品爵鐵板燒 (新莊區)

吃勤男子本身是輔大的榮譽校友

當然這是我自己頒給自己的啦...

畢竟在這所學校從大學到研究所的時間呢

該怎麼說

如果我大一就生小孩現在孩子都上國小了(甚至快小學畢業？)

好啦重點是

誰說新莊是美食沙漠！？

今天就要帶大家到新莊吃高級的鐵板料理！品爵在外觀上走的是典雅低調的路線一樓一進去就是鐵板燒舞台

其實我覺得鐵板燒是表演性很強的料理

從師傅站在你面前揮舞雙手開始

身為顧客的你就已經在為這第一印象打分數了

同時也決定你是否會喜歡接下來的餐點而如果師傅又是高顏值型男的話！

完全就是加分再加分

聽說師傅有六塊肌

哈哈哈

這就要靠你的本事去求證囉~

不過我相信少女師奶們來這邊

看到帥氣的廚師幫你準備餐點

一定會像他們背後的背板一樣

心花朵朵開呀！商業套餐480元起

從價格可以反映出食材用料

品爵走的不是平價速食路線

繼續看下去你就知道了！竟然可以在新莊吃到這麼高級的鐵板燒

這次點的是法式鴨肝套餐

光看到菜單就已經流口水啦很西式的setting第一次看到法國香蒜麵包也可以這樣做從小就很愛吃香蒜麵包

用鐵板煎起來

竟然比烤的還好吃沙拉我點的是凱薩沙拉

裝在瓶子裡面先搖一搖再倒在盤子上皇家養生清湯

山藥的濃稠在湯匙上一覽無遺鮮肥的草蝦

去頭去殼

感覺可以直接生吃了三鮮拼盤其中包括高級的深海鱈魚

閉著眼睛咬上一口頓時能聽到海浪拍打的聲音沾點青醬

融合草蝦鮮甜的肉汁

在嘴裡散開來的味道

絕美太過分了！是龍蝦！

來這一定要點到海鮮才算沒白來

老實說

平常我對蝦子真的還好

就是說如果要開一團蝦子吃到飽的話

我是會裝病在家裡看醜女貝蒂的那種

所以要讓我為之驚艷的蝦真的很難得

除了它是一隻剝好的蝦以外(這很重要！)

肥嫩Q彈的肉質且完全不帶海味

讓你吃完仍口齒留香超大干貝

厲害的是

表皮煎出微脆焦糖色澤

但裡面卻十足軟嫩我的頂級鴨肝來了！

很喜歡這種入口即化不帶腥味的口感

份量給的大方

還可以分給朋友吃不嫌少各種肉我點的是美國嚴選無骨牛小排除了享受

想不到其它字眼

並不是詞窮

而是它甚至比專門賣牛排的餐廳還要好吃一旁的配料有香菇花椰菜跟玉米筍juicy彈牙的七分熟切塊無骨牛小排

配上香煎蒜片同時入口朋友點的安格斯肋眼看起來也超厲害的餐後點的美式咖啡

出乎我意料的是

我以為餐廳附的咖啡喝起來應該是普通的

所以通常不會喝完

但這邊的咖啡喝起來滑順

帶有咖啡的天然微酸和淺淺煙熏香氣

一飲而盡呀當然

黑咖啡配上蛋糕才是人間一大享受

餐後的提拉米蘇

畫上了完美句點我嚇到了

如果你硬要說新莊是美食沙漠的話

我想我已經找到了綠洲

品爵鐵板燒

用料上

新鮮 實在 高檔

價位上

要在台北市區吃到這種頂級鐵板燒

消費一定只會更高不會再低

師傅上

哈哈哈

害羞啦我不講~

交通上

我家有公車(652)直達店門口！

好拉畢竟我家不是你家

所以如果你也是搭大眾運輸的話

坐到捷運新莊站

新莊衛生所出口轉搭786.783

新莊高中中平路口下車

到站即到店

朋派早午餐 (永和區)

