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李米的大餐小食
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共 14 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-07-24
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類別 : 日本菜冰店冰品抹茶

 
賣日式剉冰與甜點たまたま慢食堂這幾年在桃園相當有名氣,中間也陸續搬過幾次家,最後落腳的地點是在春日路與鎮三街的交叉口,在某一次回桃園才發現たまたま慢食堂搬到附近來了,前後也去過幾回,這個位置以前開過一陣子咖啡廳,老房子的模樣大部分被保留下來,たまたま慢食堂進駐後的現在每到假日總是人氣滿滿,晚了品項售罄是常有的事。

 

 

 

たまたま慢食堂座位採現場登記,如果是戶外區店員會事先詢問可否接受,另外客滿時有用餐時間限制90分鐘,每人低消為一項餐點,店家不提供預約,採半自助式服務,點餐與結帳皆自行至櫃檯完成。

 

Mini豪華宇治金時 120元

Mini豪華宇治金時上桌時覺得看起來份量不少,其實一個人吃也是剛好的,剉冰很細綿,沒有粗糙感,配料之中最喜歡的是紅豆,蜜得甜滋滋,顆粒飽滿鬆透但不糊爛,白玉不是一嚼即斷的口感,也不錯,不過若吃得慢被冷度影響口感會越來越硬,抹茶凍滑軟茶味清淡,增添口感變化的意義較多些,淋上抹茶糖漿的部分較甜一點,配上冰和其他配料整體甜度其實蠻剛好的,抹茶香氣雖有但作為主角覺得不那麼出色,不過整體以價位內容份量來看還是不錯,冰淇淋的口感前後幾次來覺得稍有差別,第一次來吃到的抹茶冰淇淋是較為濃厚的質地。

 

 

 


提拉米蘇冰 120元

提拉米蘇冰所所淋的起司醬口感帶點挺蓬鬆,和想像中可能會是濃厚的類型大不同,其實這樣和細綿的剉冰搭起來較剛好,再加上可可粉和咖啡糖漿,有讓人感受到試圖重現提拉米蘇風味的努力,雖然還是會有一些差距但如果當成全新的口味來看其實是不錯的組合,藏在裏頭的堅果們也豐富了口感,不過吃的時候要小心別被可可粉嗆到了。

 

 


新鮮草莓冰 130元

新鮮草莓冰是冬季限定的口味,午後到達時店員告知說草莓已經賣完了要等晚一些才會送來,於是便等下午忙完晚點再回來吃冰,草莓個頭不大但品質熟度還不錯,上頭已經先淋過了煉乳,旁邊附的自製草莓醬質地較稀且甜度不高,以草莓本身的風味為主,淋上不會太搶戲,冰淇淋則是百搭的香草口味,雖然整體組合沒有太特別的驚奇感,但當季水果的可口風味還是相當討喜。

 

 

 

 


烤糰子(甜醬油) 35元

 

烤麻糬(煉乳) 70元

 


餅入紅豆湯 80元

 

 

除了熱門冰品以外,這裡也有供應幾款帶著樸實家常感的和風小點心,烤糰子選了頗有好評的甜醬油口味,帶黏稠感的醬汁鹹度適中且有香,配上烤過較為Q軟的糰子,很是合適,至於煉乳口味的烤麻糬也挺討喜,甜滋滋的煉乳加上黃豆粉實在是不易出錯的口味,烤過的麻糬表層帶點脆,趁熱還有口感時沾裹上煉乳一道入口,滋味很不錯,可惜兩塊的火侯不是那麼平均,糰子和麻糬都是這裡相當熱門的產品,有時候很早就賣完了,餅入紅豆湯的紅豆湯熬得很不錯,顆粒綿軟且甜度很剛好,配上隨附的鹹昆布絲轉換口味效果也不錯,不過我覺得烤麻糬浸在湯裡軟得較配煉乳快,口感上就沒那麼喜歡了,以上這三樣都會附一杯熱麥茶,沒有甜度配著享用挺爽口。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-11-27
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

 
金園排骨算算也有點歷史,印象中國中時代補課時,班導還會請我們吃金園的便當,當時金園價格就70左右起跳,比其他便當店的便當50元起要貴上好一截,讓我們覺得班導好大方......隨著物價飛漲,10多年後的現在一份排骨飯居然要98元了(記得上次去買才90元T_T),以桃園的物價而言,將近百元的排骨便當似乎仍屬高消費。

店面位在春日路上,主要幹道車流多停車不太方便,內用環境還不錯,是有裝潢過的,無論內用外帶都是先結帳,餐具飲料都是自助式自己來。

 
炸排骨飯 98元

炸排骨+飯+三樣小菜,分開來擺盤賣相不錯,看起來還算豐盛,只是這一客排骨飯價格,是有那麼點讓人心痛。

 
有點厚度的炸排骨上面還加了酸菜,現炸的排骨果然好吃很多,和以往外帶便當的口感截然不同,排骨本身已經調味過,直接配飯就很可口,酸菜炒得微甜不死鹹也很下飯,如果份量再多一點就更好了。

 
今天三樣配菜是青菜、筍絲和炒麵筋,口味都還不錯,麵筋加了醬瓜一起炒,甜鹹甜鹹的也很配飯,至於白飯有另外淋上點醬汁,口感還OK,份量方面飽足感是有的,但食量大一點朋友可能會不夠滿足,不知是否可請店家將白飯增量?

