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瘋熊的異想世界
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共 47 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2015-11-20
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類別 : 台灣菜伴手禮店中式糕餅

 

 
唷呵~又有點心吃啦,雖然點心也沒啥斷過啦,不過看到”丹漏”還是挺開心的呢!

 
可愛的小禮盒包裝,連上方的膠繩提帶都很有趣耶!

 
別看它小小的~也是雙層樓的咧(XD),一樓有四間隔間,

 
而地下一樓住著一位大戶(XD),

 
呵~~把房客都推派一位出來(噗~~都麻只有一位啦,只有積木先生要推派人啦),

 
地下一樓的大戶:奶油小酥餅,我超愛吃裕珍馨的奶油酥餅耶,除了外皮的酥香和滿滿的奶香外,內餡更優啦,不是完全的甜,而是帶有些許的鹹,消除了原有的甜膩外,更帶出它的香甜咧,

 
積木:

也就是沙其馬啦,不過咧上面以蔓越莓取代原本的葡萄乾,所以吃起來會更酸甜一些喔(我喜歡),不過軟度不夠,表皮是偏硬一些啦,人家就愛吃軟不吃硬咩(=3=),

 
小蜜烘 sad 噗~感覺好像是台灣國語咧)

有個有趣的名字,長得也算小巧可愛,外層奶香重酥軟的口感,內層的紅豆泥甜而不膩,最中間的Cream Cheese餡香滑可口,搭在一起真的是挺棒的,

 
紫玉酥:

喜歡芋頭的朋友啊,也別小看了這個小小的紫玉酥啦,芋泥吃起來挺綿細的而中間又搭上了Q彈的麻薯,吃起來不只口感不錯,也把甜度相對的壓低了唷,

 
金賞纖果鳳梨酥:

使用17號金鑽鳳梨餡,所以吃起來是偏酸的(現在似乎流行這一味的齁),不會像傳統的那樣甜膩啦!

 
道卡斯Q餅

 
背面可是滿滿的芝麻唷!

 
內餡有:肉鬆、蛋黃、麻糬、紅豆,不只是有口感外,鹹甜的味覺交錯,卻又挺契合的!不過這是葷食,吃素的熊姐我只能說~~沒妳的份啦~呵呵!\


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-11-20
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類別 : 台灣菜伴手禮店中式糕餅

 

 
只要是熊哥要出門就一定底會被我提醒一次,回來可千萬別忘了我的伴手禮(XD),

 
這次帶回來的是很有名的百年老店林金生香的狀元糕,

 
份量也不小,看起來還蠻討喜的,

 
純手工的~吃起來真的是很綿密耶,不過相對的油應該放了不少吧XD,綿密滑順的口感是特色之一,甜!但是不會甜的讓我不喜歡,有四種口味,不過熊哥買最保險的綠豆口味XD,原本想說吃切一小口吃就好,不過怎麼手又自動的去切了一些呢@@”(好怪啊~~),來一杯熱熱的茶品,應該會更好~

 
太陽餅(原味/麻芛),

因為不知道好不好吃(阿熊哥也買過雷咩,所以就帶2個讓我試試,好吃下次再說XD),

 
原味:

 
為皮酥香脆,內餡好加在是我喜歡的軟餡,吃起來甜而不膩啦~算還不錯喔!

 
麻芛:

 
這到是很特別耶,這是台中地區特有的傳統食材喔!不知到好不好吃XD,嗯~~老實說~可能是我吃不慣吧= =”,那味道我比較不那麼喜歡耶還是原味的來的吸引我啦!!

下次還是別亂試好了(XD)....

tag:台中,名產,伴手禮,太陽餅,狀元糕,百年餅店,林金生香


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-11-21
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類別 : 台灣菜小吃攤販中式麵點台式小吃

 
回到台中要返家時,剛好車子的時間還有30分左右,嗯~好無聊啊那就到處去晃晃吧,疑~這家挺多人在排隊的耶是有多美妙嗎?反正很閒就來等了XD!其實對鹹的很感興趣,不過好像要等更久耶><。

 
喔喔~~備料看來很多耶,

 
不過那老闆那下餡的大手筆..嗯!齁~很讓我著迷呢!