大台北都會美式早午餐店滿街跑

三步一小家 五步一大家

但是專門吃鹹派的早午餐

還真滿少見的

今天吃勤男子帶大家走進新北市永和藝術街

探訪師法澳洲的

手工鹹派！

位於頂溪捷運站巷子內的朋派外觀充滿濃濃異國風味支持小農

公平交易店內一隅吧台 + 可愛年輕的老闆娘超有特色的吊燈

真的是吊燈喔！

不是腳踏車的標本用餐還可以看展

這些壁畫創作是店內客人畫的老闆娘說想要把店內打造成藝文感

和客人聊天的過程中

得知客人有在創作

於是就合作展出客人的作品所以小巧精緻的店內

就有很多手繪小圖卡作裝點讓店裡看起來既溫馨又活潑可愛手寫的黑板妹扭

以早午餐的價位來說

價格實在太太太太太親民

看到價格真有被嚇到

畢竟和印象中的早午餐價格差了一倍吧！朋派理念

豐盛 & 分享鹹派早午餐都有附25元飲料

可補差價換其他飲品

還能選兩樣小食

加59元可再多點一樣小食和焦糖布丁原本價格已經夠便宜了

不僅能選兩樣小食

(活動期間)打卡還能再多點一樣小食

有沒有這麼划算！放餐具的盒子

簡單的木製容器

印上餐廳LOGO

看起來很別致餐點到齊了

朋派果然膨派！

食物都裝在木製圓托盤上

好有野餐的感覺羅宋湯

裡面加了非常滿溢的番茄

另有培根、紅蘿蔔、洋蔥

番茄味真的很濃郁附餐飲料

補差額換成拿鐵

奶泡細緻

還有拉花

但太迫不及待喝了

所以愛心拉花歪歪奶茶的部分美式咖啡來一一介紹主餐！

奶油雞肉原味 NT $130切開來長這樣

朋友原本是不愛吃鹹派的

因為之前一次鹹派經驗讓他覺得鹹派很乾難入口

但泥砍砍 泥砍砍

雞肉餡料佐白醬

可口多汁

顛覆了朋友對鹹派的壞印象純手工桿的派皮大完勝

千層派皮酥脆又紮實

皮面烤出焦糖色

香氣撲鼻小食之一

丸子~ㄅ~經典牛肉起司 NT $140不得不再提一次

派皮烤得很到位

焦香味與「糙灰搭」往往是一線之隔

而這裡的派皮功夫拿捏非常精準紅酒牛排肉 NT $160

這個厲害

手工切塊牛排肉搭配紅酒醬汁

老闆娘很推薦這一道

口味偏重

讓人不自覺的一口接著一口澳式的傳統肉派

真的很好吃耶！小食之一

蜜桃櫻桃鴨

友人說一定要給它一個特寫鏡頭

光用看的就覺得美味呀！軟嫩的櫻桃鴨

搭配水蜜桃和生菜也來給小食之一炒蛋一個特寫

上面灑著basilic

早午餐一定要有炒蛋！

炒蛋完美了早午餐啊！蔬食沙拉的成員之一

切成薄片的小黃瓜

建議不吃小黃瓜的人可把它膚在臉上

真保濕！

但我個人是把它吃掉了啦

後來想想

應該先敷再吃

才不浪費嘛！ 小食之一

芝麻豆腐

嫩豆腐沾著芝麻醬吃

是讓味覺以及口腔甦醒的一道小食因為我對吃太不挑了

而友人對吃則是要求嚴格

所以他對我說

你覺得難吃的東西一定真的很難吃

(恩 點頭 )

而我覺得好吃的東西 一定真的非常好吃

(完全贊同)

以下的這一道焦糖布丁

就是讓友人眼睛為之一亮

叮！

點頭直說好吃好綿密！ 重點不在焦糖！

重點在綿密感

老闆娘說

這個自己手工做的布丁完全沒有摻水

百分之百純鮮奶

個人非常推薦

絕對不要錯過！朋派支持小農

所以和花東的農民們合作

這是從東部來的新鮮無農藥有機洛神做成的果醬老闆娘還說

聖誕節大家不要再巧克力了

送這個果醬可以幫助小農

不讓他們被層層剝削

真的很支持這樣的理念！回家時把果醬抹在吐司上面

酸酸甜甜又吃的到洛神花！朋派今年八月底開幕

至今三個月

已經有不少忠實的顧客

而經營這家店的老闆娘

跟我差不多年紀

大概25上下

以創業者的年齡層來看

應該可以說是小女生了吧！

因為去墨爾本打工度假賺了人生的第一桶金

剛好在國外時學的式做麵包

回台後想要開一家店

做自己想做的事情

考量到鹹派專賣店在台灣比較少見

所以開了朋派

「趁著年輕熱忱有體力，完成自己的夢想」

老闆娘笑著介紹自己

就像所有年輕小女孩兒小男孩兒一樣

帶著一股傻勁衝勁往目標邁進

這家餐廳的市場區隔分明

就是要賣手工派

派皮絕對是一大招牌

價格相當合理

甚至有物超所值之感

雖然才剛開幕三個月

但相信不久後就會變成排隊美食了！

台北深坑假日飯店 - Sam's Cafe (深坑區)

