南山路無名麵攤 (中和區)

中和國小後面巷子口有家麵攤，就依傍在大樓旁的小巷內，幾頂大陽傘撐擋著日頭，幾台工業風扇不停歇地吹，環境不是說很好，但是只要開始做生意，就一定就會出現排隊人潮，算是他的樸實美味就足夠打敗所有不利的條件。









老闆娘每次看都是完妝在煮麵，熱氣奔騰的怎麼都不會花妝，每看一次就敬佩一次！

跟多年前寫的食記比較，價格略漲，不過還在可接受範圍。

點餐方式就是內用外帶都要乖乖排隊，到你就口頭點餐老闆娘邊動手，一直到老闆娘煮完這個人的才會輪到下個人點。

如果要內用，因為位置也不多，等到快輪到自己人點餐時再進去找位置，免得先點好的反而沒有位置可以坐那很尷尬。

剛好碰到前面有點十幾人份的就要有點耐心，這次我們就遇到前面那位太太拿了箱子要來外帶十幾人份的麵回去吃，整個隊伍就停滯了沒辦法。

所以我說這是間讓人可以修身養性的小麵攤，常常排隊時就會聽到有人在murmur吃個麵還要排那麼久有夠誇張...











點完餐就可以到座位上等餐，速度很快，屁股還沒坐熱小菜就都先端上來了。

青菜與豆腐類都普普，肉類跟內臟處理得不會有怪味，尤其是粉腸真的很容易吃到腥臭味道的，來這裡吃好幾次了都沒遇到。

嘴邊肉我們叫了兩份吃的比較滿足，粉腸外皮帶有脆度，咬起來有口感也新鮮。













油麵就普通普通，老爸愛吃他們的榨菜湯頭，都會叫榨菜肉絲麵+餛飩。餛飩建議不要外帶，上次外帶回家碗裡面找不到完整的餛飩，個個都皮肉分離XD

我個人喜歡吃他們的粿條，跟粄條不同是有厚度的，比米苔目再粗點更厚實點，口感Q彈，吃完會很有飽足感。

湯頭很香濃，因為蔥油感很重，吃到最後湯都還是相當燙口。

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粿仔麵 小$35
油麵 小$35
榨菜肉絲麵 小$45 +餛飩 $?
嘴邊肉 $50/份
粉腸 $50/份
青菜 $30/份
豆腐 $20/份

千芳餃子館 (中和區)

中和農會對面這條不到100公尺(吧)的巷子裡頭，開有多家小店。有日式的拉麵店、義大利麵店、還有台式的牛肉麵或自助餐，而且價格平惠，是附近上班族或學生外送的良好選擇。老媽一說想吃水餃，機車騎著就決定來千芳吃。

很簡單的小店，店外都是外帶等餐的人，內用冷氣充足，直接找位置坐，桌上有點菜單。

大致上就是有湯類、湯麵、或湯餃類，主打是手工水餃，蒸餃沒吃我不知道好不好吃，另外還有炒手跟一般的貢丸湯。

冰箱裡的小菜跟飲料可以自取，最後再一起結帳。冰箱有小菜跟鋁箔包飲料自取，之後再一起結帳。小菜不推，感覺放久了都乾巴巴。BTW，泡菜很酸。水餃真的是千芳主力，內餡青菜脆甜，肉汁鮮甜，韭菜味道也不會太重，餃子皮稍厚，但有咀嚼感跟麵香也是不錯，還可以泡在牛肉湯或各種湯裡吸附湯汁當湯餃吃。牛肉也太軟嫩，還吸飽湯頭濃厚香味，好吃到又跟老爸搶了一塊(我點湯麵)。 但是單喝湯頭實在有鹹又辣，麵條是稍寬拉麵，咬起來雖然扎實很飽足，但是厚度吸不住湯汁，便覺得沒什麼味道醋酸有點嗆，配著算多的湯料吃比較順口。

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👉高麗菜/韭菜#水餃 $5/顆
👉#紅燒牛肉麵 小 $110
👉#紅燒牛肉湯麵 小 $60
👉#酸辣湯 大 $40
👉冰箱小菜 各$30
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石裡香 (永和區)

永和秀朗國小旁的民生路上開了間石裡香石頭火鍋店，不像傳統石頭火鍋都是大鍋，要揪好幾個人才能成行，石裡香的是單人鍋，孤獨邊緣人去吃也可以很開心。

而且不僅單人就開鍋，還可便宜加價就多一盤肉或海鮮，也有飲料甜湯無限暢飲。

好幾次跟家人朋友都是訂在開店的時間去吃，吃完店外都大排長龍，所以要去吃的捧油們記得先訂位，以免大熱天的又得在外頭吞口水等候。石裡香的菜盤裡面除了基本的青菜，還有一些特別、隨機版的餃類，實際叫什麼我也不知道，總之都還滿好吃的。

