安魯魯的筆記本 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-06-07
T.D. Cafe 位在新店大坪林站附近的巷弄,步行大約需要10分鐘左右,位置有點不太好找,好在有估狗大神的幫助,外地人第一次來可能會找不到這間餐廳。看看菜單上的菜色,T.D. Cafe 主打是早午餐,店內有一位韓劇男主角等級的帥哥店員,還有一位可以去演偶像劇女主角的美女老闆,還有一個日劇影武者的大廚藏在廚房裡!店內可以攜帶寵物入內用餐,有免費WIFI、插座,不收服務費,餐點味道也還不錯,是一間可以常常去的餐廳,真的要挑剔的話,那就是桌子太小!!這麼一大盤的食物,點個兩份桌面就塞滿了啦~ 安魯魯小評 餐點的味道和烹調是中規中矩,價格合理~住在附近的居民真是有福氣! (甲) ★餐廳與氣氛 店內布置屬簡約風格,家具與擺設的線條有點過多,所以看起來會有點雜亂不太搭嘎,但是這樣反而很有鄰家的親切感,用餐的當天店內幾乎都坐滿滿了,滿室的交談聲好不熱鬧,會讓人覺得有在家與朋友聚餐的氣氛! ★餐點分類與份量 早午餐菜色,義麵、燉飯、帕里尼、沙拉、鬆餅,令人佩服的主廚各樣餐點都烹調到標準,份量稍微偏多,女生吃可能會有點撐~ ★服務 一入座美麗的老闆娘就親切的為我們仔細的介紹餐點,餐點上的速度滿快的,飲用水、餐具、調味料等要自行取用! ★特色 帥哥美女的桌邊服務,以及寵物也能一起入內用餐! 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 ▼ T.D.cafe(大坪林店),從大坪林站步行約10分鐘可以抵達,所在的文化路看名字以為是條大馬路,但實際上是一條消防通道大小的單行道,兩旁都是紅線,如果要找機車格,北新路上會比較好找!走進文化路之後,遠遠的就看到店家醒目的藍色燈箱招牌! 點完餐後,超大杯的玫瑰鮮奶茶率先上桌~沉甸甸的一杯,應該超過500cc吧~喝起來有淡淡的的玫瑰花香,奶味不會太明顯,入喉不會有茶的苦澀,而是清香甘醇~ 淺嘗一口覺得這好像就一杯普通的拿鐵咖啡啊~喝起來不苦不澀、溫純但沒啥個性的拿鐵而已吧!!但時間一分一秒的過去,滿滿的一杯變成了半杯,覺得味道似乎變得有點不同,有點酒味浮現上來,奶酒的氣息越來越清晰~ 喝起來酸酸甜甜,莓果的味道很清新,細緻的冰沙慢慢融化,變成很清爽的果汁~ 看到海尼根綠茶,就想起了墾丁啦~好久沒喝到這一味了,看到菜單上有,馬上就決定要點來喝,微苦海尼根啤酒搭配上清爽的綠茶,雖然現在冬天還沒過完,還是會忍不住來享受一下清涼! 這道菜一上桌,大家都 "哇"~了一聲! 燻鮭魚折成玫瑰花形狀,好吃又好看的一道料理! 燻鮭魚給得相當大方,吃起來相當厚實但又柔軟,調味不會太過於鹹,加上淡淡的煙燻味,單吃就很棒了! 薯條剛好售完了,所以美麗的老闆娘詢問我們要不要換成薯塊!炸的一樣酥脆,附上蜂蜜芥末、番茄醬和花生醬等沾醬~三種醬搭配薯塊吃起來感覺都不一樣,平常的吃法是沾番茄醬,酸酸甜甜的滋味,蜂蜜芥茉醬的薯塊吃起來比較甜一些!而沾上了花生醬的薯塊就很特別啦~本以為花生醬的味道會太濃壓過薯塊,但實際上並不會,反而是爽脆口感中帶著花生的香氣! 爆漿的餡料及厚實的全麥吐司,附上一小碟的生菜沙拉! 最近好碰巧吃到了幾家義大利麵是用鹹蛋下去炒的,這一道金沙鮮蝦義式扁麵,也是用鹹蛋去做醬汁收在麵條裡面,收完汁比較偏乾,但是味道上則是鹹蛋的香氣和蛋黃過炒後沙沙的口感~扁麵很有嚼勁,和鹹蛋的搭配滿不錯的,再點綴四條吃起來Q彈的蝦子! 歐姆蛋、生菜沙拉和薯條薯塊~ 英式馬芬疊上起司片、燻雞和菇菇再蓋上水波蛋最後淋上店家特製的荷蘭醬~ 再用點力氣切下去,這時候蛋黃才流竄了出來,班尼迪克最高潮就是蛋黃和荷蘭醬流下來沾附在英式馬芬上,但今天先跑出來的是水~而且水波蛋煮的有點老了~ 米粒帶著南瓜甜,米飯吃起來應該是台灣米,不像泰國長米,也不是義大利老米。干貝、花枝、魚塊和蛤蠣的品質和份量算是普遍而適中~ 吃完了主餐~最後就是甜點啦! 以抹茶粉調和,外層扎實裡面卻是鬆軟的口感。鬆餅的小格子內和內餡都有珍珠,QQ咬勁的口感,淋上抹茶蜂蜜醬,口味特別!
