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Uni love 生活
我是Uni love 生活。我是一名ol。我經常於內湖區信義區松山區出沒,最喜歡日本菜義大利菜多國菜,泰式,火鍋店燒肉店Lounge Bar,壽司店和壽司/生魚片火鍋燒肉,吃到飽。
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共 77 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2017-09-25
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類別 : 美國菜主題餐廳漢堡/三明治喝飲聊天

 
假日與老公外出覓食 我們來到史丹貓餐廳用餐

史丹貓位於東區 且離忠孝復興站不遠

它是由Stan和肥貓 兩位酷愛漢堡者

所共同經營的 店家開業近三年

網路評價不錯 因此讓我想前往朝聖

Stan&Cat外觀 小巧低調

且無過多裝飾 很簡單大方

 
室內用餐區 狹長型的活動空間

擺放著多張桌椅 我們正午抵達

現場人聲鼎沸 感覺生意很好哩~

 
stan&cat內部 偏美式簡約風的設計

運用強烈對比色系 及街頭元素擺飾

成功營造出年輕氣息 而各桌間的歡笑聲

更是渲染整場 使人倍感愉悅

 
這是Stan&Cat的代表圖示

 
牆面裝飾

 
美式餐廳 必備的電視

 
以及精釀啤酒櫃等

 
收營台 也是出餐所在

 
那麼看menu 內容選項

有早午餐、歐姆蛋、漢堡 三明治與排餐

還能客製化 加價內餡

這蠻不錯 下回再訪可參考

 

 
我們點餐 因為此次為初訪

所以僅選擇既有口味 老公及我分別點選

香濃肉醬起司野菇牛肉堡 和BBQ雙培根雞腿堡

 

 

 

 

 
然後等送餐 拍拍餐具

 
優惠訊息 於史丹貓打卡

送冰淇淋薯條一份 不過只限平日

 
再來主角登場 香濃肉醬起司野菇牛肉堡

這款真吸睛 不僅肉醬滿溢

還搭配野菇&洋蔥 佐奶香起司提味

7.5oz火烤肉排 沾附肉醬

口感酸甜 肉汁香濃

十分美味 另外附餐炸物

煎蛋&脆薯 也都很好吃

 
分成雙份對半切 如此才能顯視

肉堡特有的霸氣 扎實厚層

豐富用料 感覺就很棒

 
而且店家超貼心 怕整個堡太厚

不好取食 乾脆各桌皆提供紙套

漢堡手取大口咬 非常爽快更厲害

 
第二道上桌 BBQ雙培根烤雞腿堡

鮮嫩的雞腿 加上討喜培根

佐入生菜 最後在刷上特調BBQ醬

口味經典 是頂級不敗款

 
同上剖切面 內餡看頭挺不錯

雖然入口 滋味不如牛肉堡濃郁

不過仍是好吃 很涮嘴咧~

 
最後是飲品 拿鐵與紅茶拿鐵

奶泡綿細 味道還不賴

 
Stan&Cat是間還蠻讚的美式餐廳 氣氛歡愉

餐點美味好吃 雖然價格略高

不過偶爾家聚&約會 其實也很棒

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-12-04
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類別 : 台灣菜壽司/生魚片

