咱台灣人的冰 (西區)

這家店在好幾年前還是波妞爸跟波妞媽兩人世界時就吃過了，還記得那時是冬天，是來這邊吃燒仙草的。沒想到幾年過去，這家店已經變成有名的店了，上次來還要大排長龍的。因為剛好到國華街吃國華街無名米糕 ，經過這家店就再來回味一下，順便拍照寫部落格。越靠近，越能聞到甜滋滋的控蕃薯的香味，超想買來吃的；只可惜天氣熱，這可能冬天買來吃會比較有FU一點。除了蕃薯糖，還有圓仔湯跟燒仙草(不知道夏天有沒有賣?)天氣這麼熱，我們的目逼當然是吃剉冰啦~拿好單字挑好自己要吃的料，可以選六樣，六樣才40元，這種價錢在北部可能只有三種料吧@@點好之後自己找位子坐，位子不多，像我們也是等了一下才有位子可以坐。店內的裝潢造景也很有FU。冰上桌了~糖水是充滿濃濃古早味的桂圓龍眼蜜!這麼大一盤，料好又豐富，用料紮實，而且波妞爸跟波妞媽兩個人最後還吃不完，可見料有多少了吧?炎炎夏日來上一盤真的很透心涼呢~~

下次回嘉義有機會的話也可以來這邊吃吃看唷~冰品熱甜湯都不錯唷~

地址:嘉義市蘭井街249號

電話:05-2222778

營業時間:13:30-21:30

鄧記西市肉圓 (斗六市)

波妞媽的阿嬤家在斗六，小時候，阿嬤還在的時候，寒暑假都會被丟去阿嬤家，過著爸媽管不著的好日子；而每次在阿嬤家有去市中心、或是要坐火車站回北部時，阿嬤都會帶我來吃這一家肉圓，所以在波妞媽心目中第一名的肉圓就是這家肉圓，後來吃了很多地方不管是雜誌上或電視上介紹的好吃肉圓，都沒有比這一家好吃，除了它真的很好吃之外，還有波妞媽跟阿嬤之間濃濃的回憶呢~~這家店從小到大位子也都沒換過，店的大小也沒太大的變化；小時候波妞媽愛吃到可以一天三餐全部都只吃這一家肉圓，最高紀錄(還是小學生的年紀)居然一天吃七顆，而且怎麼吃都不會膩呢!熟悉的油鍋似乎也都沒變過。還記得因為真的很愛吃這家肉圓，愛吃到阿嬤居然去幫我問這家有沒有兒子，等我以後長大直接嫁到他們家賣肉圓，這樣就有每天都吃不完的肉圓了(笑)。因為現在住北部，太久沒吃了，所以波妞媽即使不餓，也要一口氣點三顆!不然下次能吃到又不知道是何時了，嗚。波妞媽最喜歡它們家的肉圓醬，怎麼找都找不太到相似的；如果醬相似，就會是肉圓炸得沒有它們家好吃；如果炸的很好吃，就會是沾醬不好吃。所以在我心目中真的沒有任何一家肉圓可以取代它的位子><難忘的除了肉圓，還有這個免費附的柴魚湯!(不過我覺得小時候的湯好像比較濃，現在感覺比較淡、比較水)，但能喝到還是很感動啦~這湯可以直接喝，也可以肉圓吃完後把湯倒進肉圓的盤子內跟肉圓的沾醬一起喝掉~寫著寫著口水又快流出來了，我好想現在就吃到喔(大哭)

地址:斗六市興北街88號(因為在市場內，不好停車，所以請先在外圍停好車之後再走進來買喔)

電話:05-5336072

營業時間:7:30-22:00

延平米糕 (東區)

這個米糕真是有很都波妞媽跟波妞爸的回憶啊~最開始是波妞媽社團的朋友帶波妞媽去吃的，一吃驚為天人!後來跟波妞爸交往之後帶波妞爸去吃，波妞爸也讚不絕口，所以如果要讓我挑在嘉義最懷念的味道，這家一定排前三名吧!這家店原本是位在文化路旁的小巷子內，後來上網GOOGLE，才發現這家店已經搬家了；雖然搬家，但還是一樣熟悉的招牌、熟悉的老闆，現在連年輕人也回來幫忙了。內用一碗都是30元，外帶有大、中、小可以選擇。(話說還有120元的SIZE)這家店最懷念的除了米糕之外，還有可以無限續的柴魚湯，只要點米糕就會附柴魚湯。北部怎麼這麼少有柴魚湯的店家啊?至於沾醬我們都沒加過，因為光吃米糕就很好吃了。這裡的米糕是淋上肉汁加上肉片的，波妞媽不是很愛筒仔米糕的那種米糕，最喜歡這種糯米飯加上肉燥的嘉義米糕，而且不管怎麼吃，都找不到這一家的味道。還會附上小黃瓜片，是醃漬過的，也超好吃的，配上小黃瓜又可以扒上好幾口飯~除了米糕，也可以另外加點老闆自滷的貢丸或滷蛋，都很好吃。因為太好吃的，波妞家就吃了這麼多碗，碗疊在一起還挺有成就感的(笑)。沒辦法，不多吃一點，下次回來又不知道什麼時候了呢~

