Susan的食旅札記 等級4 |  關注
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2016-08-11
傳說中 雲林非常好吃的鮮奶乳酪蛋糕拿出來享用啦!! 本來放在冷凍庫裡 拿出來退冰二個小時 終於 我忍不住要趕快來大塊朵頤一番啦!! (小胖小胖....你是不是用錯成語啦!!) 反正就等很久很想吃阿!! 配色相當舒服的包裝盒 打開就聞到奶香味了耶 
因為從冷凍拿出來退冰再切開來食用...... 不甜不膩而且鮮奶還有冰砂的口感 好像在吃瑞X鮮奶冰淇淋的感覺喔! 但是還有乳酪的香醇口感!!! 
評分: 味道 5 環境 3 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-08-11
到雲林首站就是要吃午餐啦! 我們來到竹林居生態休閒農場 這裡有提供咖啡、簡餐、民宿、小火鍋 我們的重點是用餐!! 很舒適的用餐空間
是仿縫紉機的造型! 底下的踏板真的可以踏喔!
有很多公仔和娃娃
是紅磚房子耶! 整個fu又不同了!!
這...重點是用餐啦!! 看看菜單先
這個複合式餐廳的選擇非常多樣化!! 看的眼花撩亂阿! 愛吃鬼的心意又很難決定了!! 這個也想吃那個也想點 還好麻吉說上回來吃鍋感覺不賴 好~~那我就吃鍋 風味火鍋區 先選湯底再選主菜(肉品) 光是湯底就有8種!!! 韓式泡菜鍋/竹林小火鍋/北海道味噌鍋/牛奶風味鍋/ 養生昆布鍋/義式蕃茄香草鍋/藥膳養生鍋/南瓜鍋 麻吉點的牛奶鍋
姐夫點的泰式椒麻雞風味套餐
配菜也很豐盛
我選了南瓜鍋底
讓人胃口大開阿!!
一整個打敗麻吉心中覺得美味的牛奶鍋XD
我想打包湯底啦!!(在地上打滾狀) 這湯也太好喝了!! 不過附贈的甜點和飲料 我都不喜歡~~
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 3 CP值 5
2018-07-28
這天我們來到斗六老街閒逛 吃了平常都會吃的冰、到菒風小鋪拍照閒晃
各大學區附近當然不能輕易錯過阿!! 我們來到雲科大附近的O pasta
門口也有菜單可以參考
詳情請洽O Pasta
如果有確定要來用餐~建議事先訂位會比較保險
餐點是單點，隨餐附紅茶一杯 另外可加價升級A.B套餐，A餐加39元，B餐加49元。 A餐奶油蘑菇濃湯+香蒜小吐司 B餐奶油蘑菇濃湯+炸物四選一 (炸物有黃金脆薯、洋葱圈、微笑薯餅、酥炸雞球) 用餐規定底下也有提示 用餐時間尖峰時段限時90分鐘 可以加麵/飯只要加價5元，對同學們來說真的太大心了 (就是要吃飽飽阿!!!) 餐點均有甜椒和青花菜不吃可事先告知 隨餐附紅茶一杯
原本不抱期望的酥炸雞球份量很多 就是小雞塊的口感沾上蕃茄醬好美味
湯裡面還能吃到洋葱和蘑菇 洋葱煮在濃湯之中不嗆辣甜味明顯
O PASTA 創店宗旨「希望能用最划算的價錢，給客人最好的食材品質」 店家選用百分之百義大利進口杜蘭小麥製成的麵條 這裡的義大利麵都是現點現作，醬汁的部份也相當用心是店家自行調製。 青醬鴨胸麵
哈哈~~這一盤上桌我真的驚呆了!! 滿滿的一盤~這裡加飯(加麵)只要加5元 相當適合大胃王同學服用(笑)
奶油白醬清爽~就著焗烤起司一起入口好美味
事先處理過的雞腿肉丁口感軟嫩 奶油白酒蛤蠣麵
OPasta的奶油白醬是使用鮮奶油搭配牛奶，口感細緻綿滑不會有奶油的甜膩感 杜蘭小麥製成的麵條口感很不錯
義大利麵的醬汁風味有很多種，但是想把辣椒加在麵裡當然清炒類會是首選 清炒一般都是搭配蒜片進行拌炒，不過在這裡， Opasta主廚會事先以大蒜熬煮去掉大蒜本身嗆辣留下蒜香的蒜醬 煙燻鮭魚很大氣~都是一片一片呈現~
天色漸暗的街頭，轉身看到年輕學子已坐滿了整間店 店家感覺真的有用心、食材講究、價格實惠真的很不錯 果真要找高CP值，好吃價格又實惠的餐點是要往學區附近移動^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-11
我有在想:到底這站牌是他人自己設的還是...........
