手工臭豆腐 (北區)

沒想到一中街商圈有這麼好吃的臭豆腐，香酥嫩口讓人一吃就上癮，一份五塊臭豆腐50元，重點這裡一共有三間臭豆腐，我們吃的是沒有店名的【手工臭豆腐】，旁邊是21臭豆腐，兩家店緊鄰但是不同老闆經營的喔！

吃過【手工臭豆腐】我稱他是一中街最強臭豆腐，我是沒有吃過其他家啦，但就目前吃過的臭豆腐而言真心覺得很厲害，香酥嫩口到一個極致啊，醬料及泡菜也都很合胃口，讓我們兩盤吃不過癮還追加一盤，然後我兒子也超愛吃，自己吃了一份外加一塊後還一直說要吃！




之前來過一中街商圈好幾次，但都沒特別注意到這裡有臭豆腐店家，這回車子停在台中公園地下停車場，停好車後步行過來就見到這臭豆腐店家前有很多人，但因為有左右兩家外加斜對面還有一家，一度讓我們遲疑要吃哪家！？最後我們決定吃沒有見到店名的【手工臭豆腐】

回家後看網路上左右兩家原本是同一家，後來因故分成兩家了，聽說【手工臭豆腐】是原本老闆改開的，因為是在網路上看來的，所以不知道是不是正確資訊喔，不過好吃最重要啦！

ADD:台中市北區一中街21-2號





店面空間不大，所以容易滿座需要等待，不過吃臭豆腐不用太多時間，翻桌率算快，無論內用或是外帶都要拿號碼牌，店家會依序叫號詢問要內用還是外帶！



一份50元五塊臭豆腐，豆腐的形狀大小不一，看起來很醜，但一吃會上癮！





不知道是怎麼炸的可以炸出這樣的模樣！？很醜但感覺得到香酥！

每一塊臭豆腐中間都有挖洞，然後淋上醬汁，讓醬汁更入味，只有淋上甜甜的像是醬油的醬汁，其他的大蒜、辣椒都在桌上，需要再自行加，我覺得這樣很好，因為像我兒子就不吃大蒜，就不需要特別請店家不要加了，而且這裡的臭豆腐只淋上醬汁就很好吃了！



外型醜得很有個性的臭豆腐，但這才是真正的厲害啊～極致的香酥，不是脆喔，是真的很香酥的的那種口感，然後豆腐本身又特別的嫩口，吃起來很夠味還帶汁！





桌上醬料有三種，大蒜、辣椒及帶有麻辣香氣的店家特製醬料！

敢吃辣的話推薦必加特製醬料，吃起來有麻辣的香氣，辣度不會太辣，但會感覺到麻，味道很香跟臭豆腐也很搭





他們家的泡菜也很好吃，是帶甜的風味，不會過酸，我個人喜歡偏甜的泡菜吃起來比較順口



點一盤絕對吃不過癮，我們兩大兩小因為小的不怎麼吃臭豆腐加上等等還要續攤吃別的所以點兩盤，大的說他要自己吃一盤，結果我們吃完都覺得吃不過癮，好吃到讓我們又追加了一盤！



原本不吃的鈞鈞看我們吃得津津有味忍不住也跟著吃了一塊，他說是好吃，但他等等還要吃魯肉飯所以不要吃太多（哈），真的是魯肉飯控鈞耶！

喜歡吃臭豆腐到台中一中街商圈不要錯過了，【手工臭豆腐】好吃又平價！

注意！！

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阿裕壽司 (北區)

終於吃到台中超人氣平價壽司【阿裕壽司】，各式美味壽司只要30元起，除了平價壽司外，生魚片也很實在，也是來【阿裕壽司】必點的！

目前因應疫情暫不開放內用，但來外帶的人潮還是很多，生意真的超好，外帶前建議可以先打電話預訂，就不用現場排隊了唷～
【阿裕壽司】位於西屯路一段上，就在大馬路旁加上醒目的招牌以及大排長龍景象經過不容易錯過！

雖然排隊人潮多，但買壽司其實也不需要太久時間，因為壽司都已經先做好裝好，所以速度很快，若是有點生魚片、手卷就要等了琳瑯滿目的壽司真是太吸睛，口味選擇多，價格也都很實在，有一些在壽司店家沒見到的壽司口味，還蠻特別【阿裕壽司】菜單及價格

菜單有兩張，一張壽司一張生魚片，壽司的價格超便宜，生魚片也不貴，都有寫出片數外帶時店家已經有放上芥末及醬油包了，但一旁還是有芥末及醬油可以使用，薑片也有附上，若需要比較多則需要購買原本我看到沒有內用想說在外面不方便吃，就不要吃好了，後來還是受不了誘惑再繞回來買！

然後就忍不住多買了好幾樣鮭魚肚生魚片

喜歡吃鮭魚的千萬不要錯過了，鮭魚肚只比鮭魚貴50元，當然直接點鮭魚肚啦，一份有十片，每一片都又厚又大，油花也很美

光看這顏色及厚度就讓人笑開懷了每一片都沉甸甸的，拿起來很滿足，喜歡吃生魚片尤其是鮭魚的千萬不要錯過了就連我們家孩子也超愛，這小子自從上次有一回嘗試吃鮭魚生魚片後就愛上這口感了！

