eeooa0314靜怡 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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7 days ago
【黑皮臭豆腐】在老街內很有名氣,但我們前幾回來都是吃別家,上個月到泰安露營後我們就順道來吃了! 清安老街美食「黑皮臭豆腐」,洗水坑豆腐街內又臭又黑的中藥臭豆腐! 店內空間也挺寬敞,桌位數還不少,用餐感受算是舒適 品項選擇不多,主要就是臭豆腐、麻辣臭豆腐鍋、湯及肉燥飯等,臭豆腐還有白皮跟黑皮可以選擇 一鍋有四塊臭豆腐,可惜沒有賣鴨血,比起麻辣臭豆腐我個人更愛麻辣鴨血多一些 臭豆腐吸滿香辣濃郁湯頭軟嫩入味,湯頭香辣過癮 綜合口味有白皮有黑皮,點一盤就可以吃到黑白兩色臭豆腐,一份有五塊臭豆腐,泡菜份量也足 雖然外觀黑嘛嘛的,但裡面還是白色的喔,外皮口感香酥、內裡軟嫩,但其實也沒有太大的驚艷感就是,不過光靠外觀也值得嘗鮮看看啦! 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-10-08
那天有事情到新竹,事情辦完後想說到城隍廟吃美食,結果走著走著看到原夜市鴨肉麵,感覺不錯就走進去吃了! 原夜市鴨肉麵,新竹必吃鴨肉麵,份量十足炒下水,鄰近城隍廟! 以鴨肉及鴨內臟為主的料理,攤位上另有鴨滷味可以選擇,鴨肉秤重 想吃麵也想吃米粉的好選擇,鴨肉麵都有煮得及炒的可以選擇,炒的要比煮的貴,也都有大小可以選擇 我點的是這盤是小的,炒米份麵帶有濕潤度,吃起來不會感覺乾乾的,也很入味,建議可以加桌上的乾辣椒提味,微微的辣感帶有辣椒香氣 下水的份量很多,味道也很不錯,感覺很配飯! 網路上蠻多人推薦炒鴨血,當天也見到很多人點,可惜當天我只有一個人,連下水都吃不完,就無法多點了 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-10-08
卓蘭鵝肉比較有名氣的應該是口福鵝肉及鵝肉擔,不過網路上阿榮鵝肉店的評價也很不錯,最後我是被阿榮鵝肉店厲害的去骨鵝肉刀工給吸引,就決定吃阿榮了 阿榮鵝肉店,刀工很厲害的去骨鵝肉,苗栗卓蘭鵝肉吃這家! 生意很不錯,我們來的時候蠻多桌客人用餐 菜單品項跟我在網路上看到的差很多,原本的熱炒類幾乎都沒有了,品項簡簡單單,滷味部分要直接到攤位上點 前段跟後段的價格相同,目前都是一盤490元,單看價格時覺得有點貴,見到鵝肉盤後就覺得很值得,份量很足,還是滿滿兩層喔 這盤鵝肉吃起來很滿足,超過癮,很實在的份量! 麵類都是一碗40元,菜單上沒有列出乾或湯,店家說若要乾的就要特別註記,不然就是出湯的 乾乾淨淨的湯米粉內有一片肉,湯頭鮮美,喝起來帶有油蔥香氣,喝不夠可以加湯 阿榮的板條是我喜歡的QQ口感,很Q很彈,搭配上鮮美湯頭很完美 看網路上之前有提供炒鵝腸,現在只有川燙的了,鵝腸處理乾淨燙熟後淋上油膏加上薑絲就很美味! 到卓蘭若想吃鵝肉,阿榮鵝肉店與大家分享,環境舒適、鵝肉也很厲害! 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-07-12
臨時更改地點找到【唯我獨鱒庭園餐廳 】,看著還不錯就來了! 是一家以鱒魚料理為主題的庭園餐廳,合菜價格還蠻划算,兩人合菜含鱒魚兩吃只要900元 除了經營餐廳外,同時也是民宿,也可以選擇在此住宿一晚 餐廳內有停車場,我們來的時候還蠻多人用餐,整個停滿只能停到外面路邊白線不影響行車安全處 用餐當天是母親節,生意很好! 店家人員有提醒戶外有小黑蚊,建議我們坐室內,還有冷氣吹! 有單點及合菜(桌席)可選擇,兩人合菜900元有四菜一湯,含白飯吃到飽 原本我是想單點的,因為我們只有兩大兩小,又想吃白斬土雞,結果店家說母親節只提供合菜,也沒辦法加點其他料理 於是我們就點了兩人合菜! 雖然是兩人合菜但份量挺多的,採用雞蛋豆腐先煎後燒,豆腐柔嫩,紅燒醬汁滲透入味,鹹香下飯 是富含纖維的地瓜葉,葉片寬大肥厚,口感新鮮幼嫩 原本兒子是想吃紅燒口味,但合菜搭配的是清蒸口味 清蒸的話比較能保留鱒魚本身的鮮甜感,鱒魚肉質紮實鮮嫩,沒有土腥味,這個是半隻喔,另外一半煮湯 吃桂竹筍的季節到了,這個季節的桂竹筍就是新鮮,很鮮嫩的口感,吃起來脆嫩爽口 雖然是半隻鱒魚但肉也挺多,很厚實的魚肉,吃的時候還是要小心魚刺 薑絲湯頭清爽美味,風味很不錯 下次大家到南庄想找餐廳也可以來唯我獨鱒庭園餐廳用餐! 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-06-01
老屋就蓋在穿龍圳上,可以聽著潺潺流水品嘗手工鹽鹵豆腐及豆花,詩情畫意,愜意且美好 水圳另一側就是福樂麵店,可以一起安排起來 我們因為吃過午餐就沒有到福樂麵店用餐,久仰其大名,但尚未吃過 到我們今年母親節造訪已經營業3240個日子 已經這麼久時間,身為苗栗人的我居然這天才發現! 自行找桌位,自行至櫃台點餐 潺潺流水相伴,聽著流水聲品嘗手工鹽鹵豆花,特別有意境 一旁的建築物就是福樂麵店,下次再來公館要來吃看看這網路名店 販賣的品項很簡單,主要以豆花、豆腐、豆干、豆漿為主 另有棗桂紫米糕、蜜芋頭等 單價不便宜,每人低消60元 假日生意很好,像我們一樣比較晚來的話,有些品項就都完售了 我們點的兩碗豆花也剛好是當天最後兩碗,後面來的客人就沒了 豆腐及豆花都是簡簡單單的,沒有配料沒有過多調味,可以享受最純粹的風味 豆花有冷的及熱的可以選擇 沒有料也沒有冰塊,有些人習慣吃豆花就是要配花生、綠豆或是粉圓等,所以可以接受的再來 我個人是還蠻喜歡這樣簡單樸實的風味 簡簡單單的紅棗薑汁香氣,豆花口感細嫩綿密 豆腐切塊後,簡單淋上點油膏 很綿密的口感,帶著黃豆香及油膏香氣 吃著吃著,好想來碗白稀飯啊! 這裡的豆漿都是無糖的,不適合習慣喝甜的人 這一杯價格就要60元,要比一般豆漿價格貴,但口感香濃滑順 黑糖湯汁香濃不甜膩,很剛好的甜度 跟紅棗黑糖薑汁豆花比起來,個人偏愛這碗黑糖豆花的風味 感覺很不錯,有興趣的可以打電話詢問 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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