U joy の 攝食學 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-05-31
沒有目的 沒有規劃的旅行 但走在每個街頭回憶都是暴漲出來的衝擊著每個對話每個眼神 原來 我們都是好念舊的人 但是如今 在我記憶之中的聖保羅麵包店旁 卻有著不屬於我回憶的大量人潮 帶著一點日式風格的有甜屋坐落在 不曾在我過去中出現的位置 也是靠著一支霜淇淋而聲名大噪 而吸引大量人潮 但是有甜屋的外型卻比較商業化 沒有那麼多的在地風格 但也是有好多人 或站或坐的 圍繞著有甜屋 在與融化的期限來臨前 與時間賽跑 把霜淇淋一口一口地給舔進肚中 而且還有一區小朋友的遊戲區 雖然室內沒有什麼華麗裝潢 但是舒適可愛 把男女老少都收服的服服貼貼 而義士苦甜和特濃牛乳還可以做成綜合的 所以實際上是有四種選擇! 每支霜淇淋的價位是70元 嗚嗚~~貴貴了些,但也還好他夠大隻 然後有甜屋也為因應冬天的到來 所以也有推出幾款熱甜點─ 宇治金時和古早味麵茶 讓不想吃冰的朋友們來到有甜屋也不會空手而歸! 但店員的親切態度讓我沒感受到排隊的躁怒(哈哈我超討厭排隊的XDDD) 而他們家的霜淇淋標榜的是100%鮮乳,沒有添加香精、色素和奶精呢! 霜淇淋你可以選擇是要甜筒還是紙杯裝 真的不會太甜! 舔進嘴裡的第一個感受是在舌根微微的甘苦 然後巧克力的香味在鼻腔中綻放 爾後,才是微微的甜味四散在嘴中 就像是在品嘗濃度很高的巧克力那樣呢! 他還很可愛的會插一個鹹甜鹹甜的餅乾棒在你霜淇淋上給你當湯匙用! (放眼望去,男生們好像都點這個口味耶!!) 但我也覺得抹茶還是配上一點甜比較好吃 那不然會有一種澀味 而他這支霜淇淋也是可以品嘗得到一點抹茶的甘苦 在舌根微微的甘苦在長大了之後才知道那滋味有多迷人 >/////< 部過他的洞沒有很大耶! 店員捲的技術滿好的哈哈哈! 我很訝異嘉義竟然開了一間這麼貼近我們內心那個愛吃甜甜的孩子心的店 雖然一支霜淇淋的價位不便宜但品嚐在嘴裡的滿足已經爆表了! 在嘉義炎熱的夏天,這間店的生意應該會更加得好到爆炸吧!! U JOY推薦給大家囉~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-05-31
愛拍照的一票小瘋子來我嘉作客,二話不說帶著他們衝一發山門咖啡 : ) 行前查地圖真的是要逼死我, 位在竹崎鄉的山門咖啡的地址讓人完全看不出個所以然, 竹崎之偏僻,在google上也完全沒辦法顯示街道, 最後在網路上找到人家從嘉義市到山門咖啡的路線規劃圖, 我們還是迷路了兩個小時..... however,嘉義真的好可愛: ) 我們迷路問路後,長得很像馬如龍的大哥竟然還特地開車來帶我們到目的地!! 人情味是這樣的味道,我都快要忘記。 (馬如龍大哥: 竹崎哪裡有什麼咖啡廳?! 亂講~!!) 從嘉義市往竹崎方向出發,我們在南二高下左轉, 根據網路上的敘述,到達了仁和派出所應該就會看見山門咖啡的指標了, 不過我們又多花了半個小時找指標和走冤枉路, 因為它的指標都這麼小...... 然而,原來山門咖啡的位置就是囝仔公魚池啊! 大家如果找不到山門咖啡的話,問在地人囝仔公魚池在哪裡,他們應該就知道了XDD 我們沿著一條被樹環抱的小徑接近山門咖啡, 兩側,皆是大片池塘, 許多長輩們正在樹蔭下,伴著鳥鳴的背景樂享受著釣魚樂, 而左手邊的池上卻有著一戶水上人家, 就是,山門咖啡。 這裡植物很多又潮濕多水,蚊子實在有點多...