Nancy將的生活筆計本 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-03-22
身為一位百分之百的芋泥控患者,某天看到網友介紹位於新竹廟口的巨大芋泥球,我就超想來吃的 前陣子剛好有機會來新竹工作,特地安排空檔時間前往新竹市區一飽口福 我們午餐剛吃了越式麵包了,所以林家芋泥球就是我的點心啦~ 一路看著GOOGLE走,原來竹市北區東門街194-216號就是新竹城隍廟商圈啦~ 如果開車前來記的車停旁邊的路再走進來喔 一整排攤位,每一樣看起來都滿好吃的,可以我的胃袋有限,晚點也還有事,直攻目的地林家芋泥球 除了巨大芋泥球之外同時也有賣正常尺寸的地瓜球 不過前來採買的客人都是買巨大芋泥球居多 老闆態度還滿親切的 芋泥球單顆30元,買多一樣還是一顆30元沒有優惠喔~ 一顆顆巨大飽滿的炸芋泥球,紛紛出鍋了! 芋泥球大約網球的大小,超級大顆的~ 一口咬下,表皮酥脆,內餡的芋泥非常綿密,吃得到醇厚的芋泥,芋泥帶有甜度但那種甜度不會膩口 我一次買了二顆,第一顆熱熱的吃,第二顆放冷了吃也不會過油反而口感更Q了 林家芋泥球表現我很喜歡,但甜度我個人覺得有點小甜,如果甜度再降低一點會更棒~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-12-24
(苗栗三灣美食)食尚玩家推薦-三灣美鳳的家不一樣的客家無菜單料理,用餐人數越多更多澎派菜色上桌, 一人只要500元就可以吃到10多道料理,店內冰沙,豆漿,仙草茶,咖啡無限暢飲 會來到苗栗三灣美鳳的家用餐,起因就是看了某集的食尚玩家推薦~整個就被節目中的菜色給吸引了! 又加上GOOGLE上的眾多的好評價讓我們安心 想了好多天後立馬敲好友鴨鴨,約了一團苗栗一日遊的活動~ 當天午餐就是苗栗三灣美鳳的家啦! 美鳳的家消費方式有二種: 桌菜:一桌6000元,用餐人數10-12人 客家菜無菜單:成人一人500元,140CM以成人價計算,100-140CM酌收清潔費100元,100CM以下不收費 以上不額外收取服務費~ 對了!訂位請直接打電話去訂,不要看FB上的線上訂位,那個是不正確的 唷唷唷~終於到了我們要來苗栗玩樂的這一天囉~ 當日我們訂到最後一桌,如果你也想來吃吃看!記得一定要提早訂位 大多數來用餐的民眾前來美鳳的家都是開車前來!店家說附近白線都可以停車~停車還滿方便的 走吧~來吃飯囉! 無論是桌菜或是吃到飽都包含照片中的飲料喝到飽 有冰沙,咖啡,豆漿,仙草茶讓你喝到飽喝到開心! 也提供白飯吃到飽~ 如果想要喝汽水也行!額外+50元就可以喝到飽 不過我決得店內提供免費喝的飲料就已經很超值了 不需要再+50元喝汽水了! 美鳳的家店內很像傳統有點歷史的合菜餐廳! 大約可以提供10多桌的用餐桌次! 訂位時間是固定的,週三/週四公休,五六日才有開放晚餐時段! 小菜:醃小黃瓜/洛神花/醃薑 這三種我最愛醃小黃瓜的味道,微酸中帶點甜味很好吃 白斬雞 因為我們的用餐人數不足成人10人所以搭配的雞肉是白斬雞 若是用餐人數有10個成人以上,店家雞肉部份會以整隻烤雞出餐 如果你們的用餐人數也跟我們一樣不足10個大人,也可以+500元升級成一隻烤雞 白斬雞的口味也不錯,雞肉肉質滿有彈性的~ 櫻花蝦油飯 這道油飯表現的很不錯,米心夠軟入味也不會太油 調味鹹淡適中 當這道菜上桌時,友人的小朋友直喊著有公雞~原來是有個可愛公雞造型(公雞本身是杏鮑菇但沒煮過所以不能吃喔) 二大片白菜葉之下是滿満的白菜(好像有點廢話的感覺) 底下的白菜調味有點類白菜魯的感覺但更加清爽些! 