瀧厚鍋物東山店 (北屯區)

看到好多人打卡台中火鍋的大胃王挑戰，因此讓我發現了瀧厚鍋物的存在!

除了超誇張肉盤之外，瀧厚鍋物更是讓我大驚，竟然用這樣親切價格就可以吃到般肉質!

如果你正尋覓有肉多多的台中火鍋，瀧厚鍋物會是你不錯的選擇!

 



認識瀧厚鍋物



在全台擁有四家分店的瀧厚鍋物

在競爭的台中火鍋行列就占據了兩家名額!

瀧厚鍋物更用親民的價格

要讓大家吃到高級的肉質 

瀧厚鍋物對於肉質的自信

顯現在肉片的厚度之上

有別於一般火鍋店約1mm的肉片厚度

瀧厚鍋物4~5mm的厚切肉片

能夠讓你煮出更軟嫩的熟度!

還有品嚐到更有彈性的肉質喔

 

走跳瀧厚鍋物東山店



不得不說，我覺得台中人真的很愛吃鍋XD

根本一年四季都在尋覓台中火鍋呀!

今天，我就要帶著飢腸轆轆的五臟六腑

來走跳以肉質聞名、以份量為號召的

瀧厚鍋物

離大坑登山步道僅10分鐘車距的

瀧厚鍋物 有別於一般鍋物與日式料理意象的聯結

瀧厚鍋物的店面，多了一絲網美風範!

明亮日系的裝潢

點綴繽紛乾燥花與七彩燈泡

還有超逗的拍照字牌

讓你來到這家台中火鍋店

不只滿足口腹之慾

更能拍到美美照片





瀧厚鍋物不只有雙人和四人桌

也有單人桌位可以選擇

人家常說自己吃鍋、自己唱歌

是很需要勇氣的活動

但是瀧厚鍋物來吃鍋

一個人也可以輕鬆自在喔!





瀧厚鍋物也提供無限暢飲的飲料

不只有六種年輕人最喜愛的飲品

還有清爽的檸檬水可以選擇

在飲料機一旁的就是自取的醬料區了!

蔥花、蒜末、辣椒等佐料更是不曾缺席



 

瀧厚鍋物東山店菜單

走跳完環境，就快來讓我們來點菜吧!

瀧厚鍋物是個人鍋的方式!

總共有七種湯底可以選擇

除了洋蔥石頭鍋、北海道昆布鍋外

其餘五個湯底需要銅板價加價

店家最推薦的是吃得到大海味道的

蛤蜊爆爆鍋 & 蒜泥草蝦鍋

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瀧厚鍋物品牌形象看似平易近人

卻也有高級的和牛可以選擇!

首次造訪不知道要怎麼抉擇的話

也可先用拍照打卡99元加價和牛肉盤

嚐鮮看看!



瀧厚鍋物的肉盤選擇

牛、豬、雞、羊、海鮮，應有盡有

值得一提的是

瀧厚鍋物的牛肉選用的

都是肉質界的精品安格斯牛

豬肉則都是有更長飼養期

肉質也更扎實的黑豬!

所以瀧厚鍋物的肉真很值得一吃





瀧厚鍋物的套餐都會附上基本菜盤

還有五種主食可以任選一種!

瀧厚鍋物也可以共鍋喔

只要加150元即可囉!

所以我覺得瀧厚鍋物

選擇彈性還滿寬的

可以滿種各種欲望和消費呢!



然後你勢在吃肉的話

一定要把大胃王給挑戰起來啦!!

只要在90分鐘內把大胃王套餐殲滅

就可以折扣500元喔

 

瀧厚鍋物上菜啦!



我們這次三人造訪，便選擇了三種湯底!

川府麻辣鍋因為東山店的客群很多是家庭

若不特別要求辣度的話小辣上桌!!

(但我有在吃辣的人覺得很不辣XD)

(如果你怕辣又想感受麻辣鍋的香味的話

那就是來瀧厚鍋物了啦)





怕辣，但又想品嘗川香嗎

這道湯底我覺得完全適合你!

可以讓人不具畏懼的放膽品嘗佐料香氣喔!



