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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 19 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-08-12
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 

 
美好的早晨從早餐開始,營養美味的早餐會讓一整天的精神特別好、心情也是

身為麵包控的babe每天都在期待中醒來

越簡單的貝果麵包、養生堅果麵包,搭配一些果醬、起士然後一杯鮮奶或是咖

嘉貝果 木子口口babe再度愛上啃bagel的樂趣

 
貝果的美味應該是從第一次品嘗到NY開始,後來陸續有好丘等bagel專門店

但是....這些價格只適合當午餐、下午茶餐點非早餐(因為單價很高)

上網搜尋了好多家貝果店,發現嘉貝果 木子口口評價最高、價格也在合理的範圍內👍👍👍

從原味貝果20元/個起跳、最貴的香草起司核桃也才32/個

一次就是要買一袋/5個,第一次品嚐推薦綜合的130元/5個

另外是素食的朋友都可以品嚐的養生堅果麵包(無糖、無油、低卡)

babe選擇了養生起司堅果麵包130

使用湯種、老麵製作麵包,常溫可保存兩天(冷凍四周)

 

 
嘉貝果 木子口口有專屬的紙箱、嫩嫩的粉紅光收到心情就很好

外箱上面還有一些日常飲養補充的知識分享、內容物的營養成分

開箱後是一袋綜合健康貝果與起司養生堅果麵包、司康(天然酵母 + 法國進口伊思妮發酵奶油製成)

 
圓滾滾胖嘟嘟的木子口口彩色貝果光看就好滿足

綜合健康貝果隨機的五種口味:抹茶紅豆、巧克力、起司、蔓越梅、胚芽核桃

收到隔天沒吃光就可以冰起來瞜~冷凍的口感只要回溫再加熱(電鍋、烤箱)可以像剛出爐一樣的美味

 
蔓越梅的果乾很美味、單純品嚐或是夾入奶油乳酪抹醬特別對味

如果喜歡感受老麵糰的彈性Q勁、可以使用電鍋加熱1/5水量加熱後悶5分鐘即可

 
胚芽核桃的麵團滿滿的胚芽香、裡頭塞入的核桃超級大方👍👍👍

旁邊抹茶紅豆的紅豆也不手軟的讓每一口都吃得到,抹茶的香味很典雅與飽滿不甜膩的紅豆完美搭配

 
babe喜歡吃貝果的外層有著微微酥香的口感

剖半小烤箱加熱5分鐘、抹上喜歡的巧克力醬、奶油乳酪抹醬即可

核桃的新鮮脆度讓整個胚芽貝果的口感豐富、營養也更完整

搭配榛果巧克力抹醬吃起來神好吃👍

抹茶紅豆抹上奶油乳酪、或是簡單奶油就很過癮

單吃可以感受紅豆的飽滿淡淡的甜味與抹茶的清香

 
木子口口巧克力、起司是babe最愛的兩種口味

因為完全不用抹醬、貝果體本身的巧克力與岩漿巧克力醬雙重濃郁感讓幸福滿溢

起司經過加熱後融化,與湯種老麵糰貝果一並放入口中、咀嚼出麵包的香甜與一點起司的鹹香

兩款都是加熱後可以直接品嘗的超級美味推薦

 
最後是份量與重量都很實在的木子口口 養生起司堅果麵包

歐式麵包的視覺、貼心的厚切不切斷的剖面....那湯種老麵糰的柔軟與堅果的香味不用烤就可以直接手撕感受麵包的彈性

裡頭的起司給的剛剛好~讓無油、無糖、低卡的食物變得更加可口

推薦烤箱加熱,麵包皮超薄而且酥香搭配裡頭柔軟的堅果麵包與融化的起司

素食者大力推薦的美味養生起司堅果麵包

想吃超好吃又價格親切合理的貝果、養生堅果麵包強推 👉木子口口

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-08-12
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類別 : 台灣菜喝飲聊天

 

 
冷凍庫不可缺少的就是水餃

水餃的美味是一天三餐都可以吃~連宵夜也是很好的選擇

為了吃水餃babe宅配過很多次

嚴選市場新鮮的蔬菜、台灣高品質的急速冷凍豬肉、台灣特級青蔥、優質白蝦的超肥脆甜蝦肉、非基因改造玉米

因為自家人愛吃、自己拌炒內餡、手工包餃子皮

這樣的美味令人躍躍欲試💕

這次吃到這個皮薄餡多、爆漿超沈的“徐姐姐爆料水餃”....宅配水餃,一網打盡七種口味

 
冷凍送來的一大箱~有一種聖誕老公公送禮物的喜悅感

 
七種口味標示的很清楚~打勾分辨

高麗菜鮮肉水餃、韭菜鮮肉水餃、香蔥鮮肉水餃、高麗菜鮮蝦水餃、韭菜鮮蝦水餃、香蔥鮮蝦水餃、玉米鮮肉水餃

 
徐姐姐爆料水餃把餃子當元寶般的呵護

每一盒都是24顆,一格格的擺好不會互相沾黏麵皮或是碰撞破皮

 

