九月初生乳脆皮甜甜圈 (中區)

 

之前分享過中友百貨旁的 九月初唯心手作脆皮甜甜圈 

然後就喜歡上這個美味的散步甜點了阿!!!

三不五時會繞過去三民路購買解解饞

這天經過公園路發現九月初生乳脆皮甜甜圈在這裡也有門市

就在公園路和興中街口，而且是旗鑑店面喔

當下就決定一定要來嚐嚐啦!店面寬敞、簡單的配色看來相當舒適

前面櫃檯是點餐和甜甜圈展示區

工作人員在裡面製作甜甜圈 可以看大看板點餐，在櫃檯也有DM介紹

再更真實感直接看著玻璃櫃裡的甜甜圈點餐也是可以的喔剛剛出爐的甜甜圈直接放置到玻璃櫃裡面

怎麼辦?怎麼覺得每一個口味的甜甜圈都在呼喚我~~選我選我都選好了才看到工作人員剛剛製作好放上來的隱藏版口味

焦糖蘋果和好吃旺旺來真的太誘人了啦!!

(這二個名字我自己取的) 九月初唯心手作生乳脆皮甜甜圈

選用日本第一北海道十勝四葉特選生乳和法國進口奶油

和坊間一般的甜甜圈口感、風味截然不同

起鍋之後在灑上的奶粉和糖粉讓整個甜甜圈更加香醇

外皮酥脆，內裡軟嫩~好好吃!甜甜圈控絕對不要錯過阿!

現在三個原味甜甜圈只要110元喔~另外有搭配四款甜甜圈的分享餐~~

原味甜甜圈可以常溫保存到隔天直接享用這次來發現除了季節限定脆皮甜甜圈、加料版脆皮甜甜圈還有軟Q系列耶!

軟Q系列目前有三種口味靜岡抹茶、法芙娜可可和伯爵紅茶

怎麼辦?好難選擇!!

這三種風味肯定都有各自的擁護者阿!!

想了又想

我選了伯爵紅茶，其實我是想全選啦

伯爵紅茶甜甜圈上一點一點的是茶葉喔(笑)

九月初選用英國伯爵紅茶葉和入麵團裡面，伯爵茶的香氣十分迷人 

甜甜圈軟Q綿密的口感

讓人忍不住一口接一口~~吮指回味阿!!然後~現在沒有季節限定的草莓口味，我有點桑心!不過桑心只有幾秒

因為店家的推薦和新品都讓我們都好喜歡!!

店家相當巧思用生乳脆皮甜甜圈做為基底再研發、延伸出的各種不同風味的甜甜圈

 

小叮嚀:增添的配料可能有牛奶之類的~所以加料的甜甜圈要在30分鐘到1小時內享用

 

焦糖烤布蕾 以生乳脆皮甜甜圈為基底，

抹上手工店家自製的布蕾醬再沾上砂糖現場做炙烤!

我的天哪!拿到這個焦糖烤布蕾甜甜圈香氣超逼人的啦!!

香香甜甜的口感讓人幸福感滿溢出來阿~~提拉米蘇以生乳脆皮甜甜圈為基底，

淋上香甜滿溢的提拉米蘇醬汁灑上的巧克力餅碎更是為甜點增色，風味更加香醇美好滋味大阪燒風味以生乳脆皮甜甜圈為基底，

在甜甜圈塗抹上大阪燒醬汁和美乃滋再放上跳動閃耀的柴魚片

竟然有這種口味的研發真的很酷耶!

鹹甜鹹甜的風味讓人再三回味九月初生乳脆皮甜甜圈公園旗鑑店慶開幕買甜甜圈還有送咖啡喔!真的很大心的搭配!

甜甜圈除了外帶也有外送的呦!

可以外送的金額是以外送距離來區分喔~~快拿起電話訂起來吧!! 

PokéPoké波奇波奇 (西區)

 

選了一張自己看到都還是會驚呼不已的首圖(笑)

之前看過好友分享海鮮沙拉讓人印象超深刻

這天來到健行路上的波奇波奇PokéPoké用餐

才真的感受到吃的健康又能超澎湃的感受啦

源自夏威夷的輕食海鮮料理波奇波奇PokéPoké在台中有蠻多家分店的呦!


