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Bernice小芬
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2016-11-18
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類別 : 美國菜

走進這間隱身在巷弄裡的【WORTHY活西美式餐飲】

是一個能釋放心靈的舒壓空間

開業2年多,因價位公道,料理很有特色,在板橋的介壽街闖出名號

 
店門口擺放著運動娃娃和跑馬燈秀出菜色

路過的人很難不對它多望一眼

 
放在門口的立牌小黑板,寫著午間限定的超值午餐

限量的軟殼蟹堡每日限量60

讓很多美食節目也多紛紛來採訪

(看了隔壁桌一大隻的軟殼蟹趴在漢堡上

賣相超好,下次我也要來吃吃軟殼蟹堡)

 

 
吧台上有兩台電視(轉播運動賽事)

來這不僅可以大啖美食也可以盡情的討論賽事

 
往裡走則有兩台飛鏢機,偶而來這射射飛鏢

放下一整天的壓力,盡情開懷

 
以車牌裝飾於壁面,木質的桌椅

在加上美國旗幟的標誌做為桌巾,美式風格儼然而生

 

 
出餐口

 

 
不想玩飛鏢這裡也有一本本的報章雜誌可供閱讀

 
以下是這次體驗的內容

◎體驗內容


WORTHY活西美式餐飲:美式創意味蕾饗宴,雙人免費體驗

內容包含: 品項數量 德國豬腳佐煙燻肉腸 2選1 美國16OZ沙朗牛排 附主廚濃湯、餐前麵包、鮮奶酪 波特菇豆腐漢堡(蛋奶素) 2選1 山苦瓜漢堡(蛋奶素) 附主廚濃湯、鮮奶酪 可樂 6選2

(可續杯)

雪碧 柳橙汁 檸檬紅茶 芬達 黑覺醒(熱)

我們選擇了美國16OZ沙朗牛排和山苦瓜漢堡(蛋奶素)

先上桌的是玉米濃湯和飲品(可續杯)

 
黑覺醒(熱)就是爽健美茶的茶包

 
充滿焦香的奶油餐前麵包

 
美國16OZ沙朗牛排

特級紅酒醬+沙拉+炸薯泥

看看這散佈均勻油花,不用上高級餐廳在這就可以享受高級品質

 
功力深厚的主廚,精準掌握住肉的熟度和嫩度

讓肉質有著香嫩鮮甜的口感

 
按肉的紋路切成薄片狀,讓瘦肉也可以帶著部分的油筋

不用多餘的醬料,只要灑上些許的玫瑰塩

帶有嚼勁的口感,讓美味隨著咀嚼在口中竄開

 
今日我家的攝影小助手跑去看書了,只好自己拍

結果回家才發現肉的顏色拍不好(已經來不及了)

網友們把它想成是粉紅的喔~是粉紅的顏色喔(而且不帶血水)

(實在是太對不起這麼好的牛排)

 
山苦瓜漢堡(蛋奶素)(附脆薯)

 
冰鎮後的爽脆生菜.大大的蕃茄切片加上主角的山苦瓜

在淋上黃澄澄的蜂蜜芥末醬

(山苦瓜切片後,再結合蛋液與香料先煎後烤)

 
原本不敢吃苦瓜的我,大膽嘗試

剛入口有點微苦,但隨即而來卻是甘甜的滋味

絕妙搭配出苦甜交錯的衝突感,口感清爽.值得一嚐

(我居然整塊吃光光了)

 
薯條也炸的香脆不油(全下肚了)

最後以甜而不膩的鮮奶酪為此餐畫下完美句點

 
店家以創新的山苦瓜蛋料裡結合漢堡,展現不簡單的精緻,(大推)

而美國16OZ沙朗牛排,肉片厚度夠厚,油脂分布均勻

吃起來不乾澀,有韌性,口感香甜多汁,愛好牛肉者不妨一試

 
◎店家資訊

WORTHY活西美式餐飲

新北市板橋區介壽街20號

02-2258-6906

週二至週五,11:30~14:30,17:30~22:30

週六至週日,11:30~22:30 (每週一公休)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-11-18
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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店複合式餐飲輕食

2013年10月底新開幕的【OVEN COFFEE(寶強店)】

位於捷運新店線七張站2號出口約三分鐘的路程

 

 
大門一進去右邊的櫃子上有販賣咖啡的相關產品

 
牆上的黑板則寫著販賣餐點的品名

 

 
外帶杯

 
提供WIFI服務

英文和西班牙文也可以點餐喔

 
販賣的餐點以輕食為主

手工餅乾 布朗尼 磅蛋糕 帕尼尼和烈日鬆餅

 

 

 
簡單明亮的空間,柔和溫軟的燈光,營造出像家一樣的氛圍

左邊是靠窗的高腳椅,大約有10個坐位

 
往後一點則是沙發區和幾張小圓桌(大約也是10個坐位)

 
櫃台後有個回收台,因這裡不收服務費,吃完的東西請自行拿到回收台喔

 
這次的體驗內容

烤香 OVEN COFFEE:店家推薦餐點,單人免費體驗!