 
等了一下子後~終於到手啦XD!齁~那燒熱熱的手感好優秀啊,特別是想到那超級滿的餡料,忍不住想一口咬下了,喔~不過這樣會燙傷耶。

 
媽啊~~真的是超級滿的,真的是在吃餡來著的吧,皮算是不厚呢,一口咬下那熱騰騰的紅鬥餡好迷人,特別是不會太甜這點讓我好喜歡啊~

 
喜歡芋頭的我當然會來個芋頭啦,餡料說真的很滿啦,不過我喜歡吃的是帶著顆粒的餡,這種糊狀的我沒有太愛耶,目前是紅豆比較迷人,當然是對我來說啦XD!

 
奶油也是我吃車輪餅一定會吃的,當然還是以不要太甜為主啦,嗯~這口味說真的挺符合我的期待呢,滿滿的餡加上不太甜,一整個好滿足啊~哈~車還沒來就先被我解決了XD。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-12-09
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類別 : 伴手禮店麵包/西點

 
AmouReux純愛甜心,話說這是將滿滿的幸福傳達給收到的人的一份心意,嗯~說到囍餅大多是很制式的,每次收到總覺得:啊~就(又)是這個咩,不過俺收到的這盒感覺還挺不一樣的呢,就讓我來拆了這禮盒,享用裡面的幸福吧!

 
先來看看底部的成份還有說明,嗯...手工不添加大家害怕的人工添加物,可以安心的享用啦,紙上的油墨也是唷,可以安心很多呢!

 
讓我來打開的的蓋頭來XD,說真的紙盒設計我挺喜歡的,的確有種讓人想婚的幸福感齁(還好我不是個婚頭人,噗)。

 
一共有分為兩盒唷,首先這一盒是除了手作餅干外,還有茶包喔,看到這樣的組合啊~俺忍不住就想直接來個下午茶了呢!

 
第二層的我覺得挺有趣的耶,有特別的造型餅乾喔,嗯~也就是客製化的訂製款呢,覺得這個做法挺不錯的,會讓收到餅的人感覺較驚喜吧XD!

 
來看看這幸福手作餅干的成分吧,嗯~說真的,都採高成本的原料去製作的耶,在食安危險的現今,我想在收到別人喜悅的同時,也人讓人吃得安心沒疑慮這一點很重要吧,這樣的製作法和食材,真的可以安安心心的接受著喜悅的分享呢!

 
餅乾的種類不算少,而且還可以來特製款的訂作耶,我覺得這個真的挺迷人的。口味上呢,也有幾個是我很喜歡的,還有些比較特別的呢,不管了~我要開始我的幸福午茶時間了啦。

 
對了~在這個盒中呢,因為是喜餅所以到處都可以發現這雙人婚戒耶,很明確的主題啦,也會讓人感覺到新人的喜悅吧!

 
來杯茶還有一些小點心吧,嗯~不過這一盤夠嗎?呵呵~~當然不夠啦,等等在來開一盤咩XD!嘿嘿~這樣悠閒的吃午茶,感覺還真不錯啊!

 
茶方面我覺得還挺濃的耶,不過香氣算是還可以啦,搭上些小點心對我來說,這樣的無糖飲是很重要也是必須的,當然無糖咖啡我也喜歡啦!

 
這一區來個一口酥吧,哈~因為這邊的都是小小一個,一口剛剛好呢!這六種手工餅乾說真都蠻好吃的耶,也挺小巧可愛的,不過當中有2種特別吸引我耶,就是那黑嚕嚕的海鹽巧克力和義式香草起士這兩種。

 
抹茶杏仁脆餅:顏色上還挺搶眼的,吃起來帶著抹茶的茶香和茶感,搭上脆杏仁顆粒的香脆口感,說真的還不錯啦,重點是真的是低糖的,吃起來一點都不覺得過膩呢!

海鹽巧克力:這個我會覺得特別是添加了海鹽,也因為這個因素讓帶著些許苦甜感的巧克力手工餅乾顯得更加迷人了耶。

蘭姆葡萄球,呵~圓圓的小球狀,看起來感覺挺像開口笑耶,不過這小球的滋味還不錯,透著淡淡的酒香吃來酥脆不油膩呢。

義式香草起士:這是全部當中算是帶著鹹口味多一點的手工餅乾耶,也因此讓我在吃它時覺得特別吧,香草加起士的風味蠻香濃的耶,吃起來酥脆,再加上鹹中帶的些許的甜味,有讓我喜歡上它。

楓糖腰果酥/楓糖杏仁酥:雖然說加了楓糖啦,不過卻不怎增加它的甜度耶,說真的我對它的甜度很滿意耶,奶油香氣也挺濃的呢,加上堅果的香氣~是個下茶的好點心啊XD!

