小綿羊的樂活日誌 等級4 |  關注
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2016-07-07
還記得第一次經過藍屋餐廳時，深深被它和洋式的建築外觀給吸引，一度以為是某某紀念 館之類的XD 後來才知道，原來這是個古蹟，原址是「舊監獄門廳」，已經有120年的歷史了!!!!! 
據說這整棟建築，完全沒有使用一根釘子，都是用檜木卡榫的方式完工。 另外，為了保護古蹟，在餐廳內部是看不到廚房的，而是將廚房設置在餐廳後側的另一處 空間，覺得相當用心。 
除了主廚套餐之外，其他餐點都是單點式，可以選擇搭配兩種不同價位的套餐。 值得一提的是，早午餐只有周末才有供應喔!!!!!! 
朋友表示牛肉非常多塊，很不錯!!! 
用料非常實在，有很多花枝和蝦仁，湯的濃淡也很剛好，還蠻好喝的。 
朋友表示略為普通。 
享用之前，可以先把上頭的海苔絲均勻拌入麵條中，順便吸附湯汁。 明太子sauce奶味和海味的比例抓得很剛好，讓人吃起來不會膩口。 整盤麵的份量比想像中大一些，而且鮭魚給的量不少，約莫有個6片。 
據朋友說，上頭的焦糖很厚又很硬，但底下的布蕾還不錯吃。 
完全沒預料到，套餐的甜點居然有這個選項!!!!!! 外觀看起來相當誘人，可正當小綿羊想要切下去時卻發現......好硬啊~~~ 不確定是否未退冰完全，又或者是店家就是想呈現這樣的口感>< 後來小綿羊採取平行劈開的方式，千層的部分帶點焦糖的香甜，可以吃得出一層一層酥脆 的感覺，搭配微甜的香草冰淇淋(姑且這麼稱呼它XD)，其實還不錯。 (不過香草冰淇淋真的是又硬又紮實...) 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★★ 小結： 這次用餐下來，覺得環境氣氛很不錯，但餐點CP值的部分就稍嫌普通。 餐點的部分，整體而言都有中上的水準，不過真正讓小綿羊和朋友印象深刻的只有湯品， 因為實在是非常料多味美啊!!! 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-07-07
點壽司店面看起來不大，但其實隔壁間才是主要的用餐空間喔~~~
一旁的黑板寫著當日限定的餐點，不妨參考看看。
當漂亮。
套餐分成熱主食和生主食，都有附沙拉、小菜、湯品和甜品，須酌收10%服務費。 這邊要小小抱怨一下，朋友點了豬排丼飯，過了約莫5分鐘店員才過來告知餐點已售罄， 須重新點餐。(隔壁桌也出現類似的狀況...)
由於小綿羊非常厭惡苜蓿芽，自然也不喜歡手卷，就沒有幫大家品嘗囉XD
挖賽!!! 這份定食看起來好豐盛，吃完一整份真的超有飽足感der~~~ 隨餐搭配的甜品是仙草蜜，非常適合炎熱的夏天。 另外，特別要提一下茶碗蒸，裡頭用料實在是超級無敵豐富，有雞肉、魚板、竹輪和蛤 蜊，每一口都吃得到料，真的是好幸福啊>W<
一旁搭配的小菜分別是淡菜和黑豆，淡菜用醬油醃漬的方式，味道有點類似「鹹蜆仔」， 還蠻下飯的。 不過就像哈味一樣，有些人喜歡，有些人不喜歡XD
有炸蝦、茄子、四季豆、香菇、芋頭和南瓜，配色上也是相當好看。 麵衣的部分，吃起來不油膩，口感相當蓬鬆，不會有麵粉感。 主角炸蝦雖然個頭不大，卻還是可以明顯感受到蝦肉的Q彈。 品嘗時，可以沾一些店家特製的醬汁，是溫熱的清醬油，而且帶有迷人的薑汁香，小綿羊 相當喜歡!!!
相較之下，這款定食感覺略嫌單薄。 鯖魚雖然烤得不錯吃，但整體的滿足感還是不如炸蝦定食啊... 【分項評比】 美味度：★★★★ CP值：★★★★ 用餐氣氛：★★★ 服務態度：★★★ 小結： 這次用餐下來，覺得點壽司的CP值果真沒有讓人失望。 套餐的配菜很多樣，而且有一點日式小巧精緻的風格，味道也很不錯。 就CP值而言，真心大力推薦炸蝦定食，和小綿羊一樣熱愛日式天婦羅的朋友絕對不能錯 過啊~~~ 唯一美中不足的就是，店員的訓練感覺還有待加強^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-07
賣捌，日語中「批發」的意思。 這家店在日治時期是菸草專賣所，雙層木造建築相當具有日式的特色。 門前的小黑板寫著當天的展演資訊，想提早知道周末下午的表演請看店家的粉絲專頁。
另外，從門口一直到店內各個角落都可以看到許多手作文創小物，吃飽喝足可以走走看看 喔XD
比較特別的是，居然還有單人的用餐小空間，感覺好適合孤僻的小綿羊啊~~~
碎石子、石板路，搭配人造竹林，富有濃濃的日式禪意。
從正餐、輕食，到甜點、下午茶應有盡有，不過要特別留意供應時間喔!!! 由於當天正值午餐時段，我們都選擇「愛吃飯」系列，餐點附有湯品/甜點二選一+飲品。
飯食都附有三樣配菜，分別是茄子、胡麻豆腐和馬鈴薯泥。 胡麻豆腐選用傳統的板豆腐，黃豆香氣較明顯；馬鈴薯泥似乎沒有拌美乃滋，是非常單純 的味道。
雞肉很嫩，雞皮不油膩，醬汁鹹鹹甜甜，真的會讓人吮指回味!!!
