北極熊的石斑魚 等級3 |  關注
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2016-02-17
石斑魚很喜歡吃大火熱炒的食物 鱔魚意麵花枝意麵這類的東西當然也不會放過 個人吃過最好吃的鱔魚意麵是在台南 但如果在高雄想要解饞，我還是有幾家可以選擇 
隔了許久未上門，不知道味道是否有變呢 
雖然算是熱炒店的形式 但也有很多人近來只點炒飯炒麵吃完就走 所以不用不好意思進來吃意麵喔 
熱炒是100~280元不等 有些炒青菜只要50元 整體價格不會太高 
今天的羹汁看起來有點多 
基本的鍋氣也有炒出來 但總覺得沒有之前的好吃 是我的味覺錯亂，還是真的有些退步呢? 
怎麼會這樣，這好像不是我記憶中的味道@@ 
害我有一點點傷心阿....... 
香氣也沒有以前那麼足了 總結: 今天我寫這篇文寫得十分掙扎 這家店我已經來光顧很多次了 不知道為什麼，這次吃起來味道都不一樣 我說炒的時候要加辣，最後兩盤都沒幫我加... 基於不要浪費食物，餐點上桌後也沒再去跟老闆反應 但總覺得.............吃完心情不是很愉快=_= 希望他們趕快恢復往日水準阿！！！ 說是這樣說，人家生意還是很好 有沒有人跟我有不同意見的呢??? 店家資訊 地址:高雄市鳳山區自強二路(五甲夜市) 附街景一張，擷取自google地圖 
北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-16
農曆春節的前夕，石斑魚依舊展開一個人的踩點行程 這次我要勇闖伊甸園，嘗試一家觀望很久的簡餐店
白色的牆面裝潢頗有歐洲還是希臘的感覺
下午5點-晚上9點半
不過賣的不是希臘菜，是義大利麵
好貴的裝飾品喔XD(重點錯)
不過玻璃杯裡面的小娃娃好詭異的感覺
調製飲料的地方看起來有專業感 這邊如果有營業宵夜場應該感覺不差
現在有生日壽星優惠，兩人同行壽星餐點可以半價耶
下面的布景配藍光有特殊的情調
主餐價格在130~259不等 每份主餐都會附飲料三選一(紅茶、綠茶、果汁) 加60元可以升級成套餐 看看套餐內容，覺得60元實在划算
有漸層的飲料真的很美
(喝酒請勿開騎車) 上面紅色部分是紅酒，下面白色是氣泡飲料 喝起來超級香甜順口，好想續杯喔
加上玉米香香甜甜的，是還不錯的湯品
黃金色真的會讓人食慾大開
但是起司保持了良好的水度
但是香氣足夠，如果能有點辣度會更好吃
但還是有得到我的及格分數 起司的有加到不少分數
上桌時已經撒好胡椒鹽了 附的番茄醬是小包裝的 看起來比較沒有質感 不過也相對衛生啦~
這會讓鹹度過高，不然炸得還不錯呢，不油膩 適合聚餐的時候，點給小朋友當點心
當然不是用柳丁現榨的那種.. 這個價位要求現榨就太過分了阿客人~~~
我要首推的是60元加購的套餐 內容物包含↓ 好喝的餐前酒、品質不錯的濃湯 外酥內鬆的麵包、清爽的茶凍甜點 這樣才60元真的是無敵划算的等級 主餐品質也不差，下次一定要再試試很多客人點的義大利麵 整體環境又是一個不錯的氛圍 馬上被我列為下次還會再去的店了~ 店家資訊 電話:07-727-8385 地址:高雄市苓雅區林泉街44號 請幫我的粉絲專頁按個讚喔↓↓↓ 北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-26
本來找好友食怪小姐一起去踩聽說好吃的麻辣鍋店 結果因為沒訂位撲了個空～ 於是轉而到這家二月半蕎麥麵用餐
所以小心不要走錯門XD 門口通道的石頭假草倒是布置的挺有味道
店家有低消，這點需要注意
一小包就可以煮大約1000CC的茶水
椅子很意外地沒有靠背(我沒有講髒話...) 我還是比較喜歡有靠背的椅子 坐起來比較輕鬆
不方便評論什麼 整體而言氣氛還算舒適放鬆啦
但是這麼冷的天，還是來杯熱茶暖暖身吧
上桌我就忍不住把玩木製小匙
分別是沾麵、冷麵、湯麵 蕎麥麵我也比較喜歡吃冷麵 但是這幾天受到北極震盪影響 沒冷到硬掉已經是不幸中的大幸 只能乖乖地點熱湯麵阿(摔碗 以下簡單的帶過菜單↓↓
主角是溫泉蛋放在磨得細緻的山藥泥上頭 湯頭上浮的泡沫不是別的，正是新鮮山藥泥的證明
進化到有豐富香氣的層次
改名叫蛋橘好了你！！
毫無違和感的完全融為一體 那滑順的口感簡直迷人 雖然食怪小姐夾麵夾得有點噁心XDDDD
跟在一般日本料理店吃到的甜玉子燒 味道有很大的落差 甚至有點媽媽的味道 口感真的燒如其名，有軟呼呼沒錯 水分多到會溢出湯汁來
不過我覺得吃起來沒有什麼特別的火花
天婦羅跟湯麵理所當然地分開放 一碗甜鹹醬汁也是吃天婦羅必備的
紫色、咖啡色、局、黃色 有經過配色的炸物不會只是黃澄澄一片 而最讓人好奇的咖啡色圓餅 原來是蕎麥餅，咀嚼起來有濃濃蕎麥香
但口感十分彈牙
共有五種蔬菜炸物 炸蝦一隻、炸魚一片 種類豐富，口感也都有中上程度
幸運草微酸的滋味配蕎麥麵吃 是很特別的感受