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-04-07
Alleycat's Stone-Oven-Baked Pizza 手工窯烤披薩,就位在淡水老街的尾端,餐點相當的多樣,調味則比較偏台式的手法,不會有太突出的味道,每道餐點算中規中矩,安魯魯比較喜歡他們的調酒,但是景觀一級棒,如果散步經過淡水,不妨來這歇歇腳,吃點小食喝杯飲料! 安魯魯小評 景觀很棒,適合喝杯飲料聊聊天的地方~ ★餐廳與氣氛 義式餐廳,音樂是西洋經典流行樂曲 ★餐點分類與份量 披薩、燉飯、義大利麵、下酒菜,分量適中 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 ▼好久沒有來淡水囉! 今天起了個大早搭乘捷運帶著遠足的心情要來淡水的 Alleycat's Stone-Oven-Baked Pizza 手工窯烤披薩 吃午餐啦!圖片太小看不清楚?? ▼大約一個半小時,安魯魯就從家裡抵達了淡水,所以就順便地逛了一下淡水老街,不過今天的老街人潮不多!比起過年的時候的人潮洶湧,今天逛起來就舒服多囉!▼走到了老街的尾端,快抵達紅毛城就看到了 Alleycat's 的招牌囉! ▼水牛城辣海鮮沙拉 蝦仁有點酸酸辣辣的,怕酸怕辣的朋友應該都還能接受,另外新鮮的生菜上面也撒了一些酸酸辣辣的醬汁,吃起來還滿開胃的! ▼瑞可達起士和酸豆香烤麵包 法國麵包上塗上一層白色的瑞可達起士,鋪上酸豆再撒上胡椒粉,有點乳香滑順的起士口味,微微的鹹味和淡淡的胡椒辣~酸豆帶來一點微微的酸味~整體味道算均衡! 酥炸嫩雞搭配炸薯條,炸雞主要是雞翅膀的肉為主,外皮很脆,雞肉有點點乾,吃起來有鹹酥雞的感覺,薯條則還滿香的,也滿酥脆的! 義式香腸、臘肉腸、辛香肉腸,主要的食材是這三種香腸,披薩是薄皮的,吃起來有點接近蘇打餅乾的脆度了! 材料還算豐富有蛤蠣、淡菜、蝦仁和花枝,以紅醬的蕃茄奶油做為調味,整體口味帶一點點酸味,還有起士的奶香味! 滑嫩瑞可達起士和煙燻鮭魚、酸豆和紫洋蔥進窯去烤,白披薩就是沒有塗上醬汁的披薩,所以披薩上面只有主要材料、鹽和橄欖油而已,更能吃到主要食材的味道! ▼一口披薩,一口飲料搭配無敵美景,還真不賴! 蘑菇和黑菌野菇醬,米粒是台式的口味,煮到全熟,沒有米心不熟的問題,吃起來還是偏硬一點,越嚼越有味道! 店家建議七分熟,但是安魯魯還是喜歡五分熟~ 威士忌+杏仁酒 安魯魯還滿愛這個味道的,特別的是這個冰塊,一般來說調酒都會盡量用透明冰塊,第一次看到這麼可愛的霧狀冰塊的! 龍舌蘭+紅石榴汁,這是經典的調酒囉~著名的就是他黃色和紅色的漸層顏色~只是我們的這一杯看起來快要變成橘色了~喝起來是龍舌蘭獨特的香氣,以前安魯魯還滿愛龍舌蘭這個味道的,但近年比較沒那麼喜歡了! 這杯水果茶大家都說好喝,喝起來甜度適中,微酸還有百香果的香氣還有水果丁,滿解渴的唷! 奇異果汁,由於在場有一位小嬰兒,他不能吃大人能吃的,所以我們就點了杯無糖的奇異果汁給小嬰兒喝,但果汁太酸,小嬰兒喝了幾滴,就不喝了~所以就交給大人再加入糖漿把它解決囉! 蘋果醬+新鮮蘋果切片在撒上糖粉和肉桂粉,吃起來酥脆的口感加上酸甜的蘋果,甜甜的糖粉和香味程度適中的肉桂,在場的五人除了小嬰兒都還滿喜歡這道甜點的!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-04-07
