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eeooa0314靜怡
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共 52 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 52 篇的食記
2015-07-28
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類別 : 台灣菜外帶店有機食品

 
打從懷第一胎開始,就一直都有在接觸滴雞精

畢竟懷孕或是產後是需要補充滿滿的營養

雖然現在生完第二胎身為二寶媽已九個月了

但身為職業婦女,每天輪班的工作,下班也還要帶小孩

忙碌充實的生活更是需要好好補充營養及精力

不然哪有體力來應對兩個小孩~

這時方便飲用的滴雞精最能派上用場了!!

 
一般我們接觸到的都是滴雞精,蒸雞精我倒是第一次聽到

這是來自於迪化街80年老店的『珍苑』所出品

珍苑原本由南北貨生意做起,成為迪化街代表性的商號

傳承至第二代再為老店開闢燕窩生意,現為香港、台灣數一數二的燕窩供應商

近幾年雞精盛行,珍苑以滴雞精做為基本概念

結合蒸功夫及日本製藥原理,提煉出雞隻完整的精華,研發出~蒸雞精(滴雞精)

 
珍苑的蒸雞精(滴雞精)一包是70cc

小小一包方便攜帶,也是我們一整天的活力與最佳營養補給

精美的包裝,送禮自用兩相宜!!

一般我們接觸到的滴雞精都是需要冷凍保存

珍苑的蒸雞精(滴雞精)很特別的是~常溫保存即可

投資千萬自日本引進工藝,讓雞精可以不添加防腐劑常溫保存

讓我們隨時隨地都可以喝上一包!!

珍苑精心調製的蒸雞精(滴雞精)

過程完全不添加水分,無添加任何添加物調味,堅持呈現天然原味

富含膠原蛋白,零膽固醇、零抗生素等

雞隻也是挑選雞齡超過12個月以上的優質黑羽雞,且通過國家級檢驗認證

採用高壓精煉技術,以不破壞營養分子前提下

用高壓迫使較大分子的養份流出,結合精煉技術讓養份更純正

 
一般冷凍保存的滴雞精大都是採用電鍋或微波爐加熱

珍苑蒸雞精(滴雞精)只需要隔水加熱即可~

 
營養成分及注意事項、保存期限等包裝上都有清楚標示

高血壓、痛風、腎臟疾病等飲用前須詢問醫師

兩歲以下孩童因為腎臟尚未發育完成,不建議飲用

 


倒出來的蒸雞精(滴雞精)呈現果凍狀~這可是滿滿的膠質呢

凍狀加熱花費時間就不需要太久~

 
使用保溫杯隔水加熱可以讓水溫保持溫度

但用一般的杯子其實也ok

大約加熱3-5分鐘即可以飲用美味蒸雞精(滴雞精)!!

珍苑蒸雞精(滴雞精)包裝採用日本頂級四層不透光包材

完全不含塑化劑,可以放心加熱

 

 
色澤是非常漂亮的金黃色,完全沒有雜質

也沒有甚麼油脂,讓愛美怕胖的女生可以安心

味道非常香,就好像是媽媽在燉雞湯的味道一樣,好吸引人~

而且飲用起來一點腥味也沒有,是大人小孩都可以接受的味道

 
這樣的小包裝攜帶好方便,完全不占包包空間

不管是上班或是出門旅遊隨時都能給自己滿滿元氣及養分

 

 
出門在外只要有容器加熱水就能加熱~

這回到花蓮旅遊,我也帶了好幾包出門,晚上回到飯店就能補充元氣

常溫保存的好處就是這樣,不用被冷凍保存所設限

一般需要冷凍保存的滴雞精就無法這樣隨心所欲帶出門了

 
帶小孩出門旅遊很幸福但也很累

在外面追小孩一整天回到飯店整個就是累趴

這時來上一包蒸雞精(滴雞精)補充體力再適合不過了

 
方便的蒸雞精(滴雞精)一整個太合我意了~

讓我隨時隨地補充營養,恢復體力,對抗疲勞

 
蒸雞精(滴雞精)也可以代替高湯入菜唷~

這樣就不需要辛苦熬高湯了!!