吃的到白菜的鮮甜與香菇特有的香氣 我還滿喜歡這一道菜色的 魯豬腳 大氣的魯豬腳上桌啦~一旁是去皮的蕃茄 桌上有提供剪刀可以方便分食 魯豬腳魯的很入味重點是豬腳吃起來都不會油膩!豬皮很Q彈 鹹度不會太鹹就算不搭配白飯一起來也很OK喔! 涼拌過貓 過貓很嫩拌上美奶滋跟花生粉我吃倒停不下口XD 蜜地瓜/炸芋塊/蘿蔔糕 蜜地瓜甜度剛剛好 炸芋塊表現的就比較不好,口感太硬了, 身為芋頭控的我都難過了~ 蘿蔔糕的口感滿特別的 是偏軟的口感,蘿蔔糕本身沒有什麼調味,可以吃得出來微微的白蘿蔔甜味 中間的是沾醬,其實這盤醬料也算是清爽型的醬料 小朋友吃的倒是滿開心的 忘記是什麼瓜加上蛤蜊排骨湯了 湯頭很鮮美,蛤蜊個頭不小,排骨肉煮得夠軟!輕輕一咬就可以把肉咬下來了 醬拌粉肝/腸中腸 醬拌粉肝算是今日菜色調味最重的菜色了~有點微辣粉肝吃起來滿嫩口的 腸中腸 口感滿特別的,Q彈的咬勁相當不賴 只是為何餘味反而是帶有一股苦味? 筍絲 客家菜色怎麼會不出現筍絲這道菜 吃起來微酸脆口不油是一道下飯的好菜色~ 炒豆薯 這不是山藥唷~而是豆薯 吃起來口感是脆脆的有點類似水梨的口感 清蒸魚 忘記問是什麼魚種了 魚肉厚質有彈性!調味也不會過重 大勝我們在滕老私廚吃到的那尾帶有可怕土味的魚阿 蘿蔔滷嘴邊肉 嘴邊肉表現的很棒,不說你還以為吃到的是滷牛腩喔! 白蘿蔔應該是燙熟而已,建議蘿蔔跟滷嘴邊肉搭配一起吃 炒青菜 餐後水果 雖然給的是平價的水果但品質都還不錯 三灣美鳳的家雖然說菜系是客家菜,但我們覺得吃到的菜色調味都沒有一般客家菜重油重鹹的調味 比起一般客家菜色清爽一些不是那麼油膩! 菜色的調味我們都還滿喜歡的,是一種家常媽媽味的感覺 店家主人的態度很親切,用餐期間來逐桌來問客人用餐的口味,餐點是不是足夠吃等等 吃不夠一定要跟他們說,還可以再加菜喔! 基本上一個人500元的客家菜無菜單會出到12-14道菜色!老闆說也真的有客人很會吃他們也曾經出到18-19道菜色給客人吃到開心的 我個人覺得500元花的還滿值得的,用餐的品質跟口味還有份量都相當不錯~ 連店內免費的喝到飽的飲品都不馬虎~想吃看看的朋友記得要提早預約訂位喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-03-30
今天天氣好好~好適合翹班出遊去!(大誤~) 一行人來到了新竹煙波大飯店-醉月樓品嚐廣式十全烤鴨宴 新竹煙波大飯店一旁就是新竹景點青草湖,吃飽飽後可以順道去散散步消化一下喔 醉月樓在溫莎館二樓,前後共有二個入口處 照片中的是大門入口處 新竹煙波大飯店醉月樓中餐廳 推出「廣式十全烤鴨宴」,吸引了不少饕客前往~愛吃的我們也走這一趟 當日高速公路上的車流非常順暢,讓我們提早抵達了餐廳!外頭風和日麗,順便讓可愛的小莎朗放個風! 到了預約的用餐時間,先來拍一下環境空景,約莫半小時後餐廳內的座位幾乎被訂位的客人坐滿 平日午餐來此用餐的客人不少,可見新竹煙波大飯店-醉月樓在新竹當地頗受好評~ 菜單如上,提供给各位參考,除了廣式烤鴨一鴨三吃之外,另外也有提供主廚私房菜與港式點心可以挑選 主廚私房菜分為:鴨、雞、牛、豚、素、鮮、飯麵湯,共七類。 港式點心分為甜點與鹹點二種 按照用餐人數與喜愛,各自挑選 「廣式十全烤鴨宴」—烤鴨三吃、六道煙波私房菜、六道特色港點、合時甜湯、中式香茗,嚐鮮價 4,800 元,適合 6-8人享用。 