amy&anthony的網路日誌 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2019-02-23
前幾天陪老爺去中和洽公,當小秘書很累人的,所以一定要好好吃點東西來安慰一下身心靈才是,只不過對中和那一帶實在太陌生了,求教網路的結果,找到一家知名米粉湯,但車開到那裡之後老爺就反悔了,不愛米粉湯的他說對面的魯肉飯生意超好的,一定很好吃,就吃魯肉飯吧~。 這裡的白菜滷挺不錯的,滷得夠透夠夠軟爛,雖然裡頭配角只有豆皮而已,但這樣吃起來反而有它獨特的單純白菜香氣。 算是比較清爽型的魯肉飯,味道還不錯,比較適合配菜的那種。 這個也挺好吃的,淡淡的油蔥香,雞肉不柴,醬汁的味道也很適中,算是好吃的火雞肉飯。 色澤很美的豬腳,口感是偏Q的那種,味道也挺不錯的,只不過較適合白嘴吃,要配飯的話會覺得淡了一點點。 這個也挺不錯的,雖然沒有台南的飯担鮮活,但已經算好吃的了。 『許家莊魯肉飯』的生意真的很好,內用外帶的客人絡繹不絕,這天吃下來的感覺是東西都挺不錯的,食材新鮮,調味上也都挺好的,就是有來附近時可以順便吃一下的那種。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-10-21
這家店在待吃名單中待了一年多吧?因為實在是不常去的地方,但當初看人家介紹時又覺得好像非嚐不可。這天剛好陪老爺到附近洽公,終於有機會了,後來發現實在應該早點來才對。 素雅可口,軟硬適中,相當好吃的一個小菜。 木耳處理得很好,夠軟嫩,酸味也下得漂亮,好吃又開胃。 這裡花生是外表有一層細砂糖的那種,amy超愛的,吃起來鹹香中帶點淡淡的甜味,特別好吃。一口花生,一口小魚乾,很涮嘴呢~。 這個也好吃,豬耳朵本身就有滷味的氣香,口感軟中帶Q,一點點醬油膏提味就很迷人了。 吃麵、吃肉、也要吃菜呢~,營養要均衡才行。 深得老爺的喜愛,口感細緻滑嫩,口味也很棒,雖然紅油的香氣沒有鼎泰豐那麼明顯,但已經是不可多得的好吃紅油抄手了。 這裡的招牌就是這碗乾拌麵,麵條是每天現做的,聽說龜毛的老闆為了做這麵條可是花了不少心思呢~。 湯也很讚,很有小吃店那種簡單而美味的感覺。 『初呼御料食堂』從小菜到麵到湯都很棒,不論是食材的新鮮度或料理的口味上都很好,是一家很用心在食材挑選及製作的店家,非常推薦,離景安捷運站非常近,是值得專程造訪的店家。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-05-30
『饗牛二館』是amy跟老爺很喜歡的一家餐廳,不知道要吃什麼的時候總會想起它,在不能去台南的日子裡,總能在這裡回味台南的鮮牛滋味。 這也是每次來的必點,沙茶香氣特別濃郁,但鹹味又不會太重,白嘴吃也很ok。 上次吃到後對它印象深刻,牛蹄滷得入口即化,一點都沒有油膩感,非常好吃。 滷味是熱的,味道好像沒有以前好。 麻香味十足,也挺好吃的,是老爺的最愛。 『饗牛二館』的牛肉確實很不錯,每次吃都有帶給我們極大的滿足,還好有它,讓我們稍微解了台南愁。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-19
這幾年流行吃Brunch,假日一到,全台灣只要有點知名度的Brunch餐廳一定都排隊,因此現在只要能提供Brunch的餐廳都不會放過這塊大餅,最近連『T.G.I. Friday's』都來湊熱鬧,而且還推出“期間限定”的Brunch呢~。 蘋果脆片口感很是酥脆,上頭有一層糖霜,再搭配肉桂醬,非常香甜好吃。 甜中帶點微辣,還蠻特別的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-16
這幾年新開的中菜餐廳不多,近期最受𥌓目的應該就屬板橋的『望月樓』了。『望月樓』是香格里拉酒店在外面開的第一家餐廳,新餐廳總是想去嚐試一下,只是這天amy帶著滿滿的期待上門,卻帶了一肚子的氣回家。 味道調的不錯,只是夏天的蘿蔔畢竟沒有冬天的好吃。 魚皮很好吃,口感很Q,主要是味道好,微酸開胃。 這個也不錯,清爽可口。 對我們來說這天的脆皮燒肉略肥了點,除了照片中前面右邊那兩塊比較瘦一點外,其餘的都很肥,幾乎是肥七瘦三了,吃起來會覺得有點噁心。 油雞跟叉燒都不怎麼地。 酸味及辣味有,但麻香不足。 這道料理台灣好像比較少見,這裡做的還蠻好吃的,乾香味美。 這天的例湯是青紅蘿蔔排骨湯,味道挺不錯的,溫潤可口。 皮酥香而不油膩,內餡也算鹹香可口,還不錯的一個蘿蔔酥餅。 一上桌大家都傻眼了,“金魚”也太胖了,感覺像吃腫了的金魚,味道還可以,只是賣相沒有想像中可愛討喜。 不知道是不是這天廚師忘了調味,味道出奇的淡,有朋友吃了兩口後只好加點醬油才勉強吃完,重點是也吃不出來鮑魚汁鮮味,沒什麼太大意思的一道料理。 牛舌QQ脆脆的,味道也算鹹香,只是有點小油,吃兩塊就膩了。 就是雪蛤炒絲瓜,味道也很普通。 楊枝甘露比芋頭西米露好吃些。 這篇食記amy特地把它放在『紫艷』的隔天來記錄,是想讓大家比較一下,因為兩家餐廳的菜款沒有差很多,價格也差不多,但味道跟感受卻是有些差距的。『望月樓』的料理雖無法讓人驚豔,但坦白說也沒什麼大失敗之處,然而從訂位開始到用餐到最後結帳,『望月樓』在其他許多事情的處理以及服務上都不是那麼專業,amy跟朋友們造訪過的餐廳也不算少了,還很少吃飯吃得那麼不開心的,只能說這樣的餐廳大概短期內不會想再訪了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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