龍潭春捲伯 (礁溪鄉)

為了要買羅東碳烤燒餅而因管制來不及上高速公路,

只好繼續待在宜蘭繼續尋找美食了...

這一家路邊攤春捲伯在我的口袋名單中躺了許久,以前位於龍潭國小附近,

因為每次從台北到達礁溪時通常都是早上,

所以老是吃不到這家下午才開始營業的傳說美食...

待這趟旅行要去吃時,它已不再只是個路邊攤,還多了自己的店面,

少了風吹日晒加雨淋,加上有自己的店面可以隨時備料,春捲伯算苦盡甘來了!

因為春捲伯位於宜蘭很不熱鬧的地方,路途中我們前方有一輛車慢吞吞的,

好像不大熟悉路況的樣子,擋住了我們的去路,待到達時他們也停車,

我才恍然大悟原來大家都一樣是來尋找這一味的...可見得春捲伯的媚力有多大!你看看...春捲才15元,蝦餅也不過20元,是不是有夠給它便宜的啊...

(春捲伯拜託!可別看到偶這句話就漲價啊!)那天我吃素,炸物又不宜放隔夜,本來想買各一個,但春捲才4點就没了...

所以就只好買一塊蝦餅給友人吃... ㄟ...ㄟ...要拍那個醬料時,一隻怪手突然伸了過來...

只能說和我們一樣愛吃的人都等不及要品嚐這一道美食!

需要沾醬的人要自己來,要吃多鹹多淡都自己加!醬油看來是我愛的蒜頭醬油吔~~沾上一點醬料後的蝦餅樣子蝦餅直挺挺的站在爐前瀝乾油的樣子,一個還不小塊,可以看到有蠻多隻蝦子的春捲伯一直炸不覆賣...還有很多和我一樣要買春捲但買不到的人客...海蝦餅正面圖

有很多隻炸得酥脆的小蝦蝦海蝦餅背面圖

底部的麵糊可以看到有蠻多蕃薯簽的,和之前在蒜味肉羮對面吃的巷仔內海蝦餅比起來,

春捲伯的蝦餅雖然賣相比較不好,但味道上友人說比較好,

可以同時吃得到蝦子的鮮以及地瓜的甜!

另外巷仔內海蝦餅是撒胡椒粉,但春捲伯是有沾醬,味道上比較豐富一些!陸陸續續來買的觀光客也很多,也有在地人騎機車過來買,也難怪春捲伯都炸不覆賣了...

下次我絶對要吃到春捲及蝦餅不可!※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,僅供參考!!

羅東碳烤燒餅店 (羅東鎮)

嗚...就是為了買這一味,只差了一點時間就錯失順利上高速公路的機會,

買完餅後要上國道才發現有高乘載管制,管制時間一直從下午3點到晚上8點...

因為出發前看了網路上格友的推薦,也將它列在這次美食新發現的名單之中...

羅東碳烤燒餅店位於羅東市區內,店面看來很不起眼,

但可以從老舊加上斑駁的招牌看出這家店應該有一點年紀了...光顧的那天是没有看到排隊的人龍,但倒是陸陸續續都有人光臨...

燒餅還做到有宅配,真的不簡單!本來還要點甜的紅豆沙,没想到甜的都没了,只剩鹹酥餅及胡椒餅兩種,

那時也不過下午3點左右...

只好點了10個鹹酥餅,5個胡椒餅...店員很快速的為我們打包東西...現在好像除了薪水没漲外,民生所需没有一樣不漲的...裡面有好多工作人員在製作燒餅,宜蘭人有這麼愛吃燒餅喔?還是買的人都是觀光客?貼心的店家還為我們準備了空的塑膠盒,疑惑的問了一下它的作用,

原來是當天没吃完的餅,可以放在塑膠盒裡再放入冰箱保存比較不會壓壞,

真的是既搞工又貼心啊... 胡椒餅 NT$30

個頭比一般胡椒餅還小一點,剛拿到時還是熱的!因為當天吃素,我是隔天才吃到的,算不難吃,但味道上没有會讓我想一再回味的感覺,

裡面的豬肉餡是偏瘦肉,葱給的份量還好,看得出來没有很多...

(倫家喜歡葱多一點的...)鹹酥餅 NT$12

個頭比胡椒餅還要更小一些

本來期待會有滿滿的葱,但可能餅烤過裡面的葱都縮水了以致於看來還好...

燒餅外皮烤得酥脆,搭配內餡鹹香的青葱,算是會讓人忍不住一個接一個的邪惡葱餅...

和餡餅相較之下,個人比較愛葱餅多一些!不管是裝燒餅的紙袋或是名片上,都印有燒餅的回溫方式 沒有親自跑一趟宜蘭,一樣也能吃到好吃的燒餅,只要一通電話,即可全省宅配到府!※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,遇到狀況也不同,僅供參考!!

涼意叭噗專賣店 (蘇澳鎮)

要去宜蘭拜拜前一天,就先谷哥了一下蘇澳到底有什麼没吃過的好料,

所以涼意叭噗專店這家眾部落客食記一致讚頌的美食,

也名列在這次汪喵造訪的重點名單之中...