蛤蜊爆爆鍋和蒜泥草蝦鍋

則需要兩段式品嘗

Step 1.湯底上桌後先等海鮮轉熟

先把蛤蜊和草蝦吃掉!

Step 2.當湯底微微收乾得更加精華

先將煮熟的海鮮取出

店員會再來幫你補湯底

這時你就可用擁有海鮮精華的湯底

開始燙煮你的食材了!



那個蒜泥和胡椒香氣

大爆發到唾液也會跟著噴發到不行耶

必須得說

這個蛤蜊和草蝦的量和大小

吃起來爽度真的很高!



基本菜盤除了大量新鮮蔬菜之外

也搭配了一些火鍋料



接下來就來看看我們這次的大胃王肉盤!!

看啦!!這個肉量是不是很狂很爽!

根本是肉火山阿!



我們今天品嘗的是50盎司超人氣豬牛雙拼

使用了25盎斯蘭陽黑豚豬

還有25盎司安格斯雪花牛



瀧厚鍋物不只要你肉多多得吃飽

還要你吃好而非只吃粗飽

瀧厚鍋物的安格斯牛肉

咀嚼起來，多了彈性少了軟爛

我以為我以往應該要不行了的份量

在瀧厚鍋物卻還是很吃得下!!!

( 所以我今天吃的肉量超乎想像XD )

50盎司看起來雖然很驚人

但其實要殲滅它卻還算小case啦XD



我一直覺得牛肉煮太熟是種很失敬的行為

一般店家的薄切肉片

就是涮個幾下就直接熟透阿

瀧厚鍋物的厚切肉片

在退冰之後也不會支離破碎

油花與肉汁更好的被保留

不只有更好口感

也可讓你涮出三到五分熟的鮮嫩



一般火鍋店的豬肉我覺得都很隨便

瀧厚鍋物的豬肉卻是絲毫不馬虎!

黑豚豬肉片的脂肪分布超美

煮久了不只不會乾硬

咀嚼起來也有更好的彈性!



最棒的是

你還可以用拍照打卡加價超平價99元

品嚐到世界三大和牛肉盤

集澳洲M9和牛、美國SRF極黑和牛

和日本A5和牛之大成!



原本的大胃王肉盤我覺得就好好吃了

(已經有超乎我一般對火鍋店的期待)

這個和牛肉盤更是好吃到另外一個層次!

你瞧瞧那個油脂分佈就是美到不行呀!



每一口和牛肉片

都有著瘦肉和脂肪的和諧分佈

在軟嫩之中不失口感

一盤才99元，必須加價起來!!!!

 

想吃肉!就來瀧厚鍋物



這次造訪過後

瀧厚鍋物的肉真的給了我強烈的印象!!

不只是爽度超高的大胃王肉盤

這般的肉質，更在我心裡立下了標竿

完全不愧對它平價高級肉的名號

是一家我會願意跟朋友推薦的台中火鍋!


瀧厚鍋物也有Uber Eats服務!

不過要買回家自己加熱啦!

消費完還會得到一張熟客兌換卷喔

最後，為大家附上相關資訊

有興趣的朋友們再自行去瀏覽囉!

 

麵屋かとむら (北區)

你吃過乾的拉麵嗎

一中商圈麵屋 就要用乾拉麵顛覆你對拉麵的印象

濃厚的醬汁緊攀在有嚼勁的粗麵條上

不愧是美食節目都推薦的日本平民美食!

 

耶!拉麵喝湯不就是重頭戲嗎!

這個拉麵，怎麼沒有湯啦!!

原來，乾拉麵是起源於東京

有七十年之久的隱藏版平民美食

在1950年代，日本的員工餐因為湯很貴

所以就提供了沒有湯

拌一拌就直接吃的乾拉麵

而乾拉麵演變至今，經過一再的改良

把熬煮湯汁的心力轉向投入熬煮醬汁

就成為了我們今天要品嚐的拉麵新吃法

乾拉麵  

一中商圈麵屋環境介紹



在日本已經有幾家分店的麵屋かとむら

如今我們在

一中商圈 就也可以吃到囉!!

