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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2015-11-29
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類別 : 韓國菜燒肉韓式燒肉喝飲聊天

食記分享~台中北區人氣餐廳-姜虎東678白丁烤肉台中店!提供讓人感受到尊榮的桌邊服務&各式小菜吃到飽的韓國人氣餐廳!

有看韓劇的朋友們,一定都看過,下班後的白領們或藍領們、熱戀中的戀人們、下課後的大學生們約吃燒烤的劇情吧!?

由此可見,在韓國吃燒肉是一件多麼普遍的事情!

而,能夠從這競爭激烈的韓國燒烤市場中脫穎而出的烤肉店,一定也算是不簡單吧!?

在韓國,姜虎東678白丁烤肉一開始雖然是著靠著合夥人-姜虎東的綜藝資質來吸引民眾前往消費,但是其博名於提供了優異的肉質跟生鮮的食材,而備受消費者肯定,才成就了這餐飲成為韓國人氣餐廳的地位!

韓國人氣餐廳-姜虎東678白丁烤肉來台灣展店哩!

2015年10月25日開始營運!!!

一聽到這個消息,相信很多追逐韓國風尚的子弟們一定開始鍛鍊手指,把握任何分秒,竭盡所能地,爭取列名於這全台唯一直營旗艦店10/25開始營運的訂位表單之中吧!?

這次原本與友人預約姜虎東678白丁烤肉開幕當週(10/25 是週日,是一週的第一天!)的週二(10/27)中午11:00,但因為店家的因素而延至週三(10/28)晚上17:30 後進場,因為打破了我們原定行程,有一些不愉快產生,還好我們順利成行,一切終歸風平浪靜~

只是,個人覺得奇怪的一點是,明明都已經訂了位置,為何要先到先拿號碼牌,依序排隊進場呢?不覺得有些多餘嗎?

註:我跟我朋友拿到的號碼牌是3號~

 


但是,後來知道一個服務生要負責四桌客人的桌邊服務,為何有先後入座的疑義即就此消彌了!

一切只因為想避免服務生分身乏術矣!

聊了這麼多,就開始陳述我這次的用餐心得吧!

店門口:

 


由於姜兄虎東的人型立版的背面是白的,我猜可能有人想知道立版的背面原本會是如何,因此就拍給大家看囉~

就是店員的制服啦~

是由粉紅色線條所勾勒出的豬隻肉品部位圖!

 

 
這次台灣限定的新標圖~

看起來是以台灣傳統文化裡的三太子為藍本設計出來的吧!?

 


用餐環境:

這是在外面排隊等入場前拍的,環境看起來非常整潔!

 


陸續入坐中的人潮~

 


付費飲品區~

但是每桌有無限喝的無糖麥茶,若想多點變化,還可以付費加點這裡的飲品唷!

選項有酒類、可樂、葡萄汁、水蜜桃汁、可爾必思等!

 
吸油煙管&自高空垂掛而下的面紙袋~

自煙管得知,我們坐的位置是八號桌,是最靠近廁所的位置~

雖然廁所有一點異味,但是,對我這殷切期盼,等著服務生來餵飽我空虛胃囊的被服務者來說,我是沒甚介意啦!

只是建議店家盡量別把客人安排到那兒,因為,對大多數的人來說,在廁所旁邊用餐不見得是一個樂意接受的情景!

而且,我們八號桌的電燈是壞的(原本每張圖畫的上方都會有一盞亮著的燈,但是,我們沒有亮,一開始沒注意這點,是拍照的時候,覺得怎麼補都不太對,才發現這點的......),因此,拍照的光線效果不是那麼的好,算是有在測試拍照人的攝像實力吧......

 

 
菜單:

一起來看菜單吧!

 

 

 

 

 

 
這次的點餐單:

點餐單會夾在這咖啡色的紙封中,這次點了炒年糕(280元)、五花肉(299元)、牛五花(399元)、炒海鮮(280元)、海鮮蔥餅(255元)、水蜜桃汁(60元)跟養樂多飲料(60元,這就是可爾必思啦!),共1633元!

平均一人消費是817元。

(其實價格不算貴,我後面會詳述!)

 

 


菜色實拍&點評:

不用加價就可無限加點的系列:

入桌時就準備的小菜們,而且可以無限加點唷!!!