我們用餐時間來到這裡，店面雖然低調但是來用餐和外帶的客人也是絡繹不絕呢！ 



波奇波奇PokéPoké健行店，提供外帶、外送平台外送和內用

內用的座位大約有8-10位，空間簡單、明亮舒適。



內用和外帶都是透過機器點餐或是QRcode線上點餐



點餐機旁的空間是長椅，放著可愛的抱枕的長椅

雖然餐廳空間沒有很大，但很貼心有提供座位讓等內用座位或是外帶的客人休息

桌上和櫃檯邊都有QRcode，可以掃瞄QRcode線上點餐

利用線上或機器點餐，減少人與人的接觸~很棒！



這邊則是內用取餐的地方。



隔著玻璃窗看工作人員熟練又快速地準備餐點



工作人員親切跟客人打招呼~但又馬上恢復專業的準備餐點

我們今天是內用，從我們進來到離開~外帶的人潮始終沒有停下來呢

一長排的料理空間，先是蛋白質區再來是蔬果配菜區



蛋白質區的食材讓人超雀躍

鮭魚生魚塊、鮪魚生魚塊、魚卵、蝦仁、干貝、小章魚、雞肉、雞蛋和豆腐

配菜區提供各式各樣的配菜

像是番茄、甜椒、蟹肉沙拉、洋蔥、黃瓜、毛豆、青蔥、香菜、海藻沙拉、

墨西哥辣椒、玉米、玉子燒、鳳梨、鷹嘴豆泥、黑豆、酪梨泥 



波奇波奇PokéPoké提供道地夏威夷料理，堅持食物原型，營養均衡食材多樣化

對食材嚴格把關，擁有獨立運輸配送系統，每日配送新鮮食材

我本身是沙拉控，所以三不五時家裡還是會出現沙拉餐點

但是波奇波奇PokéPoké的最強海鮮主打跟坊間的沙拉專賣店是不一樣的喔! 

Poké是一種夏威夷早期的民間生食 

當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊並以海鹽、海藻及石栗等佐料，進行生拌，

完成一道道地的夏威夷Poké，後來傳到洛杉磯後被發揚光大，為美西相當盛行的飲食。

現代人飲食多以外食為主，常常吃得太油膩，波奇波奇倡導均衡多樣化的飲食，

並堅持吃到食物原型，將最天然的輕盈元素進行調和，減輕身體的負擔，外食也能吃得健康!

來看看菜單



自選波奇、組合套餐、小點心、湯品、飲料

20元就能喝到熱熱的湯品，我們今天喝的是美味濃湯只要39元喔

飲料的價格也相當親民，冷泡茶20元就能喝到，想喝喝咖啡也是有的

不管哪一種消費層都有顧及到。

不知道怎麼搭配懶得自己配餐的朋友可以點選組合套餐

如果有自己食材喜好的當然就是創意自選，隨心所欲自選波奇

創意自選波奇點餐方式說明:

89元內含自選波奇底，新鮮蔬食配菜6種配料2種、任1份秘製醬料。

基底選一，有白米/糙米/生菜，也可以半半配配喔!

白米X糙米、白米X生菜、糙米X生菜

配菜選六種(額外加點每種+10元/酪梨泥+40元)

番茄、甜椒、魚卵、蟹肉沙拉、洋蔥、黃瓜、毛豆、青蔥、香菜、海藻沙拉、

墨西哥辣椒、玉米、玉子燒、鳳梨、鷹嘴豆泥、黑豆、酪梨泥

醬汁選一種

經典波奇、香辣脆油、蒜香味噌、焙煎芝麻、和風柚香

美式辣醬、奶香芥末、奶香照燒、蜜檸優格、無需加醬

蛋白質(至少一種)
生魚塊-鮭魚60/生魚塊-鮪魚50/蝦仁50
干貝35/小章魚35/雞肉35/雞蛋20/豆腐20

配料選二種(額外加點每種+5元)

海苔、蒜酥、蔥酥、芝麻、南瓜籽、花生碎

真的太豐富了阿!

看著工作人員按照點餐單製作出不同色彩的餐點

自選餐食配料選擇相當多元化，可以選擇自己喜歡的食材來享用

徹底實踐CreatYourOwn的精神宗旨。

內用餐具茶水自取，用餐完畢記得要自行回收餐具喔!



我們今天享用餐點都是組合套餐喔!

不熟悉的餐點我會想先吃看看店家的黃金比例食材 

鮪魚繽紛精選波奇，自選醬料我選了奶香芥末 



超繽紛的色彩搭配，不僅讓人想多拍幾張照片

也讓整個胃口大開食指大動了阿

看著上方一塊一塊紅色的食材~是西瓜嗎?

