Homie Cafe (大安區)

Homie Cafe

台北市仁愛路四段345巷2弄11號

(02)2778-3988

Mon - Fri: 11:30am - 10pm/​​Sat - Sun: 10am - 10pm

 

用餐日期：2016/06/04(六)

Homie Cafe位於仁愛圓環附近，搭乘捷運可搭到忠孝敦化站，

東區巷弄真的有好多店可以慢慢挖掘!!!

今天聚餐選在Homie Cafe，托聚餐之福讓我發現這間很棒的餐廳。

光看店門口的裝潢我就愛上了，感覺好有質感的很適合約會，

臨時起意的話，門口處都有菜單可以先翻翻參考再決定是否入內用餐～店內空間頗大，門口旁有一間包廂區，

雖然包廂是透明玻璃但是有一個獨立的空間，

店內風格算是美式鄉村風，紅磚牆、老黑膠唱片、還放了許多收藏品。 來用餐前有先在網路上看Homie Cafe食記，

很吸引我的一點是Menu上有一個Pick any Two隨你搭，

不知道大家會不會有這個想吃那個也想吃，

但礙於預算只好面對內心煎熬勉強選一種，然後再試吃朋友的餐點XDDDHomie Cafe 菜單

Pick any Two隨你搭有四大類餐點，

分別有濃湯、帕尼尼、沙拉和義大利麵，

任你選兩種且每樣分量為1/2，只要$280(尚需加一成服務費)，

其實份量減為1/2不會很少，菜菜子覺得兩樣吃完吃得算飽喔！

因為店內餐點價位偏高，我今天是點Pick any Two還可以吃兩種，

這種可以任選客製化餐點倒是我第一次遇上，我覺得還不錯，

不過沒有飲料還是需要單點，一杯一百多的飲料加服務費消費也要四百左右。

Pick any Two-奶油起司煙燻鮭魚帕尼尼+白酒蛤蠣義大利麵這是我今日選擇的組合，是不是分量看起來其實不少，

白酒蛤蠣義大利麵太有誠意了，義大利麵上鋪滿滿的蛤蠣真材實料物超所值，

吃起來還不錯，但是清炒的味道可以再明顯一點會更棒！奶油起司煙燻鮭魚帕尼尼我覺得Homie Cafe不會因為減量就偷工減料，

吃到一大片完整的煙燻鮭魚片，軟嫩魚肉搭上新鮮生菜番茄片很清爽，

倒是帕尼尼有點不好咬較有筋性，吃這帕尼尼好難優雅，

我不管了就當漢堡直接大口大口咬～

香蕉草莓思慕昔$180這是同事點的香蕉草莓思慕昔，這一杯繽紛又消暑的思慕昔，

外表雖是草莓的粉色，但喝了一口發現味道卻被香蕉大大蓋過，

沒錯香蕉跟草莓擺在一起，香蕉勝出！

另外今天也有同事點鳳梨柳橙思慕昔，大家都蠻喜歡的喔！

玫瑰紅茶歐蕾$160這是我點的玫瑰紅茶歐蕾，喝起來就是玫瑰奶茶，

上面灑有玫瑰花瓣我覺得好美壓！

不會太甜膩附有一點玫瑰香氣，還不錯而且野蠻大杯的～

老奶奶美式蘋果派$140 這蘋果派一個要價$140雖然有點小貴，

但是看剖面圖就知道派皮層間可釋放了滿滿的蘋果，

擺盤也好可愛用巧克力醬寫了Homie的字樣。

因為不吃肉桂所以這蘋果派菜菜子沒吃，但是有吃的人都給予好評！

檸檬起司塔$145不吃蘋果派的菜菜子就吃這個檸檬起司塔囉！

微酸的檸檬香氣隨著綿密的起司口感和酥鬆的派皮在嘴裡化開來，

沾點鮮奶油或巧克力醬也不錯，這個我很喜歡～～

整體來說今日到Homie Cafe用餐還算滿意，

個人很喜歡整間店的氛圍和裝潢，店內提供的餐點也很多元，

像沙拉、薄餅等分量其實蠻大份的，挺適合多人一同分享，

餐點不錯但是價位略高，不過今天倒是度過了個美好的下午。

すき家 台北站前店 (中正區)