一入桌桌上就有備好的洋蔥碎跟油，熱鍋以後就可以下鍋炒，炒到洋蔥變色有香氣，再把桌上一人份的高湯倒入，煮到滾就可以把菜盤肉片丟下去煮煮煮開動啦！

又或者你可以等到肉片上桌後再一起炒，就很像傳統石頭火鍋那樣炒，炒完加高湯繼續煮餃類青菜，應該也是一種風味。

不過通常他的肉片會上的比較慢，我是沒有等過啦，個人喜歡把蔬菜丟下去煮滾後，裝碗菜湯來喝，菜盤清空後才會再來慢慢涮肉吃。醬料區一旁有雞蛋自取，看是要當沾醬或煮個蛋花湯都隨意，還有分離蛋黃蛋白的器具給方便用。

吃到中途要加湯的，在醬料旁邊也有好幾壺高湯，可以自己提去加。

飲料有無糖包種茶、紅茶、奶茶跟開水，紅茶奶茶不會很甜，喝來順口。

綠豆湯料超多的不用怕只有湯喝，還有加薏仁，飯後來個一兩碗剛好可以滿足地結束這回合。奉上菜單。

吃不夠的大胃王還可以便宜超LOW加點：
+29元可 牛五花 / 梅花豬 / 五花豬 任選一
+59元有 白蝦文蛤拼盤 / 低脂板腱 / 小羔羊 可任選一
+99元有 安格斯牛小排

這樣只要點個簡單的梅花或五花豬，再加個59塊就是豪華海陸勒！有沒有划算！

不過前提是要吃得下啦～不要為了貪便宜就加點，最後又吃不完。(管很多)

翰林茶館 永和比漾廣場店 (永和區)

位在新北市永和比漾廣場1F的翰林茶館，食材感覺新鮮，菜色也挺多樣的。雖然一頓下來總免不了傷荷包，久久吃個一次也不為過，再加上位在百貨公司內也好停車，是最近家人的心頭好！

餐點部分有茶飲、茶麵、中式套餐、火鍋、素食跟茶點滷味等，正餐價位大概落在200-400多，有辦比漾卡的捧由還可在結帳時有折扣，沒記錯的話是95折，連10%服務費都不夠抵...我挺愛吃翰林的原味鍋品，這回點松阪豬肉鍋，松阪豬涮一涮吃起來滑嫩有Q，量也不少我根本吃不完一直夾給家人吃。

菜盤普通，青菜鮮甜有脆，特別的是有加芋頭的貢丸，完全不中我哈哈哈，我不愛芋頭啊！

湯頭倒是很清爽，沒有惱人的味精感。家人分別還有點鯖魚魚麵、韓式泡菜鍋跟紅燒牛腩飯套餐，不過我也都沒有吃到就跳過。

倒是在我對面煮得火熱的韓式泡菜香味一直飄過來，酸香酸香的讓人很開胃。內用點套餐還有附紅/綠茶，挺大杯的，可調整冰塊甜度，

不過我還是加價點了檸檬風味紅茶，超大杯，喝完超撐！

紅寶礦工食堂 (平溪區)

來到菁桐，最先聯想到的就是鐵路便當。

在菁桐老街入口轉彎處，可以明顯地聽到一個奇怪的逼逼聲，那是3.40年代，老百姓生活困苦，家家戶戶只好用麵粉經長時間翻炒後，最天然的點心，那就是「麵茶」。

紅寶礦工食堂除了可以讓遊客們享用菁桐採礦時代，艱苦的礦工們的活力來源-「礦工便當」，還有傳統麵茶、麵茶冰，更提供了一些現代的點心、咖啡茶類等，種類相當多元。店裡面盡是些懷舊風的古物，舊型擋車、電視機、熱水瓶、和一些哩哩叩叩的老東西，還有那些舊手機不知道都是從哪裡蒐集來的。礦工飯100有滷到相當透徹的排骨、稍鹹的滷肉飯、滷蛋、筍絲、油豆腐、海帶、排骨便當一定要有的辣蘿蔔、還有飲食要均衡的蔬菜，可以說是相當澎湃，100算是值得。初次體驗麵茶冰50，意外不乾澀的口感，吃起來很是消暑。另外點了杯紅茶40，普普通通的味道。