 
好喜愛吃日式料理唷~ 尤其是在炎炎夏季

鰭一Sushi ichi 這間鄰近捷運站的無菜單料理店

頗受附近商務人士歡迎 該店無明顯招牌

也無矚目裝潢 僅以高聳厚牆築起

這種粗曠式的設計外觀 相當特殊與神祕

 
鰭一門面 非常樸實低調

 
店家午間限定

 
推開木門 是風格簡易的用餐區

狹長型空間環境 座位不多

有檯前與雙人雅座之分 伴隨著輕柔音樂

現場氣氛優雅沉靜 很使人放鬆

 
服務生帶領 我們入坐吧檯位

此區能與大廚多互動 台後師傅大顯身手

台前我們閒話家常 氛圍融洽

感覺不錯 只是美食當前

不能及時開吃 肚皮感到挺難耐

 
因此為了殺時間 拍拍照片先

前方看板 當日魚貨介紹

 
冰櫃 多種新鮮食材

 
上熱茶

 
醃漬小菜 清爽酸甜,滋味不賴

 
ya~出餐 首盤櫻桃鴨

粉嫩色澤的鴨肉 軟而多汁

搭配洋蔥&沾醬 十分開胃好吃

 
紅雞魚 此款鮮魚

甘甜低脂 佐入花瓣及果醋

味道清爽淡雅 也挺美味

 
軟絲 口感甜脆

滑溜無腥 意料之外的好吃

 
紅甘 有紮實的肉質

加上油脂豐富 挺討人喜愛的

 
鮪魚 不多說,我最愛

鮨一的食材供應 皆有一定水準

截至目前為止 吃到的魚種

不僅新鮮 還很肥美哩~

好期待後續 佳餚的展現

 
中場上熱湯 以獨特器皿盛裝

掀開殼蓋 是整碗蟹黃加干貝

黃澄澄的 賣相極誘人

迫不及待舀一口 齁~用料滿滿啦~

稠湯蟹黃 味道濃郁,口感滑順

搭配頂級干貝 碩大肥美

軟嫩鮮甜 好吃到不行

 
干貝 很讚唷~

 
喝完湯品 來吃握壽司

鮫鰈,份量小巧 一貫塞入剛剛好

這款魚類 聽說產自北海道

肉質細緻 口感緊實

與鬆散醋飯搭配 十足對味

 
真鯛 口味也不賴

鰭一師傅出餐時 無論生魚片或握壽司

都已事先刷好沾醬 這點吃法與日本略有不同

師傅說 是為了方便客人好用餐

此舉貼心 可惜我不習慣

還是覺得 自己手沾比較好

 
黑喉 在台灣能常見清蒸與紅燒

做成生魚片 其實口感蠻不錯

總之還是 食材當季新鮮的最讚

 
軟絲大根 很媽媽料理的一道

清甜蘿蔔和魷魚 味道溫純

調味得宜 挺棒的

 
炙燒午仔魚 終於吃到炙燒了

大火嗆過的魚肉 多了些焦香

油脂也較豐厚 更顯軟嫩美味

 
甘蔗玉米 超級甜的

還帶股淡淡果香 非常令人驚豔的一道

 
又是另一驚喜 軍艦海膽

海膽用量爆多 一嘴塞入

濃郁奶香伴著海洋之氣 佈滿於口腔中

而且全然無腥 讓人想再續

 
鮭魚卵拌飯 十分小碗,有點吃不過癮

 
星鰻 微微的甜香

軟嫩的星鰻 搭配醋飯很好吃

 
飛魚香腸 烤的略焦的香腸

內軟外脆,油脂豐富 極香極好吃

 
白甘魚頭 這道讓人有挖寶的感覺

燒烤酥香的魚頭 雖然骨刺特多

不過裏頭的夾邊肉 卻是格外美味

這回一人一頭 讓我們吃得很過癮

 
味增湯 味道一般般

 
甜點 桂花豆漿豆腐

 
鰭一用餐感覺挺不錯 此次入座吧台前

與大廚多有互動 欣賞著他們的刀工技法

品嘗著鮮美食材 再加上周邊環境

舒適自在 氛圍很不賴

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-08-17
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類別 : 多國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
唉...呦~ 我真的沒有常來大直啦!!