麵屋一中店位於雖遠離鬧區

店卻越開越精彩的巷弄內

這條街除了有我最愛的古著店女孩別哭

還有Ino Cafe、SWAG拾瓦等有名IG打卡點

這條街，就是把你吃飽、吃好玩、想逛的

都包辦了!



麵屋老屋的風格完美結合日式氛圍

在一排文青店家、風格服飾店中顯得搶眼

大大的「油」字高掛

即使位在巷弄內，也是你無法忽視的存在





在麵屋門口有明確的菜單可以參考

進到院子之後就會看見自動點單機

點完餐後再入內給店員你的明細即可!



麵屋室內木質裝潢深沉而內斂

搭配大面留白牆面

讓整體視覺明暗取得完美平衡

麵屋座位大約可以容納20人左右

來自四方的陌生人圍繞著U型吧檯用餐

雖然我們不認識

卻有機會可以併肩一起品嚐一碗乾拉麵

這也是我喜歡日式料理用餐的一環



我們的用餐經驗中，習慣擁有個人空間

但是日式料理，卻拉進了你與身邊的人

和你與料理之間的距離

你才會發現

原來走近彼此，並沒有那麼可怕!



在麵屋，沒有緊迫盯人的服務

有的是更多的空間，更自在的用餐經驗

每一個桌位都已經放置好餐具和醬料

麵屋提供無限量自取紫菜湯還有冬瓜茶

(還貼心提供冰開水讓你調整冬瓜茶甜度)

無論你是慕名而來、還是緣份路過

都用著沒距離感的環境和自在的用餐方式

歡迎著你的到來!



 

麵屋乾拉麵菜單和上菜啦!



麵屋的乾拉麵主要有

秘傳醬油(原味)、獨門麻辣(麻辣油)、極炙豚骨(肉肉油)三種口味

1球和1.5球麵的價格一樣唷

我和朋友都覺得一球麵的份量就非常飽

所以男生來也不用害怕會吃不飽!

另外，你也可以加價購買叉燒、溫泉蛋等小配菜

 

►秘傳醬油 170元(蛋為額外加價30元)



首先就讓我們來品嚐原味的祕傳醬油吧

祕傳醬油的配料有筍乾、叉燒、蔥、海苔

我們加點的溫泉蛋也放在碗裡一起上桌!



乾拉麵上桌之後就要來攪拌麵條

攪到底部沒有醬汁就大功告成囉!

(聽起來好像很費力但其實不會啦XD)



乾拉麵使用的都是有嚼勁的粗麵條

能夠讓醬汁更充分的攀附在麵條上頭!

祕傳醬油的叉燒還處理成肉絲的狀態

這樣攪拌後

就能讓肉絲更均勻交織在麵條間了!



↑我們點的都是小份的，這份量是否很狂!

第一次造訪不知道要點什麼口味嗎?

我會建議就先從這個祕傳醬油原味入手!

我很喜歡它麵條和叉燒裡頭的柴魚香氣

在鼻腔裡可以感受到醬油香

在舌根可以捕捉到令人唾液噴發的鹹甜

叉燒肉絲咀嚼起來有存在感但不會柴

我們把溫泉蛋也一起攪拌到麵條裡頭了!

麵條會變得更加咕溜喔!

 

►獨門麻辣 170元



喜歡吃辣的朋友們一定要來品嚐這個

讓我眼眶一直冒汗但很有爽度的

獨門麻辣口味!!



獨門麻辣搭配了麻辣油、肉燥、蔥花和海帶

它麻而不辣

(但平常不吃辣的人不要輕易嘗試XD)

(我算是能吃辣的人也覺得很有感!)



這個口味還加了許多花椒調味

咀嚼到花椒時的那個花椒香氣噴發

我想，這就是品嚐這個口味的小確幸吧!

 

►極炙豚骨 220元



這個是我最喜歡的口味

乳化特選豬油背脂製成的醬汁的

極炙豚骨口味



極炙豚骨的配料有洋蔥末、蔥花、筍乾、炙燒叉燒肉片和高麗菜

這一道的醬汁是最濃厚的一款

醬汁緊附在麵條上頭，每一口都滋味十足!

