小可可阿姨 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2016-08-30
儘管收費與其它連鎖Buffet型的餐廳相比硬是貴上許多，但若以一年吃一次的概念來看，我覺得相當值得 
且仔細一瞧，午餐及晚餐的用餐時間分別為2.5小時及3.5小時，那當然是吃晚餐比較不疾不徐啦 
四種不同款式的螃蟹隨你吃到飽，若不care膽固醇超標的話，真的是可以從頭到尾蟹不完啦～ 
而厚實的蟹肉吃起來就是很令人滿意，味噌湯也還不錯喝～只是很想說....一碗可以裝個5隻腳嗎 
所以我跟兒子很滿意這一區的食材菜色，因為有我們最愛的玉米筍，而且還很鮮甜美味說～～～～ 
但我老公一直說：為什麼沒有豬排！？！？！？這樣對不吃牛的人來說，選擇性又更低了一點！ 
啊為了兒子特地點了個"全熟"，但是吃起來肉不會乾、不會澀也不會老，大蒜也綿綿的，超級滿足！ 
只能說大家好厲害，每次要拍炸蝦時盤內都只剩下麵衣，要不是老公快手快腳搶了幾隻，我還吃不到咧 而蔬菜類的炸的不油不膩，即便冷掉了口感還不錯；然後炸蝦的蝦肉厚實、麵衣酥脆，推薦絕對必吃 
But...突然想到～我好像也可以很有勇氣的叫廚師給我白飯，然後自己剝蝦子放上去DIY厚！ 
而小小一碗的份量相當貼心，論湯頭、論麵條還有肉燥都挺好吃的，搞的我自己都想拿一碗來吃了！ 
在冷藏櫃裡的甜點每一款都是"小份量"，若想多品嚐幾款的話不妨跟同行者分食，少說可以吃個8-10種 其中"大理石乳酪蛋糕"超好吃，綿密濃郁的cheese是我愛的口感、"提拉米蘇"也不會太甜膩，好吃 再來推薦"千層派"必吃、"栗子泡芙"也很不賴，還有看起來不怎樣的"蘋果塔"好好吃～記得要吃哦！ 
我跟老公斷斷續續各自喝了有2、3杯吧，完全顧不得什麼叫做"適量"，反正....先把口腹之慾搞定再說 
另外下層是新鮮現榨果汁，當天有柳橙汁、西瓜汁、橘子汁，且每一杯都加了矽膠杯蓋，既衛生又美味 
而這天吃了芭樂、西瓜、葡萄、柳丁、綠色哈密瓜，完全沒有踩到雷，好心滿意足哦！ 
品牌有「MÖVENPICK」跟「Häagen-Dazs 」，另外還有軟糖及糖果可以做添加，是小朋友的最愛 
實在是因為食物都太美味了，讓我們不能自拔的每一樣都想吃～但壓根是辦不到啦！！！！ 所以下次打算安排來吃「下午茶」就好，因為海鮮本來就不是我們的最愛～下午茶剛好啦！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-11-13
一間在台東市區小巷弄裡的木造老宅咖啡店『小曼咖啡 Cafe Rebecca』 擁有台東「慢遊」的氣氛，踏入之後～讓人立刻忘卻隔幾條街就是人聲鼎沸的大同路及正氣街
大雨的午後，很幸運抵達小曼咖啡時已過了下午茶高峰時刻，所以不需等候及可入座 從外觀可輕易看出這裡備有室外座位，期待秋天輕爽季節再度來訪，應該會很舒適～～～
室內空間保留了老宅的單純、樸實，僅在原本格局、架構中添加了一些屬於小曼咖啡的設計 如此寧靜的空間、柔和的燈光以及溫暖的氣氛，讓人坐在裡面～會捨不得太快離開！
此時不妨自己帶個筆電或平板來享受生活，又或者借閱雜誌牆上的書籍閱讀，順便培養知性
But...把桌椅放在2樓？！？！？！這就讓我有點surprise了！！！！！ 只是～有興趣坐上去的女性同胞們，記得穿褲裝會比較好，才能豪氣的只用幾步就攀頂
Menu，低消為每人nt$80
用刀子切塊時不會狂掉屑、而且吃起來屬於有紮實感的香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 nt$150 入口後～很鬆～真的是鬆餅～口感是鬆化在口中，不是Q的或有咬勁那種，很令人印象深刻
選用來自羅馬的Caff"e Trombetta咖啡豆所調製出的拿鐵 nt$130 咖啡香氣濃郁又溫醇，入口後綿密細緻的奶泡加分加分再加分，無庸置疑的是杯好喝咖啡