會來此區多半也僅是 看電影和晃百貨公司而已

至於吃方面 倒是極少在地體驗

所以這次能來 IT CAFE用餐

真的很開心 IT CAFE位於明水路路上

綺麗廣場裡面 周邊多為住宅區

交通方便 很好找尋

 
綺麗廣場 就像是個小型百貨場

雖然內部商家不多 不過應有盡有

例如餐廳、CAFE 醫美及髮廊

另外還有 生活用品店等

囊括多元品項 是附近住戶

休閒的好去處 還蠻棒的

 
來到B1層 IT CAFE坐落區

燈光耀眼 裝潢雅致

獨特性的風格設計 加上造型擺飾

叫人看了炫目 時尚感十足

 
入口中島 頗有設計感

 
邊角一偶 多種蔬菜展示櫃

是IT與小農 合作販售的

架上提供著 翠綠青菜

即時限量賣 很具新鮮保障

 
櫃台招呼處

 
IT CAFE 用餐區域分三塊

近百坪的活動空間 有主餐區

圖書區 以及獨立包廂位等

且桌椅很多 動線流暢

讓人身處其中 感覺放鬆

 
圖書區 偏休閒風裝飾

此處不只有多本 IT相關書籍

另外還有 兩架飛鏢台

飛鏢台超人氣 用餐者可以試試

 
沙發椅位區 看來很舒適

 
接著看菜單 準備點餐



攤開首業 MENU繪製純手工

清晰的字跡 俏皮畫作

店家如此創意用心 讓人感到好有心



細細研究 菜單項目挺多

後來我們選定 雙份主餐

湯品、沙拉與飲料 然後等送餐

 

 

 

 

 

 

 
餐具先來

 
義式蔬菜湯 其實點這道有點失策

因為原先我以為是清湯 沒想到出了個濃湯

不過店家用料實在 蔬菜風味很夠

清甜爽口 味道還不錯

 
巧達蛤蠣濃湯 本來認為熱量很高

不敢點它的我 沒想到試飲一口

一整個愛上 濃郁的奶香

伴隨蛤蠣鮮甜 讓人一喝成癮

回味無比 超讚的

 
經典凱薩沙拉 不僅有綜合羅曼

麵包丁、小黃瓜與番茄 還有片狀起司豪氣放

蔬菜鮮脆 麵包丁酥香

雖然入口時 涵蓋著起司奶香

不過由於醬汁過少 所以味道清淡

吃得有點不習慣 好想叫店員增添凱薩醬

 
IT招牌沙拉也是 相當具有健康概念的一道

除了菜量豐富外 還多添加了

烤南瓜、藜麥 葡萄等果乾

藜麥我首次吃到 小小脆口

有點像在吃米粒 還蠻新奇的

另外這盤醬汁也獨特 有柚香檸檬的FU

味道我不是很喜歡 所以最後沒吃完



再來上麵包 蒜香軟法

蒜味濃,滋味棒 相當美味的一款

 
爾後加碼出主餐 香煎海鱸魚

單盤厚切雙魚塊 份量很滿足

此道一瞧便知 很是清爽

鮮甜的魚肉 口感濕潤細緻

佐以蔬菜爽醬汁 相當健康好吃

蔬菜也脆甜 食用起來無負擔

 

 
再接再厲 叉燒戰斧豬排

肉排看來 很讓人驚艷

肉鬼老公 口水直吞中

 
裹著甜蜜沾醬的戰斧豬 肉質相當有嚼勁

調味鹹甜 口味偏重

害我好想配白飯 總之我沒有很喜歡

吃多易膩 只能交由老公解決了

 

 
最後飲料部分 單品咖啡

尼溝索紅櫻桃 咖啡為厚重

飲起來帶果香 微酸順口,還不錯



茵赫特莊園 前後兩杯長很像

此杯偏苦 不過入喉回甘

也是不賴 搭配小點更棒

 
乳酪蛋糕 小巧一盤

這塊蛋糕 口感與我吃慣的乳酪蛋糕有點不同

吃起來乳香不夠濃郁 還略帶水氣

粉粉的不扎實 不是很好吃

 
布朗尼 口味不會過甜

巧克力略帶苦甜 雖然口感小硬

不過食後感覺 比乳酪蛋糕好

味道尚可 OK啦~

 
IT CAFE 給我的感想是 環境很優

氣氛很好 再加上員工

態度溫和有禮 所以印象分數很好

只是餐點調味 與我很不對胃

不是太鹹 不然就是太過清爽

吃起來不是很棒 有點可惜

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-31
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類別 : 台灣菜咖啡店甜點/蛋糕

 


敘‧XHALE是赤峰街內的一間餐廳 鄰近中山捷運站

步行2~3分鐘 交通十分便捷

敘‧XHALE所在之處 面對著一大片運動公園

周遭綠意盎然 環境清幽寧靜

而店家外觀 樸實雅緻

讓人見了 備感舒適

 


