汪喵嬉遊記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-08-27
香噴噴的滷肉飯,如果不用顧及健不健康的問題, 應該很多人都很難抵擋得了它的美味吧!? 我就是那個偶爾會抛開一切,久久會來回味一下的那種人。 之前網路上看到新竹有一家魯肉飯享富盛名, 趁著有機會來到新竹就順道來犒賞一下這張哈了美食很久的嘴唄~~ 這次要來吃的魯肉飯名店,就位於民宅巷弄中,按圖索驥並不難找。 吃飯時間還没到,戽斗魯肉飯就陸陸續續有不少客人上門。 没有在菜單中的便當其實蠻熱門的, 當天就有不少人打電話訂購或親自來外帶便當。 戽斗魯肉飯菜單中有飯有麵也有湯,小菜....., 只要銅板價就可以吃得到的庶民美食。 店內就是一般小吃店的擺設,還好店內有冷氣開放, 讓人大熱天用餐起來不用大珠小珠落餐盤這點倒很不錯。 自助區裡有餐具及醬料可供自取。 没有等候多久,餐點就陸續上桌, 傳說中令人銷魂的魯肉飯加半熟荷包蛋不點它就白來了。 OMG~~ 光看就讓人覺得超療癒的畫面! 半熟蛋黃澄澄的蛋液傾流至魯肉飯上, 是不是讓人有一股很想拿起筷子扒上一口的衝動呢!? 戽斗魯肉飯看似很肥很油,但其實吃起來並不會有絲毫的油膩感或黏口, 但我總覺得它不夠香這點讓我徹底失望了.....。 加上不知道是不是因為湯汁淋得不夠多,覺得口味太淡又很乾口, 是新竹人口味和我不同調嗎? 没有蛋酥,扁魚,香菇..... 的白菜滷個人覺得也很普通。 點了平時幾乎很少吃的生腸, 以前都以為它是豬的輸卵管,其實是豬的子宮, 據說也是已逝楊日松法醫每天都會吃的美食。 不去想的話,豬生腸彈牙軟脆沾點醬油佐上嫰薑絲其實還蠻好吃的。 家人原本要點蚵仔麵,但生意太好賣完了只好改成餛飩麵。 餛飩大顆又好吃,這麼大一碗55元算是蠻便宜的。 這次特來朝聖的美食並不如預期.... 畢竟口味是很主觀的,如人飲水,冷暖自知。 ※ 以上純為個人食用經驗之分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-27
來苗栗多次,水晶餃也吃過不少家.... 卻從來都不知道南苗客家美食街商圈附近居然也有一家超夯的"阿蘭姊水晶餃", 之所以會知道這家店,是多年前無意間在收看美食節目時得知的, 就像當時美食節目中所說的,晚來可是會吃不到, 由於每次來都因太晚出門殺到這裡大多都差不多早上11點, 跑了三次都因為售罄無福享用到, 吃不到不死心的我們這回決定找了平常日來碰碰運氣! 阿蘭姊水晶餃只有營業一個早上, 熱門的水晶餃大多不到中午就賣完吃不到溜~~ 所以奉勸想吃的朋友們一定要早點來哦! 阿蘭姊水晶餃菜單 ↓↓↓ 阿蘭姊水晶餃地處不熱鬧又有點偏僻的巷弄中,附近並不是很好停車, 對於不是當地人的我們來說,首次來還按估狗地圖小小的找了一回兒才找到。 檢視較大的地圖 初次插旗太晚到,雖然不到中午,水晶餃卻早已賣完, 不想敗興空手而歸的我們,抱著没魚,蝦也好的無奈, 只好有什麼吃什麼。 點了炒麵跟綜合的炒米粉+炒麵, 看到没有什麼料的炒麵,加上吃不到招牌水晶餃, 心情突然不美麗了起來~~ 二個人各點一碗湯,一碗麵,銅板價就可以吃超飽的! 小肚湯 小肚其實是豬的膀胱,口感自是彈牙有咬勁, 但阿蘭姊水晶餃賣的小肚湯裡的小肚,彈牙卻不韌口, 配上清甜的湯頭,讓人忍不住一口接一口! 