老媽拌麵 (汐止區)

一組四包的老媽拌麵售價$168，在沒有促銷活動的情況下平均一包是$42 (但目前樂天市場一組售價$142)
剪開手提式包裝袋後，強烈感受到老闆的用心，因為內層是使用油紙袋的設計，看來是避免醬料不慎流出會弄髒物品寫的很仔細的內容物說明，所以就不多做解釋。其中要注意的是若對"小麥"過敏者，請不要食用哦!!透明外袋讓人一眼即可看透內容物，而因為麵體本身就相當特別，所以感覺是包有質感的麵~有bling bling的fu『麻辣醬』以四川進口的花椒、辣椒、椒王及辣椒粉、燈籠椒、花椒粉、蒜頭、豆鼓、八角、草果、月桂葉等
數十種辛香料調和而成，所以氣味層次相當豐富.
『香油』則是選用台東田中三和油行，以台東本地黑芝麻為原料，遵循古法製作、冷壓初榨而成，完全不稀釋
所以能完整呈現原汁原味天然香醇.
『蠔油』選用的是萬家香素蠔油，是經過店家試搭各款醬油後的最佳選擇.「關廟麵」我看過，但『波浪型』的倒第一次見識了，啊是吃了會有像在海裡游泳的臨場感嗎?!?!?
嚴選台南製麵大廠上智出品的波浪型關廟麵，傳承古法手工精製，不添加防腐劑，完全以日光自然曬乾
所以麵體吃起來有日曬後的香氣，Q度也夠勁，而波浪外型吸附湯汁效果更佳，搭配上醬料呈現出超完美口感將麵體放入滾水中，並用筷子攪拌讓麵體鬆散開以便均勻受熱，接著依個人喜好的口感烹煮4~6分鐘即可而第一次我嚐試煮6分鐘，因為幻想著應該要把整條麵都煮到半透明、沒有白白的，這才叫做煮熟了
結果事實證明，如果煮到全部變半透明那也代表這麵煮爛掉了，因此很識相的在6分鐘時就撈了起來
ㄣㄣㄣ...吃起來雖然麵體還有一點QQ的，但跟第二次只煮4分鐘的比較起來，4分鐘的Q度超讚，嘟嘟好看著好可愛的波浪狀麵條，依序加入香油、蠔油、麻辣醬並攪拌均勻，香噴噴的麻辣拌麵就出爐了
Ps.提醒各位撈麵時一起帶入碗內的水記得瀝乾，否則醬料若被稀釋太多，口味不夠重就可惜嚕拌麵的同時，光聞味道就讓我口水直直流，因為花椒的香辣味令我覺得面前彷彿是放著一鍋香噴噴的麻辣鍋
而攪拌均勻後立刻大嚐一口，Wo....好辣~應該算是中辣以上的程度了吧，我老公直說連吃辣的他都覺得很辣ㄟ
接著仔細咀嚼後會有股蠔油淡淡的甜味、以及些微的香油氣味，兩者與花椒味強烈的麻辣醬搭配起來真可謂是絕配
另外，我很喜歡煮4分鐘的波浪型關廟麵所呈現出來的口感，香Q有咬勁、且不會有過度的麵粉味，真的好吃!!吃完這一包「老媽拌麵」，除了顛覆我對快煮麵麵條常不夠Q彈的刻板印象外、還打破了醬料包無法很到位的想法
其中最令我佩服的是醬料包的麻辣竟然可以做的這麼像麻辣鍋，它的花椒味好誘人
所以我以後如果想吃麻辣鍋但又怕胖時，應該會來吃碗「老媽拌麵」再配「貢丸湯」，這樣熱量普通但爽度也有到哦

得倫食品 (非門市)