我們又愛美不怕流鼻水穿得之短的QQ 結果老闆娘人超好,看見我們這樣馬上拿了一罐防蚊液給我們, 否則我們就要淪為蚊子的盤中飧QQ 這些東西,似乎比七年級的我們所擁有的記憶還要更老更遠, 是我們尚未參與到就已經被時間帶走的那些過往, 在這裡,他們被留下來。 靠著水的一側是用餐區, 燈光微昏,更清晰可見水波粼粼。 可見天公公還是愛我們的,我們剛進屋內沒多久,滂沱了。 山門咖啡的menu這麼有趣XDD (但是被立可白塗過更改的地方很看不清楚那道菜到底是什麼耶XDD) 200元吃超飽 : P 不得不說,分量真的超大!! 這裡的餐點,感覺很家常菜 : ) 而且他的牛肉都頗大塊的唷~我覺得滿好吃的^^ 不管是配菜還是主菜,份量都毫不吝嗇! 還有飯後水果,今天是小番茄! (連飯後水果份量都很大....) 不過山門咖啡的餐點,老闆娘推薦的是他們的鍋物唷: ) 聽說他們火鍋所使用的蔬菜都是老闆娘自己摘種的呢! 哈哈~下次再來吃吃看囉>////< 吃飽喝足後,雨也停了,今天真的很得天公疼耶我們>/////< 畢業在即的我們帶著我們的學士服來這裡拍拍 , 可愛的竹崎小孩們看到還大喊: 姊姊好漂亮!!!! 真是要我們心花朵朵開~~ 附近的一片綠油油真的拍照很好看耶>////< 我們拍到一半巧遇開車出來的山門咖啡老闆娘, 老闆娘說: 哇~!我第一次看到有人來我們這裡這樣拍照耶!! 哈哈,所以要畢業的孩子們阿, 不妨來這裡留下最後畢業身影也讓老闆娘開開眼界唷^^ 評分: 味道 3 環境 5 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-05-31
然而能在這樣的小閣樓裡享受一頓美好的下午茶,更是讓我心花怒放了呀 ------------------------------ 那天吃完貓與長頸鹿之後,想說要去檜意森活村走跳一下! 殊不知嘉義真的是熱慘了!!!!玩了半小時就是極限,馬上趕快再找個能吹涼的地方躲起來, 對不起,北極熊,我就是這麼不爭氣 其實我手邊的嘉義名單已經山窮水盡了, 還好想起來有聽說以前的白鈕扣童飾店現在變成了一間甜點店, (btw,聽說這一年嘉義多了很多、也倒了很多甜點店耶) 從以前我就好~喜歡白鈕扣的建築格局!!如今變成了甜點店,勢必有讓我造訪一下的價值 與我記憶裡互相衝撞的是它的色澤從潔淨的白色,變成了令人溫暖的鵝黃。 一進到店裡,馬上就有服務人員來為你帶位。 感覺如果我再高一點、再高一點,似乎就可以摸到天花板了, 這樣的高度,把空間壓縮得小小的,感覺也壓進了人與人之間的距離 你可以看見它的脊梁、它的每一根支架,每一根線條都在你面前嶄露無遺, 讓你在這樣的空間裡, 更想誠實對待自己、與朋友坦誠相見 而它的樓上有兩個不相通的空間, 先帶大家來看這個我覺得超美但是還沒有開放的空間 (穿高跟爬這螺旋梯真的有種命在旦夕感!!店員也一直一直一直耳提面命千萬要小心XD) 家飾也超精緻的呀>/////< 而二樓開放的座位區,是要從面對櫃台左側的這個樓梯前往 上到這二樓後,無時無刻不幻想自己是個小公主呀 我原本是想說我自己戴著口罩就好了,就也不用麻煩店員幫我們換個位置, 結果店員一看到我開始戴口罩馬上去把冷氣的溫度調高, 這樣貼心的服務,真的很讓人感動說 真的很喜歡這裡的用餐環境,無須多餘飾品的加持, 這棟建築本身就已經夠有魅力了 是有一個小小的洞串連著這兩個區域,但除非你是小孩子的話就只能用鑽的過去了!! 而它旁邊,便設置了一個下頃的走道,透過那個走道,便能讓你完全不用彎下任何的腰, 直挺挺地到達另外一個區域! 這邊有消費低消每個人90元, 因為才剛吃完鬆餅所以不太想吃甜的,但胖毛一直說服我來這裡就吃個蛋糕看看吧 (第一次他是說服我吃蛋糕而不是叫我不要吃XD 但他說你吃了才比較有東西寫文章呀~ 齁齁~~好啦~我就勉為其難吃一下>////<) 所以想說那就點個單人下午茶套餐一起吃好了, 但店員一直強調,這是單人的唷!! 