這小菜們分別是蔥餅(這蔥餅煎的底部微脆,看過其他人的食記,大多覺得不錯吃啦!但是,對我來說偏鹹,我不喜歡!)、涼拌美生菜&洋蔥片(這是我喜歡的小菜,酸甜開胃又爽脆!)、涼拌豆芽(這是我喜歡的口味,微辣爽脆,蠻好吃的!不過,我在韓國吃的時候都是用黃豆芽,可是這邊用的是綠豆芽,吃起來的口感還是有差啦!)、蜜地瓜(這是用糖水煮過的地瓜,甜度高,也很鬆綿好吃,服務員是將地瓜用烤得給我們吃啦!)、泡菜(這泡菜是大多是台灣人會接受的口味,不難吃,但也沒特別好吃!)

底下那一杯是無糖麥茶,也可以無限續加!

接著是醬料:有特調醬(我吃起來是有洋蔥、芥末、辣椒、味霖等味道!還不錯吃!)、豆瓣醬、甜辣醬。

還有調味料海鹽一盤,我沒放進來。

 


蔬菜盤:

這可以無限續加唷!!!

這裡有杏鮑菇、玉米棒、小黃瓜條、紅蘿蔔條、南瓜片、青辣椒(辣度低)、美生菜、紫蘇葉等,算蠻豐富的呢!

 


這是無限續加的雞蛋液(可以烤雞蛋來吃)、起司玉米、洋蔥、蒜片跟辣椒等:

 

 
這是泡菜水:

喝起來鹹甜帶點酸勁,蠻開胃的!

但是,要注意,別把它喝光呀~

這碗的鈉含量保證超標呀......

 


肉類~

牛五花:

牛五花真的不錯吃!

我喜歡包著紫蘇葉一起吃~

其實我同場還放送了煎蛋液的完成畫面︿︿

 

 

 

 

 


豬五花:

豬五花有帶豬皮,因此,烤過後。會比較韌一些,牙口不好的朋友請慎選呀!

 

 

 


同場加映~

(這是隔壁桌的,我們只是借拍一下!)

牛舌:

隔壁桌好像一直加點牛舌,但是,我不太敢吃牛舌,因此,我就拍一下就好~

 


豬頸肉:

據說肉質比較彈,油脂含量非常之高呀~

 


配餐類~

炒海鮮:

上面這球是類似麵線的食品,但口感更Q彈許多~

配料有蝦子、魷魚、貝類、生洋蔥等,口味調的比較重,有BBQ 醬的味道~

是先將料炒好後,在淋在生洋蔥上呈盤食用~

這樣的口味我可以接受~

 

 

 


海鮮煎餅:

這煎餅真是料多味美!

有花枝、蝦仁、蔥段、辣椒、洋蔥的配料一起煎製,口味蠻香的!

此外,我比較怕鹹,原本我很擔心它的鹹味下的跟小菜的蔥煎餅一樣重,沒想到完全不會太鹹,而且加上海鮮煎餅的醬汁一起吃,還可以接受呢~

只是煎餅口感比較軟一點,習慣吃脆底的海鮮煎餅的朋友,請別介意~

 


辣年糕:

辣年糕表現的可圈可點,甜甜辣辣的醬汁溫柔地包裹著年糕條、魚糕、雞蛋及麵條,每一口都有味道,整體搭配著一起果腹,飽足感十足呢!!!

 

 


同場加映~

(這是隔壁桌點的,我只是借拍!)

點辣豆腐海鮮鍋就送辣豆芽湯拌飯,共209元。

 

 
飲料:

以下分別是水蜜桃可爾必思(粉紅色)跟原味可爾必思(水藍色)~

可爾必思其實就是乳酸菌飲料,這飲料一罐都要60元,其實不算便宜......

喝起來都是酸酸甜甜的清爽口感,兩罐的顏色都是一樣的,裡面都同樣有椰果果粒呢!

如果還沒試過的朋友,可以嚐鮮試試!

 

 
這是韓國的米酒-瑪格莉酒~

它的酒精濃度只有六度,喝起來有點像沒那麼甜的酒釀,口感微酸,蠻好入口的!

