OpenRice 主頁
  
Susan的食旅札記
我是Susan的食旅札記。
食記會員 341次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 1002
編輯推薦數目 編輯推薦數目 24
食記被推次數 會員推薦次數 9
人氣指數 人氣指數 2074
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 26845
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 2
我的餐廳 我的餐廳 938
關注 關注 3
粉絲 粉絲 74
Susan的食旅札記  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2018-07-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜義大利麵喝飲聊天

 
放假日喜歡跟妹妹一家人到處走走晃晃

這天我們來到斗六老街閒逛

吃了平常都會吃的冰、到菒風小鋪拍照閒晃

 
到晚餐時段要開始覓食,想找CP值高的餐點

各大學區附近當然不能輕易錯過阿!!

我們來到雲科大附近的O pasta

 
俏皮可愛的小O人在櫥窗上跟大家打招呼

 
O Pasta 營業時間11:30-14:00/17:00-21:00

門口也有菜單可以參考

 
這裡也可以預約包場辦活動喔!

詳情請洽O Pasta

 
裡面的座位不算多,大約可以容納20位左右

如果有確定要來用餐~建議事先訂位會比較保險

 
裝潢是採用工業風的色系,牆上還有可愛塗鴉

 
樓梯下方用了可愛小O人在攀岩耶~~加油加油!!

 
餐具及醬料自取

 
菜單

 
除了清炒類,其他風味都能選擇要義大利或燉飯,也可以加30元加焗烤

餐點是單點,隨餐附紅茶一杯

另外可加價升級A.B套餐,A餐加39元,B餐加49元。

A餐奶油蘑菇濃湯+香蒜小吐司

B餐奶油蘑菇濃湯+炸物四選一

(炸物有黃金脆薯、洋葱圈、微笑薯餅、酥炸雞球)

用餐規定底下也有提示

用餐時間尖峰時段限時90分鐘

可以加麵/飯只要加價5元,對同學們來說真的太大心了

(就是要吃飽飽阿!!!)

餐點均有甜椒和青花菜不吃可事先告知

隨餐附紅茶一杯

 
香蒜小吐司一份有五小片份量不錯

 
香蒜小吐司邊邊角角塗抹香蒜醬,烤的香酥脆口

 
洋蔥圈一份有五個,洋葱圈外酥內軟洋葱還保有甜味

 
酥炸雞球

原本不抱期望的酥炸雞球份量很多

就是小雞塊的口感沾上蕃茄醬好美味

 

 
奶油蘑菇濃湯

 
熱呼呼香濃的奶油蘑菇濃湯

湯裡面還能吃到洋葱和蘑菇

洋葱煮在濃湯之中不嗆辣甜味明顯

 
等餐來的時間~到店家粉絲頁稍微瀏覽一下

O PASTA 創店宗旨「希望能用最划算的價錢,給客人最好的食材品質」

店家選用百分之百義大利進口杜蘭小麥製成的麵條

這裡的義大利麵都是現點現作,醬汁的部份也相當用心是店家自行調製。

青醬鴨胸麵

 
羅勒青醬香氣迷人~鴨胸肉口感紮實可口

 
奶油嫩雞飯加焗烤加飯

哈哈~~這一盤上桌我真的驚呆了!!

滿滿的一盤~這裡加飯(加麵)只要加5元

相當適合大胃王同學服用(笑)

 
焗烤就是烤的微微焦黃~香氣和口感才對味阿

奶油白醬清爽~就著焗烤起司一起入口好美味

 
雞肉的部份是雞腿肉

事先處理過的雞腿肉丁口感軟嫩



奶油白酒蛤蠣麵

 
一般白酒蛤蠣麵是清炒,這裡加了奶油白醬一起拌炒。

 
蛤蠣新鮮,數量不少



OPasta的奶油白醬是使用鮮奶油搭配牛奶,口感細緻綿滑不會有奶油的甜膩感

杜蘭小麥製成的麵條口感很不錯

 
清炒煙燻鮭魚麵

 
喜歡吃辣的朋友不要錯過清炒煙燻鮭魚麵

義大利麵的醬汁風味有很多種,但是想把辣椒加在麵裡當然清炒類會是首選

清炒一般都是搭配蒜片進行拌炒,不過在這裡,

Opasta主廚會事先以大蒜熬煮去掉大蒜本身嗆辣留下蒜香的蒜醬



煙燻鮭魚很大氣~都是一片一片呈現~

 