嚼勁十足的粗麵條在反覆咀嚼之間

都在一次次輪播醬汁的香氣



極炙豚骨巧妙的使用了爽脆的洋蔥

和清爽的筍乾

來消膩重口味所可能帶來的負擔感

叉燒肉片有炙燒過後的些微焦香

可以說這是一道氣味很豐富的乾拉麵口味!

 

ㄧ麵多吃!調味出屬於你的乾拉麵!



每個位置上頭都有三項調味料

「愛吃醋」、「我好辣」和「獨門特製辣椒醬」

讓你可以自行去調整和變化口味!

我建議大家先把原本口味吃到一個階段了

再來玩這些新調味、新變化

紅色辣油的「我好辣」

些微的增添了醬汁的濃稠度和辣香

我很建議要吃吃看它的「獨門辣椒」!

這辣椒有香!辣度也不會很高!



當你覺得原本的口味吃到有點麻痺後

就建議你可以來加透明的「愛吃醋」囉!

麵條加了後，會沖淡一點原本醬汁的重口味

取而代之的是，醋的酸甜清爽滋味!!!

非 常 解 膩 !

我原本以為我要吃不下了

結果加了「愛吃醋」之後

沒想到我還有戰力可以繼續吃下去XD

 

台中北區餐廳新選擇



如果你正在尋覓一中商圈的餐廳

如果你吃膩了千篇一律的西式料理

如果你是拉麵的愛好者

那推薦給你這個吃得飽又有趣

重點是很好吃的乾拉麵麵屋

 

容燒居酒屋 (南屯區)

下班了，好想找個地方小酌一杯放鬆

周末了，好想找個地方和朋友把酒言歡

無時無刻，都想帶著寶貝毛孩一起

那今天我就要推薦你台中容燒居酒屋

讓你以上三個願望一次滿足



下班小酌就來容燒居酒屋



今天要帶大家走跳的容燒居酒屋

就位於文心路和大業路交叉口

旁邊就有一個捷運站喔!

所以未來捷運開通後

小酌後歸途交通就更好解決了





走進容燒居酒屋店內

滿滿酒瓶，滿滿客人曾經的盡興時光

一眼破題，容燒的居酒屋身份

容燒居酒屋用活潑的色調和擺飾

增添了許多活潑氛圍

讓人卸下對日式料理拘謹印象的距離感



重點是你一進門

超巨大熱情的店長黃金和副店長二哈

就會上來迎接你的造訪

所以你要拘謹、你要不融化，都很難阿!





在容燒裡，無處不見老闆對店長們的疼愛

如果你正在尋覓

台中寵物友善餐廳 那容燒居酒屋，就是你的解答

容燒很歡迎你帶著你家毛小孩光臨唷!



容燒甚至還為狗狗設計了專屬炒飯

絕無添加任何調味，絕對使用橄欖油

讓毛孩不只是陪我們吃飯

而是一起享用美好的一餐 



容燒的一樓大概可以坐10人左右

我很喜歡容燒這般

沒有距離的明亮一樓環境

暖黃的燈光很撫慰人心的，有點居家的

讓人不知不覺就打開了心扉還有食慾



走上二樓，畫風丕變

沉穩的色調和裝潢空間環抱二樓

二樓的設置

是適合團體派對聚餐的包廂和空間

公司尾牙、朋友聚會，家庭聚餐，都很適合

寬敞的空間允許朋友之間的喧笑澎派

包廂設計，很適合開會也守護了隱私





 

容燒居酒屋菜單

接下來就來看看容燒的menu吧!



容燒的菜單很貼心的把肉種類分門別類

不能吃牛的人，可以直接跳過第一頁!

不用大海撈針還要過濾菜色

容燒從銅板價串燒到百元料理

應有盡有

大部分的料理都是百元價格

我覺得還算是挺平價的!





值得一提的是

如果你是懂酒愛酒嗜酒的人

容燒也有提供酒的客製化服務

容燒有代客訂購的服務

有需要的話再去和店家連繫囉!



我們當天雖然因為騎車，所以沒喝酒

喝酒不開車，開車不喝酒

但是容燒的酒類選擇很多

容燒有多款日本酒和頂級酒品

也有廣受女生歡迎的口味

可以滿足各種族群

我和朋友就都各自帶了一瓶

的梅酒 (380元)和草莓啤酒(160元)回家咧



 

容燒開飯啦!