 
堆疊這樣小山包的高聳~真的太興奮了

一次七盒徐姐姐爆料水餃可以塞滿2/3冷凍庫🤣🤣🤣

超愛這種夢幻的美食

徐姐姐爆料水餃每一顆餃子的大小很平均、手工折痕、飽滿的樣子真的就像元寶

煮水餃有秘方:水溫不能太高、要定期攪拌不沾黏、加入一點鹽水煮餃子比較不會破

1.先燒一大鍋的水,水量要讓水餃有足夠的空間滾動,比例依鍋子及水餃顆數斟酌。可依個人習慣加入鹽巴煮水。

2.水滾後放入不須解凍的徐姊姊爆料水餃,記得要攪拌以免黏鍋喔!

3.水溫太高也會把水餃煮破喔!所以水滾時就再加點常溫水。等餃子都浮上水面 (約七分鐘)再轉大火。

4.最後就可以起鍋囉!撈餃子時千萬不能關火,不然餃子皮會吃水進去唷!

 

 
煮到每一顆餃子皮都這樣飽滿而且透出內餡就是可以起鍋了

一週七天~每天都可以吃到不同種口味的徐姊姊爆漿水餃

 

 

 

 

 

 
徐姐姐爆料水餃餃子皮很有Q勁,只要按照煮餃子方法~大家都可以是高手

皮薄餡多,餃子皮光亮無比~內餡藏不住的飽滿

 
高麗菜鮮蝦~高麗菜的爽脆與白蝦的甜味

搭配上Q勁十足的水餃皮,單吃就很推薦👍清爽度第一

 
韭菜鮮蝦水餃

徐姐姐爆料水餃把韭菜處理得很香不嗆,即便不愛吃韭菜的babe也可以輕鬆品嚐

愛吃韭菜與鮮蝦水餃的朋友很推薦

 
有的朋友不愛吃蝦~就是愛韭菜鮮肉水餃

徐姐姐爆料水餃豬肉是急速冷凍的豬肉、無豬騷味,簡單好吃

 
老少通殺的玉米鮮肉水餃

使用無基因改造的玉米、吃來就是天然的甜味

與豬肉的搭配吃起來很完美

單吃不用沾醬就可以吃上14顆

 
香蔥鮮肉水餃、香蔥給得大方、不嗆保有清香感

豬肉的比例不算高、所以女孩子吃12顆還是在舒服狀態

 
高麗菜鮮肉水餃

一般吃餃子最基本的口味,最能吃出豬肉與高麗菜的新鮮

 
徐姐姐爆料水餃的餃子基本上都已經調味好

不需要沾醬就可以吃到很真材實料的好味道

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-11-21
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲主題餐廳漢堡/三明治輕食沙拉

 

 

 
無與倫比的美麗莊園室外造景

極少babe會將環境比例高於餐點

不是因為餐點不優.意外的餐點好.環境更是完美

大概是babe心中全台最美餐廳的TOP5

這回來到肯尼的家鄉.高雄

 

 

 

 
一點靠近海島型國家的大自然美感-峇里島(大概就是這個感覺)

 

 

 

 

 
映入眼簾的歐洲皇家室內空間.讓你只有嘆為觀止!!

 

 

 

 
超出期待的用餐環境讓babe覺得這裡是秘密後花園般的興奮不已

 

 

 

 
隨著講究的餐具擺設及餐前歐式香料麵包

本日湯品-南瓜濃湯x番茄海鮮湯

 

 
用料相當用心的番茄海鮮湯.有點天然的酸味

相較之下.我們都喜歡南瓜的甜味及天然的稠度

 
至於非常優秀的香料麵包.酵母的口感及麵粉的味道都是上上等級

 

 
松露野菇燉飯的香氣跟襬盤非常強眼

一點翠綠的生菜讓燉飯像是一個小花園

畫龍點睛的無花果.像是新鮮垂涎欲滴的花朵

 
夢幻的環境搭配美麗的食物

Q Garden 季節義法料理 / 莊園手工咖啡 / 進口傢俱傢飾 榮獲我心中完美的約會餐廳

 
一般松露燉飯的松露風味隨著攪拌的熱度.讓松露非常強烈

而Q Garden 季節義法料理 / 莊園手工咖啡 / 進口傢俱傢飾 是菌菇的青香感非常濃郁

不膩口的野菇燉飯.淡雅卻有感的松露風味

不輸給排餐的美味佳餚

米飯的口感適中.奶香味也不會太強烈到無法吃完

 

