葉大粒粉圓冰 (北區)

|大粒粉圓冰|

地址：新竹市北區北門街83號　 電話：03-5256763　　

 

 

結束南寮漁港騎的腳踏車之旅後，坐著公車回到新竹市區，

汗流浹背又口乾舌燥，正好想到昨晚遇到沒吃上的大粒粉圓冰，

接近傍晚，遇上許多下班下課的排隊人潮，

這麼熱的天氣來碗冰涼的甜湯最適合不過啦！

 

 

大粒粉圓冰，可想而知店家主打的是粉圓，

這裡的粉圓傳承了百年老字號，遵循傳承古法純手工製作，

沒有添加任何防腐劑和人工色素，

搭配純熟的烹煮技巧並控制拿捏適宜的火侯，

讓每顆粉圓粒粒晶透，而且又大又Q，

這裡的粉圓真的是透明的喔！

 

今天菜菜子點的這碗是綠豆粉圓冰，一碗35元，

放了粉圓加了綠豆，再澆上店家以獨特香料特製的鳳梨糖水，

然後撈上一瓢碎冰(菜菜子有交代老闆碎冰不用太多)，

一碗清涼消暑的綠豆粉圓冰就上桌囉！

 

瞧這粉圓真的粒粒飽滿剔透，咬起來香Q帶勁，

還散出獨特的鳳梨糖水的香氣，

綠豆也不會煮到軟綿卻又不會太爛，整顆豆子的完整度依舊還在，

這碗綠豆粉圓冰吃完真是全身透心涼，推薦給大家喔！

河堤上的貓 (東區)

拜訪日期:2015/10/28(三)

台中有郭姐，台南有波哥，高雄有樺達，

這些手搖飲料店，似乎也變成旅遊行程的一小站。

吃完午餐後，菜菜子聽說新竹也有一間當地才有的飲料店，

這間飲料店就是「河堤上的貓」。河堤上的貓不說菜菜子還以為是咖啡廳，

結果竟然是間小小的飲料店，

的確旁邊真的有個河堤，倒是沒有看到貓～

排隊人潮真是太可怕了，一排就排上40分鐘，

而且隊伍往前的速度真是慢上之慢。

大熱天，想來杯冰涼的飲料，也要等上這麼久，

等越久更讓菜菜子期待它的驚人之處。排了近半小時，好不容易輪到菜菜子點飲料了，

店裡有約四位店員，由於他們還有接外送單，

加上一張單常點上好幾杯，這也是隊伍緩慢前進的原因。

來看看河堤上的貓推薦的飲品有哪些，

咪．咕嚕嚕、小方塊綠奶茶、黑森林奶茶，

菜單上還有什麼咪嗚咪嗚、卡布卡布，

如果沒看菜單的括弧，光看名字還真不知道飲料的內容是什麼呢

因此有些初次來的客人，光選飲料和詢問店員就花上一些時間，

這也是為何排隊會排這麼久的原因之二。（河堤上的貓完整MENU）河堤上的貓櫃檯上有糖冰量表，

甜度：微糖（3分）/半糖（5分）/少糖（8分）;

冰:微冰（3分）/半冰（5分）/少冰（8分）。

*注意:河堤上的貓為了確保茶類品質，去冰均保留微量碎冰！

最後菜菜子點了一杯咪．咕嚕嚕跟小方塊綠奶茶，

我還一時口誤說成小方糖，好丟臉阿。拿完單後，又是無止盡的等待，

於是菜菜子就到附近的河堤走走，看到了一個「我的少女時代」拍攝場景的看板，

菜菜子沒有看這部片，原來我的少女時代有在新竹取景喔！

喜歡這部片的朋友，也可以規劃一個「我的少女時代尋景新竹之旅」～終於終於菜菜子拿到飲料了，

今天點的咪．咕嚕嚕跟小方塊綠奶茶都是大杯40元，價錢跟台北差不多，

小方塊綠奶茶猜得出是奶綠，

不過河堤上的貓這奶綠是用茉莉和焦糖下去調的，

至於小方塊是．．．

先說說它的外觀，小方塊外觀像融到快化不見的冰塊，成透明狀，

是店家自己製作的，無添加防腐劑，

看網友分享有綠色的抹茶口味，但是當天買只透明的小方塊；

口感上蠻特別的喔！跟珍珠不同，珍珠較軟Ｑ，

小方塊的口感較硬一點，類似芋圓粉條那樣，咬起來較有嚼勁呢！咪．咕嚕嚕就是珍珠奶茶的變化，裏頭有大小珍珠加綠豆，

欸～～這不就是綠蛙嗎？到河堤上的貓變成咪．咕嚕嚕而已！

喝起來真的跟綠蛙差不多，但喝到後頭還是有點膩，

菜菜子自己是可以接受加了豆子的口感，

但有些人不喜歡豆子沙沙的，所以能不能接受見仁見智。

這次嚐鮮後，菜菜子下次來如果還是遇上長長人龍，

我會選擇去連鎖手搖店買飲料！不過我還是拿了張集點卡～