我們兩個女生

當天是用要吃飽的態度在享用容燒XD

每道菜色看起來都很嬌巧

但是吃完一桌卻意外飽炸

(我們也都還算能吃的人耶!)

容燒為了食材新鮮

食材都是當天現串現烤數量有限

這是容燒為了品質的堅持

和朋友閒話家常一番就可打發等待

我覺得等候不是問題啦!

好啦，廢話不多說

快來看我們當天品嘗的菜色吧!

 

酒蒸蛤蜊 (180元)



這道我和朋友整個就是大讚!

暖暖的酒蒸蛤蜊超暖胃也很好下酒



蛤蜊超鮮!! size也偏大

這個份量享用起來也很爽快

蛤蜊肉非常飽滿，火侯拿捏得宜

用一點薑絲和蔥花香氣刺激氣味

又用些微的辣度刺激舌頭

湯頭一定要記得喝喔!

都是滿滿的精華呀!

 

肋眼 (320元)



這肋眼也是我大推的一道菜色

這火侯得拿捏真的是恰到好處

帶著誘人粉色，卻不會太生或有血水

無須調味，只用簡單薄鹽

就能引誘出牛肉本質的鮮甜

每塊肋眼都很有肉汁

咬下去後，每口都是確幸



然而，母親節將至

容燒將推出消費滿800元

即贈送肋眼一份的活動喔!

 

鯖魚 (160元)



來到居酒屋

怎麼能不點上一條肥美多汁的鯖魚呢!

鯖魚超級多汁的

刺也很少所以可以放心食用

烤得焦乾而香味更突出的魚皮

可以撒上一點椒鹽提味

或是撒上一點清爽檸檬

一尾鯖魚，卻可以是一首完整變奏曲



 

澎湖花枝蝦排 (180元)



這個澎湖花枝蝦排真的可以吃到蝦子本人!

不用讓你牽強的用氣味去捕捉身影

花枝的氣味也很鮮明

是一道很有誠意且用料實在的炸物!

沾取一點店家特製塔塔醬一起品嘗

能夠讓口感更加滑順唷!



 

牛肉剝皮辣椒 (45元)

醬烤肥腸 (40元)

明太子雞腿 (70元)

櫻桃鴨肉串 (45元)



容燒的串燒皆銅板價格

大概都三、四十塊這邊!

來吃居酒屋

串燒就是我腦中的下酒第一名!

我私心大推牛肉剝皮辣椒這個口味

我完全就是剝皮辣椒鐵粉阿!

不乾柴但收乾的牛肉包裹著剝皮辣椒

一口咬下，牛肉的氣味之後引爆得是

辣椒的香而不辣!還有些許的酸甜

是不敢吃辣的人也能接受的辣椒料理



醬烤肥腸的口感Q彈有嚼勁卻不老

我喜歡它的焦香!

醬汁鹹甜鹹甜的，特別下酒

明太子雞腿大器得鋪著厚厚一層明太子

搭乘在收乾卻不柴的雞腿肉一起入口

在每一口咀嚼裡，都翻攪著明太子香氣

櫻桃鴨肉串的口感很有彈性

而且肉相當有厚度，咀嚼起來爽度很高



 

喝酒吃飯玩狗狗一次滿足!



要擁有個舒服空間來裝著想放鬆的我們

其實需要很多的緣份

但我覺得容燒就是個能夠讓我放鬆的地方

不只是因為他舒服的環境

也不只是因為他有超級可愛的大狗狗

讓我無法挑剔的料理，也無法獨攬功勞

我想是因為，感受得到店家的堅持和誠意吧!

茶水印 學士店 (北區)

手搖飲料已經成為我們生活的一部份

那就讓我們擁有好茶和好糖

在消暑解渴的同時不造成健康負擔!

這篇就要分享地點近中國醫、講求用料的

台中北區飲料新選擇 ─ 茶水印

 

 

認識茶水印

現泡茶和手炒糖的魔力



茶水印登陸台中，在近中國醫學士路上

扎下了台中第一家分店

(近期指日可待二中店開張喔!)