 
麵條Q彈而且吸附了滿滿的蒜香、煙燻鮭魚香氣

 
我們吃完走出Opasta

天色漸暗的街頭,轉身看到年輕學子已坐滿了整間店

店家感覺真的有用心、食材講究、價格實惠真的很不錯

果真要找高CP值,好吃價格又實惠的餐點是要往學區附近移動^^

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-10-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中餐廳

 
秀花大林狗尾雞王可是嘉義在地30多年的老店

之前看食尚玩家去採訪就超想吃的

 
用導航就一路到這裡了

所以不要問我怎樣走的

很貼心的店面就有停車場可以停車

好特別喔~店家在這裡種了一排櫻花耶

 
喝雞湯賞櫻花也太妙了

走進餐廳,櫃檯有張貼廚師證照

 

 
還有很多美食節目來訪的點滴

昊昊寶貝馬上跟我說:子余來過XDD

我知道阿~我有看食尚玩家呢

 
還有老闆娘秀花阿姨參加嘉義在地食材美食料理比賽和市長的合照

 
飲料櫃種類蠻多的

 
餐廳沒有很特別的裝潢

不過有一間一間的包廂蠻適合朋友歡聚或是家庭聚餐



因為是口碑券所以由店家直接出菜了

菜單拿來備用怕不夠吃要加點

後來吃撐了阿~沒有加點!!

菜單的分類蠻特別的耶!

是用烹調方式來分門別類喔

湯品/主食/燒烤/快炒/酥炸/香煎/青菜/三杯/清蒸/涼拌

 
秀花大林狗尾雞王

05-2655-806、0963-208060

嘉義縣大林鎮吉林里中山路1巷60號

營業時間:週一,11:00~14:00,週二至週日,11:00~14:00,17:00~21:00 ※每週一晚間時段公休

不能來嘉義沒有關係喔!有全省宅配服務!!

 
古早味菜脯炒飯

 
很特別的古早味菜脯炒飯,炒飯炒的剛剛好的火侯

菜脯不死鹹是扮演著畫龍點睛的效果

多了菜脯增加了炒飯的香氣與口感

 
鐵板豆腐

 
鐵板豆腐是店內招牌菜式

雞蛋豆腐煎的外皮香酥再用葱段、洋葱、紅蘿蔔去拌炒

調味下的剛剛好~好下飯好好吃

 
茶油雞

 
茶油雞用茶油和薑片去爆炒

雞肉香酥好好吃

外皮雖然酥脆但是肉的口感還在也蠻利害的

 
這道連薑片都可以吃所以也被我們一掃而空

 
最重要的來嚕

狗尾雞湯

 
秀花大林狗尾雞王的招牌是店家嚴選通天草(俗稱狗尾草)的根部及多種中藥材

並搭配肉質彈嫩的烏骨雞,再以獨家配方與做法每日長時間慢火熬煮而成

 
烏雞肉相當Q彈有嚼感~雞皮是Q的耶~~

 
雞湯清甜不油膩

中藥味不會很重是大人小孩都能接受的味道

好好喝~我們幾乎是清空了這鍋雞湯

對了~雞湯如果不夠可以請店家再續加的喔!!