小恩仔很喜歡吃蒸蛋,所以我使用蒸雞精(滴雞精)代替水來蒸蛋

蒸出來的蒸蛋既漂亮又美味耶,小孩子很愛唷

而且營養滿分,讓小孩可以頭好壯壯!!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-07-28
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類別 : 台灣菜外帶店麵包/西點甜點/蛋糕中式糕餅伴手禮

 
端午節過完了,接下來中秋節來了

大家是否煩惱著要送甚麼年節禮盒呢

最近接觸到~鴻鼎菓子禮盒

品嚐過後真心覺得不錯,所以與大家分享一下

提供大家送禮新選擇!!

 

 
粉嫩嫩的禮盒好討喜

哈,女生就是喜歡粉色系列啊

禮盒上方的童趣圖案也很可愛

 
這是來自於鴻鼎菓子的菓然桃喜禮盒

裡面共有12入,四種口味的餅乾

12入禮盒大小剛剛好,送禮自用都很棒

 

 
保存期限、商品成分及營養標示等都清楚標示!!

大家對於鴻鼎菓子或許陌生

在此分享品牌由來:

老闆Vanson因為發現女兒有腸胃道的問題

知道堅果中的營養成分對於腸胃有不錯的幫助

但是小孩子大都對於堅果接受度不高

所以Vanson開始試著調配出健康美味又漂亮的堅果甜點

從調配比例,製作塔皮,烘培時間的掌控

都投入百分之百的心力在生產的每個環節上

於是「豆你開心」成形了

除了讓女兒能夠吃得開心、健康,也把這份愛傳遞出去

 

 
綜合堅果塔

成份:夏威夷豆、胡桃、杏仁果、紐西蘭天然發酵奶油、杏仁粉、雞蛋、安佳起士粉、麵粉及焦糖

巧妙地結合夏威夷豆、胡桃及杏仁果創造出繽紛的口感

將人體所必需的各種胺基酸與營養成分完美結合

除了享受美味之外,也吃出健康

 
是愛心形狀耶~

上面滿滿的堅果看得出來完全是真材實料

一口咬下,散發出來堅果的自然香氣與多層次的口感

 
鴻鼎菓子的堅果塔沒有精美的包裝與花俏的口感

有的只是真材實料、不添加化學添加物的好味道

 
原本對於這樣的產品無感,沒想到吃過覺得相當滿意

堅果塔的香脆口感讓人好喜歡

餅皮的奶香味濃郁讓人想一口接一口的品嚐

 
桃喜酥

成份:核桃、蛋黃、紐西蘭無水奶油、冬瓜、豬肉製品、砂糖、麥芽、椰子粉、鹽、奶粉、麥芽、葡萄乾、玉米粉、白芝麻、乳酪、安佳起士粉

外觀好像小肉餅的感覺

但這桃喜酥比肉餅更香酥更美味

也讓我更愛吃

 
這樣的份量一人一塊剛剛好

個別包裝攜帶好方便

隨時可以來上一塊

 
桃喜酥以2:8皮餡比例

融入滑嫩豬肉豆沙、清香核桃仁、鹹香伍仁蛋黃融入10 多種天然原料

每一口都有滿滿的驚喜

而且很棒的是採用~減糖減油

讓大家在品嚐美味之餘也更養生

 
手工餅乾系列

 
英式杏仁手工餅乾

成份:頂級天然發酵奶油、杏仁角、杏仁粉、麵粉、雞蛋

採用100%牛奶提煉的發酵奶油

並且迎合現代人養生概念~減糖製作

餅皮裡融入杏仁角

吃得到杏仁酥脆、清爽不甜膩的口感

除了杏仁相同時還有餅皮的濃郁奶香

 
黑巧克力杏仁手工餅乾

成份:西蘭天然發酵奶油、Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%、 法芙娜曼特尼巧克力、 奶粉、 麵粉、 糖、 雞蛋

採用兩種品質極佳的巧克力

吃起來有巧克力結合杏仁的味道

杏仁角帶給大家酥脆與迷人的口感

杏仁味道並不會太過於濃郁

就算不喜歡杏仁,接受度應該也很高

最近一連爆出的食安問題讓人恐慌

讓人真的不知道吃甚麼才能真正安心

鴻鼎菓子一路走來始終強調全程手工製作

只挑當季進口的新鮮堅果

『少鹽少糖少油的三少健康配方』

『無香料、無防腐劑、無添加化學物、無反式脂肪酸的四無絕對不放』

在這樣嚴苛與用心的執著理念下,踏實在市場上獲得口碑的肯定!!

鴻鼎菓子的年節禮盒有不少選擇

產品口味及口感都很棒

不管是年節禮盒、結婚禮盒、中秋禮盒都很合適!!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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