雖然大家還不熟悉

但其實擁有十多年茶飲經驗的茶水印

在飲料美味的大功臣「糖」上

有強烈的堅持

茶水印拒絕使用普遍卻不健康的果糖

選用現煮台糖二砂 

混合熬煮屬於天然食品非化學糖

還可以抑制糖分吸收的L-阿拉伯糖

讓大家在品嘗飲料消暑的同時

減輕糖份負擔



茶水印的健康導向還結合專利技術

用現泡茶的堅持，減少事前煮茶功夫

還結合使用漩茶技術

不只讓茶包裡的茶葉得以充分泡開

更在有效減少過程中生菌風險的同時

還能產出一杯杯茗香好茶



 

台中北區飲料新選擇



今天要帶大家走跳的

就是茶水印學士店

在中國醫附近

飲料餐廳比比皆是的學士路上

茶水印用沉穩內斂色調獨樹一格

簡潔的店面搭配木質裝潢

給人樸實實在的感覺





茶水印菜單 品項清晰明確的高掛在櫃台上

茶水印雖然杯杯新鮮現泡

但我覺得其實也沒什麼久候!

價格上我覺得也是親民得很值得推薦

純茶類都只要25元

(覺得好久沒看到飲料是二字頭價格了!)



 

超級消暑飲料推薦



今天就要來跟大家分享幾款

茶水印的熱門飲料口味

如果你初訪茶水印不知要點什麼的話

那不妨就從這三個口味下手!



 

漩茶香茗 晨露綠茶

25元



來到茶水印怎麼可以不感受一下

獨創漩茶技術新鮮現泡的茶呢



茶水印使用安全檢驗合格的茶包

經過漩茶技術的旋轉

讓茶葉和水能夠全面接觸而舒展

茶水印對自己的茶包

也有長時間浸泡不苦澀的自信

所以當你收到你的茶類飲料時

也同時擁有了那茶包浸泡在你飲料中!

(還可以自己回家冷泡回沖咧!)



我們那天也品嘗了綠茶的變奏曲

非常消暑的金桔檸檬 45元

有別於太過濃縮而感到化學的金桔味

茶水印用自然的酸味與香氣掃除你的燥熱



 

嚼感鮮奶手炒黑糖系列

黑糖珍珠鮮奶

16oz50元，22oz55元



茶水印的手炒黑糖系列絕對值得一試!

茶水印黑糖珍珠鮮奶的珍珠

是與炒糖悶煮而成的喔

和別家Q彈的口感不同

太Q的珍珠一開始喝起來很爽

不過到最後都會咬得好累XD

但是茶水印的珍珠口感非常軟Q

所以可以非常輕鬆自在的咀嚼!



茶水印的黑糖珍珠鮮奶

和別家黑糖飲品很夯的飲料店不同的是

茶水印的黑糖不會一直沾黏在杯上

主要是因為茶水印使用的不是黑糖漿

而是貨真價實的黑糖

所以一下子，黑糖就會融進奶裡了!



茶水印珍珠飽含黑糖獨特的香氣

但是吞嚥之後舌根卻不殘留酸澀

即使是奶和糖和珍珠這般

都擁有強烈個性元素的組合

但依舊是輕鬆舒服的感受!

 

戀戀凍飲 紫水晶凍飲

60元



我那天和朋友一喝到這個紫水晶凍飲

就瞪大眼睛互看

 這 也 太 消 暑 了 吧 !



這杯擁有了很多很台灣味的元素

愛玉+蔓越莓+檸檬+小紫蘇

我很喜歡紫水晶凍飲多層次的口感

在非常咕澑的愛玉口感當中

還可以咀嚼到逼逼波波的小紫蘇

神似山粉圓的小紫蘇

能夠增添飽足感也富含膳食纖維

非常適合女生呀



蔓越莓的酸甜和香氣將酷暑一掃而空

是一款口味很樸實卻很實在的飲品!

天氣熱的時候大推這個口味

 

來茶水印擁有一杯好糖泡的好茶



以上，就是我的茶水印推薦!