貨真價實、口口喝的到新鮮芒果滋味的芒果冰沙 nt$150，這份量、價格～有讓我們感動到 冰沙裡的天然芒果酸甜滋味，配上一口芒果果肉，歐麥尬der～大大推薦給喜歡芒果的人
臨時起意的一場下午茶，在『小曼咖啡』留下了深刻且美好的印象 所有食物除了"拿鐵"小孩無法搶食之外，其餘能搶食的大概都被搶的差不多 唯獨需耗神控制小孩音量麻煩了點，不然這間老屋咖啡店不論環境或食物，確實都有它的魅力 若有機會來到台東市區旅遊，想找個安靜、悠閒的空間放空一下時，此處不失為一個好選擇哦！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-13
由幾位年輕人一手打造、走著工業風的『LeeLi's』，不可思議的竟是在鹿港小鎮的巷弄街道裡 但店名不是LeeLi's嗎？怎麼LOGO怎麼看都是KiS！難道是眼花？！？！？！！？ 一詢問確實～眼睛沒看錯，原來是老闆姓"李"，LOGO往右轉90度～是「李」ㄟ...這嘛太有創意了吧 有別於從遠遠看～民宅？工廠？....說這店是開在台北或台中，應該沒有人會懷疑吧
工業風的設計搭配上木製餐桌椅、並以綠色植物裝點綴色，讓整體氛圍剛硬中又帶點柔和
最大亮點垂吊式乾燥花的沙發座位，若是坐在下面喝咖啡仰頭放空，會不會一不小心就睏去咧？
因為老闆自己有小小孩，所以我猜空間規劃時有考量帶小孩一同用餐客人需求，所以設有哺乳室
強調在地特色的餐點，很多食材都選自鄰近區域；每個人低消nt$80、不另外服務費
因為沒有收服務費，所以餐具、飲用水、紙巾都自取
容我先介紹甘樹子中卷鮮蝦肉醬義大利麵 nt$280裡的甘樹子，其實就蒸鱈魚時常用的"破布子" 用它入菜在義大利麵裡，除了讓我大開眼界之外、味道也是相當微妙，蠻難形容(哈~~~) 肉醬裡的豬肉是選用無瘦肉精、無藥物殘留的彰化健康豬肉 加入甘樹子及蕃茄調製後，產出一個有點回甘、蕃茄酸不明顯的滋味，說不上超美味、但特別 ps.如果把它當作午．晚餐來看，義大利麵的份量略顯偏少了一點，不太容易吃飽！
將米果壓碎後做為炸粉的米果卡啦雞腿堡 nt$260，最特別的就是裡面的"剝皮辣椒美乃滋" 餐點肉容就是漢堡+薯條.....就醬樣沒錯←這價位在北部生活久了很能接受～但在鹿港算是偏高
外微酥、內是嚼勁中帶軟度的麵包裡，夾著生菜、蕃茄、洋蔥、雞腿排、cheese...等豐富配料 剝皮辣椒美乃滋的味道蠻不錯，但.....又是一個很難形容的滋味！反正跟炸雞肉配起來就蠻好吃的 至於雞"腿"排我個人覺得如果再厚一點，酥炸後的嫩度、Juicy度或許會再提升，會更加分
讓人會心一笑、用竹製蒸籠上桌的菠蘿豬排饅頭堡 nt$260，有夠符合鹿港濃郁文化味兒 白胖胖的饅頭是店家請鹿港在地店家特製的，口感紮實中有水份感、不會乾，咀嚼後帶點微甜
那所謂的"菠蘿"指的是「新鮮鳳梨片(不是罐頭)」，我喜歡它單純只用炭烤、沒有加調味料的作法 配上第一次嚐試到使用紅椒、蕃茄及堅果類調製的Romesco sauce，增添甜甜的蔬果香氣 跟著豬排肉一起咬下後.....ㄟˊ....饅頭+鳳梨+豬排+Romesco超有新意，味道也是還ok！
簡單來說米果卡啦雞腿捲(辣) nt$260就是把漢堡麵包換成餅皮，然後有辣的肉比沒辣的美味 至於吃起來我偏愛餅皮>漢堡麵包，因為方便吃、也更容易一口咬進很多配料，感受完整的滋味
確實很香草的新鮮香草茶 nt$150，使用了台灣產的迷迭香及薄荷葉沖泡(可回沖) 芳香的氣味入口後頓時身心有被舒暢到的港覺，香的恰到好處且自然，有興趣者可嚐試
普普通通的麥茶 nt$80，但是仔細品嚐麥香味兒還挺怡人der
醋味明顯但不嗆口的天然水果醋飲-蘋果 nt$120，說喝的出天然感好像有些怪，但確實如此 入口後很順喉、不過甜也不過酸，適合吃油膩食物後來一杯.....幫身體消除些油脂感！