【喝酒不喝車,開車不開酒】

 


總結:

其實,我不覺得姜虎東678白丁烤肉台中店是雷店!

因為,他們的服務態度真的很親切,桌邊服務也蠻不錯的,食材有總店嚴格把關(至少目前幾天是如此啦!)且食物的口味也不算差,因此,我不覺得他們的料理是雷!

只是,如果注重桌邊服務的話,建議一位服務員由顧四桌改成顧兩桌比較好,也比較不會讓客人一直處於等待的狀態,連要找人來問製菜進度,都不太清楚要找誰最好~

而且,他們的備菜時間有點難捉摸!以我這次的用餐經驗為例,我跟我朋友等了海鮮煎餅跟炒海鮮四十多分鐘,這在一般餐廳是比較少出現的情況吧!?

當然,有可能是內場跟外場的人數不太足夠,加上太過緊張,才會導致作業流程沒有那麼流暢吧!?

總之,有機會會再去一趟的!

推薦美食: 調味肉品
內用候位時間: 40 分鐘
用餐日期: 2015-10-28        
此次消費: 每人約$550 (晚餐)
用餐優惠: 其他

評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-10-12
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類別 : 美國菜主題餐廳漢堡/三明治

想來體驗大口咬下,滿足嚥下的辣肉醬牛肉堡&花生醬牛肉堡嗎?想來體驗盤料多味美的西班牙海鮮燉飯嗎?想來體驗與朋友聊天吃點炸物小點心還搭配著啤酒或汽水的悠閒時光嗎?不論是約會或聚餐,來上班這檔事大力推薦的艾可先生一中店,一次滿足您~~~

今天想介紹一下我之前吃過的異國餐廳艾可先生一中店~

一中商圈一直都是台中美食的兵家必爭之地,也吸引了眾多餐飲業者來此插旗,ˊ為在一中商圈消費的民眾們提供了更多餐點選擇。

話說,艾可先生之前還有被TVBS的上班這檔事介紹過呢!

應該算是一中商圈值得一試的異國餐廳吧!

以下是店面照片~

 

 

 


我點了些什麼呢?

主餐我選擇了西班牙海鮮燉飯跟嗆辣肉醬牛肉堡(附生菜、洋蔥、美式脆薯),有點了主餐就可以在飲料吧區無限暢飲唷!!!

我還點了炸物拼盤(有檸檬雞柳條、麥克雞塊跟微辣雞米花)跟鱈魚塊當點心~

因為我不喜歡喝汽泡飲料,我另外再點了水果茶跟金桔檸檬來當飲料。

以下就是餐點的相關圖文請酌參~

西班牙海鮮燉飯

有飽滿的蛤蜊、蝦子、花枝圈、花椰菜、蘑菇片跟甜椒等配料,上頭再灑點起司點綴一下。

這燉飯吃起來有一點奶香,這是比較台式的燉飯,米粒口感偏軟,單吃燉飯的部分,牙口不好的朋友應該會蠻好入口的吧!?

 

 

 
嗆辣肉醬牛肉堡

這是美式漢堡,有著烤得微焦的麵包,搭配牛肉漢堡肉、起司、培根跟嗆辣肉醬,還有美式脆薯跟分開放的生菜~

貼心的是,店家還附上了手套,吃起來比較不易沾手,蠻棒的呢!

這漢堡,大口咬下真是滿口滿足,所有食材交響出了一首美麗的樂章,很開心吃到這麼美味的漢堡!!!

因此我又外帶了兩個回家吃了~XD

話說,我建議要跟熟一點的朋友一起來吃,因為吃相很難美觀,被看到也不用怕~QQ

當然,如果故意想滅火相親對象的話,約這間來吃漢堡準沒錯了~XD

不過,如果相親對象不錯,建議點個燉飯類或是排餐類,吃相會比較優雅一點啦~

 

 
這是炸物拼盤以及炸鱈魚塊~

炸物拼盤是由檸檬雞柳條、麥克雞塊及辣味雞米花所組成的,口味都蠻重的,不過,沾上蜂蜜芥茉醬一起吃,口味會更多變~

鱈魚塊吃起來比較清淡,建議沾上有著巴西里葉的塔塔醬,如此搭配會更好吃~

個人建議炸物就是要搭配飲料一起吃,才會更好入口唷!

