第四十六號倉庫 (板橋區)

拜訪日期:2015-07-23(四)

今天菜菜子和朋友約在板橋吃早午餐，

我發現板橋這幾年竄出很多很有特色的早午餐店，

今天要介紹的就是一間簡約工業風的「46號倉庫」。

進入店面後會有櫃檯和沙發等候區，供未訂位的朋友稍後休息，

其實等候的過程一點也不無聊喔，

櫃檯前有一區是鞋子展示，大多是像TOMs的這種休閒鞋款，

那另一邊也有一些明信片和展演公告可以索取，

今天有訂位，服務生直接帶我們上二樓。 二樓的裝潢真的非常的簡約，現在有許多店家都是走這種北歐的風格，

跟ㄧ些走可愛或華麗風的下午茶店很不同，

看到這一桌一桌的加上頭上的燈，差點帶麻將來打(((誤．．

除了有多人桌，也有吧台區，

所以也很適合一個人來吃早午餐喔！

餐點的部分非常多樣化，

有炸物小食、沙拉、早午餐、三明治、義大利麵、燉飯、甜點等，

今天菜菜子吃的是「Good Morning幸福每一天早午餐」，

該份早午餐內容有：法式土司/炒菇沙拉/炒蛋/培根/薯塊，

凡是點早午餐都有附:

新鮮水果優格盅＆鮮奶/當季果汁(二選一)&

紅(綠)茶/美式咖啡(三選一)，或飲品升級(可折抵七十元)，

我後來升級選了覆盆子冰茶($90)。

46號倉庫的法式吐司正是比較軟的那種，

不知道是不是心理作用，吐司越軟越覺得他吸了很多油，

但不管是哪種法式吐司，搭配蜂蜜都好好吃喔～

我就是很喜歡♥♥♥

然後如果覺得油膩的話還可以吃他的水果盅，

水果盅這次不夠誠意：僅有芭樂、火龍果跟鳳梨，

上次還有西瓜跟芒果，配色更豐富，

像芭樂跟鳳梨這種水分較少和比較酸的水果，

搭配優格能提升多一點甜味，很不錯。

比較可惜的是他的炒蛋，

炒蛋的部分沒有太多調味，吃起來很貧乏跟油膩；

炒菇的部分這次炒得不錯，沒有讓菇的水分流失，

記得上次灑太多黑胡椒蓋掉杏包菇本身的菇味，

整個很辣又很鹹，這次卻處理得很好！

薯塊炸得最好，馬鈴薯的外皮酥脆裡面鬆軟，

非常棒，不會軟趴趴的，這個很推！

上次喝了黑咖啡覺得普通，這次點了覆盆子冰茶，

裏頭有籽和一些果肉，我點去冰甜度正常，

意外的沒很甜，茶味重，還算OK。

整體來說我覺得普普通通，價位稍微高了一點點，

而且要一成服務費，但是氣氛環境是還不錯，

樓上也有雜誌架可供閱讀喔！

燒肉眾精緻炭火燒肉 三重自強店 (三重區)

拜訪日期:2015-08-04(二)

以前吃燒肉都喜歡和朋友約在台北吃，

但近幾年發現三重也開了許多評價不錯的燒肉店，

沿著自強路走就可以看到好幾家，

其中『燒肉眾』是我的口袋名單之一，

這次又剛好在菜菜子熟悉的地盤！

燒肉眾有許多間分店，板橋、土城、樹林等縣市也有喔！

▲金黃色的色調，感覺金碧輝煌。

特別喜歡燒肉眾的LOGO，看到扇子彷彿就聞到飄過來烤肉香。▲往二樓的樓梯間，貼滿了客人對燒肉眾的好評喔！▲燒肉眾的排煙管相當厲害，離開後頭髮和衣服幾乎沒有沾附燒肉味。

(菜菜子:太好了!今晚不用洗頭啦~~~威依)

今天被安排在二樓的四人座位，

我們約莫七點到店內，今日是平日，但二樓已經坐滿了客人，

可見燒肉眾的生意相當好，也廣受大家喜愛。

燒肉眾推出了不同價位供客人選擇，

最便宜的為$499，$599、$699然後到最豪華的$899，

以學生來說我覺得$499的方案就很豐富囉!

