佳美食品 (二崙鄉)

多久沒有吃到古早味的鳳梨酥了呢?老實說，對古早味鳳梨酥的印象就是停留在小時候吃過的鳳梨酥大餅(@@)，餡甜又黏牙~所以我比較少吃，加上近年土鳳梨酥很夯，所以就更少吃到好吃的古早味鳳梨酥了!

這次就來介紹一下美佳食品吧!雙盒的包裝我覺的還挺特別的，忍不住想把另一邊拿來當信物相認(呵呵)，就包裝來看，送禮也蠻實在的，

製造日期標示的很大，所以我這老人眼也不怕找不到或看錯@@”，

一盒中有10小片喔(大約是我掌心的3/4大吧)，每個都有小袋獨立包裝屋，一次一個剛剛好啦!

呵~~真的是蠻傳統的耶(沒有太花俏的造型，不過卻有種懷念的古樸風)，難怪是古早味，

它的表皮和現在一般吃到的酥皮不一樣，

少了進口奶油添加下，所以口感會讓我想到小時候吃的大餅皮(呵~以前都只吃皮不吃餡啦)，

而
內餡是傳統的鳳梨冬瓜餡，一切開~嗯~有古早味的香氣，和土鳳梨酥的香氣不太一樣，其實一開始我有點懷疑這個會不會甜膩到嚇人，或者是把餅給阿嬤吃把假牙
黏住，不過在我吃了一個過後，啊~~我對這小小的鳳梨酥另眼相看了，甜度是一定在的，不過似乎沒有我想像中的甜，而在常溫中的餡，質地偏軟但有一點黏性
(這個黏性不會黏牙的XD)，也帶點溼潤感，所以餅皮吃來也不會過乾啦!咱家阿姊可喜歡的咧!

村子口 (非門市)

呵~其實我也可以很賢慧的，所以為了證明我真的賢慧，所以來展現一下我的手藝吧!首先~先準備好村子口的酸白菜湯包一包(XD)，不用退冰，直接從冷凍庫中請出來即可，噗~有三種加熱手法，我當然是用蒸的啦，其實我是真的不知道可以水煮耶，不然就叫它去和水餃一起泡澡好了，一盒中有20顆小巧的湯包喔，我的一人份就是一盒(XD~熊是要補充大量的食物的)，幾分鐘後，原本是冷冰冰的湯包就變成軟Q可愛的小湯包啦，先分屍一個來瞧瞧，唷~~雖然小小一個，不過湯汁還真的是不少咧，吃起來呢!嗯!!說真的，因為沒吃過用酸白菜包的湯包，所以覺得很特別，痠度是挺夠的，不過不知是不是酸白菜的關係，所以內餡的部份會比起一般的要更多汁更軟一些喔，再來就是我的第2樣拿手好料，一樣是來自村子口的產品，高麗菜水餃，喔~古早味喔!一樣士準備好冷凍包(XD...現代人就是這樣方便啦，隨時都能吃到熱水餃)，一包中~有20顆乖乖擺好的手工水餃，一定是下水煮個幾分鐘就可以打撈上岸了喔(XD)，呵~光看外表還不賴咧，村子口的水餃皮我蠻喜歡的，因為蠻Q的，不會像有些冷凍水餃一樣軟爛，餡呢!基本上不用再沾醬了，這樣就挺夠味啦~吃得到高麗菜的微脆感啦~最重要的是，不會油膩膩(這我很介意，冷凍水餃我最怕煮後一堆油，可怕咧)，第3個登場的一樣是餃子，不過這次是和湯包一樣的酸白菜口味喔，QQ的外皮包著微酸的酸白菜和豬肉餡真的是很特別(對我來說)，跟湯包一樣，這個吃起來要比高麗菜豬肉餃要來得更多汁一些，要要再軟一些喔!鏘鏘~~人家是紅油抄手，那我就來個紅油抄腳(餃)好了(呵呵)，想報名參賽的可要把作法材料...詳細拍出來喔!像我就一張圖，肯定失格啦(呵呵)！

世唯烘焙坊 (斗南鎮)

喔喔~~來了來了~森果香的北海道起司雙重奏再度降臨，上次品嚐到的是(橙花香頌)，這次可是新品登場喔!加入了抹茶的元素所呈現的柚香抹茶咧，呵~~光看名稱我就有期待了，沒辦法啊~他們家的北海道起司雙重奏真的是很合我的脾胃咧!一樣來個貼心小語，話說用了吉利丁，所以吃素的可不能吃啊(啊~~錯過了美味的點心耶)，嘖...還是吃葷好(噗~不是這樣說的吧XD)!一貫的會在盒中放了保冰劑，以維持他的低溫啊，嗯...抹茶?!所以從外的貼紙就以綠色來表示!!話說你還真的是小巧可愛的狠耶，這樣的尺寸，嗯...我想蛋糕起司控的話，肯定可以一次嗑光啦!(嗯~是在說我自己嗎?!)北海道雙重奏(柚香抹茶)