 
滑蛋過貓(青菜)

 
店家還來解釋因為目前的情況還是決定把蛋炒熟這樣比較安全

過貓炒蛋還是第一次嚐到~也不錯吃

 
忘了介紹沾肉雙寶~辣椒醬油和辣豆腐乳

這個辣豆腐乳微辣微甜讓人很喜愛

差點就要問店家哪裡買了

 
手工豆花 (飯後甜點)

 
最後是店家自製的手工豆花

花生豆花綿密好吃

 

 
飯後聊的很開心~媽媽還和老闆娘秀花阿姨合照呢

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-09-20
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 韓國菜

 
上週跟朋友相約到嘉義半日遊

出去玩當然要先吃飽QQ

我們來到Omaya春川炒雞新生店用餐(我又來Omaya春川炒雞了XD)

遠遠走過來就看到側邊的大廣告帆布

 

 
我從台中坐火車到嘉北火車站走過來大約15分鐘

(而且我們今天打算坐火車遊玩不租車用走的)

用餐完再走到檜意生活村也大約10分鐘左右喔!

跟麻吉出遊前先來打打牙祭

我們今天要享用的是一鍋多吃的ㄧ隻雞貝殼蒸

會有一隻雞還有巨無霸海鮮盆喔!!

一整個好雀躍^^

 
鐵鍋牆面超好拍照的!底下有藝人簽名喔^^

 
是愛玩客的主持群簽名呢!

 

 
我們是大約12點入場

不一會兒~整個店幾乎都坐滿了客人呢!

(呼~還好有訂位)



菜單

 

 
我們點了ㄧ隻雞貝殼蒸和二杯飲品

剛剛送上菜單時服務人員也送上水和熱海帶湯(湯可以續)




哇塞~~~這個ㄧ隻雞貝殼蒸一整個霸氣阿!!!

 
再加上高湯(我覺得是雞肉+海鮮的風味但不肯定)

 
食材是蒸熟的只要倒入高湯再加熱一下就能享用囉!!

我對這隻雞相當感興趣XDD

 
店家說ㄧ隻雞貝殼蒸是目前韓國人氣最高的排隊美食(?)

一鍋多吃的ㄧ隻雞貝殼蒸是ㄧ隻雞+釜山巨無霸海鮮盆

果真一上桌就非常有氣勢阿(笑)

這二個人真的可以吃的完嗎?

二隻大花蟹配上一隻大size的魷魚、扇貝、蝦子、 蛤蜊、二個水煮蛋

底下還鋪了很多的豆芽菜和高麗菜

 

 
每一個蛤蜊個頭都不小呢!



好喔~~再等一下下就可以吃了!!

 
飲料這次我點了新口味

 
不用擔心自己不確定食材是否可以食用了?

服務人員會來幫忙處理喔!

把扇貝先拿起來再進行一隻雞的肢解

 

 

 
送上臨時起議拍的一小段縮時攝影

一些夾起來放盤子享用

 
清出空間再把韓國Q麵下鍋煮

 

 
麵的軟硬度隨個人喜好

但是真的很有Q度喔!

 
水煮蛋好好吃^^

 
海鮮沾著店家準備的醬料食用

五味醬/生洋葱芥末醬油/韓國秘製沾醬

我用比較多的是前二種醬喔^^

沾點台灣風味的五味醬

 
蛤蜊嘛當然就是直接吃最鮮甜囉

 
蝦子很新鮮

 
湯如果不夠或太鹹都可以請服務人員加高湯或加水稀釋

 
花蟹我真的不太會食用!!

就淺嘗幾塊其他請麻吉處理了

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-07-07
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店鐵板燒

 


那天和家人出遊

在斗六用餐~選了朋友推荐的鐵板燒

位於斗六市中堅西路的石記-鐵町心作鐵板料理

 


旁邊有小公園停車還算方便

 


看起來像是新的店家

但其實這家鐵板燒在斗六市已經開業有好幾年的時間了

不僅在菜色上有相當的創意發想

在今年還重新改裝力求給顧客最棒的空間

用餐區位置相當舒適

剛剛進來看到滿滿的客人





 


其他菜單(有興趣可以點小圖連到相簿看大圖)

 

 




我們坐的二樓座位區

 


很貼心的準備好餐具

 


吃鐵板燒最大的享受除了鏗鏘的鏟子聲、滋滋作響的鐵板聲

就是可以看著師傅料理我們點選的食材

 


湯品飲料和白飯都是無限自取享用的喔!