地址:嘉義市國華街96號(延平路、國華街交岔口)

電話:05-2255740

營業時間:16:00~賣完(記得要早點去，有時7點去就已經在收攤了)，週日休

阿美臭豆腐 (東區)

這禮拜回去婆家，在車上用手機GOOGLE食尚玩家介紹過的嘉義美食時看到這家店，剛好波妞媽好一陣子都沒吃過臭豆腐了，所以決定嘉義的第一餐就是這家啦!店位在民權路上，太久沒回嘉義，發現多了好多公園，也多了很多停車場，所以如果不放心車停路邊可以停在附近的中央公園停車場。還不到五點，門口已經很多人，店內也只剩一個位子了。在走過來的路上，就已經可以聞到好香好濃的臭豆腐味了~本來擔心店內沒有冷氣，波妞要跟著一起熱，不過沒想到居然還有冷氣ㄟ，雖然不會很強，但已經比沒冷氣好多了。這是店內客人離開後拍的，剛剛可是坐滿的，我們還差點沒位子坐。價目表。每次看到南部的價目表都好羨慕南部的物價，北部的臭豆腐可沒這麼平價吧~很多節目、報章雜誌都有報過這一家了呢~要辣要蒜頭自己加。不過因為有人吃素，所以店家有特別提醒加調味料時要注意。炸著臭豆腐，味道好香喔，口水都快流下來了(當然吃完也整身的臭豆腐味XD)臭豆腐的另一個主角，也是很重要的泡菜。因為客人很多，所以等了一下子，臭豆腐終於上桌了。這是中份的，可以看得出來臭豆腐炸得很酥。不過這家的臭豆腐還有撒胡椒粉，再加上炸的酥酥的，剛開始會有吃鹹酥雞的錯覺。臭豆腐就是要加辣椒才好吃，所以淋上辣醬，還可以加蒜頭，醬油有點甜甜的，味道很特別。泡菜比較偏酸，不像有些泡菜是酸酸甜甜的。整體來說還不錯吃。因為吃完會口乾，當然意來杯紅茶，是古早味紅茶無誤!好喝!

地址:嘉義市東區民權路353號

電話:05-2256628

營業時間:15:00-22:30

韓大發 (西區)

我沒看過「來自星星的你」，但有聽聞韓式炸雞因此而紅，第一次吃竟然是在嘉義! 我愛上這味了…本來想吃延平路的無名米糕，不料遇上休日；波妞麻問「這家好吃嗎」，結果波妞拔沒聽到「嗎」，所以今天的晚餐是這樣來的…店內冷清，就唯一我們這組客人，要不是有人耳背，大概不敢進來吃沒有低消，但點二個餐大概就會超過一人250了，除了泡菜外的小菜可一直續! 上面沒寫，這樣有欺騙消費者的嫌疑還沒點餐，麥茶就先上來了! 裝這樣子看起來比較好喝第一輪的小菜，除了泡菜外可再續! 不過我們只續了一盤冬粉 (口味不太合)這個泡菜，唯一的一盤，不能再續，味道上少了點甜味，所以就是酸跟辣，個人較不喜龍鬚菜，這個還蠻好吃的ˋ

冬粉，被波妞吃掉一盤，所以又續了一盤荳芽菜，沒辣，那個辣椒是裝飾用的海帶，尚可「石鍋拌飯」$199，這是拌之前；店家會幫忙拌!拌好就變這樣子囉，還有一杯湯；這道餐還不錯吃啦，跟北部的水準差不多「明洞雪濃湯」$268，就是不辣的部隊鍋啦，不過還有一些雞肉在裡面「韓式炸雞」$180，這個有驚豔到，好吃 、真好吃! 不過這是第一次吃韓式炸雞，不曉得跟其他家比算好吃還不好吃! 這盤除了炸雞外，還有炸年糕，想不到年糕這樣子弄也還蠻好吃的!韓式炸雞還有附這個醃蘿蔔，這個比前面的小菜好吃餐後招待的水果，西瓜正逢時招待的甜湯，真的甜主餐還不錯，小菜弱了點，沒續盤的欲望! 韓式炸雞是強項。

距上次用餐已過了一年多，店家在價格上有做調整，相信其他方面也有做調整，但因距離還沒機會重新去吃一次，先提供店家給的新menu。不過即便過了一年多，對該店的韓式炸雞依然懷念。

電話：05-2220919

地址：嘉義市國華街238號