呵~~小巧的柚香抹茶起司蛋糕啊，外表的抹茶再搭上頂部的葉型餅乾，整體來說視覺上就被滿足了，面對如此可愛的小傢伙我怎忍心下得了手咧，不過身上流著愛吃的基因，因而催促著我，快~快切了它吧!我好想吃啊~快~快~~馬上!!!好吧，如此強烈的要求下，我提起了手...啊~~對不起，可愛的你，依然是要成為我的肚上客啊XD!看看它的切面吧，好啦~我對這方面還真的是弱到爆，一個水水可愛的蛋糕就這麼被我的粗手給...破壞了XD，雖然沒有切得很美觀啦，不過那色彩感真的很迷人耶，嗯...抹茶的香氣比較濃郁一些!上層的抹茶口感吃來滑順又挺濃郁的，不過不會有過份抹茶苦澀感，而是淡淡的茶感，吃起來挺令人著迷的耶~而下層的濃起司中還夾雜著柚子的果粒，讓濃厚的起司風中有著柚子的清新果香感耶，抹茶撞上了柚香起司，齁~~原來你們這麼麻吉啊!!一點都不衝突呢!而迷人的起司雙重奏啊，如果從冷凍拿出來直接吃我覺得也OK啦，就當吃冰淇淋咩，挺過癮的，如果不想吃太冰的可拿至常溫中退冰個十來分鐘，口感會更細滑，呵~入口化的感覺...過癮耶，當然風味上來說也會比當冰淇淋吃的時候來的濃郁唷!!另一個的包裝就樸實可愛點，是走彌月禮盒路線嗎??baby’s crown巧可皇冠

先來看看盒上所寫得成分表吧，嗯@@除了果乾果泥的添加外，我看到了唷~蘭姆酒添加啊!!啊~~以現在酒測來說，吃上一塊會有酒駕的危險嗎?哈~應該不會才對XD!原來皇冠有兩種口味啊，呵~俺家的是熊哥喜歡的巧克力口味的喔，嗯~快~起來拍手鼓掌一下!!馬上拆了外包裝~~喔!!巧可皇冠正式登場啦~拿起來頗有份量的巧可皇冠，快~來幫我進行加冕儀式吧!該來的還是要來，雖然不忍破壞它的完整度，不過我還是一刀切了它XD...嗯!!這巧可皇冠還真的是好扎實啊，口感會有點似布朗尼，一入口的巧克力香還挺迷人的，不過當中添加了莓果果干果泥等，所以果酸的香甜感和巧克力互相襯托下，讓這巧可皇冠雖然濃濃的巧克力香甜，卻一點也不甜膩呢!PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

世唯烘焙坊 (斗南鎮)

疑...阿姐提著一盒這餅回來上繳熊庫，紅豆Q餅耶~我還挺喜歡的，不過沒吃過世唯家的餅，嗯...來期待一下吧!成分表，嗯~~熱量果然是很驚人，不過吃為大熱量次之(喂!!)，一盒中有5小塊啊，那我可以分到幾塊呢=3=...一小塊裝的Q餅這樣要取食也比較方便，喔喔~~滿滿的芝麻鋪在最外層....呵~~一聞就還挺香的耶!切開後~~啊~~我切不好啦，不過還真的是層層疊疊的，口感很豐富喔，不只甜還有鹹外加Q彈麻糬的口感耶，整體上來說算還OK啦，只是對我來說紅豆餡還是有點偏甜就是了。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

聖保羅烘焙花園 (西區)

嘉義聖保羅哥哥說有空要帶回來給我享用的耶，不過他說的是聖保羅家的小Q餅，這次要分享的不是熊哥推的小Q餅耶XD，哈~~是他們家的桂圓蛋糕啦，養生風一起，感覺好多烘焙坊都有推出這款桂圓蛋糕咧，不過當然是各有差異啦!聖保羅家的桂圓蛋糕看起來料很多耶，光是上面的核果就很阿沙力的給很多齁，表面也可以看到不少的桂圓喔，打開盒子就可以聞到挺香的桂圓園味....嗯...我想是可以用濃啦形容吧，剝開看看裡面，果不期然的，看到布滿了桂圓的海綿蛋糕體耶，哈~光看就很過癮，吃起來甜度就我感覺真的蠻高的耶，不過口感濕潤度還可以啦，可是有點偏油就是了XD!!

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!