 
用餐時間生意很好,外帶的客人絡繹不絕,店家雖忙碌但基本服務態度都還有,既然是便當店亦無須過分苛求。

 
以前外帶回家的便當配菜種類較多但相對份量都減少,也缺了下飯的酸菜,排骨風味也稍微遜色,比較起來還是內用品質好些。

幾年過去金園的口味和印象中落差不會太多,只是隨著物價攀升這些餐飲業難免得跟應著漲價,一個便當近百元太常享用荷包恐怕吃不消,看來只能偶一為之解解饞就好。

金園排骨 桃園總店

03-339-0347

桃園市春日路278號


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-11-27
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類別 : 歐陸菜多國菜甜點/蛋糕

 
某天接到朋友發來的訊息,詢問要不要跟他們同事開的團購,一問之下才知道目標是諾亞半熟蛋糕,因為之前就看過心得文有點興趣,所以就請他幫我訂了兩個囉。

 
原味蜂蜜和朱古力蜂蜜各訂了一個,每個單價是180元,尺寸大約是6吋,另外今年有推出新口味伯爵紅茶,不過第一次嚐鮮,只訂兩個比較安全的口味試試。

 
不同口味的盒子也不一樣,包裝算是簡單有質感,不過我剛拿到蛋糕就犯了一個錯誤,食用說明上有註記蛋糕必須冷凍,等要吃的時候再退冰,不過我沒注意到就直接丟冷藏了,所以內餡就一直維持在半液態,一刀切下去就流出來了......

 
原味蜂蜜蛋糕 180元

外表很有趣的半熟蜂蜜蛋糕,光打開盒子就能聞到淡淡的香甜味,因為是藉由控制熟度讓內部形成半熟的狀態,所以切開的時候就會有餡流出,不過也因為這種製作方式會讓上方形成塌陷的模樣,本來尺寸就不大,加上凹陷的緣故看起來更小了。

 
因為沒有在冷凍狀態切開等退冰,所以一下刀內餡馬上就流了出來,最後我是用湯匙直接挖著吃......

雖然是蜂蜜口味但甜度是我能接受的範圍(我是螞蟻人),蛋糕體的部分是輕軟的口感,和內餡相比存在感沒那麼高。內餡是半流質的狀態,嚐起來是蜂蜜與雞蛋香混合的風味,甜度也比蛋糕體的部分在高了些,不過那半熟的內餡我不太習慣,看起來很誘人吃起來有點像吃麵糊......不過半熟蛋糕的作法本來就是這樣,能不能接受就看個人囉,我覺得這個口味聞起來比直接吃來的好......

 
朱古力蜂蜜蛋糕180元

和原味的相比,我比較喜歡巧克力口味的,主要原因是巧克力較濃厚的味道蓋過了餡料的口感,比較沒有像在吃麵糊了,反而有巧克力漿的感覺,不過相對的比較沒辦法品嘗出蜂蜜味。

這蛋糕尺寸真的不大,我一次就可以吃光一整個,如果是要拿來慶生共享之類的絕對不夠,但要當作小禮物送人就蠻剛好的,包裝也算不錯送禮不怕丟人,另外蛋糕底下其實有附刀叉盤子,不過因為我都是直接用暴力食用法所以就沒用到了......

個人覺得諾亞半熟蛋糕是走比較精緻的路線,適合慢慢品嚐,雖然單價不貴但份量真的頗迷你,如果偏好份量大CP值佳的甜品則不太推薦這個,這次嚐鮮過後回購意願不算很高,下次應該是想送禮才會考慮。

官方BLOG裡面有關於半熟蛋糕比較詳細的介紹,有興趣的朋友可以自行參考。

諾亞半熟蛋糕專門店

用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-11-27
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)下午茶輕食

 
光影不知不覺也經營了幾年,朋友成了店裡的常客,我則是偶爾沒事去湊湊熱鬧,這之間也發生過一些改變,多出了3樓的座位區,貓咪們不再出現在店裡,後來3樓的桌椅又改成了席地而坐,菜單也換過了一些,不大的空間周末午後則坐滿了客人,偶爾還是有一些小型的展覽,悠哉的氛圍則保留下來了。

 
上次來三樓時還是一般座位,現在變成要脫鞋子的地板,多了幾分愜意,只是對店家要端東西上樓的危險總是捏把冷汗。

 

 