這次享用的是699豪華饗宴燒烤吃到飽，今日二人同行，

『野生巨無霸海王蝦』和『北海道手掌海扇貝』一起收服。

*$899就可升級為波士頓龍蝦喔!

▼MENU-699豪華饗宴(巨無霸海王蝦/手掌海扇貝超值二選一)　　　 ▲燒肉眾除了有上報章雜誌，七月份也有接受壹電視的專訪。▲　整張菜單都可以點，品項好多都不知道如何選擇了～▲　畫單後，送餐速度很快，桌子滿上就被占滿了

東西送來後，專業的服務生幾乎全程都幫忙烤，實在是有點不好意思，

服務生烤的超快又超美味，我們的嘴巴沒停下來過，連說話的時間都沒有。

中間有一段時間服務生去忙別桌，菜菜子自己烤自己翻，

也因為不熟悉火侯掌控跟肉質的熟度，把肉烤得好硬，

不得不說術業有專攻，還是交給專業的來。

(特別感謝今日服務生-小亦的烤肉服務)

第一輪戰鬥力十足，

當然要先來品嘗$699才有的U.S Prime無骨牛小排和霜降牛，

然後還點了牛舌、水果醬燒三骨牛小排、水果醬燒厚切雪花豬、松坂豬和櫻桃鴨，

牛肉的部分送來時有些許蔥花和白芝麻點綴，

烤的過程服務生都簡單撒些玫瑰鹽調味，

牛肉本身多汁還帶點油脂，其實已經很夠味了，

不過菜菜子吃牛肉會沾水果醋，酸酸甜甜的好好吃～

豬肉的話肉質較有韌度，且味道較淡適合沾味噌醬。

▼醬料(推薦水果醋和味噌醬)

最特別的是水果醬燒的肉片，送來時已經於醬汁中醃製，

燒烤時無須再有多餘的調味，入口即有一股果香，很爽口喔！▲　店員非常貼心地用剪刀幫我們去掉三角骨的骨頭，

還有將較大的肉塊剪成小塊，方便入口，服務非常到位喔！剛開始我們想說牛排都吃七分熟，後來發現七分熟肉質就稍微偏硬，

因此就聽服務生建議嘗試五六分熟，

果然牛肉還帶點粉嫩的時候口感最好。 ▲　骰子牛跟醬汁一起上火烤，搭配洋蔥清脆爽口，

口感比較像火腿或熱狗的感覺。▲　很有嚼勁的櫻桃鴨

另外，喜愛起司的朋友一定要點燒肉眾的DIY起司肉片(牛/豬)，

在肉片裡包上起司，愛包多少就放多少，

那個融化的起司好濃郁，菜菜子很尬意喔！

(菜菜子:沒辦法我是起司控~~)

接下來我們要來攻佔海鮮類囉！

燒肉眾的海鮮我覺得還算新鮮，不會因為是吃到飽就選用較差的食材。

▼　『野生巨無霸海王蝦』和『北海道手掌海扇貝』

瞧瞧這肉質肥美的海王蝦跟海扇貝，不愧是今晚的重頭戲，

真是迫不急待想把它吃進肚。海王蝦吃起來非常的鮮甜，可惜烤的過程中蝦頭的精華流失了不少，

海扇貝吃起來有奶油的香味，大概比五十元大一些，一口就吃掉啦！▲　東石生蠔

我朝思暮想的生蠔，以前回鄉下阿公家因為靠海，

總是有好多鮮蚵可以吃，難得來燒烤店怎麼可以不回味一下，

燒肉眾的生蠔幾乎都很肥，感覺還吃得到海洋的味道～～

不小心就點了兩次，因為好好吃！▲　一葉干水針魚

再來要推薦的是這個一葉干水針魚，

烤完的水針魚吃起來超香，一口接一口停不下來，

非常適合當下酒菜，燒肉眾有提供酒類，

但是酒類不包含在吃到飽的價位中。

今天因為騎車，故沒有點個兩瓶。

(開車不喝酒，喝酒不開車)