從蘇澳冷泉手捍麵吃完中餐後,便接著徒步來到這家有名的叭噗店,

正好也名列車站門口的美食看板中...記得小時候的叭噗都是流動式的,大都是用腳踏車載的,

但這蘇澳涼意叭噗居然可以將這平民化的冰品做到數十年歷久不衰,還做到有店面,

加上最近各家霜淇淋的強大競爭壓力還能屹立不搖,一定有它獨到過人之處!門口還立了與美食節目主持人的合照,加持的效果也 = 加分到達時正好才剛開門没多久,在拍照的同時,被一群孝年ㄟ搶先了一步...很來很一般的冰店,比較不一樣的是裡面還有座位,叭噗還可以坐著吃!門口櫃枱還放了一支只叭噗,這應該就是叭噗其名的由來吧!?比我年紀還大的歐吉桑叭噗,那天才有緣品嚐到...冰櫃裡放了好幾桶冰,任君挑選,3球35元,可以選擇捲筒餅乾裝或是紙杯裝桂圓還清楚的可以看到桂圓果肉,芋頭仔細看也隱約可以看到一點芋頭顆粒友人點的: 黑芝麻,桂圓,南瓜

真的是先搶先贏,都是倫家喜歡的口味...因為不想選重覆強蹦,只好被迫選了別的... 我的: 桂圓(因為有格友推薦,所以這一味非點重覆不可),鳳梨,芋頭點好後拍好照就已經開始在融化了,趕緊乖乖坐著好好品嚐了...

桌上放了一張除了叭噗以外的冰品菜單,但來到這兒其實還是一定得吃招牌叭噗,

才不枉千萬迢迢走這一遭...

所以當時我的眼中只有叭噗,其它的產品就没有再多看一眼...美食當前,熱量表就當參考用,不用想太多了... 好不好吃見人見智,有些部落客推的口味我不見得喜歡,

但5種口味吃下來,個人首推桂圓及芝麻,香濃好吃!

(礙於政府即將擬定的法令,在此不做過多的食品描述...) 牆上還貼有一些報紙報導的剪報離去前還有一大堆人客上門,老店的媚力果然無法擋!※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,僅供參考!!

林文讚手擀麵 (蘇澳鎮)

由於義珍香,羊羮跟廟口米粉羮以前吃過了,覺得還好,所以這次就不吃重覆的東西...到達時已近中午,裡面坐滿了人,想不到在不起眼+不熱鬧的巷弄內,

居然隱藏了一間超人氣麵店!賣的東西没有幾樣,很簡單...價格也很平民化...因為我那天吃素,所以點了乾麵,友人則點了招牌的餛飩麵

(因為手捍麵跟餛飩是招牌,叫餛飩麵剛好兩種都可以吃得到!)看來就一般般的麵店,没想到人氣之旺,

這下得好好的仔細來研究研究這手捍麵跟餛飩的魔力到底在哪兒!既然來了,就外帶幾盒餛飩回家孝敬一下家人吧!?

一問,居然賣完了... 還好後來好像有人訂的没來拿,所以我就幸運的撿到2盒!

生麵部份則已全部賣完,不能外帶只提供現場吃了... 餛飩麵(小) NT$50

看起來很普通的餛飩麵,麵條看起來有點兒像意麵,餛飩尺寸有比一般的小,

包法也和常見的不大一樣...友人說餛飩還不錯吃,但湯頭有點兒死鹹,没有甘甜滋味,

和之前在埔里吃的阿婆慢慢麵,相較之下,阿婆慢慢麵湯頭跟餛飩都略勝一籌

(想當初為了吃那一碗餛飩湯,也等了不下半小時...叫做慢慢麵是有它的道理的啦!)乾麵(小) NT$35

感覺和意麵王的乾意麵有點兒像,蠻小碗的...麵條有嚼勁,醬料鹹甜鹹甜的,

但覺得醬給的份量有點兒少,有點兒過乾,不趕快拌一拌,一下子就結在一起拌不開了..

乾麵算不錯吃,但個人還是愛意麵王多一些! 喜歡吃辣的我還加了一點辣椒外帶的生餛飩,每盒100元/60顆,還附油葱外盒上有烹調方法一顆顆的小餛飩,看起來個個既飽又可愛!離去時還有不斷上門的客人,那時應該已經快賣完了吧!?

如果再晚一步就會和我上次一樣飲恨吃不到囉~~※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,僅供參考!!

龘 烤肉風味 (羅東鎮)

没想到烤肉也可以賣到變老店,這家掐指一算也有將近四十年的烤肉串攤,

也是羅東夜市內人氣攤位之一...常常都烤不覆賣!

因為經過時烤肉香很誘人,每次來羅東夜市我也總會買個幾串來吃吃...夾完自己喜歡的東西後,往攤位右邊點餐付款,拿號碼牌

左邊為取餐處,過號後也請在此詢問取餐,所以可以點餐後再去四處逛逛,

過號也没關係,很人性化的經營方式! 價位清楚的貼在招牌下,自己預算多少,要買多少東西也有個底!攤位上的東西都擺放得蠻整齊乾淨的,一目瞭然!色澤上看起來好似有先滷過的樣子!夏天時裡面執掌火候的工作人員應該還蠻辛苦的...我只簡單的買了幾樣

烤雞腿 NT$55 還蠻大一隻的,算便宜的了!烤雞胗 NT$20/支 比台北便宜

味道還ok,不會過鹹,點餐的時候有說要加辣,但好像漏加了,

没辣吃起來不過癮,感覺也比較不味美...(啊嗚...說好的辣椒呢???)※ 以上為個人消費食用後之淺見, 僅供參考!!