這鮭魚肚他一吃馬上眉開眼笑，直呼好好吃啊，然後就嘴裡吃著手裡也不放過，吃了好幾片，還問我隔天可以再來買嗎？！炙燒鮭魚肚握壽司

握壽司的鮭魚也是很大一片，上面還有魚子耶，炙燒後油脂更香了鮭魚握壽司

一樣可以感受到店家的大器感，又厚又大，吃起來真的很過癮，完全不空虛玉子燒

這玉子的色澤很美，也是很大片喔，甜甜的口感小朋友很喜歡蝦壽司

這個也是小朋友必吃的，買之前有特地問一下店家蝦子中間有沒有芥末，是沒有的喔，所以小朋友可以放心吃龍蝦沙拉

看到龍蝦沙拉莫名就想吃，除了龍蝦沙拉外還搭配了生菜、蛋、蟹肉及蘆筍等，吃起來口感豐富滿足玉米

跟玉子燒、蝦壽司一樣都是小朋友愛吃的，滿滿的玉米搭配美乃滋，甜甜的口感很不錯花式壽司

四種口味共12片，每一種壽司用料都很實在，口味也都很不錯，光是這盒就可以吃得很飽足了，另外也可以選擇小花或是大花，一盒就可以吃到多種口味壽司魚骨味噌湯

跟一般味噌湯不同的是多了骨筋及肚肉，所以要60元，但喝起來也蠻超值的喔，料很多！蒸蛋

大人小朋友都很愛的蒸蛋滑嫩鮮美，蒸蛋裡還有蛤蜊及魚板喔，一碗30元看到滿滿的壽司櫃，忍不住就點了這麼多，吃得相當過癮啊！

吃完就知道為什麼生意這麼好了，是遊客及在地人都很喜歡的台中壽司店家！



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阿聰師的糕餅主意 台中秋紅谷館 (西屯區)

一年一度的中秋節又到了，中秋禮盒準備好了嗎？

這篇要來分享最具代表性的芋頭糕餅【阿聰師的糕餅主意】，月光流芋禮盒客製款一盒即可以品嘗到阿聰師厲害的芋頭酥、流芋小芋仔、芋頭酥－蛋黃及香蔥餅，是中秋佳節送禮好選擇！月光流芋禮盒客製款外盒為中秋限量包裝，還有同款提袋，相當大方，除了中秋節禮盒外，也非常適合當伴手禮

這個是客制款，官網上有各種禮盒搭配可以選擇，可以選擇最喜歡的組合

阿聰師為台灣芋頭酥創始人，更是台灣獲獎伴手禮常勝軍，近期還榮獲ITQI國際風味評鑑獎二星獎章，選擇阿聰師送禮絕對不失禮每個產品都是獨立包裝，確保產品新鮮，攜帶保存也都很方便，最近天氣炎熱，未食用前建議冷藏保存，有包裝放進冰箱比較不會走味內容物有芋頭酥、流芋小芋仔、芋頭酥－蛋黃各三入，香蔥餅一盒兩入流芋小芋仔

外觀相當可愛，就像是一顆小芋頭，這個可是有創新美術著作權，請勿模仿喔！可以直接吃也可以放進烤箱後加熱再吃，加熱後流芋會更明顯，外皮也會更香酥

這個是純芋頭口味，另有鹹蛋黃麻糬的，一剖開真的會流芋，這斷面秀也太誘人

嚴選大甲檳榔心芋、餅皮精選一級小麥反覆桿摺融入多層風味，一口咬下綿密細緻，濃郁的芋香撲鼻而來，香濃內餡、酥脆外皮讓人入口難忘芋頭酥

簡單樸實的原味芋頭酥，芋頭餡料飽滿，芋頭香氣顯明，濕潤不甜膩，也難怪阿聰師能成為百年百桌宴賀國慶唯一榮選糕餅甜點．這榮耀真是實至名歸！芋頭酥－蛋黃

建議可以加熱後食用，加熱後餅皮散發著濃郁奶香餅香，稍微冷卻後放進口中，鬆軟濃郁

喜歡甜鹹口感可以選這個，濕潤滑嫩的蛋黃內餡搭配煮到軟爛綿密的芋泥，還有薄脆酥皮，多層次的美好口感，比起原味我更愛這加了蛋黃的芋頭酥

吃的時候可以泡杯茶或是咖啡，就是美好的下午茶點心時間了！香蔥餅

可以看到很多蔥的蔥香餅，嚴選在地大安蔥，一打開包裝就可以聞到濃郁的蔥香，一口咬下又香、又酥、又脆，大人小孩都吃得津津有味來張斷面秀合照，完全的真材實料，每一顆都有著飽滿的餡料，濃郁的芋香，綿細的口感，芋頭控絕對不要錯過今年中秋還在想要送什麼伴手禮嗎？推薦【阿聰師的糕餅主意】，一份有溫度的禮盒，好吃又有質感，能夠讓親友感受到滿滿心意！