今天是豬血湯~蠻好喝的

 


來看看我們享用的餐點

法式麵包

 


外皮微酥抹醬的味道很不錯



創意前菜



干貝的熟度掌控的剛剛好

口感相當鮮嫩~

 


沙拉-凱撒沙拉

 


主廚濃湯

今天是南瓜濃湯~這碗端上來是有讓人驚喜

黃澄澄的南瓜湯上面用了鮮奶拉花

 


口感相當綿密的南瓜湯多了鮮奶的加持更是香醇

 


蔬食菜盤(高麗菜/豆芽菜)

這裡的調味料不會像坊間的鐵板燒下重料

多鹽多胡椒讓大家的白飯一碗接一碗

青菜只有微微調味~都還能吃的到青菜的甜脆

 

 


日式海苔飯

 


他們的白飯真的蠻好吃的!

 


鐵板燒的白飯也算是重點之一呢!

隔壁桌點的炒飯看起來很威



海鮮二重奏海草蝦+香酥魚排

 


蝦子相當新鮮嘗起來口感Q彈

 


鲂魚份量蠻多的~鲂魚的魚肉相當細緻

 


準備上主餐囉

鮮嫩鴨胸



這鴨胸肉真的好逼人

這外貌看起來像牛肉吧(誤)

 


是鴨胸肉喔

鴨皮煎的焦香

鴨肉相當鮮嫩多汁



厚切松阪豬

 


這道主餐我個人超喜歡的

 


很少看到松阪豬是用這樣的切法



但也因為這樣刀法讓整個松阪豬的口感更加提升



義式鐵町雞

 


先將雞腿排煎的香酥

(這香氣好逼人害我和寶貝都迫不及待了)

 


煎好的雞腿排放到事先調理好的醬汁和配菜裡再加熱一下



這道可是招牌料理喔!

 


加了起司和紹興酒下去調味的醬汁相當特別

(這是中西合併的概念阿~~~)

 


雞肉的肉蠻Q軟的




創作者介紹
Susan的食旅札記

Susan的食旅札記

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-08-11
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食

 
這次到雲林的行程都是麻吉幫我們安排的

到雲林首站就是要吃午餐啦!

我們來到竹林居生態休閒農場

這裡有提供咖啡、簡餐、民宿、小火鍋

我們的重點是用餐!!

很舒適的用餐空間

 

 
這個桌子的桌腳是不是很特別啊!!

是仿縫紉機的造型!

底下的踏板真的可以踏喔!

 
入門口的櫥櫃

有很多公仔和娃娃

 

 
走出餐廳到化妝室

是紅磚房子耶!

整個fu又不同了!!

 

 


這...重點是用餐啦!!

看看菜單先

 
風味熱炒/風味套餐/風味火鍋/養生健康火鍋/鬆餅/點心

 
咖啡/茶飲/奶茶/冰沙/花草茶/下午茶

 


這個複合式餐廳的選擇非常多樣化!!

看的眼花撩亂阿!

愛吃鬼的心意又很難決定了!!

這個也想吃那個也想點

還好麻吉說上回來吃鍋感覺不賴

好~~那我就吃鍋

風味火鍋區

先選湯底再選主菜(肉品)

光是湯底就有8種!!!

韓式泡菜鍋/竹林小火鍋/北海道味噌鍋/牛奶風味鍋/

養生昆布鍋/義式蕃茄香草鍋/藥膳養生鍋/南瓜鍋

麻吉點的牛奶鍋

 

 
火鍋菜盤很新鮮

 


姐夫點的泰式椒麻雞風味套餐

 

 
主菜看起來很美味

配菜也很豐盛

 


我選了南瓜鍋底

 

 
黃澄澄的湯

讓人胃口大開阿!!

 
南瓜湯底很濃郁很香甜

一整個打敗麻吉心中覺得美味的牛奶鍋XD

 
如果不是還要出去玩

我想打包湯底啦!!(在地上打滾狀)

這湯也太好喝了!!

不過附贈的甜點和飲料

我都不喜歡~~

 

 



評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 3   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果