當然不是這麼簡單阿~這是遠洋生鮪魚肉塊阿!真的超大氣的~

再加入豐富季節蔬果，甜椒、小黃瓜、青蔥、洋蔥、芝麻、海苔等等新鮮配料 

奶香芥末，香辣不嗆辣，搭配著鮪魚和生菜食用相當清爽可口



全熟干貝蝦波奇，自選醬料我選了美式辣醬



餐點配色也是相當繽紛但是是不同的風情感受

全熟干貝、鮮蝦、飛魚卵再加入番茄、毛豆仁、青蔥、洋蔥、鳳梨、蒜酥

第一次品嚐美式辣醬，香辣過癮讓人覺得意猶未盡的感覺耶!

就忍不住一口一口扒著食材和底下的米飯 



首圖的餐點來囉!!

這是期間限定喔!!極盛海鮮波奇

3/12(六)-4/30(六)間限定推出「極盛奢華海鮮波奇」，優惠價239元

僅限實體店面購買。



極盛海鮮波奇嚴選挪威空運生鮭魚、鮪魚、小章魚、鮮蝦、干貝、帆立貝

再加入海藻沙拉、小黃瓜、生菜蔬食，我選了經典波奇醬，

經典波奇醬是昆布醬油+麻油的結合，昆布醬油跟海鮮完全超搭!!

各種海鮮都好可口，海鮮控絕對不要錯過的餐點阿阿阿阿

鮭魚保有油度和新鮮的滑嫩口感讓人超喜歡的!!下次來買要加多一份鮭魚



檸檬汁/蔓越莓冰茶

飲料不大杯但是價格很親民



濃郁小番茄濃湯/奶香高纖花椰菜濃湯



對這二份湯品真的又愛又情哪! 

很喜歡喝真材實料的濃湯但是湯喝了波奇就吃不完了阿 

奶香高纖花椰菜濃湯

喝了一口馬上想要上網找食譜做這道湯品給不吃硬菜梗的媽媽享用(誤)

是奶油還是牛奶呢?整道花椰菜濃湯香滑綿細到不行~~好好喝阿!!



濃郁小番茄濃湯

番茹控的我對這道濃湯情有獨鍾阿

完全保留住番茄的營養成份，微帶果酸，

吃了波奇再喝濃湯感覺相當舒服相當舒心







從外帶包裝看出店家的嚴謹和用心，

我準備好了!!  

上川鮮廚 (西屯區)

 

那天跟媽媽散步看到這邊開了一家新的餐廳，走近想看一下菜單，

店家正在準備收攤洗鍋具，看到我們走過來拿了菜單來讓我們參考

所以就列入了我們當週星期六的午餐啦





門口就有大型菜單還有附照片，就算停等紅燈也能看清楚的大心(笑)



我們來用餐時已經有開放內用，

簡單的擺設，內用有4組桌椅可以坐。 



這邊是餐具，醬料區



菜單分類相當清楚，粥、麵、小點/小菜、湯、滷味和炒飯

一時之間又選擇困難症上身~哈哈~什麼都想吃



店家主打使用天然食材不添加味精，

滿300元就可以外送，不足 300元也是可以透過外送平台來訂購

我跟阿母一個吃麵一個吃粥

鍋燒意麵80元



鍋燒意麵才80元配料下的相當夠誠意相當多

細數一下內容蝦子、丸子、肉片、魚片、竹輪、蛋和青菜 



蟹肉蛤蜊粥120元



阿母很喜歡吃蛤蜊，所以我沒有點海鮮粥我點了蟹肉蛤蜊粥

這個份量非常可以耶!好大一碗 



滿滿的蛤蜊和蟹肉 



店家有先說明他們的粥是湯泡飯的方式呈現

有詢問是否需要再多煮一下讓米飯軟一點(很大心)

本來看起來清清的不確定風味如何?

媽媽喝了一口跟我點點頭說:湯很鮮很好喝

我也有喝了一點粥~~很可以耶!

原來店家是使用每天現煮的魚湯當湯底

所以這份蟹肉蛤蜊粥只放了薑絲和葱末但是味道很足夠  



剛剛送餐有多一個空碟是要裝蛤蜊殻的，真的很多吧!!