戶外用餐區 陽光灑落

伴隨著自然景色 感覺好愜意

 


進到室內 放眼望去紅磚牆

拱門式的造型 宛如歐洲古壁爐

再加上老時鐘 舊電話及皮椅等設置

現場異國氛圍縈繞 頗使人沉醉

 


這間的邊角有個沙發座 看起來相當舒服

 


櫃檯結帳區 敘‧XHALE店家不收服務費

因此客人入內 會先告知點餐時

得先自行前往台前 結帳買單

 


一旁的冷藏櫃 蛋糕好誘人

 


 


自取式飲水器及餐具

 


還有包包放置箱

 


接著詳讀menu 猶豫後點餐

以下菜單 我們選擇雙份早午餐

兩杯熱飲 及原味鬆餅,和兩份甜食

之後等候送餐 心情挺愉快

 


 


 


 


 


來囉~ 飲品先上

咖啡拿鐵 滿滿一層厚奶蓋

這奶泡非常細緻 加上無糖的咖啡

喝起來味道溫潤 還挺順口的

 


烤布蕾歐蕾 店家使用阿薩姆紅茶

搭配烤布蕾糖漿 上層也鋪著奶泡

奶香足,紅茶純 兩者結合很搭哩~

 


香料烤雞早午餐 內含雞腿、香酥麵包

炒蛋、生菜 和德式香腸

配料豐盛 調味簡單

特別是腿肉 烤的皮焦肉香

口感略帶嚼勁 挺好吃

而炒蛋、德式香腸 是我最愛

搭上清爽生菜 食用起來很讚

 


厚切培根早午餐 長長兩片厚培根

讓嗜肉者超滿足 這裡的培根乾煎

口感又油又香 非常美味好吃

其他配菜如同上述 也是很不賴

 


德式香腸 非常好滋味

麵包夾肉配蔬菜 口感也不賴

自製水果醋 很清爽酸甜

 


原味鬆餅 這個我激推

敘‧XHALE鬆餅 有別於傳統

吃起來格外綿軟 還狠夾著蛋香

另外沾佐附贈沾醬 糖漿&奶油

口感潤滑 更顯美味

 


鬆餅剖切面 模樣非常的鬆軟

 


兩份甜品 黑爵夫人&檸檬塔

迷人造型 看頭超精緻

 


檸檬塔 不僅外貌搶眼

其味道也是 好吃到不行

酥脆的派皮 襯著微酸內餡

入嘴甜蜜 還帶點檸檬香氣

滋味很讚 無敵厲害

黑爵夫人 外層有巧克力醬淋面

包裹著苦甜巧克力慕斯 伯爵茶凍與伯爵達克瓦茲

最後在下方疊放 傳統點心爆米香

整體吃來 巧克力口感特濃

帶些微苦 甜而不膩

與茶飲搭配 極為速配




創作者介紹
小懿

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評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-07
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類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片慶祝紀念日

 


假日要與老公去吃日式料理 該店除了位於松江南京站附近外

對面也有建國高架橋下停車場 所以往返交通便捷輕鬆

月酒居開幕3年多 死忠饕客不少

怎麼說咧~ 因為我原先想訂位的那天

恰巧遇有熟客包場(臨時被告知) 而我又只想約中午

因此提議把時間挪前 詢問店家

幸好獲得友善回應 真的很幸運

月酒居外觀沉穩低調 是日式餐飲常見的fu



 




店外看板 介紹著午間限定

有丼飯、握壽司、鍋物等... 價位偏高

 




推開大門 環顧室內

潔淨明亮的用餐區 並無多餘擺飾

高腳吧 座 檯位 圍繞著總廚房

這種設計 雖然 衝擊 獨特

不過看久也挺順眼的 而且主要能與師傅互動接觸

觀看精讚手藝 所以還不錯



 




頂板上寫著 滿滿季節食材



 




檯前冷藏櫃 鮮食好料直接秀



 




 




隨手拍拍 等待送餐

師傅先上小菜 醃漬蘿蔔、薑片

還有一款果香味十足 而我卻不知道名稱的醃漬品

皆是爽脆順口 涮嘴美味



 




