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共 36 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-10-29
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類別 : 廣東菜/港式中餐廳中式麵點

 
「龍都酒樓」成立於民國七十二年,是台灣少數保存傳統正宗粵菜,港式飲茶的餐廳

很多人都知道龍都的烤鴨很好吃,而且我們在一個月前就訂位了,烤鴨也要先預訂

 
▼ 光餐廳外觀就很氣派,進入內部有挑高的天花板及水晶吊燈,二層樓的座位,是個寬敞舒適的用餐環境

 
▼ 茶資 $30/人(我們選擇香片),來酒樓吃飯感覺就應該來壺沏茶才對味

 
龍都烤鴨精選宜蘭一級優質大鴨(俗稱北鴨),調配多種佐料,醃製後經長時間風乾,再以慢火掛爐燒烤

*「廣式片皮鴨」每隻1,500元壹吃

*「廣式片皮鴨」每桌僅限1隻

 
我們還點了另一道招牌菜【椒剁魚頭】、生菜蝦鬆及4道港式點心

 
▼ 期待的烤鴨終於登場了

 
▼ 烤鴨切法可以選擇連皮帶肉或是皮肉分離,我們當然要2種都試試,服務人員好熟練的刀法很快就處理好了

 
▼ 連皮帶肉

 
▼ 師傅現做的餅皮Q軟厚度剛好,不像外面烤鴨莊的皮都薄到破掉

 
▼ 甜麵醬、青蔥中間還環上小段辣椒

 

 
▼ 不包餅皮,沾醬單吃也很好吃

 
▼ 皮肉分離

 
▼ 皮肉分離

 
果然老店就是不一樣,酥脆又不會過油的鴨皮,多汁細嫩的鴨肉,也不會乾乾柴柴

無論是連皮帶肉或是皮肉分離都一樣好好吃,青蔥加了一小段辣椒跟鴨肉和餅皮一起吃多了點火辣

 
▼ 椒剁魚頭

 
鰱魚頭對剖再鋪上一層去籽的辣椒,泡在油汁裡更加滑嫩

魚肉細嫩沒有土味,辣椒雖然看起來有點可怕,卻是一道還蠻好吃的辣菜不會過嗆哦

 
▼ 生菜蝦鬆口感清爽,開胃又好吃,我還亂加了一點甜麵醬

 

 
▼ 皮蛋鴨骨粥

 
將剩餘的鴨肉、鴨骨和白粥一起熬,加了皮蛋和蔥花

清淡的白粥多了鴨鮮味,搭配炸雲吞皮,讓大家一碗接一碗,很快的鴨骨粥就見底啦

 
▼ 鮮蝦腐皮捲(上)、鮮蝦韮菜餃(左下)、蜂窩麵醬牛肚(中)、鼓汁蒸鳳爪(右下)

 
心得報告~

龍都招牌烤鴨果然厲害,好吃讓我會想再二訪

椒剁魚頭很特別,可以嚐試看看

皮蛋鴨骨粥也是必點菜色之一

只有港點我覺得比較普通

價格上也不便宜,多人來吃比較剛好

 
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

龍都酒樓

(02)2563-9293 (請先電話訂位)

營業時間:

周一到周五 11:30~14:00、16:00~21:30 

周六及周日 11:00~22:00

台北市中山區中山北路一段105巷18號之1(六條通附近)

捷運中山站3號出口直走,過中山北路右轉,走到105巷(有一個牌子寫六條通)

然後左轉進去後一直走,店家在右手邊

 

 
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-10-28         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$713 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-10-22
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類別 : 多國菜飯店餐廳其他吃到飽飯店自助餐精緻料理

 
今天是柏麗廳重新裝潢開幕的第一天,剛好朋友們也想吃,姐又發揮奪命連環Call訂到了6:30晚餐時段

▼ 門口及用餐環境 (電話真的是響不停,有5.6位服務人員都在接訂位電話)