 

 


這是要再加價才有的金桔檸檬跟水果茶~

這兩款飲料都是用新鮮水果下去做的,健康又好喝唷!

個人最推薦料多味美的水果茶~

 

 

 

 


只要有點主餐,服務生就會給妳這個塑膠杯,接下來妳就能無限暢飲下方機檯所提供的飲料了!

 

 
一般女生只要到餐廳,吃點東西,難免得要到廁所補個妝吧!?

因此,對我來說,一間餐廳有一個整潔的廁所,是一件很加分的事情~

而艾可先生也有一間乾淨舒適的廁所,剛好蠻值得加分的呢!!!

 

 

 
店內用餐環境及店家圖文文創設施~

 

 
艾可先生一中店的菜單~

有提供圖片版的翻頁式的點餐本以及單張無圖片介紹的點餐單,蠻貼心的呢!

 

 

 

 

 

 


因為吃了辣肉醬牛肉堡,覺得蠻好吃的,因此在回程的時候,還特別再繞回去外帶了辣肉醬牛肉堡跟花生醬牛肉堡(吃起來有花生濃郁的香氣及滑潤的口感,大口咬下,花生的甜味跟培根還有起司的鹹味為牛肉漢堡加上了特別的風味,好吃唷!)回家~~~

完全就是一個不怕肥死的節奏~XD

 

 

 

 
相關資訊如下,請參考~

地址: 404台中市北區一中街101號

電話:04 2225 3778

服務時間:11:00~21:00

分享完畢~

如果喜歡我文章的朋友,麻煩給我一點鼓勵(留言、按讚、按推或分享)唷~

感謝您!

推薦美食: 漢堡,花生醬牛肉堡,辣醬牛肉堡,西班牙海鮮飯,水果茶,綜合拼盤
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-09-12        
此次消費: 每人約$400 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-10-12
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類別 : 台灣菜小吃攤販燒肉店燒肉台式小吃

20140801_台中益民商圈好吃的平價燒烤_激旨燒鳥一中店

突然很想吃在像日本居酒屋能吃到的日式燒烤

因此特別上網查了資料

發現了激旨燒鳥

他的總店在逢甲,不過我不想到逢甲人擠人

因此選擇了人比較少的一中店

這間店的價位落在25~45之間,肉質尚可,口味選擇多,由於是現做現賣,

一個人的烤製時間至少要二十分鐘以上,所以,要等一小時以上是正常的~"~

剛烤好的肉是鮮嫩多汁,杏鮑菇、青椒、鳳梨還有茄子也烤得很多汁好吃~

特別推薦他的肉片包糯米腸40跟肉片包烤麻糬40,

外層的肉烤得酥香襯著外酥內軟糯的糯米腸加上微辣的五味粉,非常好吃^^

肉片烤得酥香內包著Q軟的麻糬加上很香的海苔粉,外酥內Q軟的口感很奇特,真的蠻推薦的^^

以下是我的圖文分享,請多多指教~~~

 

 

 

 


上圖是準備開店在燒炭的火爐跟器具們^^

 

 

 

 

 

 

 


上圖是攤車跟可愛的食材們^^

 
這是我買的清單列表^^

 

 

 

 


人愈來愈多哩^^

 

 

 


剛烤好的食材們,都非常的好吃!

我那天是六點整到現場,等店開好已經六點四十哩~

因為我選了十支,所以等比較久,約七點十分才拿到^^

建議拿到時要檢查一下,因為我就少了一支,只能再折回去請他們補給我q.q

說真的,這邊價位的確比一般居酒屋便宜許多,如果不介意在戶外等很久的話,可以來吃看看^^

地址:台中市錦新街32-5號(不太好找,位於兩棟大樓的中庭,算是一個露天用餐區)

電話:0975 861 209

臉書網址:https://www.facebook.com/GekiumaYakitori1

題外話/補充資料:
附近的排水系統不太好,夏天前往的蚊子很多......
推薦美食: 燒烤,培根豬肉,海苔年糕,豬麻糬,豬肉糯米腸
自取等候時間: 40 分鐘
用餐日期: 2014-08-01        
此次消費: 每人約$355 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 1   服務 3   衛生 3   CP值 4

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