 

 
無骨牛小排的美味不遑多讓

babe認為這個價格的牛小排算是無敵cp值

 

 
貼心的從骨頭中切下.並大大塊的切分.品嘗起來優雅外

熟度與sauce的調味也超級驚艷

不只好看也好吃的配菜.底下的蔬菜泥不是單純的薯泥.是更多口感的綜合洋芋泥

頂頭的晚香玉筍是日本料理才會用的台灣蘆筍

鮮紅的番茄與粉嫩的無花果.整體符合色香味俱全

babe給了95分

 

 

 
餐後的我們到花園的另一端走走.拍拍照片

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2018-01-18
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕

 

 

 


開箱的小驚喜.不同於玫瑰花的浪漫.多了小確性的甜蜜感

獻給獨一無二的你 Happy Birthday ♥旋轉木馬的夢幻糖衣&永不凋謝的玫瑰花語♥ 栗子桂花慕斯香草蛋糕

 

 
細膩的小花朵朵綻放

上頭地小白花為食用級裝飾小物

花兒甜匠Sweet Flower ♥ Babe手作世界上獨一無二的愛心甜點 ♥ 幸福滿滿X愛心無限

 

 
可愛的愛心小刀

 

 
手工派皮上頭滿是酸V甜蜜的覆盆莓慕斯花

嚴選法國覆盆莓果泥X法國總統牌鮮奶油調配而成

使用含量90%的覆盆莓果泥.光嗅覺就可以分泌唾液

 

 
手工塔皮的爽脆聲響.上頭有彈性的慕斯

 

 
不同於一般水果塔.底下僅是一層卡士達/果醬...是多層次堆疊的頗面

 
嚴選法國乳脂含量82%以上的奶油>手工塔皮

日本國民乳酸菌第一品牌X美國NBA cream cheeseX法國總統牌鮮奶油>可爾必思乳酪餡

新鮮雞蛋搭配法國鮮奶油的巧克力海綿蛋糕

覆盆莓子X草莓凍>2:1最佳比例製成

90%新鮮水果含量果泥X法國總統牌鮮奶油>覆盆莓慕斯

 
這是一款怕甜的男性朋友OR不喜歡奶油蛋糕的朋友很推薦的花漾覆盆莓派

手工的派底是脆.無油感.新鮮無油蒿味

整體是微酸甜的天然果泥搭配無色素防腐劑添加的可爾必思"乳酪"

單純的慕斯吃來比起奶油不油膩.尤其是添加了酸甜的覆盆莓.光是顏色也夢幻許多

不單一的口感來自海綿蛋糕.果凍.慕斯.乳酪內餡...還有脆度的派底

整體是個男生也喜歡的甜點...女孩怕甜膩感也很推薦喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-01-18
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

 

 
家人特別愛吃香腸...尤其是溫體後腿肉做的!!還有50年的悠久歷史

 

 
這種包裝帶點傳統味.討喜的紅.特別適合送禮

 

 
雖然50年的老店.對於追趕流行也是不遺餘力阿XD

一次品嘗4種風味:原味 辣味 黑胡椒 羊腸

 

 
真空包裝.後面營養標示相當清楚.冷凍保存

 

 
天然的腸衣/無防腐劑色素添加/黃金肥瘦比例/重點是:選用溫體的後腿肉

 
小羊腸這是最少見的.口感最像是德國香腸

 
最基本的原味...肥瘦黃金比例一目了然

 
比較特別的是黑胡椒/辣味

 

 
永山香腸的粗度很有感..我建議先用些許的水蓋上鍋蓋.讓他蒸到8分熟

可以減少油量.也可以達到外頭黃金裏頭熟透

 

 
我簡直是煎香腸的好手...所以大家快點學起來

先用水蒸到8分熟.在煎到金黃即可

其實不用切開就知道口味的差異了....真材實料的香腸

 
香腸切片...一次一口最美味...當然如果你是烤香腸就要整根豪邁吃

 
原味.黃金比例的肥瘦...是真的!!我其實不愛非常瘦的香腸.吃來沒有油脂的香甜

原味可以單吃.或是一口蒜頭享受臭味也很開心

 
小羊腸吃來最脆.天然腸衣安心食用

 
黑胡椒比例很不錯.不適只看到吃不出的那種..我個人喜歡的口感.有點辛香感

 

 
辣味就真的有辣感阿...我超愛這個

 
香腸是最好保存的肉品...冷凍隨時可食用

更便利的是>香腸是一根根..有剪斷..要吃多少拿多少.不用拿出一大串

 

 
香腸帶便當絕對很推薦阿.蒸了也不會柴.而且風味非常棒.溫體後腿肉的肉質完全吃得出來喔

一家大小都超喜歡的永山香腸

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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