T.D. Cafe 位在新店大坪林站附近的巷弄,步行大約需要10分鐘左右,位置有點不太好找,好在有估狗大神的幫助,外地人第一次來可能會找不到這間餐廳。看看菜單上的菜色,T.D. Cafe 主打是早午餐,店內有一位韓劇男主角等級的帥哥店員,還有一位可以去演偶像劇女主角的美女老闆,還有一個日劇影武者的大廚藏在廚房裡!店內可以攜帶寵物入內用餐,有免費WIFI、插座,不收服務費,餐點味道也還不錯,是一間可以常常去的餐廳,真的要挑剔的話,那就是桌子太小!!這麼一大盤的食物,點個兩份桌面就塞滿了啦~ 安魯魯小評 餐點的味道和烹調是中規中矩,價格合理~住在附近的居民真是有福氣! (甲) ★餐廳與氣氛 店內布置屬簡約風格,家具與擺設的線條有點過多,所以看起來會有點雜亂不太搭嘎,但是這樣反而很有鄰家的親切感,用餐的當天店內幾乎都坐滿滿了,滿室的交談聲好不熱鬧,會讓人覺得有在家與朋友聚餐的氣氛! ★餐點分類與份量 早午餐菜色,義麵、燉飯、帕里尼、沙拉、鬆餅,令人佩服的主廚各樣餐點都烹調到標準,份量稍微偏多,女生吃可能會有點撐~ ★服務 一入座美麗的老闆娘就親切的為我們仔細的介紹餐點,餐點上的速度滿快的,飲用水、餐具、調味料等要自行取用! ★特色 帥哥美女的桌邊服務,以及寵物也能一起入內用餐! 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 ▼ T.D.cafe(大坪林店),從大坪林站步行約10分鐘可以抵達,所在的文化路看名字以為是條大馬路,但實際上是一條消防通道大小的單行道,兩旁都是紅線,如果要找機車格,北新路上會比較好找!走進文化路之後,遠遠的就看到店家醒目的藍色燈箱招牌!▼ 附近的店面不多,一走過T.D.cafe,馬上就會注意到!▼ 店門口擺放的菜單,有整本附圖片的菜單也有點餐時專用的菜單,要點餐時只要畫記好點餐用的菜單,交給櫃台即可~ ▼ 牆壁上的黑板寫著WIFI的密碼和菜單價目表~ 點完餐後,超大杯的玫瑰鮮奶茶率先上桌~沉甸甸的一杯,應該超過500cc吧~喝起來有淡淡的的玫瑰花香,奶味不會太明顯,入喉不會有茶的苦澀,而是清香甘醇~ 淺嘗一口覺得這好像就一杯普通的拿鐵咖啡啊~喝起來不苦不澀、溫純但沒啥個性的拿鐵而已吧!!但時間一分一秒的過去,滿滿的一杯變成了半杯,覺得味道似乎變得有點不同,有點酒味浮現上來,奶酒的氣息越來越清晰~ 喝起來酸酸甜甜,莓果的味道很清新,細緻的冰沙慢慢融化,變成很清爽的果汁~ 看到海尼根綠茶,就想起了墾丁啦~好久沒喝到這一味了,看到菜單上有,馬上就決定要點來喝,微苦海尼根啤酒搭配上清爽的綠茶,雖然現在冬天還沒過完,還是會忍不住來享受一下清涼! 這道菜一上桌,大家都 "哇"~了一聲! 燻鮭魚折成玫瑰花形狀,好吃又好看的一道料理! 燻鮭魚給得相當大方,吃起來相當厚實但又柔軟,調味不會太過於鹹,加上淡淡的煙燻味,單吃就很棒了! 薯條剛好售完了,所以美麗的老闆娘詢問我們要不要換成薯塊!