酥炸魚柳60元



有別於常吃到魚柳條直接炸的乾和脆口

包裹著粉皮的魚柳，保有魚肉的原味而且不乾柴相當可口



這也是一家我們會再訪的店家喔  

白浪春禾 (南屯區)

 

大墩路上飲料店百家爭鳴，想喝什麼都有呢!

今天要來分享的白浪春禾-大墩店，一家會讓人想一直回購的飲料店

白浪春禾-大墩店臨近大業路口，裝潢以藍色為主體搭配白色的字體，

在這條路上相當醒目讓人忍不住會佇足觀看。白浪春禾也有提供內用座位，疫情期間未開放使用。

(應該也是會隨著政令滾動式調整)

因為拍照進到裡面，等可以開放內用的話，這裡真的是臨時休息的很棒的空間。白浪春禾除了外帶、外送，也有提供外送平台服務(ubereats/foodpanda)

付費方式除了現金還可以街口支付和LINE PAY 真的好茶才敢推純茶系列阿

看到門口這些字，白浪春禾就是主推純茶喔

我個人喝手搖飲的習慣也是偏好喝純茶，但是純茶就真的要好茶才好喝來看看白浪春禾的菜單菜單主要分成六大類:

精緻純茶、牧牧鮮奶、酵醋系列、狂想特調、

秘製甘露、酸溜溜檸味和加料的狂想專區

明星商品前面都有一個小綠茶葉的符號，除了酵醋系列之外都可以做成熱飲喔

店家特別提到店裡面的飲料都是使用冰糖來調製

所以在嚐起來甜度不會太甜膩也會比較清爽

狂想加料區要稱讚一下，現在加珍珠只加5元的店家好少阿

白浪春禾的精緻純茶還有細分紅茶、青茶、綠茶和其他茶

讓人更加好奇白浪春禾的茶飲的風味了

很喜歡杯蓋上這段文字

極萃茶，無香精 茶本味，沁你心九號青茶/白浪紅玉

白浪春禾的九號青茶，甘醇順口，

喝起來就像家裡面用茶葉去泡出來的風味與口感，

喝起來不會苦澀不會咬嘴沒有負擔。

白浪春禾紅茶系列有五個產品，紅玉是紅茶界的大明星，

價格上沒有定的很高讓大家都可以品嚐到紅玉的風味

紅玉的茶湯顏色有別於一般紅茶很美，茶味帶著自己特殊的風味~

辨識度很高一喝就知道是紅玉!!

太好了!我如果想喝紅玉不用自己泡~這裡就可以買到耶靜岡玄米/蕎麥鮮茶一般手搖飲很難得一見的二種茶飲

也讓我自己最好奇的風味

蕎麥鮮茶，白浪春禾的蕎麥鮮茶是純蕎麥，沒有添加茶飲無咖啡因，

喝起來清香就是很純粹的淡淡的蕎麥味道~我很喜歡

對於孕婦、小孩或是害怕喝了有咖啡因的茶會睡不著的朋友是相當棒的福音阿

靜岡玄米也很特別，綠茶與玄米的絕佳搭配，味道像煎茶的口感微微苦帶甘喝完純粹再來喝一些不一樣的狂想特調飲品

怎麼拍怎麼美的三杯飲料

紅豆牛奶/蘋果醋飲/粉紅爆擊 蘋果醋飲

白浪春禾有三種醋飲蘋果、蔓越莓、水蜜桃都是以天然水果發酵，

所以在調製時不會再加水果以免破壞原有的風味，醋飲可以調甜度，建議微糖是最棒的呦

蘋果醋飲微酸帶著蘋果香氣味道十分迷人粉紅爆擊

這個名字取的超有感的也讓人超好奇

原來是蔓越莓醋飲加上白玉子(白珍珠)喔!

蔓越莓醋飲微微的酸度，香香甜甜，珍珠Q彈爽口紅豆牛奶紅豆牛奶是有著滿滿心意滿滿紅豆的搭配喔!

選用統一鮮乳加上蜜紅豆打成紅豆牛奶，蜜紅豆的量大約佔整杯的1/3呢!

在底下還放入了香甜綿密的蜜紅豆

不僅有香醇好喝的紅豆牛奶還有紅豆顆粒可以品嚐

蜜紅豆本身就有甜度，所以這杯我是選無糖(不再另外加糖)，

如果喜歡再甜一點的朋友也是可以挑自己喜歡的甜度

法大炸雞 (南屯區)

 

現在的市面上的炸雞品牌相當多，

每一家都擁有自己的特色與風格、每一家店也都各自有著不同的擁護者，

而這家『法大炸雞』，我和家人嚐過之後都一致覺得法大炸雞贏過很多之前嚐過的店家耶!!