 
先看看MENU

 
藍莓森林

 
使用發酵麵糰及珍珠糖一起烘烤而成的烈日鬆餅

餅皮脆而香酥,搭上酸甜的藍莓醬,層次細膩,口感豐富

簡單的搭配卻有驚人的美味

 
帕尼尼~起士火腿

壓製完美的麵包,表皮酥脆

濃郁的起士香氣加上火腿和清脆的鮮蔬,忍不住大快朵頤

 
點了玫瑰拿鐵和純粹拿鐵

玫瑰拿鐵~淡淡的玫瑰香,奶泡雖打得不夠綿密但比另一杯拿鐵順口多了

左邊那邊是玫瑰拿鐵,右邊是原味拿鐵(兩杯奶泡很明顯差異)

 
下圖的這杯拿鐵奶泡粗大~口感焦苦,有點不大OK

 
巧克力布朗尼

烤的溫熱的布朗尼,濃醇香甜不膩,口感紮實

(卡路里暫時拋腦後吧)

 
輕感飲食.輕體飽足,啜一口咖啡一口甜食,午茶饗宴,散漫頓足

完美享受私人的午茶時光

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-11-18
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類別 : 義大利菜咖啡店甜點/蛋糕喝飲聊天

這一兩年來咖啡店如春筍般的冒出

如想佔一席之地,如不多點創意巧思,實在很難生存下去

2013年8月份在蘆洲新開了一家魚缸咖啡

 
這裡的老闆曾經任職於法樂琪.寒舍艾美酒店等餐飲體系

並且獲得新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎

雖開店於蘆洲的巷弄內,但來客總是絡繹不絕的上門

 

 
結合三姐弟協力經營的魚缸咖啡

甜點.咖啡.設計

各司其職,各負其責

像似陽光般的黃色調,為這裡的主色調

 
大門的右手邊有台烘豆機

店內所使用的咖啡大都屬淺烘培咖啡,都是自己烘培而成

 
櫃檯上的小物和名片

 

 
黑板上有販賣咖啡的品名

想喝比較香醇的氣味就選日曬豆, 果酸香就選水洗豆

 
義式咖啡機

 
這裡用餐的空間不大

裡面大約有30個坐位區.戶外區(4個坐位)

 
吧台的對面有一販賣櫃巧妙的將坐位區隔開來

今天我們坐在這區有16個坐位(剛好剩下2人的沙發)

 
MENU

這裡的餐點大都是以輕食.甜點以及飲品為主

套餐價格在150~200之間(90元飲品任選)

價格實在很親民

 
大概放幾張參考一下

 

 
像是洗手台的水龍頭是開水,請自行取用

其實底下是個過濾器(這個單價不便宜,我老妹家就有一個)

 
拿鐵

奶香撲鼻的奶泡後,接著湧入的是順口的咖啡

(奶味較濃,適合不喜苦味者)

 
卡布

綿密的奶泡後隨即的咖啡帶點微苦,口感圓滑柔順

 
燻鮭魚沙拉(附特調凱撒醬)

 
給的一點都不手軟的煙燻鮭魚加上清脆的生菜

灑上麵包丁 紅洋蔥 番茄 葡萄乾 核桃 培根乾 和苜蓿芽

讓吃沙拉變成一種享受

 
看似平凡的甜點,很難想像裝盤以後竟會是如此奢華,讓人捨不得吃下它

馬卡龍 120 歐培拉 120 巧克力覆盆子 120

 
(上下圖歐培拉裝飾前後比較圖)

歐培拉 蛋糕(不甜不膩)

 
一般市面上製作的歐培拉頂多7層,而這裡共有17層

杏仁蛋糕加上一層咖啡一層巧克力和堅果,層層堆疊

充滿著咖啡香和巧克力香

這種層次搭配的美味口感,讓人難以忘懷

 
一看就令人驚艷的燈籠果

酸酸甜甜(說不出的口感)

 
馬卡龍

微脆的巧克力馬卡龍中間包夾著草莓覆盆子

創造酸甜平衡的好滋味(顛覆了我對馬卡龍甜膩的印象)

 
焦糖布蕾 80 提拉米蘇 100

 
(上下布蕾裝飾前後比較圖)

濃郁的歐式烤布蕾上~焦糖香氣馥郁

再擺上冰淇淋(抹茶).馬卡龍.莓果以及巧克力(苦甜)做裝飾

 
滑順綿密的口感,忍不住一口接一口

 
臨走前老闆請吃了巧克力(正在開發的新產品)

巧克力濃醇的口感加上酸酸的覆盆莓

幸福指數破表

 
不需要到寒舍艾美等高價味餐廳

就能在平價咖啡廳享受高奢華甜點(目前心中甜點排名第一)

在此提供您參考

Coffish 魚缸珈琲

☆捷運蘆洲站走中正路右轉光榮路直走在連接永樂街(約15分鐘路程)