但是熱麵的Q彈度極低 口感沒有想像中好
食怪小姐說這是一種很樸實的味道
脆脆的外皮也滿有嚼勁 是道及格的樸實甜品
環境上除了椅子我不喜歡，整體空間還算不錯 餐點品質有中上水準，溫泉蛋山藥泥的表現最佳 但是熱麵的咬勁不足，這點比較扣分 建議吃冷麵或沾麵，香氣應該會更濃郁些 店家資訊 電話:07-215-0193 地址:高雄市前金區中山二路547號 請幫我的粉絲團專頁按個讚喔↓↓↓ 北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈 推薦美食: 山藥泥溫泉蛋 十割蕎麥湯麵,天婦羅 十割蕎麥湯麵
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-01-12 
用餐時間:105年01月06日晚上 沒看過猛龍過江 也要吃過生猛龍蝦 這次丼飯又再次升級 進化成無人能敵的版本啦~
旁邊也是開有質感的餐廳居多 算是個滿適合輕鬆用餐的區域
立馬看到今天的重點 活生生.....噢不 是已經往生，看起來非常美味的波士頓龍蝦
光看食材就快流口水了
吧檯座位和料理台相連 金屬質感顛覆了對日本料理料的刻版印象
所以選了二樓的座位 樓上的桌椅是木製的
可以任意調整位置
體驗說明 以下簡單的帶過店家菜單↓↓
所以也沒有賣太多其他的品項 算是相當的掌握重點
搭配鹹甜的醬汁滑溜順口
口味清淡，單單就吃絲瓜的甜味已足夠
味噌的味道很濃 感覺得出黃豆本身的香
跟想像中的手捲不大一樣
只有包干貝跟壽司飯而已 干貝經過表面炙燒散發香氣 裏頭又甜味十足
一咬下，海膽就爆了出來 手卷建議上桌就要盡早食用 不然海苔容易濕軟 等我拍完照都軟掉了，哭哭
香味也大大提升 搭配得當然是好品質的現磨山葵
入口微微焦香 隨後軟嫩的鰻魚肉畫在口中 甜味蔓延口腔
保住了鮮甜又多了豐厚油脂的香
炙燒丼好好吃，獲得北極熊先生的大力讚賞
龍蝦龍蝦龍蝦耶（猛按快門）
旁邊的配料居然也這麼猛
還有我叫不出名字的生魚片 每一樣都甜到讓我差點把舌頭吞下去
這這這太犯規了啦 覺得痛風快要發作！！
師傅很貼心把身體的肉都乾淨挖出來
好甜好甜 好好吃好好吃 我不是詞窮 是真的好吃啊XD
美味在我的味覺上跳舞了（轉圈圈）
好想啃一啃在丟去煮湯喔~
這個黑糖奶酪也太好吃了吧 真是個完美的ENDING~ 總結: 八十八丼的整體空間不大 容納的客人數量 讓師傅可以控管每一份餐點品質 主打海鮮丼的店家 主角配角食材都表現不俗 雖然龍蝦丼十分搶眼 但炙燒丼也是讓味蕾十分精采 跟我一樣看到龍蝦就失心瘋的請舉手XD 店家資訊 電話:07-350-5208 地址:高雄市三民區明哲路11號 請幫我的粉絲專頁按個讚唷↓↓↓ 北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈 推薦美食: 海味炙燒丼,波士頓龍蝦海鮮丼
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-06
石斑魚跟北極熊先生這天跟著石斑魚爸回二崙老家 中午由在地人帶路嘗美食 來到崙背這家名氣響噹噹的阿榮肉圓用餐
阿榮肉圓就在中華電信的對面喔 旁邊有7-11，地點相當好找
但這家在中午用餐時間的生意還是不錯 攤位上有牌子告知每周四公休喔
甜甜的加肉粽、蚵仔煎都超級對味
還記得上網查的時候是25元 不知道什麼時候又漲過
早期很知名的鳳中奇緣美食節目也來過喔
這時候已經接近下午一點了 客人還是挺多
雖然漲過價，但跟都市的價格比還是很便宜 湯頭比較一般，建議加點胡椒提味
剪開的肉圓淋上特製醬料和一大匙蒜蓉 讓醬汁緩緩滲透進每個角落
阿榮肉圓用的是大大的肉丁角 所以吃起來口感相對扎實 皮則是軟中帶Q十分討喜 內餡滿滿的肉獲得石斑魚媽的讚賞
一樣淋上百搭的甜甜醬料
軟又不爛，帶有油蔥香氣 深得我心啊~老闆!! 我要吃十個
或許一般人會覺得一樣價錢的話 "那吃肉圓划算多了吧!" 但這米糕沒有餡料卻還有這麼多忠實粉絲 真的值得一吃~
醬油色的紅燒羹湯 是最傳統的古早味之一 再加點胡椒跟烏醋很夠味
吃起來很脆口，料多味美的一碗羹，一定要點 總結: 以前回雲林的時候 常常都覺得鄉下地方的東西雖然便宜 可是好吃得實在太少了 直到吃到阿榮肉圓才完全改觀 雖然這些年免不了有些漲價 但仍是料多味美的在地好滋味喔 店家資訊 電話:05-696-9027 地址:雲林縣崙背鄉南光路1-22號 請幫我的粉絲專頁按個讚唷↓↓↓ 北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈 推薦美食: 米糕,肉圓,魷魚羹
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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