吃到這邊肚子已經七八分飽了，記得還要留點空間給甜點。

燒肉眾除了有飲料自助吧之外，也有提供明治的冰淇淋喔。▲　冰淇淋泡芙

首先登場的是這個冰淇淋泡芙，

我吃的是蔓越莓口味，男友吃的是巧克力口味，

吃起來其實沒有太特別的感覺，而且裡面的冰淇淋還很凍，

剛吃的時候不是很好咬開。▲　冰淇淋夾心漢堡包

這個烤冰淇淋吃起來跟餐廳的炸冰淇淋有一點像，

外酥內軟，冰冰熱熱的好好吃。

冰淇淋夾心漢堡包和冰淇淋泡芙是限點一次的甜點喔！

 

▲　年糕/烤香蕉/烤棉花糖

我蠻喜歡烤香蕉這項甜點的，

以前吃鐵板燒有吃過煎香蕉，倒沒吃過烤香蕉。

烤香蕉前會先沾一點砂糖，之後才放上去烤網上烤，

帶皮烤的原因是怕烤的過程中香蕉破相，

吃的時候再去皮，然後沾點巧克力醬，

搭配微焦的砂糖味深得我心！

值得一提的是他們的烤年糕，

烤年糕不就是直接烤嗎，有什麼好說的！

不不不！你看過包了起酥皮的年糕嗎？

口感瞬間多一個層次欸！沾點煉乳和花生粉，愛死了！

而且烤起酥真的是需要技巧，

薄薄一片又怕沾黏，又怕烤焦，實在不簡單。

整體來說，燒肉眾的服務非常好，

食材也很多樣，選擇很多，

而且他提供不同價位給不同族群有選擇的空間。

加點送餐的速度還算OK，但品項偶爾會有缺漏，

稍微提醒一下就會立刻補上。

另外，我覺得燒肉眾一份的份量還算多，

(上次去別家燒烤店，四個人點一份就真的送來四個，

生蠔四顆、肉四片等，真的一口就沒了！)

很不好意思的最後肚子很撐，沒能把東西吃光，

建議大家可以斟酌點餐，吃完再加點避免食物浪費，

用餐時間有兩小時，時間其實很充裕。

米炭火燒肉小酒館 三重店 (三重區)

 

米炭火燒肉小酒館(三重店)

新北市三重區重新路3段184號(捷運菜寮站2號出口)

電話:02-2977-0168  / 訂位連結：https://iln.io/kmuzxe

 



 

用餐日期:2020/04/10(五)

米炭火燒肉小酒館是連鎖燒肉店品牌，目前設店於新北市和桃園市，

新北部分在蘆洲、中和、土城和新莊皆有分店，

其中新莊還有兩間分店，桃園的話目前只有位於三民路上的分店。

 





 

這間米炭火燒肉小酒館(三重店)是我有一天搭公車時意外發現的，

身為三重人，想要來支持一下位在菜寮捷運站附近的這間米炭火燒肉小酒館。

米炭火燒肉小酒館三重店剛開幕不久，門口和店內還可見祝賀鮮花～

 





 

先前經過以為坪數不大內用座位不多，

結果除了門口吧檯區，多人桌數一路延伸到後方還有座位，

今日被安排在裡面的座位區，但我覺得桌距稍近，進出稍微不太方便！

 



 

當天是選擇週五晚餐時段前來用餐，沒有特別訂位，

結果店內高朋滿座，建議大家可以先訂位呦～

防疫期間，配合規定入店前須先量體溫和手部消毒。

 



 

