魚刺人雞蛋糕 美術店 (西區)

端午節最有趣的活動不是吃粽子，而是立蛋！

而今天露易絲要分享這家台中隱藏版美食-雞蛋糕，到底他有多大魔力，僅營業三小時就擁有大批忠實蛋粉?

魚刺人雞蛋糕，位於五權一街和五權西二街交叉口，別怕找不到，那濃濃的奶香味、人潮還有那偉士牌機車就是指標。

一定會有人想，明明賣雞蛋糕為何要叫魚刺人呢?

其實魚刺人=魚池人，一群來自魚池鄉年輕人的創業故事、一份懷念小時候味道的堅持。

魚刺人雞蛋糕-共有販賣6種口味+一種飲料，雞蛋糕均一價$40，一份六粒。

→雞蛋糕都是當天現做，魚刺人標榜不加任何化學劑、發泡劑，麵糊都是當天現打，使用進口奶油、紐西蘭全脂鮮奶和雞蛋調成完美比例製作。

雞蛋糕就是要熱騰騰吃，所以魚刺人的雞蛋糕都是現點現做，如果前面有大單客人，需再多點時間等待，點完餐後，魚刺人會給你一個號碼牌，這時候就等叫號瞜！

魚刺人的雞蛋糕外型不是那種很多卡通造型的，外表微焦黃的色澤，上頭還印有EGG字樣。

有別於一般雞蛋糕，魚刺人的雞蛋糕圓滾滾又很飽實的感覺，而且完全沒有變形，每顆都是很勾椎的雞蛋樣！

▲ 紅茶 $40

第一次聽到雞蛋糕有紅茶口味，這也是魚刺人的招牌。

採用家鄉的魚池老樹紅茶，費工的將紅茶茶葉一一搗碎後，拌入漿中，咬下去口口都是紅茶香氣，屬於柔順的茶香，完全不苦澀，茶香香氣略勝奶香，配上微酥脆外皮，中間鬆綿，形成對比層次感，顛覆了原先雞蛋糕的既定口味，一口接一口，表現不錯，來到魚刺人必點的經典口味。▲ 卡斯達 $40

「咻燙燙~」裡面那個爆漿卡斯達實在讓人融化><

魚刺人卡斯達雞蛋糕採用鮮奶和鮮奶油為主，完全不加水，奶香整個濃郁爆錶了！奶香厚卻不死膩，中間呈現微液態狀，含在口中，味蕾瞬間霸氣的被奶香占據，口感不會太過甜膩，露易絲和友人都很喜歡這款！▲ 抹茶 $40

身為抹茶控的露易絲怎能錯過這款?

魚刺人的抹茶雞蛋糕採用宇治抹茶粉下去製作，抹茶香氣很濃厚，以卡士達醬做基底，讓抹茶更有爆漿視覺衝擊，口感完全不苦澀，尤其那微液態抹茶醬入口時，一步步流竄在口中任一角落，奶香綜合了原先抹茶的微澀感，雞蛋糕外皮保有一定厚度和內餡搭配恰恰好，喜愛抹茶的朋友不要錯過這款！

魚刺人雞蛋糕，必吃的台中隱藏版美食。

真心推薦

不論是外表或是內餡都很得露易絲的心，雖然沒有療癒外表，但誠懇實在又熱情的爆漿內餡完全讓人愛上！

支持原文→點我。

店家資訊

魚刺人雞蛋糕

地址：台中市西區五權一街50號

電話：0970-881707

營業時間：15:30-18:30

公休日:依照粉絲團公布為主

看更多露易絲最新動態 →搜尋:貪食女孩louise

斑馬散步咖啡 (西區)

偶爾也是到外縣市晃晃，台中市最近很紅，朋友們都紛紛來台中玩，像是貨櫃屋、國家歌劇院等等，而今天露易絲也來踩點，只是還是先餵飽肚子先，貪食不是浪的虛名阿！

＊支持原文網址→台中文青咖啡廳，老宅改建，吃到飽早餐配上斑馬＊ 斑馬散步咖啡Zebra Walking Cafe，隱藏在巷弄中，白色兩層樓，前面還有一大片庭院，還會誤以為這是誰家的豪宅？其實他是一棟老宅改建的咖啡廳，蠻喜歡這種清新乾淨的感覺，庭院還有紅色和白色的偉士牌機車有種奇妙的對比感。對了！餐廳外頭是一排的機車停車格，算是很好停車又不怕拖吊。

※ 強烈建議一定要先訂位！而庭院，就是等候區，有四張桌子，不過其實在外頭吃飯也是挺愜意的呢！除了是等候區外，女孩們看到這種小角落肯定已經準備好拿出相機了，環境超適合外拍~▲店內環境

這是一樓環境，其實還少張靠近櫃檯位置區照片，不過滿滿都是人，只好請大家到現場瞧瞧！

整體空間很寬敞，位置間也不擁擠，其中一樓有面牆很特別，占據整面牆的斑馬，和店名ZEBRA WALKING有異曲同工之妙。而一樓位置區，有2區是靠窗的吧檯，露易絲就是坐其中一區，其實挺喜歡陽光灑進室內的氛圍，柔和不刺眼，有種活力感，其實是拍照時的自然光很美.....▲店內環境