含飲料一杯+三份甜點(口味店家搭配)+馬卡龍(口味任選) (這樣的份量這樣的價錢,實在是有一點貴貴捏ˊ___ˋ) 餐點上桌後店員鉅細靡遺地為我們介紹各個小蛋糕, 她推薦我們從最右邊的開始品嘗起 這份覆盆莓酸酸甜甜的,慕斯和海綿蛋糕一起交織出你的口水滿溢, 但是這一份我稍稍覺得濕潤度不足,還不到乾,但有一點不夠順口。 她裏頭有很多櫻桃果肉,咬下去後櫻桃裡的水分爆發,並夾帶著淡淡酒氣,十分的迷人, 而它上頭的那一顆櫻桃則酒味特別濃,我有一點被衝到XD 而它旁邊是很輕的起司,微微的、甜甜的, 在不失本身風采的程度之下讓酒漬櫻桃有最大極限的發揮! 那口感的多元化讓你的品嘗裡布無趣 (店員還特別提醒我們會有淡淡的杏仁香味) 不過我印象中的開心果不是杏仁的味道呀XDD 還是開心果本身其實就有杏仁的香氣咧? 而口感上感覺稍有一點黏牙,不知道是不是因為被我們留到最後吃稍被退冰了的關係... 以免你甜點吃太多而感到膩, 是一個讓你轉換滋味與口感的一個好東西! 可見是一個單吃也能讓人滿足的餅乾XD Monbana可可(110元): 上頭的奶泡很細緻,雖然奶泡有一點厚度,但喝了之後不會沾得你的嘴唇上面到處都是XD 巧克力的味道挺濃的,是我鼻塞也還感受得到的程度XD ----------【整體來說】---------- 這裡果然是我好喜歡的空間, 是一個我會把我的一整個下午、把我和姊妹的掏心掏肺都置入的空間 但是在餐點上價位和實際滋味方面我只能說,這不是我的道啦XD 我覺得這裡適合那種需要場第久坐聊天的場合, 這樣點一小份甜點、一份飲品,便能得到這樣美好的空間與服務,才算是值得 U Joy跟大家分享囉~ 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-05-31
對我來說,一天的第一餐總希望是個西式餐點, 但十一、二點的,似乎都只有中式便當可以選擇, 近期在吳鳳南路歐圖開張囉!完全就是一大福音。 踏入店內首被牆面上各自的鮮豔色彩給吸引, 仔細一看更會發現許多可愛的小設計。 可愛的店通常都伴隨準備哭泣的皮包, 結果歐圖非常平價,要當吃早餐,還是要當把肚子填很飽的午餐、晚餐吃, 都有各自適合的餐點可以選擇。 嫩雞佩斯朵頓飯看名字實在看不出個所以然,然後我又選擇了加價升級成套餐! 只要是飯麵類都有附飲料的,放心 :) 歐圖有點半自助式的用餐方式, 點完餐後我們去小櫃子上拿取我們要用的餐具餐具, 刀叉整齊地躺在可愛的盒子哩,連紙杯都超級可愛。 不得不稱讚一下歐圖的出餐速度真的很快 : ) 一上桌就飄滿雞肉香, 滑溜的米粒入口後再次感受更濃郁雞肉香味, 討厭青椒的U joy並不排斥它的青椒唷, 可能是因為吸收了雞肉香味稍蓋住我討厭的青椒味,但依舊吃得出他的蔬菜甜 : ) 薄而長的肉片咬下去後在舌頭滲出些微肉汁, 一直被我念說是歪嘴雞的胖毛也吃光光了呢 在歐圖用餐的最大心得就是, 每一個看起來份量好像都有點差強人意但到最後都吃好飽唷XD 看到隔壁桌有人點了看起來好可愛的brunch耶, 下次U joy也要來試試! 開張不到一個月的歐圖目前店內還持續在新增布置與裝潢, 也許改天你們造訪時的歐圖,和我的並不一樣 :) 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-05-31