包括「片皮鴨」、「干鍋川味爆鴨件」、「海陸鴨煲鍋」三道,另外六道煙波私房菜、六道特色港點,都是由客人在菜單中挑選 當日用餐人數為七大一小,我們都吃得超飽的~ 點用烤鴨宴的朋友,烤鴨會送至桌邊片鴨秀 仔細看在桌邊片鴨的可是可愛的小鮮肉服務人員,同桌的男人都是近40歲的中年男子了 有可愛青春肉體的小鮮肉當然要多看幾眼囉(哈哈哈~) 專注的神情片著一片片肥美的鴨肉,選用台灣在地的北京鴨種,飼育期約 68-75 天、重3公斤的鴨隻 搭配上六色醬料盤分別為砂糖->客家桂花醬->蔥段->甜麵醬->辣泡菜->小黃瓜 不下一會兒功夫,肥嫩嫩的烤鴨已經片好了! 搭上翠綠的蔥絲更加吸睛了~ 聞到香噴噴的烤鴨,肚子都餓了起來了~ 油亮亮的烤鴨皮透著光澤,六種配料愛搭配那一種就選那一種喔 柔嫩不乾柴的鴨肉,搭配上烤得甦脆的鴨皮!讓人一口接一口的吃不停阿 烤鴨第二吃-干鍋川味爆鴨件 與一般常見的偏台式的炒鴨架非常的不一樣,干鍋川味爆鴨件一打開鍋蓋辣椒的辣味撲鼻而來 宮保乾辣椒、蔥、薑、蒜、青紅辣椒、八角、 花椒八種辛香料爆炒收乾後,愛吃辣的朋友大為稱讚,鴨肉嫩又夠味~ 嚐得到Q彈的鴨肉、煸香的杏鮑菇 烤鴨第三吃-海陸鴨煲鍋 採廣式老火湯作法,使用鴨骨與老母雞,多種疏果熬的高湯底,分別熬煮8小時,另加入三點蟹、蛤蜊、酸菜與大量蔬菜 湯鮮味美~我紮紮實ˊ實的喝了至少二大碗的湯~ 喜歡啃螃蟹的友人開心的接收了三點蟹 百花珍珠丸 港式小點通常一份的數量大約是2-3個不等,可按照用餐人數點份數 鬆綿軟Q的糯米粒包裹著紮實的肉球! 韮菜花枝餅 厚實的花枝餅,Q彈的口感,加入了韮菜提味之用 鮮蝦腐皮捲,包入了完整又肥美的鮮蝦,真材實料 炸得酥脆的腐皮,卡滋卡滋的 清炒水蓮 脆口的水蓮,搭配上切片的香菇頗為下飯 紅酒牛肉煲 選用來自紐西蘭牛肉肋條,切成大塊 牛肋條燉煮到相當嫩口!滿滿的一鍋牛肉非常超值 無錫悶子排 超大塊的子排,肥瘦參半 豆豉排骨 港式飲茶必點菜色 焦糖松阪豬 以脆皮燒肉的概念為基礎,以主廚特調 叉燒醬汁醃製8小時後,明火爐烤20-30分鐘 厚實的松阪豬上以利焦糖焦化,脆口彈牙的松阪豬加上微甜的焦糖!口感很特別 可以單吃或是搭配一旁的檸檬片一起吃喔 糖醋咕咾雞 以去骨的新鮮雞腿肉醃製後入油鍋炸至酥脆,裹上糖醋醬 汁 大人與小孩都會喜歡的滋味 沙茶銀絲蝦煲 每一隻蝦子都以經先開了背,吸收了滿滿的湯汁也方便客人食用 比起蝦子我更愛吸收滿滿精華的粉絲,每一口都是鮮美入味又保有粉絲的些許QQ的口感 感謝林莎朗小朋友非常捧場這一道菜色呀 吃飽喝足了~期待後續的甜點時間 哇哇哇~芋頭西米露耶!讓芋頭控的我心中小鹿雀躍不已! 甜度非常適中,還喝得到芋頭的小顆粒 黃金流沙包 這也是我吃港點必點的菜色之一,但好容易吃到完全不會流沙的流沙包(爆大雷) 如果吃到不會流沙的流沙包我一定會爆怒的 輕手輕腳的撕開黃金流沙包,看到流洩而下的流沙內餡非常的開心 紮實而彈牙 的包子皮,內餡以奶黃、奶油為底,混上自製鹹鴨黃,,口感綿密滑順,帶點鹹鴨蛋黃的鹹香滋味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-04
