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瘋熊的異想世界
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共 977 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 81 至 85 篇的食記
2017-12-17
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 

 
在孫立人行館旁,近來開了家早午餐,而這家早午餐是走蔬食素食路線喔,而且這邊的食物大多都是自己現作的,或是採和個人烘焙工作室合作的麵包啦。

其實這邊也有幾家前身了,所以對此地來說也不陌生,只不過這次是走蔬食風啦。

 
話說這邊就是走戶外庭園風格的,除了主屋外的2面單座位外,就是傘椅下的庭園用餐區啦!

 
當然也能去參觀一旁孫立人行館,基本上環境是還不錯,也挺有愜意感的,不過因為是戶外,所以對於蚊蟲咬的防護,可還是得噴噴擦擦一下,以免被叮咬。

 
菜單,主要是以早午餐拼盤為主,當然要單點也沒問題啦,另外他們家的手沖咖啡也是賣點之一吧。

 
凱薩黃金菠蘿堡

 
喔喔~看起來算是挺不錯的耶,特別是蔬菜水果都是我愛吃的,沒有我害怕的幾樣蔬果出現,真是可喜,話說那蛋鬆軟軟的挺好吃的。

 
不過主角當然是這個黃澄澄的凱薩黃金菠蘿堡啦,這樣的搭配也挺有趣的。

 
這黃金菠蘿麵包是低糖的喔,當然是和個人烘焙工作室合作的啦,吃起來外層帶著甜酥的口感,麵包本身也挺柔軟的,當然甜度上的確是低不少呢。當然除了麵包和夾層的鮮蔬外,凱薩醬可不是用現成的喔,是由他們試了一次又一次才完成的特調醬呢,搭上那塊自己製作的素食漢堡肉,唉呀,挺搭的呢,漢堡肉我覺得還挺好吃的,其實素料我沒太愛,因為有素料味呀,不過他們家的真的沒那素料味,口感也挺有彈性且不乾呢。

 
墨西哥辣味莎莎堡

 
喔喔,這個套餐是含有薯條的呢,另外搭配一樣的青花菜、杏鮑菇,都是很鮮的食材,特別是杏鮑菇如果鮮度不夠可是會有腥味呢。

 
這個墨西哥辣味莎莎堡,麵包的部分依然是和烘焙工作室合作的,吃起來還是挺鬆軟的。

 
當然這莎莎醬也是特調啦,嗯~和一般吃的莎莎醬很不同耶,當中還透著些許孜然的風味呢,帶著微辣風味,整體來說還挺搭的呢,讓素肉排吃來更夠味咧。

 
當日現炒的粉去製作的湯品,味道挺不錯的,比較偏稀,不會過份濃稠感,當然也會顯得爽口些。

 
法式鹹派,話說這個派我很愛咧,哈~本身就對鹹派情有獨鍾,至於生菜沙拉的部分,淋上酸甜爽口的橙汁調醬,嗯,還不錯啦~雖人我真的怕苜蓿芽來著。

 
這塊法式鹹派,看起來黃澄澄的,因為採用車城的鹹蛋黃喔,所以有著特別鹹香的風味啦。

 
外皮的酥脆感,搭上鹹蛋黃本身的鹹香,嗯~不過吃起來並不覺得太鹹啦,再加上派中以菇為主體的內餡,喔喔~挺好吃的呢,就我個人來說挺喜歡的。

 
手沖咖啡-曼特寧咖啡,他們家的咖啡都是以少量自己烘焙喔,這樣才不會讓研磨成粉的咖啡放過久而流失其品質,這咖啡是淺焙的,所以喝來會帶著微酸度喔,這可得細細品味,體驗這咖啡中帶著些許桃李果香般的酸香呢,對於喜歡淺焙咖啡的來說,應該挺有層次的。

 
手沖咖啡-瓜地馬拉咖啡,這杯咖啡依然是帶著果實的酸香感,不過細細品嚐,可以喝到戴帶這核桃堅果的香氣呢。

 
手沖咖啡-拿鐵,這杯咖啡是採用了四種咖啡豆喔,巴西、宏都拉斯、衣索比亞椰加雪夫等咖啡豆喔,喝起來挺濃郁的,加上厚厚的奶泡,喝起來顯得更滑順呢。
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-12-17
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類別 : 台灣菜牛肉麵中式麵點

 

 
這家路邊小麵館也開有陣子了,吸引我的是因為雖為麵店可是裝潢上又和傳統麵店有很大出入,走可愛風嗎?