すき家SUKIYA

台北市中正區南陽街12號台北車站M6出口

02-2299-1008

沒有提供電話訂位、訂餐等服務/24小時營業

 

すき家SUKIYA是日本連鎖牛肉丼飯品牌，

目前在台已有多家分店，今天是到台北車站店來用餐。

說到台北車站，可是有許多學生們的補習回憶，菜菜子也不意外，

學生時期零用錢不多，能選擇一間平價CP值又高的店用餐是件幸福的事，

肚子飽飽荷包也還飽飽。

今天要介紹的すき家SUKIYA專賣牛肉丼飯，進店前的櫥窗有展示品，

小鳥胃的女孩們這裡還有迷你碗的選擇喔！

 

 

すき家SUKIYA於1982出生於日本橫濱，

目前在日本擁有近兩千家的店鋪，是日本牛丼連鎖店的第一名呦，

目前日本的三大連鎖平價丼飯品牌有三家：

すき家SUKIYA、松屋和吉野家，松屋菜菜子還沒吃過，

すき家SUKIYA也是今天第一次來嘗試。

すき家SUKIYA不提供訂位，入店後由店員安排座位，會送上茶水，

座位上有菜單，點餐按桌上的服務鈴店員便會來點餐，

菜單如下，價位算蠻平價的份量選擇從迷你碗到超大碗都有，

四個級距的份量還同時照顧到小鳥胃和大胃王兩種族群。今天點了一份中碗牛丼青菜套餐$99和中碗牛肉牛丼+一顆溫泉蛋$69+$20，

菜單上還有起司牛丼、泡菜牛丼、高菜明太沙拉醬牛丼等基本牛丼的變化式。中碗的牛肉丼飯對我而言份量已足夠，

牛肉不柴吸滿湯汁蠻濕潤的，因為醬汁帶鹹配飯很剛好，

下面這是青菜套餐附的青菜，今天的菜是空心菜，

青菜應該是會不定期變換的～另外這套餐還附一碗味噌湯，

吃肉也要吃菜營養才均衡，這套餐當天蠻多人點的挺受歡迎喔！愛吃溫泉蛋的菜菜子又加購一顆，菜單上其實有蔥溫玉牛丼，

不過今天只想單純加蛋不吃蔥，選擇加點的方式，一顆溫玉$20，

菜菜子最愛看劃破蛋黃流出蛋液的照片，半夜打這篇真的好餓，

實在是太太太犯規了，牛肉沾了蛋液吃有吃壽喜燒的感覺，

變得更濕潤更好吃，若單吃覺得空虛，個人覺得加溫玉是明智的選擇喔！

乾杯燒肉居酒屋 南港中信店 (南港區)