沒錯!就是鵝肉嘛!!! 好懷念家樂福夜市裡的拔絲地瓜、民雄廟口前的芋園、學校裡賣的牛奶 還有民雄的鵝肉 最近幾個周末,我家老爸瘋狂地跑回嘉義釣魚 而我們這些小跟班就賺到了一些口腹之福 這次就讓我來跟大家介紹我們最喜歡的鵝肉店吧! 雖然最有名氣也最備受推薦的是鵝肉亭 不過我們偏好鵝肉慶的更多的菜色選項與口味! 所以起碼為客人解決了一些停車上的不便 (那不然我們常看到有警察來這邊抓違規停車的車輛說QQ 可別讓你吃的這頓鵝肉變成史上最貴的鵝肉啊!) 而它還請了一大排脫得精光的鵝肉在門口拉客>/////< 不過每每也是做到客滿就是了 所以想要造訪最保險的方式還是避開用餐巔峰囉 而茶鵝又比鹹水鵝小貴了一些 菜色選擇滿多的~ 所以每次點菜都很讓人頭疼(真是甜蜜的負擔呀>/////<) 美好的鵝肉大餐便被揭開了序幕! (因為在苗栗吃到的幾乎都好嗆Q_Q) 而鵝肉慶的客家大腸雖然只有稍稍有一點嗆喉但是酸度很高(not my type) 所以真的是難令人判斷是否道地XD 而大腸的口感頗有"嚼勁"的,還不到橡皮筋的程度不過確實需要多咀嚼幾下 鹽椒蝦 (200元): (對甲殼過敏的我在家人點這道菜的時候自動放空所以沒有聽到細節ˊ______________ˋ) 不過看起來蝦子尾數滿多的@@ 而我還滿喜歡它付的沾醬酸酸甜甜的感覺也滿適合來沾沙拉XD 下水湯 (100元): 它的用料也還滿有誠意的,有很多豬肚、鵝肝... 其中加了很多酸菜可是湯的滋味不會因此而變得過酸 還是可以品嘗到他高湯的味道 鹽水鵝 (四分之一隻/200元): 剛上桌時看到他疊成肉小山完全讓人心花怒放到天邊去 結果夾了幾塊之後才之後這是底部豆芽菜堆疊出來的錯覺(累奔~) 冬天的時候由於他們脂肪會變厚所以吃起來也會特別肥美(吃鵝肉就是在品嘗他脂肪的那個香氣呀>////<) 相對的它夏天就比較不好吃囉~~ 而現在的秋天時節呢? 就是一種不上不下的感覺ˊ_ˋ 不過民雄的鵝肉怎麼算怎麼比都還是比其他縣市的好吃又便宜些 肉的彈性和香氣真的都還是高人一等! 聽友人說這裡每間鵝肉店的醬料都有自己的特色 而鵝肉慶的醬料則是質地較為濃稠,帶著豆腐乳香氣的橘色醬料 鐵板鮮蚵 (220元): 來到嘉義因為離布袋港近近的所以蚵仔的料理都頗令人滿意!!! 而這道料理所使用的蔬菜(青椒、蘿蔔)總是保有蔬菜原本的清甜 搭配著不會過鹹的黑胡椒醬,我好喜歡~ 不過這次他這道菜一上桌大概十秒內鐵盤就不熱了.... 連帶上面的料理也只有溫溫的沒有到令人期待的那種熱度 「挖賽!它生魚片切得也太大塊!!!」 它的每片生魚片的大小,是可以做兩三口吃的那種尺寸XD 而它上桌時每塊生魚片看起來頗僵硬,看起來冰過頭的感覺@@ 咬下去的時候原本預計會是有過度的冰沙感且要比較費力 但它其實還是有肉的彈性!而且沒有什麼冰沙的感覺!! 非常令人滿意而且驚訝! 人家生魚片都是搭配著蘿蔔絲,而它使用的卻是洋蔥絲! 完全不會嗆辣的洋蔥擁有跟蘿蔔絲一樣的清脆與微微的甜味 也是不錯的搭配方式呢! 因為缺少主食所以我們又叫了炒麵 不過每次吃到最後都會飽到講說下次可以不用點這道但是每次還是都會點XD 我很喜歡它炒麵有那種大炒鍋炒的香味,而且黃麵不會過爛 而肉絲和蔬菜的比裡比較小 所以整體看起來就是一大堆的麵XD 那不然就算店裡有座位車位也難找阿! 來吃這種店t吃飯還是人多一起share最划算也可以吃到更多款式的菜色 來嘉義吃過鵝肉之後回去台中吃到鵝肉都會覺得好心酸,一整個台中的鵝肉就顯得好可憐XD U JOY推薦給大家囉! 評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 2 CP值 3
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