有心型拉花的拿鐵 nt$100，咖啡香到位、入口後又不會有焦苦的滋味 不使用大品牌、強調在地特色添加的是在地牧場所產的鮮奶，乳甜味讓咖啡加好多分
最後強烈推薦這杯有噱頭又好喝的冰拿鐵 nt$150，由左自右依續為：牛奶、咖啡濃縮液、糖漿 分這麼多、意思就是要喝這杯拿鐵需要小小DIY，把咖啡倒入牛奶、再視個人需求加入糖漿 而拿鐵在入口後咖啡香氣立刻四溢口中、牛奶的乳甜味也相當讓我著迷，腦中只有三個字：超好喝！
至於鮮奶為啥一上桌就有咖啡色？原因是冰塊使用的是店家自製的"咖啡冰磚" 這等用心不只從餐點感受的到，連飲料裡的冰塊都如此深具巧思，不點這杯真是不對了！
『LeeLi's』是一間除了有環境、也可從菜單看到用心的餐廳 所有餐點並非重口味、調味也都以簡單為主，所以或許有些人會覺得吃起來普通 關於這一點....我反倒是覺得因為如此，更吃的出食材原味及鮮度 結論，有機會到鹿港小鎮旅遊，若是想找些除了小吃之外、環境又不錯的餐廳 或許這裡是一個還不錯的選擇，來喝杯咖啡、吃個下午茶甜點也是不錯喲！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-09-04
秉持著「輕奢華」的用餐概念，管家禮遇、平板點餐以及美美的桌邊服務，讓至此用餐是個超級享受
再來，重金裝潢設計的空間呈現出的奢華質感，不得不讓我幻想自己是個小貴婦在用餐！猴嗨森啊～
我想除了是廚師的手藝極佳之外，嚴選食材、現點現做以及不添加"味精"也都是美味的來源
相當專業的服務人員端上一盤茶葉試聞瓶，讓大家可以透過嗅覺決定茶品，這方式跟Smith&hsu頗雷同
三隻試管飲料分別是：冰茶、柳橙汁、蔓越莓汁，每一隻都有自己原本樸實的滋味，冰涼的好清爽
整體吃起來的口感雖脆卻又帶些許的軟度，茶葉香亦恰到好處，跟餅乾搭配起來真是好吃！
不回沖、不用燭火加熱的茶品，是為了呈現茶飲最優良的口感滋味及安全考量，所以提供有「暖茶服務」
喝起來嘛～紅茶中隱約釋放出酸甜的滋味，個人建議加點糖攪拌後飲用會更好喝～
黑松露裡特別加入了烏魚及緹魚，且上桌後才倒入蘑菇濃湯，是道兼具味覺及視覺的湯品 在攪拌均勻後入口，我跟朋友異口同聲的說：這湯好好喝哦！黑松露的香搭配上濃湯的鹹甜，超讚
使用日式壓烤手法製作的餐點，特別選用胚芽吐司，經壓烤後釋放出胚芽的甜味，相當具特色 這天吃到的內餡是〈鳳梨〉及〈迷迭香雞腿排肉〉，另外還有〈德式香腸〉可以選擇
那不論是有滿滿cheese的〈鳳梨〉餡，或者是〈德式香腸〉&蕃茄、cheese餡，通通都很好吃哦
加入美國進口有機莎莎醬、洋蔥、紅椒、cheese的薄餅，有四種內餡可選擇，這天吃的是〈歐陸德式小肉腸〉 而帶有微焦香的餅皮雖薄但不乾口，搭配小辣的莎莎醬及有點脆脆的小肉腸一起吃，是很棒的開胃輕食
帶有玫瑰淡雅香氣的醋飲，剛好把殘留在嘴巴中的食物滋味中和帶走，做好享受主食的準備
粉紅色的櫻桃鴨胸採取先煎手法逼出些許油脂，再切成0.3~0.4cm的厚度，讓人充份吃的到鴨肉香氣及口感 至於杜蘭小麥義大利麵煮的恰到其分，麵條是有嚼勁的微Q中帶軟度，調味則是以清炒的方式呈現 整體來說口味雖簡單但卻頗為美味，湯汁嚐的出集高湯精華於一身的fu，會讓人吃的涮嘴呀～
攪碎的青花菜中間打入一顆蛋黃，再舖滿鹹度恰恰好又軟嫩的培根之後，讓畫面真是相當吸晴 而以白醬為底加入黑胡椒..等八種辛香料調製而成的招牌灰醬，吃起來會有點微辣、但香氣又頗迷人 在服務人員協助攪拌均勻之後，微稠的灰醬雖容易飽但不會讓人覺得膩，至於義大利麵依舊是Q中帶軟
加入比利時新鮮奶油燉煮的米飯，是選用契作米混合烹煮，所以相較義大利米、米心較少口感是軟中帶Q 在與用量一點都不手軟的法式黑松露拌勻後，燉飯吸飽濃郁奶香、並佐上黑松露的獨特鹹香氣味 入口後立刻是：歐麥尬der.....這黑松露燉飯怎麼能好吃！～盤中的一顆一粒完全都不能浪費呀 至於切成薄片狀的煙燻雞腿肉，肉質相當軟嫩且不乾柴，增添了燉飯品嚐的層次口感