 
光影的餐點和飲料都在100出頭,稱不上是人間美味,但做為下午茶還可以

 

 
蜂蜜芥末鮪魚起司三明治

放了鮪魚起司和蔬菜的三明治,味道沒變,但切成四等份比較方便,好拿多了

 

 
伯爵鮮奶茶

很大壺的伯爵鮮奶茶,光影的茶類如印象中偏淡,將鮮奶油攪散後好些。

 

 
原味法式吐司

奶茶組合套餐的麵包,剛烤好上桌時酥酥脆脆,加上麵包外層本身的鹹味,當小點心吃挺不賴。

 
美式鬆餅

新出現的口味,香腸本身是有點脆度的,沾蜂蜜芥末和塔塔醬一起吃很不錯,但鬆餅夾著香腸這種吃法不太方便,最後還是得切開來吃。

整體價格比起當初開始營業時是有一些距離,有些漲價了,客滿時限定用餐時間的規矩也接著出現,這些大概都是為了與現實之間做出的平衡,端看個人接受度如何,我自己覺得偶爾為之,換點舒服而緩慢的悠閒時光還算值得。
只是光影

03-3350368

桃園市新民街19號2樓3樓

12:00-22:00



評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-11-25
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類別 : 台灣菜中式糕餅

 
萬惡的甜點文來了 ̄▽ ̄寫這篇的時候還邊偷吃餅乾,整個超罪惡啊!!

之前看ES板有板友發過這家的心得文,就偷偷加了粉絲團關注店家XD

最後當然是忍不住甜食的誘惑開了一小團,沒想到冷門的很~超級難湊啊

 
店家排訂單大概會等一周左右,等了一個禮拜餅乾總算在約定的日子來了⊙▽⊙!萬歲!!

剛好排在年前這陣子到貨,這樣放假時逛板時就有乾糧可以補充體力了(欸

 
看著各種餅乾們擺在透明罐子裡一整個超誘人啊啊啊~~~

當初就是看到店家的罐裝包裝才莫名的大生火(腦波好弱......店家也有在北藝大和實踐定期擺攤,有興趣的朋友也可以上粉絲團詢問喔 ̄▽ ̄

底下就來繼續介紹唄~包裝的很仔細,開口都有用膠條封起來,外包裝的塑膠罐質料蠻硬的,雖然簡單但還算有質感~外包裝的紙條翻過來後,反面有各種口味的介紹喔!!

 
這是我們這團有訂的6種口味,詳細的各口味建議看粉絲團介紹比較清楚

上排左起小雷夢&小幸福&歐倫橘 下排焦糖小蘋果&小奶香&小魔豆

以下是我買的四種口味,已經吃掉一部分所以罐子看起來有點空請別介意

 
小幸福(低筋麵粉 /無鹽奶油 / 糖 / 杏仁片 / 康福茶)

 
這款好吃!!很合我的口味耶⊙▽⊙~吃起來不太甜,但香氣很棒,有很明顯的茶香喔~

而且裡面還加入了杏仁片,口感大加分!不過偶爾會吃到一點茶葉梗orz

個頭比較大,甜度是今天吃到的幾款中最低的,感覺是男性也能接受的口味!?

 
小奶香(低筋麵粉 /無鹽奶油 / 糖 / 蛋 / 奶粉 / 香草豆莢)

 
口感類似奶酥餅乾,乳香濃郁而且還多了香草味,尺寸比較迷你,一口一個剛剛好~

個人是乳製品愛好者,對這款也很有愛 ̄▽ ̄而且酥酥的口感很好

 
焦糖小蘋果(低筋麵粉 /無鹽奶油 / 糖 / 蛋 / 鮮奶 / 蘋果)

 
口感薄脆,焦糖味很明顯,很香~!!略甜,嚐在嘴裡的甜味更其他款都不同喔~

不過蘋果味很淡,幾乎吃不出來,我都把這款記成焦糖口味 ̄▽ ̄

 
小魔豆(低筋麵粉 /無鹽奶油 / 糖 / 蛋 / 巧克力)

 
基本款的口味,巧克力的不太甜帶一點苦~吃起來很順口不膩XD

也是一口一個剛剛好的尺寸~而且這款是所有的口味裡面最划算的XD

整體評價是頗滿意啦,這幾種我都很愛,本來覺得價格稍偏高~

收到商品後覺得口味和價格並沒有太大落差XD是個人能接受的範圍。

包裝雖簡單但質感還不錯,下次會考慮包一組送人!!

除了罐裝以外也有小包袋裝,想嘗試多種口味的朋友可以選擇小包的囉~

另外店家很客氣,之前有打電話去詢問運費的事情,沒接到電話還會主動回撥 ̄▽ ̄

整體而言經驗不錯,蠻推薦的~

以上就是這次的簡單心得分享,感謝各位的收看。

甜宇宙 GALAXIE SUCRÉE


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