「人是一座孤島

但茶串起了你和我。」

在我們與飲料密不可分的日常裡

茶水印用平實的價格

讓大家品嘗到不簡單的滋味

最後，為大家附上相關資訊

有興趣的人再去晃晃囉!

gray house 灰房子 (北區)

一生中吃過的義大利麵不計其數

但會留在心裡，還時不時想回味的

就那麼幾間

而一中街商圈旁平價又美味的灰房子

在我心中就是這樣的存在

 

[ 藝廊一般的Gray House ]



即使品味了那麼多美食與料理

灰房子平易近人的價格

還有濃稠到能夠緊附著麵條的醬汁

都還是在我心中名列前茅

灰房子 緊靠著一中商圈還有中友百貨

附近還我有超愛的可可庫奇、kinber 金帛手製

點這看超平價甜點店食記可可庫奇

可以吃完甜點或霜淇淋之後再來吃晚餐!



猶如藝廊一般的灰房子

灰白的色調營造著一股簡約凝靜的氣息

但是繽紛的高腳椅搭配木桌的柔軟調調

以即逢能過節還會搭配不一樣的主題裝飾

讓灰房子變得更加沒有距離感

而現在的灰房子裡頭

仍舊瀰漫著，濃郁的春節喜氣





鬧中取靜的灰房子

店內約可容納三十人左右

在我多次造訪的經驗當中

灰房子儼然成為

一中街商圈的團體聚會熱門選擇

無論是同學們的歡樂同學會

或是上班族的下班後小聚

都是灰房子裡令人熟悉的光景!





 

 

[ 灰房子Gray House菜單 ]



你們瞧瞧這價位是否超級佛心

義大利麵單點的話最平價竟然只要

一百多塊就可以享用一盤有水準的料理

也可以加價69元升級套餐

(濃湯+麵包+只定款飲品)

完全是高CP值料理

灰房子的義大利麵用醬汁分門別類

清炒類、白醬、經典紅醬、青醬應有盡有

#我個人最著迷灰房子的白醬

#白醬最可看出店家的誠意和水準呀

除此之外也有沙拉和Pizza可以選擇喔

 

[ 灰房子Gray House上菜囉 ]

套餐加價69元



雖然灰房子的義大利麵

我覺得對女生來說份量不小

但是我好喜歡灰房子的濃湯

所以即使會超飽還是都忍不住加價套餐

 

灰房子的濃湯

除了濃稠度對得起濃湯的名號外

明顯的磨菇香和玉米甜味

在濃郁奶香裡也絲毫不遜色

抹著大蒜奶油的法式吐司

考得酥脆不乾柴，單吃也美味

拿來沾取濃湯也是一種吃法!



先前造訪時的套餐飲料是紅茶

而這次是搭上時事熱潮的檸檬蜂蜜



 

白醬煙燻鮭魚麵 210元



灰房子的義大利麵口味

大部份都可以選擇換製作成燉飯

無論你是飯派還是麵派，都能適得其所

我覺得灰房子的餐點對女生來說非~常足夠

所以花這個價格能夠吃飽又吃好

是我能夠大聲推薦的一中街餐廳呀!



我非常討厭麵與醬分離的義大利麵

根本就是貌合神離的情人

而我著迷於灰房子的白醬

就是因為當它在微微轉涼之際

白醬會漸漸濃稠而更加緊密依附麵條

麵條因此而糾結得難分難捨

但是也讓每一條麵條都承載著

非常夠味夠量的醬汁



灰房子的白醬奶香濃郁卻不膩

我幾乎每次造訪都是為了回味

大片的煙燻鮭魚香氣

濃濃沾染在濃郁白醬上的滋味

 

 

[ 多年的最愛還是灰房子Gray House ]



在一中商圈 中友百貨旁的義大利麵店

灰房子 雖身處台中最熱鬧的商圈之一旁

卻遺世而獨立了成一股自己的愜意

餐點價格很平價卻不失態度和水準

推薦給大家!

 

[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!

灰房子

(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。

★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。

★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)

菜色美味★★★★☆

服務品質★★★★☆

環境氣氛★★★★☆

回訪意願★★★★☆