接著來到2樓，有個10人大桌，如果多人聚餐也可以來這。除了大桌外，幾乎都是2人小桌，靠窗的也是2人小桌，不過2樓有個小角落，是4人靠窗沙發區，如果定位也建議可以訂那一區位置呢！抬頭看，乾燥花一束束垂著放，如果再多點也是挺美的~▲MENU

＊低消$120 /無服務費/尖峰限時2小時＊

斑馬散步咖啡廳主要以早午餐和輕食為主，但還是有義大利麵和燉飯，飲料種類算是很多樣，從咖啡、果汁、氣泡飲、冰沙和果粒茶都有，最後露易絲想提醒大家點餐時記得注意供餐時間，尤其是主餐類，沒有全天都供應喔！▲ 煙燻鮭魚法式可頌 $270

裏頭包含煙燻鮭魚法式可頌、炸雞塊、炒薯塊、培根、炒蛋、胡麻醬豆腐沙拉、水果和濃湯。飲料則是紅茶或是折抵店內飲品$40，露易絲是選擇後者。這份餐點不塊較吃到飽，對於貪食又胃口比一般女孩大的我，份量也是挺夠的！看起來少少的，但最後還是被法式可頌打趴了.....▲ 煙燻鮭魚法式可頌 $270

胡麻醬豆腐沙拉，沙拉中至少有四種蔬果，色彩很豐富，誇獎一下斑馬散步的胡麻醬香氣有成功炒出，味道很濃郁，味道不會太重鹹，開胃墊胃恰恰好！▲ 煙燻鮭魚法式可頌 $270

炸雞塊，店家自製醃製炸雞，麵粉有點微厚，本身就有鹹度，不用沾番茄醬就蠻好吃，油膩度拿捏剛好，完全不乾柴，小小一塊很好入口，一份約有四、五塊份量。至於炸薯塊，原有的馬鈴薯味道有點被蓋住，裡頭不是軟爛那型，而是微微的固體感。▲ 煙燻鮭魚法式可頌 $270

培根，不是那種一片很油，但露易絲還是建議可以和炒蛋一起享用，女生可能比較不愛單吃培根的味道。而炒蛋熟度介於全熟和半熟間，伴隨著少許的奶油，上面還有灑上些黑胡椒提味，表現還不錯。▲ 煙燻鮭魚法式可頌 $270

南瓜濃湯，這應該是這整份套餐中露易絲沒有那麼喜愛，奶味太多了，以至於南瓜味道幾乎被遮掩住。▲ 煙燻鮭魚法式可頌 $270

最後就是主角-煙燻鮭魚法式可頌麵包，可頌外酥卻不油膩，那獨特可頌香氣讓人食指大動~中間夾著燻鮭魚數片和番茄切片，最底下是高麗菜，煙燻鮭魚的煙燻味恰恰好，不會太過突出，同時高麗菜又能綜合膩感，吃完它，肚子瞬間都飽足了！比起牛肉套餐，露易絲更愛可頌多些~▲ 奶霜抹茶 $140

吃了那麼久，就是為了就是這隻斑馬！

奶霜上有個綠色斑馬圖樣，看了讓人心花怒放，沿著杯緣小心翼翼地喝著，奶霜鹹鹹滋味遇上抹茶，舌尖不會有澀感，但偶爾嘴唇上會出現白色小鬍子?▲玫瑰鹽香煎牛肉 $310

裏頭包含翼板牛肉、法式小圓麵包、炒薯塊、熱狗、炒蛋、胡麻醬豆腐沙拉、水果和濃湯。

同是吃到飽套餐，不過這個分量又比上面法式可頌更多，重複的副餐點，露易絲就不多介紹。▲玫瑰鹽香煎牛肉 $310

這份套餐的附餐比剛剛多了熱狗和法式小圓麵包。熱狗表現一般，沒有太大深刻點。至於法式小圓麵包，法式吐司切成圓形、沾取蛋液後呈現誘人的金黃色，最外層帶點微焦，中間則是軟綿，邊咀嚼，那淡淡的蛋香氣環繞著口齒間，不過露易絲和友人都認為蛋液可以在份量多些。▲玫瑰鹽香煎牛肉 $310

至於主角牛肉，和法式可頌的表現略遜些。

牛肉不是那種浮誇的厚實，帶點油花、口感不會太過柴，對於露易絲而言牛肉有點過熟，表現稍稍讓人失望，旁邊可以搭配著玫瑰鹽，綜合些許油膩感。論外表和餐點，整體還是挺喜歡，完全被可頌收買的心><

價錢算是中等，菜色豐富，尤其那飲料上的斑馬更為獨特，想要吃飽飽，點選吃到飽餐就對了！最後再次提醒大家，想要拜訪斑馬散步咖啡廳記得先訂位！

＊支持原文網址→台中文青咖啡廳，老宅改建，吃到飽早餐配上斑馬＊

●店家資訊

Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡

地址：台中市西區五權一街5號

電話：04-2378-0515

營業時間：9:00~21:00

尖峰限時2小時/低消$120/有wifi/好停車/不收服務費

如需合作 請EMAIL 至 ivyshe56@hotmail.com or 私訊 貪食女孩 Louise