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2020-08-04
高雄》仁武》午晚餐食》來自覺民路伍柒玖牛肉麵的好味道.飯麵手作.牛逗Rice&Noodles 年初下班的時候,經過就發現了這家餐廳, 一直想撥空來嚐鮮一番,卻好巧不巧的遇到了新冠疫情, 所以這半年來都不太方便外出用餐, 雖然疫情還不是很穩定,但是有稍稍趨緩了, 趕緊帶著娘娘來嚐鮮一下這家牛肉麵, 坦白說,火星並不喜歡吃牛,因為怕有血的肉@@" 不過看其他人介紹,肉都是全熟的,這樣火星就安心了~ 新菜單~ 千萬不要以為這一對玩偶是桌上的擺飾,這一對跟小孩一樣的大= =" 店內的裝潢採明亮簡約風,現在的新餐廳,不管是賣麵還是賣飯, 裝潢都以乾淨明亮為主,比較能吸引年輕人的目光~ 餐具跟調味料自取,有提供紅茶可以飲用。 #牛肉乾拌麵 110元 #清燉鮮蝦餛飩湯 100元 #牛肉燴飯 100元 #空心菜 35元 |牛肉燴飯 一般把牛肉燴飯要炒的滑嫩入味幾乎很少,搭配的白飯也很重要, 粒粒分明的白米飯搭配沙茶牛肉,搭配得好就是完美, 牛逗的牛肉燴飯吃起來的口感鹹淡算適中,肉質也不錯好吃, 只是為什麼燴飯會搭配荷包蛋,拌飯卻沒有咧?? |空心菜 小小一盤空心菜,上頭還有淋上油蔥酥跟蒜末, 吃起來非常的鹹香夠味,川燙的軟嫩度剛剛好。 |牛肉乾拌麵 名副其實的牛肉乾拌麵,一開始火星有點小小的傻眼, 因為跟其他人介紹點的"牛肉"+"乾拌麵"不太一樣, 回到家百般思索才發現,原來是"牛肉乾"+"拌麵", 雖然肉質鮮嫩好吃,只是很佩服老闆的創意, 讓火星呆滯了三分鐘才回過神繼續吃完(笑) 這麼大塊的牛肉乾,吃起來很過癮~ |清燉鮮蝦餛飩湯 餛飩湯採用的是豬骨湯,清淡香醇。 牛逗的餛飩應該算是壹兩雲吞,超大顆的~ 餛飩肉質鮮嫩入味,裡頭還真的有鮮蝦包在裡面, 吃起來的口感非常滿足好吃,吸飽湯汁的味道非常入味, 火星光吃一顆就半飽了,實在有夠誇張的~ 四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,想不到在仁武這樣的郊外城鄉,還可以吃到這麼美味的麵飯。 火星文美食資訊 牛逗Rice&Noodles 地址:高雄市仁武區仁雄路42-2號、電話:07 374 1015 營業時間:11:00–15:00, 17:00–20:30 (不定時星期一) 檢視較大的地圖 推薦美食: 牛肉乾拌麵, 清燉鮮蝦餛飩湯, 牛肉燴飯
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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