 
這三種的香氣和口感也相當的明確耶,特別是那瓦片,比一般的吃來要香的感覺,是因為不是那麼甜膩所以突顯出香氣嗎?

 
義士烤堤,哈~忍不住想成是要出啥考題了呢,這個的甜度很低喔,不過在硬度上應該是全部最硬的,對我來說挺不錯的,很香的磨牙餅XD,不過對我阿母或牙口不優的人來說,或許要小心的吃才比較好呢,不過會越吃越香啦!

 
堅果瓦片,這個就像我上面說的,因為甜度低然後又薄又脆的,還加入了大量的南瓜籽和杏仁脆片,所以吃起來香脆又不膩呢,把香企整個都突顯出來了,這個我阿母很喜歡呢!

 
石棹烏龍茶脆餅,不同於抹茶脆餅,這個起起來的茶香會比較來得溫和些,加上奶香和南瓜子的香氣,對於喜歡茶系列甜品的人,應該會感興趣吧!

 
最後就是那特製款了,口味上要比其他的顯得要簡單得多了,就巧克力香和奶油的香氣很濃咩,不過還是會對它有興趣啦,因為造型問題,哈~皇冠還有家得造型耶,真的是挺可愛的吧!嗯~這手工餅整體上來說,對我印象最深的是,真的一點都不甜膩啊,普遍的喜餅餅乾都好甜耶,我沒那麼愛啦,不過這個吃起來不油不甜的,讓我一次就全梭哈了(噗),就連我家阿母也很喜歡它呢!

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!


評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-12-09
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幸福鳥咖啡 (非門市)
類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

 

 
家中飛來了幸福鳥,帶著Tiffany色系的寶盒飛到我家來了,嗯...是要帶給我幸福的吧~~

 
呵~這是幸福鳥濾泡式掛耳咖啡禮盒啦,說真的~這樣的包裝色系還真的挺討喜的耶,就我而言還真的挺喜歡的!盒中是兩種口味的濾泡式掛耳咖啡包,嗯...一邊是完美人生(藍山)、另一個則是幸福鳥(摩卡)....

 
在盒子的背後寫著品名成份等資訊啦,而且請注意其最佳賞味期喔!!

 
幸福鳥咖啡可不只有上面的2種口味喔,看~共有8種咧,而且還給了很有特色的名稱喔~

 
快來看看這隨身包吧,呵~怕不會使用的人想喝,所以在包裝被後都有其沖泡的使用方法耶,哈~圖文解說很詳細啦!

 
齁~一打開隨身包就飄來一陣香濃的咖啡香,還真的是很迷人的香氣咧!幸福鳥家的慮泡掛耳包可是使用日本進口的濾紙喔,可以讓提升咖啡濾泡過程的品質啦!

 
鏘~~合體XD,輕鬆的掛在杯緣就可以來去沖泡了!!

 
看著咖啡一滴滴的滴入杯中,雖然要花個幾分鐘等待,不過當熱水撞上咖啡時,熱氣伴隨著咖啡的醇香感,嗯~有幸福喔(哈~好愛聞咖啡的香氣啊)。

 
鏘鏘~下午茶的時間到了唷~快來杯摩卡吧!外加把據說吃了會流淚的吐司拿出來當點心啦(話說我真的流淚了,因為買錯口味..嘖!),幸福鳥摩卡咖啡喝起來帶著些許的果酸感,苦中帶著微酸的感覺喔,喝起來很順口而且喉頭有些回甘的感覺啦,不過如果喝不慣這麼純粹的咖啡,可加入糖、奶或是巧克力喔,也挺迷人的咧!

 
完美人生藍山咖啡,啊~來上一杯讓人生夠完美吧(特別是想打混休息的時候XD),藍山算是我喝咖啡中選擇比例算高的耶,和摩卡一樣帶著微微的果酸感,不過酸、甘、苦的層次在入口後,似乎會更鮮明喔!和摩卡香比的話,藍山的口感會比摩卡豐富,不過香氣度來說摩卡更迷人啦!

PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!


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