先拌揉再烘烤炸的Scone鬆餅，每份11顆且有著精緻小巧的外型，超適合用來當做少女們的下午茶！ 鬆餅淋上蜂糖蜜、糖粉之後，口感外酥脆內鬆軟、咀嚼時會散發出蜂蜜香甜味，幸福感超洋溢的甜點
以馬斯卡彭起司、新鮮鮮奶製成的堤拉米酥冰淇淋，表層撒上來自「象牙海岸」的可可粉 軟度中偏硬一些的冰淇淋，入口後有濃濃奶香味且帶有些微油脂感，口感與一般冰淇淋略略有些許差異
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-13
話說一群居住在青埔、秉持著「如果自己都不吃，那憑什麼要其他青埔人吃」想法的在地人 催生了『55pot精緻鍋物』誕生，選擇落腳在鄰近桃園高鐵站、大園國際高中校門口正對面 店內環境是很怡人又舒適的文青+花花草草風格 搭配上從玻璃窗外引進的自然光線，Oh..是我的菜...邊吃飯都邊覺得自己很有氣質！！！！
餐廳正中間的【中島型式餐桌】相當令人眼睛為之一亮， 這種座位通常只會在美式風格餐廳出現吧！？！？！第一次在鍋物餐廳發現，蠻新奇的說
再來想跟老闆們多聊聊的吧台座位、也適合單獨前來用餐者，不論燈具、椅子設計感都十足
首先來說說『55pot精緻鍋物』如何在食材以及湯頭上下足了工夫 火鍋湯頭是使用新鮮蔬果熬煮，至於火鍋料則是選擇從日本進口的食材 另外還深入瞭解蔬菜及米的產地&耕作方式以確保品質，並加裝臭氧機清洗所有食材 消費另收10%服務費．共鍋酌收nt$150清潔費．120cm以下兒童免費．用餐時間限制90分鐘 套餐內容包含：大地時蔬基本盤、55POT特製開胃小菜、副食、飲料、沾醬及甜點
飢腸轆轆的肚子，在等待煮熟前有55POT特製開胃小菜墊胃還真是不錯 藜麥毛豆、胡麻豆腐、干貝唇每款味道都還不錯，冰冰涼涼正好適合炎熱夏天
火鍋沾醬有兩款：在日式和風醬油加入蘿蔔泥製成的【和風日式沾醬】及【芝麻醬】 不嗜辣者強烈建議老闆在問"要不要辣椒"的時候，一定要拒絕～因為沾起來好辣啊！！！
使用新鮮蔬果熬煮的湯頭清澈易見，入口後滋味清甜、不膩，煮任何食材都能保留絕大多數原味
大地時蔬基本盤裡有高麗菜、萵苣、南瓜、蕃茄、芋頭、凍頭腐、芝心包、玉米、香菇...等等 裝盛的木碗看似沒有非常大，但...相信我～吃完之後真不知道什麼叫做餓！好飽！
大片．大片．大片～因為很大片所以要說三次的美國雪花牛nt$450 肥瘦適中下鍋涮幾下，嫩度只需隨便咬個幾下就入喉完食，片數也足夠的令人滿意
號稱豬肉界和牛、只吃橡果子的伊比利豬梅花nt$780，論色澤、外觀絲豪看不出是"豬肉" 更別說涮個幾秒之後的肉質，嫩到沒吃過這麼嫩的豬肉，也沒有ㄏㄟˋ味，貴的很有道理！
果真是"肥"的美國特級小肥牛nt$380，油脂部位明顯佔肉片最大宗 入口後會發現肉片中間帶有一條筋，因此咀嚼起來的口感會比較有咬勁一些
常溫上桌的副食-讚歧烏龍麵彈牙又好食，加熱再放冷之後～混和芝拌著麻醬吃還蠻讚的說
從日本進口來的三角野菜豆腐(3個)nt$90， 有紮實彈牙的魚漿及蔬菜在其中，味道還算不錯
最後，摸摸肚子、看看它....吃下肚的食物差不多已經堆疊到喉嚨了！ 以冰涼的可爾必思、韓風香柚茶，配上黑糖麻糬。。。這一餐就完美的完食，非常令人滿意
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|
142次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
5
會員推薦次數
4
人氣指數
1815
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
28