黑毛屋南港中信店

台北市南港區經貿二路186-1號中國信託金融園區C棟2樓

（捷運南港軟體園區站）

02-2786-5669

11:30-15:00/17:00-22:30用餐日期:2016/05/27(五)午餐

黑毛屋是乾杯旗下的火鍋店，相信乾杯燒肉大家不陌生吧？

這也是我第一次來吃他們家的火鍋，

今日特地選在南港中信店用餐是因為中信店有限定的平日午餐，

價格上比起其他分店和其他時段較為優惠。

捷運搭到南港軟體園區站，平時很少跑來南港，

第一次來覺得好新奇，有種發現新大陸的感覺～～ 黑毛屋位在軟體園區C棟的二樓，這裡的美食區範圍蠻大的，

餐廳也不少，有機會再繼續來開發，

看到乾杯就對了，隔壁的日式小屋風格就是黑毛屋囉！ 黑毛屋主打的是濃厚的日式風鍋物，不走吃到飽而是精緻鍋物的路線，

選用安全且優質的食材、道地日本鍋物、透過吧檯方式來進行的仲居服務。

－乾杯黑毛屋的概念是「心と身体を暖める感動の鍋をお届けします」，

提供讓身心都暖和的日本鍋物。－

在這裡，就算一個人吃鍋也能很自在，

舒服、靜謐的用餐環境，不同於一般的涮涮鍋店。目前黑毛屋的據點僅有兩間，

除了中信店之外另一間分店在信義區，

前面提到會特別選擇到南港中信店用餐，是因為他們的午餐定食（限定）；

雖然價格上相對來說較為優惠，但選擇性也較少，

附餐僅提供白飯，無麵類冬粉的選擇，飲料也需要另外加點，

黑毛屋還需加一成服務費。

南港中信店午餐MENU

水炊鍋-雲林產黑羽土雞腿肉 $480水炊鍋是店員推薦的鍋物之一，肉品的部分僅有一種，

選用台灣本土嚴選的食材黑羽土雞肉作為主餐，

乳白色的湯頭熬煮多時，喝起來不油膩卻很清爽健康，

而且這湯頭可是女性的美容聖品，因為湯頭內含有豐富的膠質呦～

野菜盤的部分也很健康，大量的菇類、青菜還有年糕玉米等，

讓愛吃鍋的菜菜子今天可以負擔少一點點。 上面這疊沾醬是店員隨餐送上的，

是灑滿蔥花的醋醬油，味道上偏酸一點點，

沾肉沾菜其實風味都不錯，但菜菜子覺得原味就很棒了！剛煮好的粉嫩嫩土雞肉也可以沾醬一起吃，蠻清爽的，

雞肉很軟很嫩，建議一開始就可以把肉丟進去煮，

湯頭會越煮越甜，膠原蛋白和食物精華越多～～。

水炊鍋是可以加湯的，但是加湯就只有一般高湯喔！另外，店員也會一併詢問是否需要辣椒，

試了一下味道是夠嗆夠辣的朝天椒喔！

隨餐會附一碗白飯，好特別還給上一碟子肉燥，

倒進去攪飯吃瞬間吃了一碗滷肉飯的感覺，這點倒是令我印象深刻。涮涮鍋-CAB美國牛肉 $480 涮涮鍋的部分肉品就有較多選擇，今日選了美國產的CAB牛肉，

想吃好一點的還有澳洲產黑毛和牛，或是海鮮及豬肉。

涮涮鍋送上時就沒有另外附野菜盤，野菜已經直接在鍋中煮，

附上一顆蛋可以沾附肉片，牛肉涮至七分熟即可沾取蛋液食用，

鮮嫩的牛肉沾附咕溜的蛋液，咻的一口就進到肚子裡啦～用餐完畢後還有熱茶、新鮮水果跟甜點，

今日的甜點是抹茶冰淇淋，雖然菜菜子不太愛抹茶，

但是這抹茶的茶香淡淡的又帶點奶香吃起來很綿密喔！

千載難逢的我會吃抹茶而且還被我大力稱讚～

整體來說，雖然價位在眾多火鍋店來說比是稍高了一些，

不是吃到飽也不是走肉品大分量路線，

但品質跟食材的新鮮度個人覺得不錯，用餐環境也很舒適，

這次用餐經驗也很愉快，跟大家分享囉～

湛盧 南京復興門市 (中山區)

用餐日期：2016/05/28(六)