先找位置坐再點餐(飲料自己)漢堡會送到桌上給你! 點餐櫃台
每一種看起來都好好吃喔!!!!
其實.....我不太斯湖xd
等餐的同時順便看看樂檸的介紹!! 天然酵母麵包讓我好期待喔!!!
微泡鮮調果飲-青檸 酸酸微甜的檸檬汽水!!好喝!!
忍不住起了阿桑性格衝過去借拍照!!! 這真的太誇張了!!
噗!原來花醬指的是花生醬....我本來不知道! 有沾一口來吃!!好香好濃好滑阿!!!
這應該就是剛剛隔壁桌點的漢堡正常版啦!! 中間那片炸雞看起來超讚的!!
黃澄澄的起士上淋上香辣的肉醬!! 光是吃一點點肉醬就覺得超好吃的!! 肉醬拿來沾薯條也很好吃!!
上面三個是朋友點的! 我的在這裡啦!! 傳世大俠牛堡
確定莎莎講的無誤!! 你看看你看看~~~~天然酵母麵包就是不一樣! 這麵包的氣孔好多喔!!
終於可以吃囉!!! 拿起漢堡~壓一壓就可以大口大口咬下去啦!!!
好吃到想要站起來轉圈圈(肖ㄟ) 麵包的口感有別於一般的漢堡 起士牛肉生菜都好好吃喔!!! 吼~~~我怎麼這麼幸福啦! 還好有大家的陪伴讓我一個人也不寂寞!!! 還好有大家的陪伴讓我想吃想玩都有伴!!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 5 CP值 5
2022-01-19
趁著生日月的尾聲~跟媽媽一起來享用美味的餐點 從前菜到甜點，新鮮、精緻、美味，起承轉合的美好風味讓人驚艷 斗六的大江戶日本料理，是日本料理餐廳也有各種海鮮料理 店家主推無菜單料理
如果不是朋友分享和家人介紹，我應該沒有辦法發現這裡的美食
其實我到餐廳用餐也喜歡事先預約， 可以避免人太多沒有位置需要久候， 更可以讓店家有充裕的時間來準備食材 櫃檯佈置的很日本風格
(不知道是否須要低銷?如果有需要可以再跟店家詢問) 幾乎都是事先訂位的客人~所以餐具在客人到達前就會擺放好
光看這些活體海鮮就覺得讓人相當期待 這裡有提供酒品，有需求可以參考店家提供的酒單 可以確定的是有現打的啤酒可以享用 PS:飲酒請勿過量&酒後請勿開車
基本上用餐時間大約1個小時左右 (當然有的人用餐的速度比較慢一點，就會拉長用餐時間) 剛剛門口的菜單有提示，無菜單料理有三個價位 精緻版的無菜單料理580/份 前菜、三品生魚片、肉、魚、蝦、壽司、湯品、甜點 頂級版的無菜單料理980/份 前菜、三品生魚片含干貝、牛肉、魚、龍蝦半隻、握壽司、湯品、甜點 隱藏版的無菜單料理1880/份 前菜、頂級生魚片、日本A5和牛、魚、南非鮑、極致握壽司、龍蝦味噌湯、甜點 雖然師傅在廚房忙著料理餐點，但是也會趁一點點空檔出來跟客人打招呼 看著師傅跟客人像朋友一樣的閒話家常感覺好像都是常客耶!! 事先預約先訂位，如果有不吃的食材可以先告知服務人員 像剛剛我們旁邊那桌因為有長輩不吃生魚片~師傅就會用不同的方式來烹調 讓客人以最輕鬆最舒適的感覺來享用美味的餐點。 對了~無菜單料理同桌須要點同樣價位的餐點喔~ (這點很重要要提示一下!!) 言歸正傳，跟著我的照片來一探我們這天享用了什麼美食 精緻版的無菜單料理580/份 鮑魚和風沙拉/三品生魚片/壽司
洋葱和和風醬汁味道很match相當清爽脆口， 鮑魚熟度掌握的剛剛好Q嫩彈牙。
生魚片上桌我就覺得~~中了!! 難怪朋友會推薦我來這邊用餐啦!! 生魚片從魚肉的色澤就能看出新鮮度 切的超大氣的鮪魚~像寶石一樣閃閃動人的光澤 第一次吃到切這種形狀的鮪魚耶!魚肉超綿細的! 鮭魚也超厚實超有存在感的阿!! 粉粉嫩嫩的鮭魚鮮甜可口，新鮮現磨的芥末相當甘甜
擠上一點金桔再連同紫蘇葉一起入口~ 魚肉鮮甜~紫蘇葉的香氣在口中餘韻繚繞
松阪豬料理過程中只有塗上薄薄的醬汁， 完全保留住肉品的原始風味 切的四四方方的松阪豬肉更加Q彈可口， 口味喜歡重一點的也可以沾一下旁邊師傅備好的七味粉喔!