緊接著端上開胃菜 由軟絲、柿子和紫菜

再拌些胡麻醬 胡麻醬很香

與軟絲極合拍 與柿子也很搭

只是我沒想到 還能這樣創造出美味



 




這軟絲QQ 沾胡麻醬超對味



 




北海道大干貝 生吃等級的唷~

兩小塊送入嘴 頓時叫人眼發亮

因為這肉質 超級甘甜好吃

口感很扎實 非常新鮮



 




 




嘴巴在咀嚼 目光是欣賞

精準的刀工 俐落的技法

看大廚專業處理食材 也是一種享受



 




軟絲生魚片 點綴性的放上紫蘇花

這款沾裹醬油 及現磨芥末

帶點刺激與嗆辣 加上生軟絲的 軟 Q口感

越嚼越甜 越吃越好吃



 




紅甘生魚片 搭配紫蘇葉

店家給料不小氣 這魚肉切片厚實

咀嚼時稍有嚼度 不過口感甘醇

油脂較少 相當爽口美味



 




真厲害 竟然祭出魚子醬料理

這道魚子醬佐真鯛 看上極魅人

顯貴的魚子醬和真鯛齊吃 味道高雅有深度

真鯛肉軟綿細緻 魚子醬略鹹

加上師傅 特製 果醋酸凍

滋味豐富 實在好吃



 




阿根廷天使紅蝦 這尾也是顛覆了

我與老公 過往的既定印象

因為 牠 超Q甜 不像在其它店裡

吃到的都是粉軟口感 詢問 師傅後得知

原來處理方式大不同 當然除了 本身 蝦子夠新鮮外

包含去腸泥 上桌前泡冰水

這些就與別店不同了 不僅讓蝦體彈牙

肉質緊質外 更能彰顯甜味

難怪 令人 吃了 驚豔 是高等級好味



 




紅喉 鹽烤出盤

這種魚本身 肉質甘甜

口感細緻 且具豐富油脂

很可口美味 我和老公把肉嗑得很乾淨



 




大蝦 佐 鮮 蔬 並無過多調味

這道可以吃到 原菜鮮甜

大蝦Q彈 而底層的沾醬

更顯爽口 健康好滋味



 




我最愛吃蝦了



 




接著炸物 有公魚和食蔬

公魚第一次吃到 肉質超軟又細緻

連骨頭都很好啃咬 蔬菜則是一般般

有點冷掉沒調味 應該撒點椒鹽的



 




大廚努力出餐 好不簡單

 




終於~握壽司登場 油鯛

其實我不太會辨別魚種 不過吃倒是挺行的

這貫握壽司 魚肉緊實

味道甘甜 師傅早已將醬汁淋在上面

所以食用方便 配合醬油及哇沙米很美味

 




炙燒旗魚 我非常喜歡炙燒握壽司

因為大火嗆過的魚肉 帶有一股烤過的香氣

油脂逼出 肉質變超軟

會比全生食的美味 這貫旗魚便是



 




軍艦海膽壽司 用料不手軟

海膽多到爆出來 店家的海膽非常新鮮

入嘴一抿即化 濃郁的海味香氣

令我非常欣喜 吃多不膩



 




吃到快結尾 嚴謹的大廚

會詢問感想 會問有沒有吃飽

只是上述那些美食 過於精緻

份量不多 僅能吃巧

於是師傅得知後 又默默地開始忙了



 




炙燒散壽司 哇~配色用料好豐富

有鮭魚、魚軟 還有一些

夯不啷噹的不知道魚種 經過火焰鞭燒

淋入特製醬油 這樣拌攪著吃

超級美味 齁~吃完這小碗

真的感覺有飽了 謝謝店長大廚

 




最後送上湯品 是我喜歡的蛤蠣湯

滾燙熱度 很鮮很好喝



 




甜點 一口量的提拉米蘇

有甜有鹹 完美的結尾



 




這餐吃的超滿意 我還蠻喜歡這種互動方式

在吧檯前等著吃 也欣賞專業手藝

師傅時不時地敘述 食材烹飪知識

長見聞享美食 感覺真讚

創作者介紹
小懿

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評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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