COFFEE．Z南京復興門市

地址：台北市中山區復興北路76號

電話：02-2775-2773

營業時間：平日08:00 ~ 19:00/假日12:00~19:00

低消：每人一杯飲品

咖啡一詞可是外來語，取其COFFEE之音譯，

近十年來，上咖啡廳喝咖啡不再是有錢、高階層級的象徵，

台灣的咖啡文化逐漸平民化，

從星巴克到現在自家烘培的中小規模連鎖咖啡廳，如CAMA、LOUISA，

或是提供各樣多變餐點及主題式咖啡廳，

就連各大便利商店也提供販賣咖啡，

走在台北街頭想買杯好喝的咖啡不是難事，

難在太多選擇，如何尋覓找到自己符合自己品味和喜好的咖啡館。

菜菜子真的很喜歡咖啡，從大學開始慢慢接觸，

從即溶咖啡、超商拿鐵，慢慢接受黑咖啡甚至買豆回來研磨手沖，

希望有一天可以來寫一篇各大連鎖咖啡評比的整理文。今天要分享的是位於南京復興的COFFEEZ，你們知道湛盧咖啡嗎？

湛盧咖啡在台北已經有六間分店，台大館、大安館、忠孝館等；

COFFEEZ是湛盧咖啡下的一個副品牌，

第一間分店就開在南京復興站！今天菜菜子搭捷運來，從八號出口出來過馬路走約三分鐘。

COFFEEZ氣派明亮的裝潢，一開始看到裝潢感覺他們家咖啡走高價位，

但是看了一下牆上的MENU發現其實價格很親民欸，

手沖的單品一杯也才一百出頭，還喝得到手沖的溫度和味道。 不同於湛盧咖啡的大坪數空間和眾多人力，

COFFEEZ主打快速有效率的服務，客人多為上班族以外帶為主，

一樓甚至設有日本常見的立食區，有提供充電插座跟免費WIFI~

COFFEEZ店內其實有三層樓高，共有46席座位，

周末來訪二樓可是有不少內用的客人～～目前三樓尚未開放。一樓點餐，等待叫號拿餐，無酌收服務費！

店內是沒有接受訂位的喔！

一進店內，店員變熱情地跟客人道上一聲午安，

在門口即可看到店員手沖咖啡，穿上圍裙更給人一種專業的態度，

這氛圍讓菜菜子想起去年造訪東京的BLUE BOTTLE。

[東京Day4]表參道必訪的人氣店家|咖啡界的Apple:Blue Bottle 店內豆子品項眾多，手沖處前的即是單品咖啡，

許多人愛的耶加雪啡還有日曬跟水洗兩種，

初次造訪就由店員依我的喜好來推薦選擇，

店員問我平日喝的口感偏酸偏苦，並跟我介紹淺培深培的差異，

豆子都可以試聞，可以慢慢挑選找到喜歡的品項。不嗜酸的我最後選擇了這款店員也喜歡的淺培豆安提瓜，

是款帶有核果＋甜瓜＋櫻桃調性的豆子，

不喝咖啡的男友則選擇了一杯可可瑪奇朵，

店內非咖啡類的飲品還有茶類可以選喔。

咖啡小知識－如何判斷豆子的好壞？

這邊也提供一下當天學到的咖啡小知識給大家，

若您像菜菜子一樣是會買豆子回家手沖的話，

判斷豆子新不新鮮可是一件重要的事；

深培豆－新鮮的深培豆豆子會比較油亮，若呈現乾躁狀則表示放置過久；

淺培豆－相反的，新鮮的淺培豆是要乾燥狀，

若表層油亮表示可能放置一段時間囉！

選好豆子後店員便開始秤豆量、磨豆，準備開始手沖咖啡，

我曾經看過手沖咖啡的書籍，要沖出一杯好咖啡的關鍵除了豆子好之外，

水溫、水量，到濾紙濾杯可是都有講究的，

看著店員手沖咖啡之時，我也一邊問著手沖咖啡的技巧及知識，

COFFEEZ的水溫是控制在90C正負3度，

淺培的豆子水溫可以高一點，深培的豆子水溫可以低一點，

水溫若高一些，帶出來的焦苦味會較重喔！我喜歡COFFEEZ這種可以和客人互動的形式，

有問題請教店員，他們都會不吝惜地分享自己的知識跟經驗喔！

店員專注沖咖啡的神情真棒！

因為還是有不少客人無法接受美式咖啡，多數客人還是喜歡拿鐵，

因此COFFEEZ使用的咖啡機也不惜重本，

選用的可是義大利佛羅倫斯的LA MARZOCCO，

上網查了一下發現這台機器富有咖啡機界的勞斯萊斯之稱。

COFFEEZ的櫃台邊也有販售當日小點心和麵包，

像是費南雪、甜甜圈、可頌、鳳梨酥、義大利脆餅等，

單價真的都不貴，同樣的點心還有不同口味可以選擇，

今天菜菜子就選了五樣小點心來搭配我的手沖咖啡。