米炭火燒肉小酒館使用「炭火」來烤，吃燒肉特別喜歡炭火的香氣。

另外，店家的排煙設計設計在爐子的側邊，即便對坐也沒有遮蔽物干擾聊天，

當天用完餐離開店家後，衣服和頭髮也都沒有沾附什麼味道。

包包可以掀開椅子的蓋子，放在裡面喔！

店內消費需酌收10%服務費，趣味的米炭火燒肉小酒館菜單，以下供參～

 



（取自米　炭火燒肉小酒館　數壹數二店Facebook）

 

大塊厚切黑毛豬五花　$168+10%



 

或許是在韓國留學時有點吃慣了他們燒烤店的豬五花，

雖然米炭火燒肉小酒館這個豬五花稱作「厚切」，

但我認為厚度還是偏薄，尤其是烤完後還會再縮水，口感上來說沒有很過癮；

再者是我覺得豬肉的味道稍重，個人沒有特別喜歡～

 





 

另外，店家擔心五花肉油脂豐富導致炭火過旺，

還特別多放一個烤盤～不過反而少了一點炭火的香氣！

 





 

一上桌便有個人醬料盤，右邊的沾醬是清爽帶甜的燒肉醬汁，

而左邊的鹽蔥給得非常大方，加在牛舌或串燒上都非常搭呢！

另外，每個桌上都還有七味粉跟鹽可以自行添加調味。

 

軟嫩帶勁叛逆牛肋條　$148+10%



 

牛肋條的部分軟嫩中還帶有點咬勁，我個人非常喜歡，

大家記得注意烤的時間，避免烤得太乾，肉質變硬肉汁收乾就可惜啦！

 

人間極品戀上牛舌　$148+10%





 

如同店家菜名所述，牛舌真的是人間極品，

雖然價位也是不便宜，但來到燒肉店都想嚐嚐，

尤其是烤到單面出汁五分熟，包上蔥鹽，超級美味～～～

米炭火燒肉小酒館（三重店）的服務非常好，雖然沒有特別桌邊服務，

但自己烤的材料上桌後，店員都會教學，然後也都有注意空盤，收超快～

 



 

這是目前到店就有贈送的鮮大蛤(活動時間依店家而訂)，

不過鮮大蛤送上桌時就有微開了，兩顆都是，

新鮮度的部分我稍稍打個折扣，不過吃起來味道沒有什麼問題！

 



 

後來我們又點了第二輪，吃到中後段快結束時，

店員看到炭火熱度似乎不夠，還是有來換炭火，認真覺得服務不錯～

 

玉米筍　$68+10%



 

吃太多肉肉想解解膩的話，

可以點68元天菜專區的蔬菜來搭配或是單點生菜、泡菜等來變化，

泡菜、生菜若能變成免費可續的話就太好了QQ

 

五星級牧場飼養黑毛豬五花 $98+10% ／無豬能敵良心無毒松阪豬 $158+10%



 

第二輪想試試別款豬肉，點了黑毛豬五花和松阪豬，

豬五花的部分也是覺得還好，個人更愛松阪豬多一點，

這兩款肉都是切好上桌的，不需要另外剪刀剪喔～烤完就可以吃！

 

點率最高嫩牛串 $58+10%/串





 

除了自己動手烤，店家也有提供幫客人烤好的燒串，

個人覺得燒串不輸炭火燒肉，而且搭配蔥鹽或燒烤醬汁，鹽烤醬烤雙風味。

以這嫩牛串來說，上方的顏蔥就是我自己搭配的，愛吃多少放多少！

 

一咬噗汁雞腿肉串 $58+10%/串



 

雞肉串燒的部分，上桌前就已幫客人放上了鹽蔥，

今日自己動手烤的品項沒有點雞肉，不得不說店家烤功不錯，肉質也不賴！

 

鮭魚起司烤飯糰 $58+10%/個



 

想來點有飽足感的主食，米炭火燒肉小酒館菜單上有一區食事，

若想吃點特別的，我個人蠻推薦這個鮭魚起司烤飯糰，當天很多桌都有點。

 

明太子山藥 $68+10%



 