說到『得倫食品』~它在團購界也算是頗有名氣的商家，之前曾與同事一起團購它的卡卡脆 & 好One豆塔香黑胡椒鱈魚片 NT$90/包
新鮮鱈魚搭配九層塔和黑胡椒調味配料，ㄟ~加了黑胡椒的鱈魚片我是吃過拉，但加"九層塔"的還真沒吃過呢
而在我把夾鍊帶一打開，WO...嘴角不自覺上揚(不是抽筋)~因為九層塔香味超濃，濃到覺得九層塔根本是在我鼻孔前
成份：精製魚漿、小麥澱粉、砂糖、芝麻、大豆沙拉油、塔香調味料、己二烯酸鉀、食鹽 / 重量：約280公克「塔香黑胡椒鱈魚片」吃起來有超濃的九層塔香及魚鮮味，一瞬間我有股在吃九層塔炒魚肉的感覺，非常奇妙!!
而柔軟的口感再帶有咬勁的特色，真是愈咀嚼愈有滋味，且因為有加入砂糖的關係，所以還會有淡淡的甜味
另外，黑胡椒帶出的些微辣度也讓鱈魚片更有層次感，所以九層塔的香+砂糖的甜+黑胡椒的辣很適合重口味的人哦BBQ好ONE豆 NT$90/包
據說這是得倫食品最熱銷的零嘴，它採用印尼進口的嫩蠶豆，在外表裹上一層特殊的香料烘烤而成 (不是油炸食品哦!)
成份：蠶豆、麵粉、澱粉、蔬菜油、砂糖、精鹽、膨脤劑、調味料 / 重量：約200公克我最喜歡好One豆使用的蠶豆是用烘烤的方式，因為這樣吃起來不會有一般油炸蠶豆的油膩感，也就爽口不負擔
另外蠶豆也已經剝殼，所以除了不用怕沾手之外，也不用擔心吃到唰嘴的時候還要邊剝殼，無法一次吃個痛快
而在與一般常買到加了鹽巴的帶殼蠶豆酥相比，好One豆口感是酥酥商商(台語)的，有點接近好吃又鬆的芋頭
然後再加上表層微甜微鹹的BBQ調味之後，說它不唰嘴真是騙人呀~連我們家2歲多的可佳小妹妹都愛吃!!小魚花生海苔酥 NT$80/包
酥脆爽口的小魚花生海苔酥，使用新鮮的海苔與小魚、花生，可以用來配飯、拌麵或者是做為煮湯的佐料
成份：海苔、花生仁、丁香魚、芝麻、青蔥、紅辣椒、芥花油、棕櫚油、芝麻油、鹽 / 重量：約60公克
別以為區區的60公克很少，其實海苔~很輕、小魚乾~也很輕、花生沒有很多~所以也很輕，因此結論就是量還不少

簡實新村老麵饅頭 (中和區)

簡實新村老麵饅頭
新北市中和區秀朗路三段149號 / 02-89412313他堅持以「零香料」.「零色素」.「無不良添加」的方式製作饅頭，這樣糾甘心的為大家的健康把關~不支持怎行
而何謂《老麵》? 我對它涉略不深，但簡單說就是利用天然老麵製作饅頭的話→口感更綿密、咬勁更Q、更有水份
所以這次王小喵很大器的寄了整箱的饅頭來(應該超過30顆)，我Super無敵期待他的老麵饅頭能給我驚奇的感受愛吃饅頭的王小喵，連做饅頭都延續個人獨特的風格，研發出許多有趣的口味，截至目前饅頭總共有15款口味
在製作上，他採用與鼎泰豐同廠牌的頂級麵粉，並嚴選台灣在地食材 (ex.大甲檳榔心芋、新竹寶山黑糖、台灣桂圓...)
且饅頭不加色素，所以黑糖饅頭不黑，只有淡咖啡色；芋頭饅頭不紫，顏色接近白色；白饅頭也做不到完全雪白
還有也不加香料，因此除了芋仔多用了大量蜂蜜，其餘饅頭香氣都很微弱，這麼健康的饅頭，誰能抗拒的了呢?ㄚ容我套一句廣告詞：天然ㄟ尚厚!! 將每一款饅頭排排放拍照後，真的真的...麵皮的顏色真的很自然
而不管是哪一款，麵皮咀嚼後在口中呈現的是麵香而不是麵粉味(我愛死這味~)，愈嚼愈有滋味、愈嚼愈香
且饅頭重量十足，你可別以為像堅果多、可可蔓越莓這種看似個頭兒不大的饅頭，其實拿起來也都是很有份量
至於口感，吃起來是綿密+Q彈+紮實，不騙你....就是質地很細、又有咬勁、又會ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的，Good~
(保存期限：冷藏7天、冷凍30天，但當然是趁新鮮吃完最好啦!!)成份：麵粉、水、老麵、澳洲天然蘇打、大甲檳榔心芋、純台灣蜂蜜、台糖細砂
內餡是切成條狀並用蜂蜜去蜜的芋頭，吃起來口感綿密不會太過濕軟且不死甜，最後口中都是蜂蜜的清甜味
這應該是我第一次吃到用蜂蜜去蜜的芋頭，味道出乎我意料之外的match，比一般用糖去蜜的還好吃ㄋㄟ
外皮的部份因為沒有添加香料，所以不太有芋頭的香味，僅管如此它的Q彈口感就勝過一切了啦！！！！
不過芋頭內餡份量非常多，吃完一顆肚子都要爆炸了，我老公甚至是吃1/4就投降，只能說老闆用料太實在了
Ps.如果你本來就不是個愛吃甜芋頭的人，吃多了可能就會覺得膩嚕!! 因為我老公就是如此~~成份：麵粉、水、老麵、澳洲天然蘇打、台畜肉鬆、安佳起司、非基改黃豆粉
很明顯可以看出"肉鬆"包的非常實在，不管從哪裡咬都是滿滿的肉鬆，其中我最喜歡它肉鬆沒有濕掉
而用肉眼看你可能會跟我有一樣的疑慮，cheese在哪裡呀?? 其實cheese只有薄薄的裏附在內層麵皮上
它不是會牽絲的那種cheese，但在咀嚼的同時~就會有一陣一陣的奶鹹味出現，我還蠻喜歡這個口味的成份：麵粉、水、老麵、澳洲天然蘇打、台畜肉鬆、核桃、非基改黃豆粉
裡面包覆的核桃不是硬梆梆、爽脆的，而是吃起來感覺帶點油脂的核桃，因此口感較起司口味的稍微豐富了些