這道餐點的分量較少，男生可能會吃不飽喔~~~
這款飯糰走的是日式路線，選用微酸的醋飯，裡頭和著切碎的鴨賞和蔥花。 由於結構比較鬆散，小綿羊就在盤子上直接把飯糰打散，順便將海苔絲拌入其中。 沒想到微酸的米飯和鴨賞的煙燻香居然這麼搭，時不時出現的蔥香又讓味道變得更加有層 次感，是我目前為止吃過最好吃的飯糰喔!!!
由於蛋糕本身口感略乾，品嘗時建議將一旁的抹茶卡士達均勻塗在蛋糕上。 整份甜點抹茶香氣濃郁，味道是抹茶獨有的苦甘味，小綿羊是還蠻喜歡的啦XD
飲品基本款式咖啡、紅茶和柳橙汁擇一，更換飲品可以折抵100元。
離開前，跟大家介紹一下店狗，名字叫做「波妞」，是一隻看起來很有靈性的台灣土狗， 讓小綿羊想起幾年前離家出走的愛犬QQ 【分項評比】 美味度：★★★★ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★☆ (當天店員一度忘記拿menu給我們...) 小結： 非常喜歡這樣具有歷史感的用餐環境，總覺得在現代這樣求新求變的環境中，還是得要尋 找一些不變的事物，讓自己不致迷失自我。 這次選擇的兩樣主餐都不錯，不過份量稍嫌少了些。 值得一提的是，套餐搭配的甜點感覺有用心，不會讓人覺得如食雞肋。 評分: 味道 4 環境 4 服務 2 衛生 4 CP值 3
2016-07-07 
這天下班後，抱著一顆「老子有的是時間」的心來到店門口，沒想到居然可以直接入座， 真是太開心啦~~~ (過一會兒，外頭又開始積聚候位的人潮!!!)
每人至少要點一份主食，套餐有單人和雙人可以選擇，附有白飯、青菜*2、湯品、甜點和 飲料，不額外加收服務費。 這次我們選擇雙人經濟餐(NT. 830)，另外再加點一份蔥蛋。
香氣十足，味道也不錯，不過豆芽菜稍微鹹了一點。
一旁的香煎鱈魚肉嫩而juicy，可以沾一些蜂蜜芥茉醬增添風味，不過和干貝比起來還是稍 微遜色了一點。
Q彈的蝦肉，海鮮特有的鹹鮮，搭配鐵板煎過的香氣，小綿羊覺得單吃就是最棒的選擇。
雞肉吃起來很嫩，而且帶皮就是好吃啦~~~
感覺是把香蕉切片，用糖漬的方式，再拿到鐵板上煎。 吃起來更加綿軟，果酸似乎也因為加熱的關係，變得更加明顯。 小綿羊特別喜歡最上層形成焦糖的部分，是一道別具巧思的甜點呢>W< 【分項評比】 美味度：★★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★ 服務態度：★★★ 小結： 當代鐵板燒不愧是人氣名店，餐點整體而言都讓人相當滿意。 其中，特別推薦北海道鮮干貝和天使紅蝦，真的非常好吃!!!!!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-07
位在羅東林業文化園區對面的街道，沒有明顯的招牌，頗有私宅咖啡館的感覺。
1. 店內稜角多，恕不接待12歲以下孩童 2. 因座位有限，4人以上恕不接待 咖啡館的風格偏向復古、文青路線，寧靜的氛圍讓人相當放鬆。
每人低消一杯飲品，不額外收取服務費。
店家下午1點營業，小綿羊約莫3點抵達，看見即將一掃而空的蛋糕櫃，差點沒哭出來QQ 順道一提，禮物珈琲有一隻可愛的店貓喔~~~
原先以為只是香蕉口味的巧克力，沒想到最底層貼著塔皮的地方居然有薄薄的香蕉片，讓 小綿羊又驚又喜!!! 不僅增添香蕉味道的厚度，微微的果酸更刺激了味蕾>W< 塔皮不會太厚，吃起來軟硬適中，邊緣的地方是有點類似餅乾的口感。
剛端上桌時，底層是熱熱的抹茶，上層是冰牛奶，攪拌後變成漂亮的哈密瓜綠。 喝起來就是非常pure的抹茶+牛奶，感覺沒有額外加糖，還蠻好喝的。 【分項評比】 美味度：★★★★ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★ 小結： 禮物珈琲是一家蠻有質感的咖啡館，想要不受干擾的享用下午茶，會是個很好的選擇!! 這次沒有吃到芋頭塔實在是有點殘念，幸好有令人驚豔的香蕉巧克力塔撫慰小綿羊的心XD 最後還是要特別說一下，他們家的甜點通常下午4點多就會完售，想吃的朋友要趁早啊~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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