米炭火燒烤的明太子系列我也要激推！

這明太子山藥上桌後是可以直接吃的，我的吃法是會在放到烤網上熱過，

讓山藥烤得帶有炭火香氣，明太子也呈半融狀，

沒什麼味道帶有脆度的山藥，搭上味道豐腴的明太子醬，推推！

 

明太子加分雞腿肉串 $68+10%



 

這也是店家烤好的串燒系列之一，因為米炭火的雞肉品質還不錯，

選有蔥鹽的一咬噗汁雞腿肉串或明太子加分雞腿肉串都好吃！

 

日本麒麟一番榨生啤酒 $98+10%





 

米炭火燒肉小酒館三重店的裝潢老實說蠻有fu的，座位數不少，

除了一般座位，米炭火燒肉入口處還設有吧台區的座位，

就算下班後一個人想來吃吃串燒炸物喝杯啤酒，一點也不會尷尬～

 

不過名為小酒館，米炭火燒肉小酒館的酒類選擇比我預期中的少，

當天一人點了兩杯日本麒麟一番榨生啤酒，但喝起來還是少了點生啤應有的清爽感。

*喝酒不開（騎）車，開（騎）車不喝酒

 

另外，雖然燒肉單點品項的單價嚴格來說都不算貴，

但個人覺得份量不多，自己烤的燒肉品項選擇好像也不夠多元，

當天兩人吃下來加服務費，一人也近一千塊大洋，

這樣的消費對某些人而言，或許有其他更精緻的單點燒肉或吃到飽的選擇。

金橋日式涮涮鍋 (三重區)