 
重新裝潢的柏麗廳由日本知名設計師橋本夕紀夫以大理石壁面、層積岩潑墨地板,以及黑色鏡面天花板,設計的很時尚

環境規劃也以海鮮區、鐵板區、爐烤區、煮區、蒸籠區、燉區來做區分

▼ 海鮮區 (這一圈滿滿都是海鮮)

 
▼ 有淡菜、扇貝、醉蝦、螃蟹、鳳螺、大鮮蝦、蛤仔、章魚

 

 
▼ 京華國際聯誼會的醉蝦,大隻又新鮮

 
▼ 各式現切生魚片、握壽司、現做手捲

 

 

 
▼ 鳳螺好吃,一點點海味,有青

 

 
▼ 蝦都蠻大隻的

 
▼ 爐烤區

 
▼ Prime Rib牛排 (服務人員切的有點小,可以請他們切厚一點)

 
▼ 現蒸燒賣

 

 

 

 
▼ 義饗食堂客製義大利麵

 
▼ 爐烤羊排 (因為我不吃羊,同行的友人都說好吃)

 

 
▼ 這區有果汁、水果、生菜沙拉、麵包、冷盤及師傅們的拿手小料理

 
▼ 有現打的新鮮果汁,還有纖果調飲&汽泡調飲,很特別

 

 
▼ 煙燻鮭魚

 
▼ 鱈魚佐法式酸豆

 
▼ 咖啡機 (拿鐵咖啡還不錯)

 
▼ 可樂、雪碧

 
▼ 多達30多種的甜點一整排好狀觀

 
▼ 精緻甜點,每一道甜點大小適中很好入口

 

 
▼ 巧克力慕斯

 
▼ 檸檬塔

 
▼ 麵包布丁

 
▼ 甜點區除了櫃位式甜點,還有「餐廳式甜點」,由廚師親自幫你客製化妝點呈盤

 
▼ 我喜歡瑞士捲跟檸檬塔

 

 
▼ 哈根達斯冰淇淋

 

 
▼ 平日晚餐是 $1,190+10%=$1,309 我們有8人用餐

 

 
姐年紀大了晚餐吃不下這麼多好料,如果下午茶也有一些生魚片、蝦蟹貝類的話

我會想吃看看下午茶,不然好浪費哦...一堆五星級的料理都沒吃 @@"

海鮮類很青很新鮮可以放心享用,聽說柏麗廳的甜點很有名,大家可以多吃一些不同的

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

店家資訊:

台北晶華酒店柏麗廳 (Buffet吃到飽)

電話:(02)2523-8000 轉3870

地址:台北市中山北路二段41號

消費方式:

平日:早餐690元、午餐990元、下午茶690元、晚餐1190元

假日:早餐690元、午餐1290元、下午茶790元、晚餐1290元

※以上價格需另加一成服務費

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-10-21         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$1309 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-09-12
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類別 : 火鍋店其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋

 
好食多涮涮屋我已經吃過4次了,雙城店和民生店都訪過

今天來介紹一下雙城店,也是我比較喜歡的店

雙城店有一樓和地下一樓,所以座位數很多 (民生店只有一樓店面,2個座位之間略窄,感覺卡卡的)

這天我們4人安排到地下一樓的座位

 
之前來湯底都是選擇基本款的日式原味鍋

這次我們加價選擇了蒙古香辣鍋 $70、藥膳養生鍋 $50、四川麻辣鍋 $70

附餐則有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵、寬冬粉可以選擇

店家還會附1顆蛋,飲料及冰淇淋可以無限暢飲

 

 

 
在好食多菜盤可以換1盤肉品(牛、羊、豬、雞、櫻桃鴨),難怪我們很多同事都大推要換

因為這裡的肉肉好吃又大器

 

 
好食多還有一個很妙的遊戲規則就是2人點主餐還會再加送1盤肉

我們有4人就多送了2盤肉,另外 因為我們跟隔壁併桌所以"又"多送了1盤肉

這餐我們共有了7盤肉(4盤主餐+2盤招待+1盤併桌)

而且這裡的肉片真的是給的相當大方,肉片厚實有彈性,並不會煮一煮就散掉

(MENU照片來自好食多FB)