 
空間真的沒很大,不過在這邊用餐算是舒服的。

 
餐點選項,嗯…不會太多啦,所以走專精路線嗎?,這邊還有飲料加小菜的套餐組呢,挺妙的。

 
小菜取,有分冷盤和熱滷,上方的小菜就是冷盤,拿了直接吃,下方的是店家會再加熱後送上桌喔。

 
米血,這米血是加熱過的,有著淡淡的麻油味,吃起來軟硬適中,對我來說是好的,當然再加上他們家特調的辣醬就更棒啦!👍

 
豆干,一樣是熱小菜,豆干有特別處理過,所以吃來比較入味,當然再來匙辣醬最夠味。

 
乾麵,麵種有三種,我當然是選我愛的手工拉麵啦~

 
他們家的肉燥挺不一樣的,吃起來不會過分重口味,也不會很膩人,加上麵體很Q彈咕溜,整體上我是喜歡的。

 
紅油抄手

 
喔喔,這道我最喜歡了,除了本身是挺大顆的塊頭外,那皮吃來會比較厚一點點,所以口感會好一些,肉的話也挺紮實的,重點是那紅油醬,因為有加了不少的醋,所以降低了紅油的辣度,不過也挺好吃的呢。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-12-17
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類別 : 台灣菜下午茶漢堡/三明治

 

 
無意間看到的,等一個人,挺有趣的呢~那就來看看看是吃啥的吧。

 
室內空間算是挺大的也很明亮。

 
後方是餐具區還有沙拉醬區。

 
菜單,品項還真多耶。

 
不過我的習慣飲料當然是無糖冷泡綠來著啦。

 
沙拉蛋漢堡,目前禽流感對於沙拉會有疑慮吧,不過我這是在之前吃的,那球很真材實料的沙拉蛋口感和味道真的不錯呢,加上大量的生菜,吃來爽口。

 
薯條,不多說肯定是我最愛。

 
原味蔥蛋餅

 
還想說原味蛋餅咩啊,有特別嗎?不過我忽略了蔥字,他們真的捲了好多蔥啊,加上脆皮感的餅皮,吃來挺香的。

 
輕蔬食,這道是素食的喔,無肉料理,中間有杯梅汁,先喝掉來開個胃,基本上他們家的蔬菜真的挺鮮脆的耶,吃來少點負擔也不錯。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-12-17
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類別 : 日本菜主題餐廳咖哩

 

 
這家位於自由路上的洋蔥創意料理,是在去年底新開的吧,嗯~話說那招牌美式洋蔥花球真的挺吸引人的。

 
餐點的話,就價格來說真的挺平易近人的,加上現在特價期間,更優惠來著。

 
座位的話,基本上並沒太多桌,擺設得也算是挺用新的,不過擺在騎樓上,所以蚊子…

 
法式洋蔥濃湯+麵包

 
話說單獨點這道湯品的,會在洋蔥湯中加上些許的起司,以增加它的風味,說真的,這湯很好喝,經過一個小時的翻炒,將洋蔥的甜味都給釋放出來了呢,所以喝來特別香甜。

 
麵包的話還是得蘸著湯吃會比較好吃,不太適合單啃,不過要是能烤過的話,應該會更香吧。

 
咖哩飯+鹹酥雞,這樣分離式的吃法我喜歡,那鹹酥雞塊並沒有直接淋上咖哩醬,所以口感很酥脆啦,至於咖哩醬挺日風的,是便甜味的咖哩醬。

 
薯條有三種,選了黃金薯條,原來是地瓜來著呀,酥脆香甜。

 
鰻魚飯+濃湯,這套餐的濃湯是洋蔥湯,不過是沒有加起司的喔。

 
話說現在鰻魚真不便宜,不過他們家給的鰻魚也算是挺大塊的呢,愛吃的應該會覺得挺實惠的。

 
美式洋蔥花球,喔喔,這真的是挺搞缸的料理吧,不過也挺讓人有視覺上的享受。

 
一層層一瓣瓣裹上酥脆粉油炸後的洋蔥,還真美,吃起來是洋蔥的原味,帶著本身的甜味,蘸醬是泰式酸甜醬,醬沒太愛,如果給我個椒鹽撒在上面,我會更愛~

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-12-17
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店小吃攤販夜市台式小吃

 

 
夜市中的排骨飯也不少家啦,今天早上就來吃個中式早午餐,哈~

 
除了排骨飯是我一定會點的之外,還有那香菇肉羹,艾唷~一整個搭來我就滿足了。

 
因為都是現成的,所以也不用啥等待,東西迅速的上桌啦。

 
炒麵,嗯~說真的沒太愛夜市中的炒麵,米粉炒之類的,不過還是點了盤,嗯,口感還行啦,不過對我來說,這類的麵,我喜歡素的,當然是我家阿母炒的啦。

 
排骨飯,艾唷~看到那有些厚度的排骨覆蓋住整碗,心情就好。

 
基本的配菜,嗯…很傳統啦,不過淋了滷汁所以飯吃來濕潤的咧,口味當然便甜,可我就愛這老滋味。

 
當然最愛的是這炸過再進滷汁的古味排骨啦,皮Q軟肉又不老不澀,就愛這一味。。

 
肉羹的話也不錯啦,雖然我真的不愛上頭的香菜,哈,不過忘了告知咩。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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