可可瑪奇朵$89這是男友點的可可瑪奇朵，這裡的內用飲品是用馬克杯裝，

喝起來可可味超濃厚，上層的奶泡也很綿密，

而且不嗜甜的我覺得不會過甜，重點是可可味相當濃厚，

COFFEEZ的非咖啡類飲品也不錯呢！

安提瓜（瓜地馬拉精選）$129我今天選的單品咖啡是安提瓜，

單品咖啡的特色在於它們都是用產地命名，

因為我不嗜酸，店員推薦我這款淺培的豆子，

入口後的確很順口不會有太濃厚的酸苦味，餘韻有帶出一點甜味，

是個蠻溫和的黑咖啡，男友不喝咖啡淺嘗一口也覺得可以接受。這是今天選的五樣點心，

請店員幫我去掉包裝換成內用盤拍照給大家看，

貝殼形狀的是檸檬和伯爵茶口味的瑪德蓮，一個$20，

瑪德蓮其實就是貝殼型的迷你磅蛋糕，吃起來類似海綿蛋糕，

可是口感比海綿蛋糕濃郁許多，檸檬跟伯爵茶的口味都不錯，

這兩款口味不分軒輊，我推薦可以都試試看！

前面方形的是小紅莓口味的費南雪，一個也是$20，

費南雪其實就是金磚蛋糕，吃起來有點彈性還帶有一點杏仁和奶油的香氣，

裡面添加小紅莓除了外觀點綴之外，

口感上蛋糕軟中帶點紅莓的硬也較有層次。花狀的是糖粉甜甜圈，一個$30，

另有白巧克力和黑巧克力口味，但是今日以販售完畢，

這甜甜圈在知名咖啡廳兩個加上冰淇淋點綴可是要價近兩百，

能花30元品嘗到我覺得CP值很高！

最旁邊的是店員推薦的義大利脆餅，一個也是$20，

口感吃起來有點像可樂果，裡面還吃得到堅果，脆脆的還不錯喔！

吃甜點配咖啡或茶剛好～～周末能有個這樣的下午真的很享受。除了手沖咖啡，COFFEEZ還有每日限量十來杯的冰釀咖啡，

冰釀咖啡其實就是常聽到的冰滴咖啡，至於用「釀」這個字，

主要原因在於每天經過12小時萃取後，

店家還會靜置於冰箱一段時間，像葡萄酒發酵一樣的概念！今天試喝發現冰釀咖啡濃度很濃，

還真有一點像沒有葡萄甜味的葡萄酒，這咖啡對我來說有點＂烈＂，

但那個滋味確實讓人過癮！COFFEEZ一樓有許多商品，

除了豆子也有賣濾掛、日本品牌手沖壺以及馬克杯等。

最後菜菜子帶了兩組馬克杯組回家，

現在有馬克杯加濾掛咖啡的優惠，超適合上班族放在辦公室的沖的～～

黑色的馬克杯印上簡單的COFFEEZ就好有質感，

主要也是我喜歡霧面的關係，杯底還有湛盧二字的簽名字體；然後菜菜子也買了一包哥倫比亞的維拉精選豆子回家手沖，

湛盧咖啡的豆子包裝很像老爸買的茶葉包裝，

上面一樣有單向透氣閥，可以排出多餘空氣，

還印有烘培日期及烘培師的名字，保存期限六個月！

這款也是店員跟我推薦的品項，因為是中烘培喝起來不會太酸，餘韻也很棒呢！ 滿滿的濾掛跟咖啡豆，菜菜子可是嚴重咖啡癮患者，

真開心在家又能品嚐到湛盧咖啡的好滋味，下次再來試試其他豆子。"COFFEE IS NOT MERELY COFFEE"，

這是COFFEE.Z內隨處可見的一句標語，咖啡不僅僅是咖啡，

我好喜歡這句話，對我而言咖啡真的是精神糧食，

平日一早起床，想到要上班要上課心情真的會有點鬱卒，

但只要來一杯咖啡便能給予我滿滿的能量。

儘管今天是周末，能坐在這裡喝杯咖啡來點點心，我已經感覺到很幸福了！

13th美式餐廳 (新莊區)

用餐日期:2016/05/08(日)

13Th美式餐廳

台北市新北市新莊區建國一路13號

週一-週日:11:30 - 21:00

＊＊店內無收服務費＊＊13Th美式餐廳就位於捷運輔大站附近，步行五分鐘即可到達，

店內位置算不少，今日下午兩點鐘前來用餐，店內約6成滿！ 看了一下菜單，13TH雖名為美式餐廳，但其實也有些義式餐點，

選擇蠻多樣的，我覺得適合大夥人來用餐，店內氣氛不錯～～

點餐方式除了單點亦可選擇套餐，有三種方案：

(1)+$49:餐包+今日例湯或當日點心＋飲品

(2)+$99:餐包+今日例湯+當日點心＋主廚沙拉+飲品

(3)+$169:餐包+今日例湯+當日點心＋主廚沙拉+酥炸魚柳條+飲品

飲品的話就是菜單最下方的品項，

而今天的當日點心是芒果奶酪或巧克力蛋糕，選的是奶酪。

開胃菜-台灣土雞柳條　$129

 