美國連鎖飯店品牌

Holiday Inn

在香港將軍澳住過一次

不知道原來台灣也有耶

但位在離市中心有一段路的深坑這次不是要來住

而是要來吃下午茶飯店看起來滿氣派的

好像有那麼一回事

而佇立在深坑市區的假日飯店

和一旁的福容飯店一樣醒目下午茶時段2點半

大家在排隊等進場了用餐區很寬敞採光也不錯一入座

大家看到生魚片這三個字

像看到鑽石一樣

馬上蜂擁而上

但要讓您失望了

下午茶並沒有提供生魚片喔

只有手捲啦現做的手捲

戴上手套很衛生

但另外一位師傅只有戴一支手套

所以我們指定五個手捲通通要這位師傅包辦手捲很無聊

所以儘管拍照拍到糊焦也沒差這兩隻依偎在一起甚至有點不雅的蝦兒

是我們手工剝再自己放進去的

好吃度當然大增自助餐區

一看就不會想夾的果醬三明治除了左邊數過去第三盤生菜外

其他花花草草不特別吸引人麵包有大蒜切塊麵包 切塊貝果 等等

種類滿多 後來又追加拖鞋麵包奶油、果醬也挺多樣化我預期香菇應該要熱熱的吃

但這盤是涼拌黑胡椒香菇

熱的會更好熟食區

炸魚炸薯條robert糕是好吃的 螺類

我絕口不吃蝦子是這一頓最厲害的了

我想應該也是下午茶的招牌主打了吧

愛吃蝦的話可以吃回本

但我個人是不愛吃(剝)蝦所以我們這一桌就是狂拿蝦

可惜我沒有口福嗨！麵！港式燒賣和包子特別的是竟然有地瓜

功能大概是

「服務員！我沒吃飽！」

「啊？怎麼可能？我們有提供地瓜呀！」

不過家人都滿喜歡這一味的

我個人沒事不會吃地瓜

(所以吃地瓜到底要有什麼事？)茶碗蒸與擔仔麵

茶碗蒸味道很淡飲料果汁機的部分咖啡機用的還不錯

有研磨、美式、拿堤、卡布奇諾、濃縮、熱奶泡可以選

因為之前爆出某飯店用過期牛奶的新聞

我偷偷把機器蓋子打開

發現裡面裝牛奶的不是原本的牛奶瓶

而是另外一種白色容器

所以看不出日期也看不出來是哪一牌的牛奶滿貼心的是

咖啡機上面附有肉桂粉燒仙草

也是這裡的「排隊美食」

有人甚至拿大碗公來裝

很想跟他說聲hello？沒吃過燒仙草嗎？燒仙草的配料水果給得很大方

後來有提供西瓜

一樣有人拿臉盆來裝

很想問他

Hello？是沒吃過西瓜嗎？

妙的是

台灣人也是滿可愛的

抓了一堆西瓜以後

還貼心的留了孤零零的一塊

是想要告訴大家你不貪心

還是說最後一片西瓜有毒？點心、蛋糕

上層是黑糖糕 口感還OK 但一塊就可以了

下面是類似三角形的切片發糕 疑似香蕉口味

(哈哈哈 發糕！)算是好吃的大理石起司蛋糕

下面的巧克力就普普百香果幫助一下消化

我隨便講的 也不知道有沒有醫學根據啦冰淇淋的部份還OK囉

至少是有牌的但裝冰淇淋的杯子沒了

還好沒有人拿碗公來裝小抱怨一下

假日酒店的地板

踩起來很廉價

感覺很老舊

感覺從沒打蠟過

更像是員工餐廳用餐區旁邊就是一個小花園但這是一個極需有人來take care的花園 呼

終於寫完了

我們吃的是中式下午茶

一頓吃下來其實滿便宜的

NT$ 299

也就是因為便宜

所以不能把它和五星級餐廳下午茶相提並論

但沒事好像真的不會來吃

因為菜色並不優啊

只能圖個飽足

和美味兩字完全沾不上邊

不過因為是和家人來聚餐

我認為東西好不好吃就變成其次了

天倫之樂才是真的

個人的觀點來說

是不推薦的

其實便宜有便宜的賣法

相信大家都有看過之前介紹的

Salvatore Cuomo & Bar 義式料理吃到飽

價格是NT $500元

以義式料理來說算是滿便宜的

且跟這邊比起來也才貴201元

(不太確定要不要用"才"這個字啦 大家價值觀不同

畢竟如果五個人用餐價格也差了1000塊)

想要說的是

便宜也能夠做的精緻美味

但假日酒店中式下午茶的菜色

也許因為價格親民

所以就有點令人失望了

還好我真的對吃得沒有很講就

要是我的好朋友來

一定會說

「我不想浪費我的胃」

不過從別人的食記中有看到菜色豐富美味的

可能是其他用餐時段吧

有興趣的話可以搜尋看看囉！