瘋熊的異想世界 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-12-08
呵~~~灶咖啦!!讓我回想起老家的那個大灶啦XD,看到這字眼就讓我往古早味的方向奔去, 阿吉茶葉蛋有3中口味可以選咧!除了保留原味的阿吉茶香蛋外,更多了素肉古茶藥膳蛋(嗯~這個一聽就很養生XD),和我最喜歡的川辣麻香蛋喔(比較少吃到麻辣的茶葉蛋啦), 呵呵~~一顆顆外表都有些龜裂了,所以滷汁的滲透度也蠻高的喔!還有就是它們的殼還真好剝XD, 呵呵~3種不同滷汁滷的茶葉蛋,在色澤本身也有些許差異啦, 呵呵~~連蛋黃都被滷枝給攻佔了喔,所以吃起來就不會感覺很乾,反而更香了咧! 先吃原味的茶香蛋,基本上香氣算不錯啦,蛋白的部份也很有彈性喔, 不 過再吃了藥膳蛋後,嗯~我喜歡上了肉骨茶藥膳的香氣,不是很濃烈的要膳味(太濃的我也不愛,淡淡的藥膳香,讓熊姐也直呼好吃喔!!),但是~麻辣蛋登場 後,啊~~又又被征服了(啊~有沒有太善變啊!!),辣度有但不至於會讓人辣到痛哭流涕,對我來說還算蠻溫和友善的辣度啦, 不過熊媽卻說很辣(XD),這算是口味上來說重的,不過我就是喜歡這一味啦!! 雖然不是現在很夯的土鳳梨酥,而是偏古早味的鳳梨酥啦!不過它的外皮是偏酥軟的吃起來蠻香的,而內餡呢!!嗯~真的不甜耶!!古早味的大多是很甜,甜到很膩,不過他們家的甜度真的很低喔~有符合現代人的需求!! 想吃蛋糕嗎?他們也有(XD~真的是多角化咧), 檸檬奶油捲 這個是我姐很愛的蛋糕喔!為啥咧?!看起來普普通通的,不過吃以來卻不一般啊!! 呵呵~除了它的外皮算蠻綿的,吃起來又不會太乾喔,重點是那檸檬奶油,是用檸檬汁下去做的,比例來說會比一般的酸度來的高一些,說以吃起來當然清爽多啦,一點都不會讓人感覺油膩(呵呵)!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-12-08
多久沒有吃到古早味的鳳梨酥了呢?老實說,對古早味鳳梨酥的印象就是停留在小時候吃過的鳳梨酥大餅(@@),餡甜又黏牙~所以我比較少吃,加上近年土鳳梨酥很夯,所以就更少吃到好吃的古早味鳳梨酥了! 這次就來介紹一下美佳食品吧!雙盒的包裝我覺的還挺特別的,忍不住想把另一邊拿來當信物相認(呵呵),就包裝來看,送禮也蠻實在的, 製造日期標示的很大,所以我這老人眼也不怕找不到或看錯@@”, 一盒中有10小片喔(大約是我掌心的3/4大吧),每個都有小袋獨立包裝屋,一次一個剛剛好啦! 呵~~真的是蠻傳統的耶(沒有太花俏的造型,不過卻有種懷念的古樸風),難怪是古早味, 它的表皮和現在一般吃到的酥皮不一樣, 少了進口奶油添加下,所以口感會讓我想到小時候吃的大餅皮(呵~以前都只吃皮不吃餡啦), 而 內餡是傳統的鳳梨冬瓜餡,一切開~嗯~有古早味的香氣,和土鳳梨酥的香氣不太一樣,其實一開始我有點懷疑這個會不會甜膩到嚇人,或者是把餅給阿嬤吃把假牙 黏住,不過在我吃了一個過後,啊~~我對這小小的鳳梨酥另眼相看了,甜度是一定在的,不過似乎沒有我想像中的甜,而在常溫中的餡,質地偏軟但有一點黏性 (這個黏性不會黏牙的XD),也帶點溼潤感,所以餅皮吃來也不會過乾啦!咱家阿姊可喜歡的咧! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-12-08 村子口 (非門市)
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-11-17
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-17
PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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