 

 

菜菜子首推這樣開胃菜，

你真的沒看錯，我點的是雞柳條，

送來一看我下巴都要掉下來了，這根本是雞柳＂排＂等級了，

才$129有六大塊，主餐還沒來這開胃菜已經讓我們有點飽了！

詐得金黃酥脆的雞柳排．．欸機柳條，用的是台灣土雞肉，

吃起來不會乾澀過老，還有一點肉汁在裏頭，真的不錯我很推！

開胃菜-蒜翻薯　$80再來這個蒜翻薯我也激推，抱歉菜菜子現在滿滿蒜味，

先跟不愛蒜味的捧由抱歉啦，熱愛蒜頭的你一定要試試，

沾番茄醬、芥末醬、起司醬等等吃法不稀奇，加入大蒜下去炒炸好的薯條，

別有一番滋味欸，而且兩樣東西竟然MATCH的起來！

13TH的薯條炸的功夫不錯，至少送來時還超燙口沒有冷掉，

這是我吃薯條蠻在意的一個點；

薯條就要吃現炸金黃酥脆的，搭上為嗆辣的蒜真是讚，

一條接著一條完全停不下來耶，這種吃法我好愛！

附餐飲品　大杯的是加49元的飲品美麗果汁，喝起來有一點點稀；

小杯柳橙汁是點漢堡附的飲品，現榨柳橙汁，喝起來微酸，

是說我個人覺得點漢堡附柳橙汁這點是蠻妙的～～

美式咖啡是今日尚未解咖啡癮的我點的，非常普通，

咖啡機按出來的那種，純粹解咖啡癮而點的！店內還有其他飲品，甚至有賣台灣啤酒或德國啤酒。

附餐湯包、濃湯 餐包和濃湯在主餐送來前會先上，

兩道附餐品雖然簡單普通，也是常見的套餐起手式，

但吃起來我覺得不馬虎，

至少溫度、濃湯勾芡適中，吃起來都還OK！

奶油野菇培根燉飯　$169奶油野菇培根燉飯送上桌時老實說是有些失望，

這燉飯有培根有野菇一樣也沒少，但怎麼看起來有一種凌亂感，

有些像菜媽把昨日剩菜跟飯組合，倒成了稀飯的樣子，

味道上普通，湯汁也收的不多吃起來是黏稠感，

總覺得這道奶油野菇培根燉飯應該可以有更好的呈現方式，

但我一時也說不上來他應該要怎樣！

香蒜燻鴨肉義大利麵　$169明明來的是美式餐廳，三道主餐應是選了兩道義式料理，

雖然前面的燉飯有些失望，好在這義大利麵算是不錯，

鴨肉嚼起來香嫩，麵也有些清炒的鍋氣，微微的小辣調味不錯～

起司牛肉堡　$169這是菜菜子點的起司牛肉堡，

有看食記的應該知道菜菜子不吃花生醬漢堡，起司牛肉堡是我的最愛，

薯條如同網友說的他有工整細薯也有塊狀薯條，

我個人是覺得馬鈴薯類的我都愛，可以接受不同樣貌的薯條混在一起！

把洋蔥生菜組裝一下，就可以豪邁大口地咬下這美味的漢堡囉！這起司牛肉堡好好吃，我喜歡他的麵包，

烤的硬挺不是軟軟的上頭還有灑芝麻那種！

油亮的麵包咬下去皮會有裂痕，酥脆又有麵粉香氣，

美味的牛肉排搭上起司跟清爽的生菜，

天啊！這就是美式餐廳的好滋味，如果再來點可樂應該就一百分了。

附餐當日點心-芒果奶酪芒果奶酪士淋上芒果醬的奶酪，算是中規中矩沒有太驚豔的飯後甜品，

因為前面的雞柳條真是真的太驚人了，

結果把主食吃完後還剩一些開胃品，

只好打包回去加熱當點心，用烤箱在烤一下的蒜翻薯還是好吃喔！