炸的一樣酥脆,附上蜂蜜芥末、番茄醬和花生醬等沾醬~三種醬搭配薯塊吃起來感覺都不一樣,平常的吃法是沾番茄醬,酸酸甜甜的滋味,蜂蜜芥茉醬的薯塊吃起來比較甜一些!而沾上了花生醬的薯塊就很特別啦~本以為花生醬的味道會太濃壓過薯塊,但實際上並不會,反而是爽脆口感中帶著花生的香氣! 爆漿的餡料及厚實的全麥吐司,附上一小碟的生菜沙拉! 最近好碰巧吃到了幾家義大利麵是用鹹蛋下去炒的,這一道金沙鮮蝦義式扁麵,也是用鹹蛋去做醬汁收在麵條裡面,收完汁比較偏乾,但是味道上則是鹹蛋的香氣和蛋黃過炒後沙沙的口感~扁麵很有嚼勁,和鹹蛋的搭配滿不錯的,再點綴四條吃起來Q彈的蝦子! 歐姆蛋、生菜沙拉和薯條薯塊~ 英式馬芬疊上起司片、燻雞和菇菇再蓋上水波蛋最後淋上店家特製的荷蘭醬~ 再用點力氣切下去,這時候蛋黃才流竄了出來,班尼迪克最高潮就是蛋黃和荷蘭醬流下來沾附在英式馬芬上,但今天先跑出來的是水~而且水波蛋煮的有點老了~ 米粒帶著南瓜甜,米飯吃起來應該是台灣米,不像泰國長米,也不是義大利老米。干貝、花枝、魚塊和蛤蠣的品質和份量算是普遍而適中~ 吃完了主餐~最後就是甜點啦! 以抹茶粉調和,外層扎實裡面卻是鬆軟的口感。鬆餅的小格子內和內餡都有珍珠,QQ咬勁的口感,淋上抹茶蜂蜜醬,口味特別!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-02
Who's Tea 鬍子茶給我的感覺,像時尚版的泡沫紅茶店,點一杯飲料就可以在店裡面坐一個下午,其他客人幾乎都是三五好友一起來這邊喝個茶、開心的聊天。輕鬆的音樂和熱鬧的氣氛,餐點不是走吃的巧的路線,但也是能吃得飽,很適合全家或親朋好友來聚餐。 安魯魯小評 店內的空間滿大的,而且氣氛很輕鬆是不錯的聚餐地點~(甲上) ★餐廳與氣氛 算是複合式的餐廳吧! 店內的設計偏工業風~但也有年輕活潑的氣氛! ★餐點分類與份量 有燉飯、義麵、早午餐、茶飲等等~分量適中 ★服務 一進門店員會先帶位,並解說點餐方法,接著填好菜單再到櫃台結帳,服務人員上完餐~就不會再來打攪囉!算半自助式的店家~ 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 ▼Who's Tea 鬍子茶 - 台北新莊店 位在新莊繁忙的新泰路上,離最近的捷運站 新莊站 步行大約要13分鐘,如果搭乘公車可以坐到 新泰國中南站 ,即可抵達~新泰路上不容易找到汽車停車位,而機車就需要往小巷子內找或者停在店家門口 點完餐沒多久,餐點就上來囉~先上來的是套餐的湯品和法國麵包~ 外層微酥,內層吃到奶油味,偏扎實的口感,鬍子茶的麵包好像滿喜歡用竹炭口味的,除了法式麵包,等一下的主餐也是竹炭口味,不過麵包只有兩小片,吃起來有點不過癮,浸泡在湯裡面也沒有特別加分~ 珍珠紅烏龍奶喝起來還滿普通的,奶香和烏龍茶香都不明顯,只能說兩者搭配起來還算協調,但其他店家能找到更好喝的! 這裡的珍珠是比較有特色的,珍珠的外皮是比較軟的,但是珍珠的中心是比較有咬勁的! 打發的鮮奶油加入些許鹽成為了白鬍子,加入可可粉(有可能是美祿)就成為黑鬍子,底層是的微微茶香口味偏甜的紅茶 蝦子、切塊魚片吃起來有點像是多利魚魚塊,還滿嫩的。其他材料還有蛤蜊、花椰菜等。辣度不高,但不了解泰式指的是料理的哪個部份。麵條上面還有招牌的鬍子~哈!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-02