豬血湯 表現中規中矩,滿滿的料讓人光看就滿足! 阿蘭姊水晶餃的炒麵炒米麵個人就比較不愛, 對於天生有張南部嘴的我來說,覺得偏死鹹口感又没什麼層次特色, 加點桌上的醬料會來得好入口一些。 跑了好幾次都没吃到水晶餃,找了天平日來好不容易才吃到。 乾的跟湯的各來一碗。 水晶餃(乾) 醬料可別一次就下太多,這醬真的會辣也會鹹哦~ 水晶餃還蠻大顆的! 對於胃口不是很大的女生來說, 點碗水晶餃再來碗湯,就可以吃得蠻飽的。 阿蘭姊水晶餃的水晶餃皮是屬於比較軟Q的口感, 不管Q度或軟硬度均適中,加上瘦肉內餡,微辣的醬料...., 嘖...嘖....嘖....,難怪大家都愛吃阿蘭姊水晶餃, 果然不是没有道理! 配豬血湯嘟嘟好。 如果對水晶餃的滋味仍然意猶未盡的話,也可以外帶回家自己煮。 大家有機會來到苗栗七投吃美食, 別忘了一定要來吃吃看苗栗排隊美食阿蘭姊水晶餃, 但記得一定要早點來,晚來可是吃不到滴唷~ ※ 以上純為個人食用經驗之分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-27
苗栗市來過好幾次了, 每次來苗栗,汪喵都一定會來吃碗水晶餃再繼續接下來的行程。 南苗客家美食街商圈內就有好幾家賣水晶餃的名店, 像是小木屋水晶餃,江技舊記.....,假日來每一家生意都超好! 習慣每次來都換不同家吃,掐指一算應該也已經吃過好幾輪了, 只差相當知名的阿蘭姊水晶餃還没吃過。 這次本來要來吃阿蘭姊水晶餃,但不到中午就早已售罄, 好幾次來都撲空,真的有點敗興,但又心有不甘不想空手而歸, 眼看當天江技舊記客滿加排隊,天氣熱不想為了找吃的大動肝火, 一旁的水上人家當天有營業又不用排隊,不加思索就它了! 今年夏天天氣特別熱,還好水上人家水晶餃店內冷氣開放, 用餐環境也還算乾淨。 經濟實惠的銅板價,不用考慮口袋深不深的問題。 每一桌桌上都有整套的醬料。 點了一碗乾的水晶餃,湯的水晶餃, 小菜點了肝連肉跟脆腸,但不巧脆腸賣完了,只好改成粉腸。 一碗有五顆水晶餃。 每一顆水晶餃都有一個湯匙面大。 甜辣醬口感偏鹹,甜味反之較低, 不吃太鹹的朋友們建議最好不要一次加太多。 再加點韭菜醬油提味。 水上人家水晶餃的皮和別家相較之下個人覺得來得比較Q彈,非常有咬勁! 內餡是瘦肉,調味個人覺得還不錯。 覺得口味喜歡的話,店內也有販售水晶餃可以帶回去自己煮,一包一百元。 小菜點了肝連肉跟粉腸擺成一盤, 表面舖滿嫰薑絲,淋上醬油膏, 一口水晶餃一口小菜,絕配~ 粉腸彈嫰,好吃又無腥臭味。 肝連肉也很不錯,唯一缺點就是太少了,讓人有點意猶未盡。 ※ 以上純為個人食用經驗之分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-27