金橋日式涮涮鍋

新北市三重區三民街260號

2971-5373

週一～週五 11:00-14:00/17:00-23:00

週六、週日 11:00-23:00



這間金橋日式涮涮鍋離我家不遠，

位於三重三民街上福田公園旁，公車可搭到三重商工站，

之前也介紹過附近的火烤香雞排、松阪牛排、三民街臭豆腐麵線，

胖老爹美式炸雞（三重三民店）、銀屋日式料理、還有早餐店Q burger。

金橋日式涮涮鍋真的算是在地火鍋店，網路上也好少相關食記，

附近就是一般住宅區或說是校園周邊，三重商工、二重國小、二重國中和東海高中。





雖然金橋日式涮涮鍋是間很在地的小小火鍋店，

但是下班搭公車經過時，總是看到店內都是坐滿的狀況，不誇張。

即便店內有近五十個座位，建議來金橋涮涮鍋前可以先打電話訂個位。

店內環境還蠻整潔的，觀察到客人離開後金橋店員清理蠻仔細的！



印象中金橋這個地址一直是間火鍋店沒錯，但以前似乎是叫豐橋火鍋來著，

還記得同住三重也住附近的研究所同學曾大力推薦這間火鍋店，

從沒忘記他說他常來吃，＂菜盤很多＂、＂老闆娘很親切＂還有＂甜湯＂，

這是他當時跟我分享金橋日式涮涮鍋時給的評價！

走進火鍋店，傳說中的熱情親切老闆娘出現了，

一進門便熱情的招呼，可愛的店員先為我們送上湯鍋和菜單！



金橋日式涮涮鍋最基本最便宜的鍋物是$220起，無酌收服務費，

當天用餐結帳時還有九五折優惠，兩人共鍋的話則需額外單點$100元呦！

除了菜單上的鍋物之外，牆上也有貼一些新品可選擇！

今天選了一個特選梅花豬肉鍋和高級沙朗牛肉鍋，

點鍋物提供菜盤和主食，主食有飯跟冬粉可選，今日選擇各一，

菜盤的話高麗菜是基本，另還有大陸妹及空心菜可選，同樣各一。







菜盤送上之後，馬上又驗證了我同學所言無不實，

歐買尬，我說金橋涮涮鍋這菜也給太多了唄！

幾乎是滿到盤子外面來，我的空心菜還一直掉到桌上XDD

因為我蠻喜歡吃綠色青菜的，去市場或賣場有時候一二十塊就可以買到一大把，

偶爾外食都想說老闆怎麼這麼小氣，菜就只給這麼兩三支（哭泣）。



除了可選綠色青菜外，基本的高麗菜也給的很多很多，

墊在綠色青菜下的還有豆腐、豬血糕、香菇、金針菇、南瓜、鳥蛋、

蟹肉棒、蝦子、豆皮和魚板，新鮮食材居多，火鍋料用的不多還不錯！





菜盤全部丟下去主整鍋滿滿滿好豐盛，

吃火鍋可以吃到好多青菜心裡會覺得健康均衡一些！！！

今日的湯頭是普通湯頭，金橋也有推出$270元的番茄鍋、泡菜鍋和藥膳鍋。





店內有無限供應的飲料機和冰淇淋，冰淇淋甜筒還是網格的那種，

不知道為什麼我蠻在意冰淇淋提供的甜筒餅乾是不是硬的那種！





醬料區也是自己喜歡什麼自己調，

比較特別的是有榨菜，然後店家也提供了一個古早味醬料配方，

有興趣的朋友可以試試看喇，我當天還是調配了我愛的醬料～

我覺得還不錯的是醬料區還放了一台風扇，

雖然醬料沒有冷藏暴露於空氣中，至少風扇可讓空氣流通降低溫度甚至減少飛蟲。

湯頭也是放這在這區的位置，如需加湯的話就自己來拿去倒。







緊接著肉盤上桌，圓盤的是梅花豬，方盤則是我點的沙朗牛，

肉盤分量不算太多不算太少給個中間值，肉的品質算是還可以！





前面吃好多素，肉盤上桌趕緊夾了一片沙朗牛下去涮涮，

涮好後蘸一下我的特調醬料，已露出滿足的微笑。

到這邊我想在拉回前面提到的熱情老闆娘，

當天因為沒戴髮圈又留長髮，低頭吃鍋其實有些不便，

沒想到老闆娘還問我要不要橡皮筋綁頭髮，有沒有這麼無微不至阿！



最後就來個巧克力冰淇淋收尾吧！

其實金橋還有提供甜湯綠豆薏仁，不過是結帳的時候老闆娘才詢問，

因為我們準備要離開了，加上吃得有點飽，就沒有享用啦～

如果有看到這篇的朋友，若離開前店家沒有主動詢問，

或許可以自己先詢問看看囉！

火烤香雞排 (三重區)

火烤香雞排

新北市三重區三民街310號

星期一～星期六 16:30-22:30 (星期日休息）





這間火烤香雞排也算是小時候吃到大的隱藏版美食，

這火烤香雞排就是在路邊的一個小攤子，不怎麼起眼，

因為在家裡附近活動範圍，所以算是在地人才知道的隱藏版美食～

夏天時很常看到老闆穿著背心在那邊炸雞排加夯肉！

[新北三重]巷口無名臭豆腐|醬汁臭豆腐搭配獨特脆口台式泡菜|另有大腸麵線、豬血湯、肉圓

之前介紹過的臭豆腐也就在附近，

因為家裡有開伙，偶爾就會期待家裡沒煮買臭豆腐或雞排的日子。



這間火烤香雞排的特色就是先炸後烤，

酥脆的雞排炸好起鍋後，便會放到碳火爐上烤，

刷上鹹香特製的醬汁，就是這個味道每次經過都讓人口水直流！

還不錯的是通常老闆都是現點現做，

不會像有的店家是準備好一堆放著等客人，剛出爐的才好吃！



老闆會問要不要辣，然後可以選擇切，

這麼大一片火烤香雞排只要六十元(2018/2/1起就要漲到$65囉!)，

外皮因為有刷上醬汁呈現濕潤貌，

一口咬下雞排肉質完全不會乾澀，

除了有醬汁的鹹甜滋味還有一股木炭烤過的香氣，

是我吃了很多年很喜歡，真心推薦的好吃雞排！！

創作者介紹
三重菜菜子

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