 

 

 

 

 
【自然牛6.5盎司】$380

 
【安格斯黑牛】$330

 
還有其他肉早已下鍋來不及拍拍了

 

 
每桌都有一壺檸檬冬瓜冰沙可以去油解膩,這是可以再續的

 
每桌都有一組玫瑰鹽和七味粉,涮好肉片再灑上一點玫瑰鹽就好好吃了(我都是這樣吃)

(照片來自好食多FB)

 
而且好食多還不收服務費,4人吃下來,1人才395元,是不是很超值呀

 

 
整體來說好食多的用餐環境寬敝舒適、服務態度親切、食材新鮮美味又平價

這裡簡直是肉食族的天堂呀,CP值超高,我還會想再去用餐的

不過建議大家要先訂位哦

好食多不管夏天還是冬天都是客滿  客滿  客滿

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

【店家資訊】

好食多涮涮屋(雙城店)

地址:台北市中山區雙城街19巷5號 (捷運中山國小站)

電話:02-2585-7222

營業時間:

平日11:00~15:00,17:30~22:00

假日11:00~15:30,17:00~22:00

好食多涮涮屋(民生店)

地址:台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號

電話:02-2760-8370 

營業時間:

週二~週五:11:00~15:00 17:30~22:00

週六、日:11:00~15:30 17:00~22:00

推薦美食: 安格斯黑牛,自然牛6.5盎司
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-30        
此次消費: 每人約$395 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-09-25
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類別 : 台灣菜

 
這家其實就是【八田-頂級帝王蟹燒烤吃到飽 (新生北路)】新開的另一家分店

主打頂級帝王蟹火鍋吃到飽及啤酒暢飲 (沒有燒烤呦)

2015.9/22~9/26 新開幕優惠特價$880/人(不加一成服務費)

一般帝王蟹吃到飽店家結帳完都要$1,400左右

880 真的好便宜哦,看到這個優惠活動一定要衝呀,而且八田也是我想去吃的店家之一

▼ 店內環境 (有2人座.4人座.到6人座都有)

 
▼ 每個座位都有一套餐具

 
▼ 飲料區

 
▼ 可樂、雪碧、啤酒也是隨你喝 (喝酒不開車呦)

 
八田像套餐一樣會先上前菜

 

 

 

 
▼ 五味章魚

 
▼ 創意和風壽司,每人會有兩貫,我們有4人,所以各1種口味

 
▼ 炙燒鮭魚肚,魚肉好大一塊塞滿嘴

 
▼ 綜合生魚片,沙西米好厚,甜蝦也好吃

 
▼ 生干貝上面還灑著蝦卵,不過加點後的干貝就沒灑蝦卵了...

 
▼ 生干貝有"青"生吃最好吃,好大的干貝,很甜美 (這道我們一直加點) 推

 
▼ 芥末生蠔

芥末一點點嗆味融入著海鮮味,而且生蠔好飽滿吃起來沒有噁心的腥味,好吃

 
▼ 菜盤(有花椰菜、金針菇、高麗菜、香菇、青江菜)

 
▼ 我們點了沙朗牛、牛小排 

 
肉的品質也不錯,只是我們今天的重點都在那迷人的帝王蟹,所以肉類都沒再加點

 
▼ 這是我們隔壁桌擺的美美的借我拍照 (我來不及拍自己桌就全下鍋,看我有多急)

 
▼ 鮮蚵、蛤俐

 
▼ 蛤蜊也好大顆

 
▼ 扇貝

 
肥厚的扇貝比10元還大

 
▼ 海鮮盤

 

 
▼ 帝 王 蟹 登場

 
▼ 飽滿鮮嫩的蟹鉗

 
▼ 加點

 
▼ 瞧那挖出來一整條,真迷人

 
▼ 又點

 
▼ 滿口帝王蟹肉再配上透心涼比魯真的超棒 (開車不喝酒呦)