其實大遠百也有提供接駁車,但我們已經有點小遲到了!還是利用雙腿快馬加鞭吧 題外話:當天新竹的風真的大到好可怕,我們還以為新竹風每天都那麼大,後來才發現當天的風大到連住在新竹的人也嚇到XD 話說抵達海底撈大遠百店,才11點初頭門前已經排滿了不少等候用餐的客人!入內大多數的位子都是坐滿客人的 記得想要作美甲先去抽號碼牌,看友人作才花不到20分鐘的時間 還會附上一人一個的塑膠袋讓客人裝上手機,可以滑手機又免得手機被弄髒了 小米大說因為湯頭都很夠味了,不用再浪費錢點醬料了 大人與小孩都一樣價格 湯底分別為麻辣/三鮮/原味蔬菜/豬肚雞,除了原味不需要額外加費用之外 其它三種加價365元 如果你忘了帶線還可以跟店家借喔(會不會太貼心了點) 接下來就是送餐時間了~小米真的很瘋狂的點一輪咧........餐點有一份或半份可以選擇(請按照用餐人數選擇) 小米點的餐點都是二份!因為我們的人數比較多開二鍋 這個牛肉久煮也不老!非常建議點它! 滿大一隻的,結果我們吃到最後還剩下半隻,還好另一邊的友人還有站鬥力立馬奉上 我吃到的花枝丸與牛肉丸表現的都很不錯 花枝丸有花枝塊,牛肉丸滿紮實 生蠔 肥嫩嫩的生蠔 記得不要煮太久不然口感會變差的 吃鍋必點聖品 不會~菜色還沒上完了!果然小米大火力全開的點菜阿 這個點二份有點太多!其實9大2小點一份就足夠了 細嫩的口感吸收了滿滿的湯汁非常好吃 大人小孩都喜愛 大腸與牛肚搭配麻辣鍋底就是棒 只不過海底撈的麻辣湯底已經超過我可以負荷的範圍了 真的很神奇沾了它辣度明顯降低了喔 原本大家都說害怕不敢吃!結果經過小米鼓吹後大家吃了~口感很像比較嫩口的雞肉 直說好吃又接連了吃了第二塊 西式牛滑 這個吃的方式建議請服務人員來幫忙下鍋 把蛋黃跟牛肉泥攪拌在一起後,挖成小球狀在下鍋 吃起來有點讓肉圓或肉包裡頭的肉餡但吃起來更鬆軟一點 手舞足蹈!看他滿場表演下來~我都累了XD 如果想吃哈根大使冰淇淋請快一點去排隊~不然等到大家都吃飽想吃冰淇淋時就要排滿久的隊伍 海底撈餐點表現還不錯,重點是提供了一些原本在台灣店家並不會提供的服務還有表演 一下子用餐時間就過二小時大家還是很歡樂!如果大家不是像我們瘋狂的點餐,平均一個人花費1100多元 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-06-30
結果當天天氣大好!好到我可以臨時加入吃草莓冰的行程 花間集的草莓雪花冰我已經收到口袋名單許久 上次跟老芭他同學來!三個毆吉桑完全不顧我的小小少女心 直接拉我去吃大碗的牛肉麵XD 這一次終於有一團可以來吃草莓雪花冰的啦~大開心 可以吃完冰後再去酒莊大肆採買XD 不過因為草莓季到了!附近的停車位並不怎麼好找 可能要往前停一點在散步過來 但胃袋立馬讓出甜點空間~ 其實以當天的天氣!座戶外用餐也滿舒服的~ 天氣一點都不冷!反而有點太陽的熱度! 受了採草莓活動操勞到我們超想吃冰的 花間集是採半自助式~自己找空的位置坐下後,畫好餐點與桌次後 直接到這個小屋點餐付費即可 接下來就是回到自己的位置!等候我們的冰囉 記得先找好位置再到外頭的櫃台點餐喔 老實說一人份的份量!還是建議二人以上分食比較好 二人份的草莓牛奶雪花冰我們總共是5個人一起分享 草莓雪花冰:以草莓口味的雪花冰為基底!淋上滿滿的草莓果醬跟煉乳還擺上主角草莓! 從頭到尾"草莓"到底~ 個人還滿喜歡花間集的果醬!滿濃郁的而且帶點酸度!剛剛搭配上煉乳跟雪花冰 鬆餅也是有加入草莓口味的喔 吃起來略帶點QQ的口感還不錯吃 老實說以觀光地區賣這等價位我個人真的覺得不會太貴 至少還滿真材實料的! 所以來吃冰剛剛好!當天的天氣還滿適合座在戶外區用餐的 我妹隔一周來!天氣就變得很冷又下雨 說實在我們這一群挑選日子還滿幸運的 下次有機會再來嘗試一下草莓牛奶鍋吧 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
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