啟順餅舖 (非門市)

啟順餅舖
02-8631171拿個一般購買生日蛋糕時會附贈的蛋糕盤當作比例尺，這個迷你大餅是不是真的很『迷你』呀!!!芝麻禮餅(無蛋)
內容物：麵粉、豬油、奶粉、砂糖、冬瓜、芝麻、葡萄乾、奶酥 ／ 大小：直徑約11公分芝麻禮餅(有蛋)
內容物：麵粉、豬油、奶粉、 砂糖、冬瓜、芝麻、葡萄乾、奶酥、蛋黃 ／ 大小：直徑約11公分

雙喜饅頭 (新莊區)

 
我們千里迢迢從桃園開車到"新莊"，就是為了25顆饅頭
我阿爸都一直說：ㄛ~ㄛ~ㄛ~不夠油錢啦!!!!跑一趟都可以再買25顆嚕!!!老闆感覺起來是個很健談又熱情的人，因為在我取貨的同時還特地出來聊聊天
並提及愛評網打電話告訴他，此次的口碑卷兌換幾乎是"秒殺"的情況，所以我能搶到還真厲害啦!!
Menu雙喜饅頭所有產品均不添加防腐劑、人工甘味劑，看冰箱裡滿滿的饅頭~口水都要流下來了啦!!
(饅頭冷藏保存期限只有5天，冷凍保存期限約15日)
左：雜糧起司 ／ 右：芋頭番薯抺茶紅豆饅頭 NT$75 /5顆麵皮帶著淡淡的抺茶味，卻沒有一般抺茶加工品的香料味，搭配上甜度適中的萬丹紅豆，不錯喲!!
芝麻紅豆饅頭 NT$75 /5顆以芝麻粒和芝麻粉兩種方式與麵粉進行混合所製作出的麵皮，芝麻香味沒有我期待的濃郁
不過~入口嚼咀後，芝麻香味慢慢在口中擴散開，整個感覺起來好健康的一款饅頭哦!!
雜糧起司饅頭 NT$75 /5顆使用荷蘭進口的雜糧粉，含有燕麥片、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽、黃豆片、玉米碎粒、黃豆碎粒...等
和不會牽絲但起司鹹味卻十足的"美國原裝進口起司片"，以及"黑糖"增加雜糧饅頭的風味
黑糖味混合鹹鹹的起司味，這絕妙的組合出乎意外讓我在吃完整顆饅頭後就"呷意啦"~真的還不錯吃耶!!