夏日炎炎吃不下飯,除了冰品甜湯外, 我的開胃法寶就是那酸甜好滋味的泰式或越式料理。 這天同樣在估狗大神的帶領之下, 來到了頭份當地人一致推薦平價又美味的越南料理,據說便宜好吃又大碗! 話說這"越來越好吃"的店名取得直白, 卻也讓我這隻嘴巴被養叼了的歪嘴雞更加充滿期待~ 檢視較大的地圖 越來越好吃像鐵皮屋的外觀雖然不起眼,人氣卻意外的大爆棚。 每每營業時間一到,就開始陸陸續續湧入人潮。 越來越好吃在苗栗頭份提供大家好吃的越式中餐及晚餐, 假日的營業時間有比平日晚一點關門。 越來越好吃雖是小吃店的裝潢及擺設, 但店內有提供冷氣,加上用餐環境還算乾淨整齊, 讓人覺得用餐起來算是舒適的! 唯獨座位間有稍微近了一點,很容易被左右鄰居打擾到, 這點如能改善就更棒了! 越來越好吃的主食價位約落在百元上下,。 據說有些小菜晚來就可能會因為賣完而吃不到, 不想敗與而歸的話,建議早點來吃哦! 越來越好吃的辣椒既香又辣, 愛吃辣的朋友們建議一定要拿一點來沾小菜或加到麵裡, 雖然辣到不要不要的,整餐吃下來鼻涕直流, 但之於無辣不歡的人來說,美味更加倍! 泰式海鮮酸辣湯 雖然一開店座位很快就被坐滿了,但上菜速度算是蠻快的, 自點餐到食物上桌,没有等候太多時間。 泰式酸辣海鮮湯的湯頭酸辣適中口味不會太重,算是爽口版的, 很適合没什麼胃口的夏天,相當開胃! 如果覺得不夠酸或是不夠辣, 店內也有提供新鮮檸檬及辣椒可以依個人喜好自行加入。 涼拌米線 没什麼胃口的我點了涼拌米線。 醬料是另外附的,可以自行斟量加入。 米線均勻拌好後就可以開動啦~~ 涼拌米線清涼爽口,酸酸甜甜加上微微辣, 讓人不開的胃口都被撩了起來~~ 跟泰式酸辣海鮮湯相較之下,家人愛這個多一些。 配料中還有炸春捲,表皮酥脆不油膩, 內餡有一股香氣,越嚼越香。 叉燒肉相當粉嫰,入口有著淡淡的叉燒香氣,嫰口好吃又不乾柴。 炸蚵捲 一旁佐以紅白蘿蔔醃漬的小菜,既開胃又能解膩。 蚵捲內餡糊糊的口感個人比較不喜歡。 泰式涼拌木瓜絲 木瓜絲外觀看起來有點乾乾的,感覺應該是事先做好很久冰在冰箱, 木瓜絲水份蒸發了導致口感有點老韌。 加上蝦米及花生粒放的不夠多香氣略遜一籌, 這盤不約而同都不受到我們的青睞。 離去前已經有人開始在排隊了,記得客滿時先點餐結帳領號碼牌, 才不會傻傻等太久哦~ ※ 以上純為個人食用經驗之分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-30
今年夏天來的比較晚,但一來就來勢洶洶, 讓人熱到茶不思飯不想,只想吃冰冰涼涼的東西來降溫。 有時吃不下飯,我會來碗豆花以取代正餐。 初次和珊瑚豆花結綠,是因為路過時看到店內滿滿的人潮, 根據我的美食雷達,人多應該就=美味, 話不多說,今天的晚餐就它了吧! 珊瑚豆花的名稱取的很特別,珊瑚很難跟豆花聯想在一起。 菜單就貼在點餐的窗口旁,價位算是一般價位, 綜合豆花一次可以吃到五種料,40元算是蠻佛心的。 除了豆花外,也有賣飲料。 綜合豆花(冰) 不僅價位佛心,份量也很有誠意! 不僅可以解饞,還能吃飽。 表面舖滿非常細的冰沙,入口即化同時,沁涼又消暑。 翻開冰沙,底下真的非常真材實料! 有紅豆,綠豆,小薏仁,蒟蒻,粉圓,最底下是豆花。 豆花綿密細緻,每一口都散發迷人的豆香味, 比較特別的是粉圓使用的是白色的大粉圓,Q彈有嚼勁! 棕色小方塊則是蒟蒻, 糖水香而不死甜,整碗下肚十分飽足! 個人覺得珊瑚豆花大概是整個頭份市, 好吃大碗cp值又高的豆花店吧! 推薦給大家呦~ ※ 以上純為個人食用經驗之分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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