快來看看我們那天嚐到什麼美味的炸雞產品??

之前有透過外送平台訂購過法大炸雞精誠店，對於這家店的炸雞印象很深刻也很喜歡。

今天分享的是甫於九月初剛剛開幕位於黎明路和向上路口的這家法大炸雞!

(最近混這區才發現，這附近的美食超級多耶!!)以亮黃色為主要裝潢配色，簡單但也相當亮眼。

招牌上那一大盤加上醬汁的炸雞真的讓人看了就垂涎三尺食指大動啦!!法大炸雞黎明向上店是有內用區的喔!

不過因為疫情目前暫時沒有開放內用。

之後有機會來這裡內用可以直接嚐到熱呼呼的美味炸雞燈板和桌面都有菜單可以參考^^(完整菜單取自店家粉專)

第一次來不知道怎麼點餐?

那就直接從這裡選吧!

法大炸雞有1號到9號的套餐隨選:

先點套餐再挑加點的飲料或點心。

配餐A+15元，20元飲料任選。

配餐B+45元，35元點心+20元飲料任選。

配餐C+65元，飲料任選(這個套餐目前還沒有提供!)如果已經不想點套餐，這邊也有各種分類和不同的套餐，

肉食區、點點心、輕食區、飲料區、個人飽足餐和派對分享餐。法大炸雞都是現點現炸，

所以如果到店點餐的話都需要稍稍等待一下下

最好的方式就是先打電話預訂或是加LINE點餐  

點餐專線0900-258880  

LINE：@353wxqxe 

披薩雞腿排100雞腿排上面滿滿的起司，這太邪惡了阿阿阿!!!

但是起司控千萬不要錯過阿

脆皮無骨雞腿排炸起來之後再放上起司進行焗烤，

起司香嫩滑口、雞腿外皮香酥、雞腿肉紮實可口派對分享餐A餐319元

炸雞有經典原味和招牌起司二種口味可以選擇，

本來一直在看招牌上的炸雞盤，讓人有點猶豫了啦!!

都想吃怎麼辦?

先來嚐嚐經典原味吧!!派對分享餐A餐有二隻雞腿、三個腿塊和三隻雞翅。雞腿雞塊選用新鮮溫體雞肉，餐點現點現炸

法大炸雞只有包裹著薄薄的粉皮 

薄皮酥嫩不會太過油膩感，雞腿肉質鮮嫩可口， 

一口咬下肉汁併發吮指回味  銀絲捲50有別於一般炸物店的處理方式，

法大炸雞的銀絲捲真的太讓人驚豔了!

熱熱的吃超過癮，外皮酥脆內裡軟綿，這口感是一般麵點餐廳才有的阿

因為外帶的份量有點多，稍晚再吃~冷了也好好吃耶！

外帶包裝的煉乳讓大家回家再淋上去也可以自己斟酌份量真的很貼心鱈魚堡80/雞柳堡80/鮮蝦堡80來炸雞專賣店吃漢堡?

對喔!!本來以為就是漢堡阿!

沒想到~~用料相當真材實料也小小感受到店家的用心

法大炸雞總共有三種口味的漢堡，雞柳堡/鱈魚堡/鮮蝦堡。

外帶包裝成這樣~直接手拿著吃超方便的前面說到店家的用心?

不僅主菜份量很有誠意，每一款漢堡也搭配不同的醬料喔!

雞柳堡-酥炸雞柳選用優格醬搭配切片蕃茄、美生菜，雞柳很大塊，大口大口吃超過癮。

鱈魚堡-二塊大大塊的鱈魚排搭配起司和塔塔醬，好吃不膩口。

鮮蝦堡-真材實料的炸蝦搭配切片蕃茄和美生菜，蜂蜜芥末醬有著畫龍點睛的助益。剛剛的照片一直有出現的罐裝飲料，

法大炸雞黎明向上店的飲料都是大瓶的呦!!

知名廠牌旗下飲品一網打盡，連零卡可樂和氣泡水都有呢!

(部份飲料價格不同要依店家牌價為主)疫情中盡量不外出用餐，可以外帶或外送喔!

See~~~這樣一整桌超澎湃的假日餐點