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周記上海脆皮烤饅頭 (南區)

台中睡一晚，入住復古工業風莿桐花文創微旅，退房後我們就到台中第三市場吃美食，來台中這麼多次，還是第一次知道有第三市場，以往我們都是到第二市場覓食！

吃完麵攤後，我們就來買超人氣的【周記上海脆皮烤饅頭】，在網路上搜尋第三美食找到的，看大家都說很好吃我還有點遲疑，結果真的好好吃啊，很後悔買太少，一顆只要七元，雖然不大顆，但酥脆嫩香，好吃就值得買！【周記上海脆皮烤饅頭】在第三市場外圍，就在台中路上的停車場旁，我們吃完午餐要來開車剛好順路來買

攤位就在貴族世家牛排的騎樓下，招牌很醒目烤饅頭的基本口味有三種：原味、花生和蔥花，另外還有限量的巧克力口味，除了巧克力是一顆8元外，其餘都是一顆7元另外還有三種口味燒餅：油鹽、蔥花和紅豆第一次買的我也不敢買太多，因為孩子比較不吃沒吃過的食物，然後我們又是出遊準備玩吃三天，買太多就會影響到接下來的美食之旅啦，而且吃完麵時我還在對面饅頭店家先買了三顆大饅頭，生意很好看起來好吃就跟著買了（哈）

所以我就點了三種基本口味的烤饅頭各一顆，然後大顆呆把拔說他要吃油鹽及蔥花燒餅，這樣一盤三顆烤饅頭加上兩個燒餅只要61元，真是爆便宜！外觀看起來很像麵包的烤饅頭買滿20顆即可裝禮盒，說真的一次帶一盒真的不違過，因為真的會吃完一顆還想再吃一顆，我就這樣一次三顆連著吃完，然後就沒了

原味及花生口味烤饅頭外觀看起來差不多，可以看底部芝麻顏色分辨，白色是原味、黑色是花生口味，烤饅頭上面有一圈黑黑的就是蔥花

整體口感紮實Ｑ彈，底部則是酥脆的口感，一口咬下很有層次感，蔥花味道不會太突兀，帶著微微的鹹，微甜微鹹ˊ好滋味，原本還怕會膩口，結果一次吃三顆也不會，個人是偏好原味，但喜歡吃鹹的話，蔥花也很不錯油鹽鹹餅的外觀有像太陽餅，圓圓的很可愛，一片只要20元

 外酥內軟，鹹香美味，越嚼越香蔥花燒餅也是20元，由外觀就可以看到蔥花

吃起來有蔥花的香氣，酥脆且不油膩，建議買後要盡快吃，放久了多久會影響口感外觀很特別的蔥花燒餅，由上面看是一圈一圈的，旁邊則是一片一片的感覺，每一層都有蔥花！來台中第三市場別錯過的美食銅板小吃，口感風味都很不錯！


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老芋仔芋圓 (北屯區)

到大坑必吃芋圓，以往我們都是吃東東芋圓，這次則特地改來吃【老芋仔芋圓】，兩家人氣都響叮噹，也都要排隊，是大坑兩大人氣芋圓店家！

【老芋仔芋圓】有免費停車場，料多實在的芋圓綜合冰一碗只要50元，也難怪大家來大坑爬山旅遊都會順便過來吃，這天我們吃完芋圓冰順遊郭叔叔獼猴生態區，好多台灣獼猴好可愛，還有生態導覽，很適合親子同遊！





生意很好的【老芋仔芋圓】，就位於東山路上，見到排隊人潮就是了，開車經過不容易錯過，雖然要排隊但隊伍消化的挺快的！





專屬停車場就在店家後面，依照指示往旁邊開就是了，吃芋圓冰還可以免費停車真的很不錯，省去找停車位之苦



無論內用或是外帶都要排隊點餐，點餐後自行端取餐點入座



點餐櫃上的芋頭切得又大又厚，相當大器！



自由入座，自己找桌位～



【老芋仔芋圓】菜單及價格

販賣的品項很簡單，就是芋圓、芋頭及芋泥西米露這類，單價不貴，加煉乳或是加薑汁都不需要另外加價，很佛心



芋圓綜合 $50

這價格真的很划算耶，配料除了芋圓及芋頭外，還有珍珠、紅豆及番薯圓，配料加蠻多的，整個鋪滿滿都快見不到底下的冰了，而且芋頭也好大塊，還兩塊耶，也難怪是大坑車人氣店家，每到假日機乎都是滿滿的排隊人潮



芋圓及番薯圓口感好Q彈，芋頭也很鬆綿，整體吃起來不會太甜，是一碗高CP值芋圓綜合冰



在台北有些店家加芋頭的冰品單價都會較高，甚至有那種料選芋頭的話還要再加錢，來到這裡就是只要50元！



芋泥西米露 $40

點給小朋友喝的芋泥西米露，香濃順口！

吃過後就會知道生意那麼好不是沒有道理的，真的很值得品嚐啊～



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