龍膽石斑魚肉Q彈紮實，嫩豆腐吸附著破布子的湯汁 破布子的風味是迷人的是讓人懷念的 不過這裡應該是有調整過的破布子~ 嚐起來不會過於死鹹，微微帶甘的風味~ 媽媽好喜歡~我差點就想點白飯了(誤)
端上桌聞到香氣~蝦殻烤的香香酥酥的 沒有添加其他調味料的烹調方式， 剝完蝦殻直接吃完全嚐到蝦子本身的鮮甜味 我們是直接就ko了~等不及沾胡椒鹽
最後再來道熱呼呼的湯品做結尾(甜點最後一起嚐喔~~) 相當誠意的味噌湯~有魚塊、豆腐和海帶~ 味噌湯不會太過於死鹹~是咱們台灣人喜歡的風味
前菜跟580的一樣是鮑魚和風沙拉 從生魚片就看出食材整個有升級的呦~~ 三品生魚片
微微的炙燒讓整個干貝的水份都鎖在其中~口感嫩到不行而且超鮮甜 我個人超愛的生魚片吃法，搭配紫蘇葉一起入口~ 魚肉鮮甜~紫蘇葉的香氣在口中餘韻繚繞 吃個生魚片都讓人眼睛冒愛心的覺得幸福感滿滿阿
照燒美國和牛肋條 像是串燒的呈現方式~選用美國和牛肋條加上照燒醬進行燒烤 口味上比較重一點~牛肋條一咬，肉汁在口中併發的感覺也太讚了!!
真的是特別餐點~真的第一次嚐到整塊都可以吃的魚臉頰肉耶! 醬燒的相當仔細~嫩口的魚肉風味很好~如果不是跟媽媽出門 我應該就會來一杯了阿~~這超適合搭配啤酒一起享用的啦!!! PS:飲酒請勿過量&酒後請勿開車
喝口熱茶解解口中的食物味道~接著享用美食吧 烤圓鱈下巴
外層超薄超薄的醬汁包藏起魚肉風味~相當鮮甜細嫩多汁
店家撈起龍蝦還會讓客人先看一下，想拍照都是ok的喔!
用筷子一扯~整塊龍蝦肉就完整的彈出龍蝦殻啦! 這龍蝦的新鮮度自然不在話下~ 清蒸沒有作任何調味~但是就好好吃了阿!! 握花壽司 圓圓的花壽司竟然有包炸蝦耶! 長裙擺鮭魚握壽司又美又好吃
剛剛嚐了鮮甜Q彈的龍蝦肉~再來喝喝龍蝦熬的味噌湯 不死鹹的味噌再加上龍蝦的加持~~超~~鮮甜的!! 媽媽幾乎喝完整碗湯~我也把龍蝦螯的肉剝給媽媽吃
有一般的日本料理有桌菜~但主打的無菜單料理卻是讓客人一再光臨的特色! 我個人蠻喜歡無菜單料理的~通常無菜單料理會比較精緻~ 而且無菜單料理是以店家當天所準備的食材為主。 所以這次去跟下次去可能會有點小小不同~很有趣也會有驚喜感。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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