安魯魯一行四個人今天要為其中一位朋友慶生,壽星住在基隆,另外壽星愛吃辣,於是我們就挑選了一家從基隆可以方便搭火車抵達的四川料理餐廳,也就是在板橋車站斜對面板橋誠品生活商場3樓的KIKI餐厅(誠品新板店)。KIKI餐厅是家連鎖餐廳,分店大多是賣川菜的,但是也有兩家店是賣泰菜的,有興趣的朋友可以上官網查詢一下唷。而今天吃的KIKI 誠品新板店賣的是川菜料理! 就辣度來說~我們依照店家原本所設定的辣度來點菜,但是對壽星和安魯魯來說~辣度大概是"開胃"的程度而已,餐點的表現中規中矩,另外點了一道特別的[雞米粑粑]來嚐嚐鮮~ 安魯魯小評 餐點還算OK~口味也不錯,聚餐的時候會考慮這家店(甲上) ★餐廳與氣氛 適合多人聚餐的餐廳,空間寬敞不受鄰桌干擾能舒舒服服的用餐,溫暖柔和的室內設計,沙發長椅坐起來滿舒適的! ★餐點分類與份量 中式川菜,所以來這吃飯要有吃辣的心理準備,份量算適中,如果要有強大的飽足感,建議要多點幾碗飯,菜色很下飯。 ★服務 桌邊點餐,餐後付款,上菜速度滿快的,服務人員隨時都再巡場補充飲用水和收拾空盤子! ★特色 知名藝人開的店~ 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 ▼ KIKI餐厅就位在誠品生活新板店3樓,也就在板橋火車站的斜對面,搭乘捷運來可以從2號出口上來,穿過車流繁忙的縣民大道就可抵達囉~開車或者騎機車來可以把車停再新北市政府的停車場再走過來 傳說清朝時候有對夫妻專門賣便宜的滷牛雜,賣到街知巷聞,後來就有了這一道名菜,夫妻肺片。這一道夫妻肺片裡面有牛腱肉和牛肚,原本以為會有牛心牛舌等其他牛雜~不過吃來吃去好像就只有吃到肉和肚! 這道菜也是家喻戶曉的菜了~梅干菜吃起來酸甜回甘配飯滿不錯的,三層肉安魯魯是覺得燉得還不夠爛,瘦肉的部分有點柴,肥肉的部分吃起來還是有點油膩,也不到入口化的口感!但整體來說還算OK~ 外皮煎得焦香,但是裡面則是軟綿的雞蛋豆腐,看起來是一道簡單的菜,但是要把雞蛋豆腐煎到外皮有口感~內層柔嫩也是需要功夫地~ 這一鍋一上桌非常的吸睛,金黃色的濃湯看起來就非常的可口,裡面材料主要是蝦仁,蛤蠣和花枝,蟹黃的味道並不明顯,金黃色的來源是南瓜。吃起來蝦仁非常非常的彈牙,濃湯喝起來也很鮮甜滿下飯的~但就是感覺不到蟹黃的滋味,稍微有點遺憾! 大家在點菜的時候,看這這道菜的名字都覺得很新奇有趣~不知道上來的餐點會是圓的還是扁的! 果然一上菜~大家都是瞪大眼睛的開心的表情~ 看起來好像是普通的雞湯,嚐了一口就發現這是安魯魯以往沒喝過的口味,因為湯的材料裡面有臘腸,整鍋湯都是臘腸的香氣和鹹味~而且還帶一點點的辣! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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