得拉蜜景觀咖啡餐廳 (復興區)

趁著2020恩愛農場櫻花季安排了拉拉山兩日遊，到高山呼吸新鮮空氣，賞櫻吃美食，雖然路途有點遙遠，但是一趟很棒的慢活放鬆之旅！

拉拉山兩日遊，第一天抵達拉拉山已經中午了，我們先到中巴陵櫻木花道賞櫻花，賞櫻結束後便到【得拉蜜景觀咖啡餐廳】賞景吃油雞、鱒魚，原本我們是想吃甕缸雞的，但因為肚子不太餓加上只有兩大兩小就改點油雞了！

目前恩愛農場櫻花大盛開，美不勝收猶如日本，前往賞櫻之餘當然也要安排吃美食，拉拉山上美食餐廳說多不多，如果不知道吃哪間可以來吃【得拉蜜景觀咖啡餐廳】，除了單點之外還有提供個人套餐及平價合菜，重點是視野超好，可以遠眺翠綠的拉拉山山谷之美景！【得拉蜜景觀咖啡餐廳】就位於拉拉山風景區上巴陵停車場內，雖然是公有停車場，但餐廳有自己的私人停車位，停車便利，主建築物小木屋旁為烤雞辦公室，三個超大型的甕缸很吸睛！位處優勢，輕巧的木造小木屋若是搭配上好天氣更是美麗！有戶外景觀咖啡座，可以眺望壯麗的山谷美景！無論往哪一面看都是迷人遼闊的山谷美景，讓人心胸都跟著開闊了起來，還可以眺望卡拉部落的加拉教會，是很獨特又美麗的船型教堂原本我們是坐在這有遮棚的戶外用餐區，但因為當天風有點大，有點涼，後來我們就移至室內用餐，要不然坐這裡視野超棒的～活生生的鱒魚是來到拉拉山不容錯過的美食料理之一，來到【得拉蜜景觀咖啡餐廳】可以選擇清蒸、香煎或是一魚兩吃室內空間不大，桌位數也不多，牆面上的原住民圖畫及動物標本很吸睛，擁有大面積的玻璃窗，就算在室內景致也是超棒的【得拉蜜景觀咖啡餐廳】菜單及價格

獨享餐$399、情人餐$699，合菜$1000起，甕缸雞$800、活鱒魚一魚兩吃$500，另外還有單點的料理及飲料等香嫩油雞 $200

料理都有分大小份，當天我們點的都是小份，兩大兩小吃不完甕缸雞改點油雞也很不錯，皮Ｑ肉嫩，吃起來鮮美帶有雞油香氣泰雅鹹豬肉 $200

原本看到鹹豬肉三個字還怕會過鹹，結果不會耶，鹹豬肉上撒的應該是馬告粉，有著獨特的香氣，有嚼勁的鹹豬肉吃起來不會覺得膩口，一旁還有洋蔥可以搭配一魚兩吃 $500

無論清蒸、香煎或是一魚兩吃都是$500，原以為一魚兩吃是清蒸及香煎，結果是清蒸加上魚湯喔，魚湯風味也不錯，很香很好喝招牌絲瓜 $150

清甜的絲瓜，湯汁有勾芡跟我們常吃的風味不太一樣，絲瓜切得大塊吃起來比較有感，不過量不多，一下子就吃完了忙碌的生活多久沒有出遊放鬆了呢？！來計劃一趟賞櫻美食之旅吧，一家大小玩得盡興也吃得開心！

阿秋姨牛汶水 (龍潭區)

秋高氣爽好天氣，只有半天的假日不能跑太遠就來逛老街、 吃美食吧！

幾年前就曾經造訪過龍潭第一街【三坑老街】，老街雖然不長，但老街裡有幾攤老店美食，像是牛汶水、菜包、客家湯圓等都讓人念念不忘

來到三坑老街除了品嚐美食小吃外，還可以參觀永福宮、青錢第及黑白洗等，感受濃濃的老街風華，逛完老街後可以租台自行車，延著自行車道騎乘至【三坑自然生態公園】野餐樂活唷！