 
▼ 看我吃的滿滿一盤

 
▼ 哈根達斯一人一杯(草莓、OREO口味擇一),這個沒辦法續點呦

 
據說八田的帝王蟹是屬於生凍(生鮮急速冷凍)

在吃的時候蟹肉會比較黏著殼,所以店家會在每個位子上擺一個可以刮蟹肉的小工具

生凍帝王蟹的肉質才會吃起來口感鮮甜,一整個肥美

服務人員會先將食材上過一輪,等吃過後想要加點什麼再來加點

其實這些份量跟種類光是吃個一輪就已經物超所值了,還提供無限量吃到飽

我們推薦可以加點【帝王蟹、生干貝、蛤蜊】這3項

服務人員也蠻親切的,需要什麼都可以跟他們講

只是我覺得唯一不足的地方是座位有點窄,而且跟隔壁桌靠很近

起來走動拿飲料不小心都會碰到人家椅子,真歹勢

而且吃帝王蟹2手都好忙,如果位子間距再大一點會比較剛好 (這個應該是店面大小的關係)

 
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

店家資訊:

訂位電話:(02)8785-1528

營業時間:周一至周日

午餐 11:00 - 15:00

晚餐 17:00 - 24:00

地址:台北市信義區忠孝東路五段613號

(捷運板南線/藍線 永春站5號出口後往左手邊直走,過一個大馬路,路程約10分鐘,對面是麥當勞)

八田店門口也有公車站牌"永春里"

 
推薦美食: 生干貝,帝王蟹,蛤蜊,甜蝦,芥末生蠔
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-09-24        
此次消費: 每人約$880 (晚餐)
用餐優惠: 其他

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2015-09-20
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類別 : 台灣菜台式小吃


前陣子看了七先生與艾小姐的blog在介紹這家滷味

我愛碳烤,但是滷味有炭烤味就很妙,讓我很想吃看看

原文>>七先生與艾小姐 

 

 
目前櫃點在台北京站B3和捷運台北車站M4出口旁往K區誠品地下街 (櫃位可能會有所變動,去之前先詢問一下哦)

我是坐捷運去台北京站,下到B3手扶梯旁就設有專櫃,很好找

▼ 京站櫃位

 
▼ 左邊櫥櫃裡有熱熱的甜不辣和米血糕

 
▼ 目前也有中秋禮盒預購中哦

 
▼ 現場還有滿500送50活動

 

 
▼ 現場有雞胗及豆干試吃

 
▼ 噹啷...我的戰利品

 
▼ 每一種都會像這樣包好好的

 
▼ 我買太多了沒辦法全部塞進去

 
我每拆一包滷味打開時都可以聞到好濃的炭香味

味道就像那個碳烤攤子誘人的香氣,吃起也不會有死鹹感

 
▼ 鴨翅1包5隻/$150 每隻都蠻大隻

 
▼ 滷蛋1包4顆/$50 滷的很入味

 
▼ 雞胗1包150g/$100 雞胗吃起來是嫩嫩的 ,不會乾乾的味道剛剛好

 
▼ 甜不辣1包4片/$50 、米血糕1包4塊/$50

滷的很入味,不過這2款要熱熱的吃才好吃

 
▼ 雞心1包150g/$100 這個我超推,每一顆包覆著滷汁還有碳香味,滿嘴就是香氣十足

 
▼ MENU

 
不想滿身烤味,不想油膩膩的新選擇

炭方滷鋪~不用升火不用烤!(太適合懶惰鬼我了)

即拆即吃~立馬享受濃郁的炭香美味吧

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

【店家資訊】

炭方滷鋪

FB:

官網:炭方滷鋪

也有宅配服務.滿1500就免運費.可上官網訂購

地址:台北市松山區光復北路9號10樓

客服專線:02-2528-0287(週一~週五 10:00-18:00)傳真專線:02-2528-0225

京站店地址:台北市大同區承德路一段1號,京站 B3

營業時間:平日(週一~週四)及例假日 11:00-21:30

例假日前一日(週五~週六) 11:00-22:00

自取等候時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-09-17        
此次消費: 每人約$500 (其他)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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