蘆洲區永樂街50號

02 8282 8350

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-11-18
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類別 : 歐陸菜美食廣場麵包/西點

一年一度的聖誕節即將到來,許多商家為搶攻耶誕商機

就連烘培坊也紛紛推出耶誕新品

 

 
(因店內不能拍照,所以僅拍外觀提供參考)

岩島成專業烘焙,是由大成長城集團、日本雙日株式商社

結合日本敷島麵包公司--PASCO合資成立(日本有3萬多個銷售點)

開發與日同步流行的烘焙產品

 
這裡的產品採分級標示,貼上各種不同顏色的標籤

黃色表示不加蛋、綠色表示不加油脂、紅色表示不加奶油、藍色表示不加糖

消費者可依據標籤選則您所需要的麵包

 
岩島成最具代表的麵包應該是(超熟吐司)

很喜歡吃他們家的土司(土司組織細緻且鬆軟)

今天完全被耶誕新品燒到了(只好下次再買買了)

聖誕老公公$45

 
內餡是卡士達醬

溫潤的口感,軟滑不甜膩

 
甜蜜小雪人$35

無餡料的甜麵包外層裹上一層白巧克力

一口咬下有豐富的乳香

雪白的肌膚襯上一抹微笑(萌翻了)

 
\

耶誕年輪樹幹麵包$50

巧妙的運用巧克力和小土司做成樹幹的模樣

濃郁的巧克力香,小朋友的最愛

 
大阪燒$45

 
內餡是美乃滋+高麗菜絲+培根片外層在灑上柴魚片

很有日系風

 
岩島成在大台北有多家分店

麵包口感質地較鬆軟綿密

每天推出100多種口味提供選擇.

(還有季節限定商品喔)

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 多國菜咖啡店喝飲聊天

雙十節這天下午悶得慌

想到ATTS喝杯咖啡

ATTS COFFEE位於板橋文化路小巷弄裡

剛好在圖書館和市議會旁,沒仔細看很容易就錯過

 
伊藤篤臣先生是來自日本東京的咖啡專家

曾到咖啡烘焙專門店學習咖啡製作的各種相關技術

通過日本精品咖啡協會的講習考試

因為喜歡台灣的咖啡豆

父子攜手來台創業,進軍台灣

 
其實,拍到這張淨空照我們已經晃了2小時了(因為客滿)

店門口符合常規的放了MENU

 
戶外區

 
一進門的吧台區上面擺放著許多咖啡豆

 
這裡有4個座位區

 
店內另有12個座位區和小房間

因為都是人頭,不好意思拍拍

(ATTS COFFEE還曾登上留日情報雜誌J'STUDY)

 
櫃檯旁的架上販賣著台灣珈琲農園與ATTS珈琲合作

自家烘焙咖啡豆

另一個櫃子則販賣咖啡杯和器具

 
這裡的咖啡除了義式咖啡機,伊藤先生也會用不同的手感手沖咖啡

左邊是店長伊藤邦夫 正在專注的製作咖啡

右邊的是伊藤媽媽 負責料理

另一位帥帥的咖啡王子沒拍到

還有幾位外場的漂亮妹妹

 
今天在小房間用餐(這裡有12個坐位)

 

 
除了鬆餅只有下午2點到5點有供應外,蛋糕.三明治和PLZZA都是全天供應的

另還有燉牛肉燴飯和親子丼

 

 
點菜單也是用日文註記

方便伊藤先生他們觀看

 
鮪魚三明治 120 (附玉米脆片)

份量有點少呢(我是大胃王)

 
粉嫩嫩的鮪魚醬搭上脆口的青蔬一同入口

清甜甘美帶點微嗆口感(生洋蔥有點微辣)

層層堆疊豐富層次

沾醬(優格椰果)

 
乾咖哩披薩土司 120

 
厚片吐司加上份量豐富的香醇咖哩,

一上桌香氣四溢,讓人食指大動

 
甜甜的洋蔥和些許肉末

獨特的乾咖哩加上起士焗烤

有別一般市面上日式咖哩的甜膩口感

但是會有種越吃越鹹的感覺,應該配碗白飯的XD

 
飲品點了拿鐵與卡布

看似充滿裂紋的咖啡杯卻是荻硝子玻璃杯

價格不斐要價4400,店內也有販售

(輕輕的拿起,輕輕的放下)(其實它是很堅硬的材質,不容易破啦)

 
(週末假日無法製作每一杯有拉花的拿鐵)

所以今日沒拉花

咖啡的奶泡非常綿密

溫潤的口感透著咖啡的醇香氣息

(有點小杯)

 
這次用餐因為店裡客滿,不大好意思拍店內照

來這品嚐咖啡的還真不少

但是覺得餐點和咖啡的份量好少! 男生可能吃不飽

畢竟是咖啡專賣店,吃吃下午茶還OK

以上是我的用餐經驗,在此提供您參考

 
ATTS COFFEE

新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號

02-8252-1701

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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