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火星 文
我是住在烏松區的火星 文。我在仁武區工作。我經常於三民區左營區仁武區出沒,最喜歡台灣菜日本菜泰國菜居酒屋小吃店複合式餐飲果汁日式拉麵輕食
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2020-03-27
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類別 : 台灣菜

 


高雄》三民》火鍋》霸氣鮮奶牛奶鍋.文山區最新插旗火鍋店.拾鮮鍋物 

南台灣雖然天氣炎熱,可是火鍋店還是一家接著一家開,

高雄人真的非常喜歡吃火鍋,大熱天吹著冷氣,

邊吃著熱呼呼的火鍋,邊冒著汗,一樣是吃得很過癮,

火星很怕熱,可是如果冷氣夠冷,火鍋一樣照吃不誤>"<

今天要帶大家來嚐鮮的火鍋店,是從楠梓展店過來的,

聽說牛奶鍋很厲害,直接霸氣給兩瓶鮮奶,

所以今天火星決定要點來吃吃看,是不是很厲害~

 


拾鮮鍋物文山店就開在文山特區的一級戰區裡頭,這邊競爭非常激烈,

不只用餐環境要夠乾淨舒適,食材也是一大考量,當然,價格也不能太貴,

拾鮮鍋物是一二樓建築物,一樓有一半空間是廚房,二樓則是全面開放的用餐區。

 


一樓的用餐空間~

 


拾鮮鍋物標榜,飲料跟冰品吃到飽唷,

一樓比較特別的是,在別的火鍋店很難看見的霜淇淋機,

味道還非常濃郁呢,可以說是連外面坊間賣的霜淇淋都沒有它濃,

火星大推吃完火鍋一定要來上一份啦,包準不後悔~

 


冰品是採用明治meiji冰品,口感也是非常好吃的。

 


 


飲料除了提供汽水跟茶品之外,還有提供咖啡。

 


二樓的用餐空間~

 


 


二樓有提共獨立的三十人包廂用餐空間,小型聚會可以隔開來用餐。

 


如果包場小型包廂的話,會另外提共醬料跟碗筷在裡頭供取用。

 


點菜單~

有左至右依序點餐,一目了然。

 


主食:本土櫻桃鴨 338元

湯底:香醇鮮奶鍋 69元

菜盤:拾鮮蔬菜盤 0元

副食:冬粉    0元

 


|拾鮮蔬菜盤 (可以選擇蔬菜+火鍋料或是更換成肉盤)

 


因為火星不太喜歡吃太多加工食品,所以沒有更換火鍋料,

對於肉類也是吃剛剛好就好,所以也沒有把菜盤更換成肉盤,

現代人其實吃太多肉也不太好,就算吃火鍋,火星建議還是多吃點蔬菜,

肉類適量就好,而且菜盤的蔬菜也非常新鮮,多吃點對身體也好些。

 


|香醇鮮奶鍋(會直接給兩瓶高目鮮乳自行添加或是喝掉~誤>"<)

多看到服務生遞上這兩瓶高牧鮮乳,果然CP值很高,

牛奶鍋就是要真的有牛奶阿,不然怎麼叫牛奶鍋咧,

很多火鍋店標榜是牛奶鍋,可是卻是用奶粉泡的口感,

湯頭喝起來就是少了那麼一味,本來想直接喝掉一瓶的,

後來想一想,等煮完有剩再來喝吧(笑)

 


|本土鴨桃鴨

火星吃火鍋特愛點鴨肉,因為雞肉跟豬肉天天都在吃,

而且豬肉又太油膩,吃起來負擔太重,牛肉火星又不愛吃,

所以只要有鴨肉的火鍋店,火星一定都點鴨肉,其次才是雞肉,

拾鮮鍋物選用的是櫻桃鴨,肉質鮮嫩又不油膩,經過牛奶鍋烹煮,

多了一點粉嫩的奶味,讓肉質的口感更加滑順細致,非常好吃,火星大推~ 

 


|冬粉

副餐選冬粉純粹只是因為火星晚上不吃飯,怕消化太慢晚上睡不著罷了。

 


四顆星:很好吃,牛奶鍋的確有讓火星驚艷,櫻桃鴨煮起來的口感層次提升了不少,只是不適合把湯頭喝掉就是了,有點浪費了兩瓶鮮乳(笑) 

 

火星文美食資訊

拾鮮鍋物 (文山店)

地址:高雄市三民區褒揚東街168號、電話:07 777 8907

營業時間:11:00–23:00


檢視較大的地圖 
推薦美食: 香醇鮮奶鍋, 本土櫻桃鴨
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-03-17        
此次消費: 每人約$407 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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