三坑老街位於桃園龍潭，又稱為『三坑子老街』，是樸實傳統的客家聚落，由於此為龍潭開發較早的地區，故有「龍潭第一街」之稱

鄰近老街時，路旁有付費停車場 $50/次

三坑老街交通資訊：

1.搭乘台灣好行巴士慈湖線於三坑老街站下車即抵達

2.於中壢或龍潭搭桃園客運5050、5055線到三坑站下車即抵達

ADD:桃園市龍潭區三坑子






三坑老街真的很短，整個範圍以永福宮為聚落核心，向外至黑白洗，老街特色為外窄內寬的型態，彎曲設計具有防盜功用





三坑老街入口處右手邊即為自行車出租店【三坑鐵馬站】，建議可以租台自行車沿著自行車道騎乘，享受午後的美好鐵馬時光！







阿秋姨牛汶水就在阿香菜包旁，只有週六、日營業唷，這也是來三坑老街必吃！再訪三坑老街最讓我念念不忘的就是牛汶水了！



阿秋姨牛汶水跟阿香菜包一樣有賣艾草粄、客家麻糬、發粄等客家傳統美食，阿秋姨的客家麻糬雖然賣$70元，不過整整有一斤足！

我蠻愛吃這種沒加料的純白色客家麻糬，好後悔當天因為買了其他美食怕吃不完而沒買～



牛汶水的由來，沒聽過的一定一頭霧水啊，畢竟這名稱真的很特別～

其實牛汶水是麻糬的一種，外觀跟口感都與麻糬很像，只不過做法及吃法有些許不同！

傳統的客家牛汶水已經不常見了，我也只有在三坑老街看到而已，有機會來到三坑老街一定要吃看看





牛汶水有冰的及熱的，冰 $55元/碗

原本還怕麻糬放在冰上會變硬，結果牛汶水的特色是越冰越Ｑ，這一碗冰的牛汶水伴有黑糖薑汁、花生、芝麻外，冰裡還有紅豆唷！



真的好QQQ呀～超級喜歡的口感！

甜而不膩的紅豆及冰更是讓人一口接一口地吃，真的好好吃



純米製作的客家水粄（碗粿），有鹹的及甜的可以選擇，這碗是甜的，一般還會在上面撒上花生粉，不過我們沒有加！

吃過鹹的碗粿，大家應該沒吃過甜的吧！？有機會來可以吃吃看，大顆呆把拔很喜歡，這是第二次吃了～

阿秋姨牛汶水 (龍潭區)

距離上回來三坑老街已經是兩年前的事了,歲月匆匆啊...

這回造訪就是為了老街的人情味及客家美食而來,尤其懷念阿秋姨的牛汶水,加上黑旁剉冰後那滋味更是妙啊

位於桃園龍潭三坑子的老街短短一條,是道地的客家村,保有舊有的步廊式建築風格及特色小店販賣著各式客家特產:菜包、草仔粿、牛汶水、桔醬等

喜愛客家文化及美食的不容錯過,雖然逛一下就沒了,能逛的也不多,但還是值得一訪黑白洗是以前婦人洗滌衣服的地方,讓我想起了孩提時跟媽媽到河邊洗衣服的景象叫人難忘啊,如今此景已見不到

現在的黑白洗已經成為大家泡腳清涼的地方了,炎熱的天氣好多人聚集在這黑白洗,孩子們也吵著要泡一下,不過因為我們時間有限最終沒泡到~可惜了來逛三坑老街會發現街道既狹窄又彎曲,汽車也難以通行,其實這種街巷格局是客家庄的特色之一,刻意做成彎路好讓盜匪知難而退,可以防止盜匪喔阿秋姨牛汶水可以說是我當天最大的目的,我真的好愛吃QQ的牛汶水啊,大家是否心存疑慮~牛汶水是甚麼!?一開始我也是不知道的,原來就是我們常見的燒麻糬,稱之為牛汶水真的好特別但這當然是有典故的唷阿秋姨牛汶水營業時間只有六、日,大家平日不要跑來了,多家報章雜誌也都有來採訪過,可見真的相當有特色還是疑惑牛汶水是甚麼嗎!?現在就跟大家解惑吧~

其實就是麻糬的一種,只是作法及吃法不同,吃起來比麻糬還要Q,特點是冷後更Q喔,拌入黑糖薑汁、花生及芝麻一起食用,其餘的由來有興趣的詳見上圖解說真的很有意思除了牛汶水之外阿秋姨還有販售多項客家傳統米食,芋頭粿、艾草粄、艾草皮、水板及客家麻糬等,每樣我都好愛呀~~~(流口水)牛汶水黑糖剉冰

這一碗真的很特別,熱呼呼的牛汶水直接放在黑糖剉冰上耶..冰的加熱的會擦出甚麼火花呢!?其實跟冷熱冰的意思很相似..

如果單點牛汶水四顆是$35,加剉冰則是$55,這樣其實也不貴,畢竟台北的燒麻糬兩顆就不便宜了,這個有四顆,而且上面還撒上大量花生及芝麻看起來更美味了原以為熱的麻糬碰上冰應該會融化的很快卻倒也還好,我拍照拍蠻久的說只有融化一些些,這一碗真的好誘人尤其對於我這種麻糬愛好者更是難以言喻啊超級Q彈的~撈起來還ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,牛汶水完全沒有因為碰到冰而變硬讓我好驚訝,比起一般的燒麻糬阿秋姨牛汶水口感更香Q還帶有淡淡薑的香氣,若是寒冷的天氣吃牛汶水還能驅寒喔原以為就只是黑糖加剉冰而已沒想到冰裡還有綠豆耶~這一碗真的好清涼啊,好適合炎炎夏日食用艾草皮

相當的特別就是皮而已喔,第一次見到只有賣皮不包餡的,剛剛好我本身就愛吃皮反而不愛吃餡就買了一片,結果兒子居然也愛吃耶,吃了三分之二才還我,吃起來就是QQ的口感加上艾草的香味,甜度只有一點點水粄

其實就是碗粿,有鹹的及甜的,大顆呆把拔愛吃甜的所以點了甜的水粄,水粄其實味道跟黑糖糕很像,主要都是加入黑糖調味,只不過口感不一樣,水粄吃起來軟軟的

雲自在 (大溪區)

尼尼義大利餐廳 南崁店 (蘆竹區)