肉伯火雞肉飯 (中西區)

比起到處都有的滷肉飯，我其實比較喜歡吃雞肉飯，特別是北部少見的嘉義火雞肉飯。

去年造訪台南本來就想去吃頗具盛名的公園路肉伯火雞肉飯，可惜那回不但身體欠佳，再加上台南的炎熱天氣，又看到肉伯其實不那麼乾淨的用餐環境，猶豫了一下最後還是轉身走人，只留下回家後看其他人的食記時萬分的悔意。

於是這回決定不管怎樣，一定都要來上一碗肉伯火雞肉飯才行！

從赤崁樓走到國華街，沿著國華街再轉往府前路，看到重新開幕的林百貨又進去逛，逛完再到孔廟商圈，走遍府中街卻沒什麼想吃的就又走到圓環，才又轉往公園路去碗肉伯的火雞肉飯，吃飽滿足後就走去民宿，結束這天流浪的日子。店前並未劃設停車格，簡單擺設在騎樓的餐桌椅，幾乎沒有全空的狀態過。並非是用餐的時間大家應該都是來吃個點心解解饞，人客來來去去的生意也真是頗好，可以想像用餐尖峰時間這裡的人潮會多壯觀。民國70年創立的肉伯火雞肉飯一碗要價40塊在台北也不算平價，尤其外帶要50塊不知道份量有沒有比較多。因為也不是來吃晚餐，簡單點了一碗飯和貢丸湯。火雞肉吃來滑嫩不柴，給的大方又大塊吃起來很過癮，還附了一塊古早味醬瓜配飯剛好，可惜雞油給不夠多，飯吃到最後就沒什麼味道。貢丸就普普通通，湯頭感覺沒有加味精，加點胡椒粉喝起來很清甜不會讓人覺得口渴。

肉伯火雞肉飯這邊景點不少，對面就是台南氣象博物館和鶯料理亭，都是無料參觀。鄰近還有台灣文學館、林百貨、武德殿和孔廟商圈等等，都是吃飽後可以悠閒享受府城漫步的好地方。

葉家小卷米粉 (中西區)

從民族路走到國華街很快，一轉進國華街立馬就能看到號稱國華街金三角的富盛號碗粿、金得春捲跟阿松割包，看到平日也這麼多人的盛況，我就興趣缺缺。最後終於回到正題，經過葉家小卷米粉本來是沒有要吃，因為葉家的湯頭實在是很不習慣的犯規甜，不過看到一個個路人都紛紛走進葉家，就好像被催眠一樣，也跟著傻傻就走進去惹。

從葉家的臉書得知，好像去年年中店面加裝了玻璃門，讓客人們在修乎虎的夏天可以有涼涼的冷氣房坐著吃他們家的小卷米粉。葉家的小卷湯和小卷米粉都是80塊，比起邱家的70塊，還是輸了一小截。不過如果是在熱呼呼的天氣，多這麼一個銅板就有冷氣房坐著吃，我想我也是甘願多花那10塊錢。很直接就是說做到賣完，人客想吃要趁早知道嘛！可是這天我大概兩點多快三點來吃還是很多料，可能平假日差很多這樣。很古老的報導，證明葉家小卷米粉雖然店面看起來一點也不老可它們真的是老店。

估狗一下，原來葉家小卷米粉1935年就已經創立，媽阿已經是80年老店了！然後目前由第二代接手，繼續將美味傳承下去。

不過很老實的再說一次，我個人還是覺得湯頭太太太甜，很不習慣。（個人意見不代表全體意見，謝謝）桌上的兩種醬料一起加來吃，不過辣醬對我怕辣的人來說太辣，所以最後還是只沾醬油。因為湯頭太不習慣的甜前面已經說很多次惹，小卷還是中卷的依然很好吃，Ｑ彈有勁又很脆口，沾附有芹菜及胡椒佐味，更加提鮮。

雖然我點的是小卷湯，碗裡頭還是帶了幾條米粉，比起在北部常吃的米粉湯略顯細了些，不過跟小卷的口感香似，Ｑ又脆，這時候就很希望有牛的4個胃，那就可以點小卷米粉又不用怕撐死惹。

江水號 (中西區)

四月中的台南天氣已經稍許炎熱，本來吃完阿瑞意麵就要來嘗嘗開了80年還能屹立不搖的江水號好滋味，無奈太早還沒開門，只好先去一些景點晃晃，再回來吃冰。下午4點多的午茶時間，江水號裡裡外外都是等著內用或外帶的客人。

老闆娘的手沒停過，在一盤盤親手製的餡料上來來回回，淋上些香甜不膩的糖水，一碗古早味的簡單冰品就呈現在你眼前。其實我並不太喜歡吃冰的時候加很多餡料，而且也只有一個人，吃不完的話又很浪費。

於是，就點了一碗簡單的鳳梨冰。剉冰搭上酸酸甜甜的鳳梨糖水，不會過於甜膩，在夏天吃真的很消暑又解渴！昏暗的大菜市巷子裡，竟藏有這麼古早的美味，下回若到附近，除了周圍名聲大噪的各家冰淇淋店，不妨也考慮看看大菜市內的江水號吧！

福榮小吃店 (中西區)

位在大菜市內的福榮小吃店，從國華街入口進來走到底就可以看到，老闆娘正忙碌著在煮麵招呼客人，小小的攤位客人也是來來去去，頗有人氣。很怕看到這種菜單上面沒標價位的，一不小心就會失心瘋點一堆結帳就很難看了。

還好牆上有標示價錢，我也算是很克制的只點了一碗乾意麵和滷蛋。滷到蛋黃也透徹的滷蛋吃得滿嘴鹹香，可以說滷功十足啊！乾意麵淋上滷肉汁，還有豆芽菜跟肉片讓人享受到多重口感及增加了飽足感，40元一碗的乾意麵覺得很值回票價。點一碗乾麵不但有兩塊肉片，還附了一碗清湯，真的好佛心！

好鄰居 (深坑區)

每到假日好像全台北的人都很喜歡往山裡走，像是深坑或石碇老街。

這天我們家也是先到石碇老街晃完一圈後又到深坑來填飽肚子，看到老街入口的大榕樹，臭豆腐的香氣立馬進攻鼻子，沒什麼猶豫我們就選了老街口不遠的齁促逼「好鄰居」來滿足我們的口腹之慾。 好鄰居跟深坑老街大部分餐廳賣的其實差不多，山產菜、熱炒等，還有最重要的豆腐料理。魯桂竹筍(小)100算觀光區餐廳一般價吧，基本上桂竹筍給的大方，料實在，但是口味上總覺得少了些什麼，經老爸一說，才知道就是酸菜啦！熱炒店必點炒麵每份60，我不知為何很愛吃這種炒麵，炒得油油甜甜的，很一般的口味但就是很愛。

去金山老街也一定會掃掉半大盤炒麵。鹹酥溪蝦(小)180吃起來不用剝殼就是很過癮，就像零嘴一樣一口接一口停不下來，沒一會就全掃光了。豆腐捲(小)120港覺一般般，我沒吃所以，恩。白斬放山雞(小)220就像電視常常形容那樣港覺在你嘴巴奔跑(嚇使人)，吃起來滑嫩不柴，我最討厭吃柴柴的雞胸，好鄰居的放山雞肉質美賣。麻辣鴨血臭豆腐80，奔郎相當怕辣也吃的素素叫，臭味濃的好香，辣度不至於刺痛但很香，豆腐吸飽飽辣湯汁小心噴汁燙口就是。不知道怎麼點可以參考排行榜，吃飽不滿足也可以買外帶包回家。