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老K愛美食
我是住在內湖區的老K愛美食。我是一名自由業,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區松山區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜牛排館小吃攤販日式西餐廳(洋食)其他小吃肉類料理海鮮
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老K愛美食  等級4
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共 76 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-09-05
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類別 : 中餐廳肉類料理

 
位於汐止巷弄內的這家家常煲仔飯

是一家在地人推薦的店家

 
又是一家超巷弄美食呀

在樟樹一路137巷裏面

巷口正對面剛好是頂好超市

算是比較明顯的地標

 
巷口一進就就可以看到這家店了

 
店裏面不大

看到二位阿姨也正要用餐

跟老闆很熟一直聊天

看起來應該是住附近的鄰居吧

 
店裏的MENU就寫在小黑板上

本來想問老闆可不可以多種拼在一起

老闆說第一次最好不要

單點比較能吃到原味

阿姨很熱心的說

他們家的每一種都滿好吃的

最後老K決定點了廣式腊味加蛤蜊

如果加蛋的話可以選擇半熟或是全熟

老K比較喜歡吃半熟蛋

但最近不太安全呀

放棄加蛋了XD

 
之前吃煲仔飯都沒看過製作過程

這裏現場作給你看

 
是用生下去慢慢煮的

所以點了要等一會才有得吃

 
現場還有二鍋的滷鍋

這一鍋是滷豆腐跟滷蛋

 
另一鍋則是焢肉、豬腳這些的

看到豬腳老K眼睛亮了

問了一下

MENU上面沒有看到豬腳

可以單點嗎

老闆說豬腳可以單點

但數量不多所以沒寫在上面

那老闆加一份豬腳吧XD

 
米煮到一半會開始加配料

 
二位阿姨快煮好了

香氣四溢呀

 
然後就是老K的了

最後再放上一塊豬腳就好了

 
餐具都是自取的

還有免費的熱茶跟熱湯

 
老K想拍湯

阿姨很好心的舀給老K看

看阿姨舀的湯

滿滿的蔬菜配料呀

這樣一碗不用錢

真大方

因為那天還滿熱的

老K就沒喝湯了

看起來應該都是蔬菜的清甜才是

 
廣式腊味+蛤蜊+豬腳(150元)

除了煲仔飯之外

還有三樣小菜哦

如果不加蛤蜊跟豬腳只要100元

還有免費的湯是不是很划算呢

CP值爆高的呀

 
熱茶提供的是好喝的普洱茶

三樣小菜中間的是絲瓜炒蛋

旁邊二樣都是冷盤

都是滿下飯的呢

 

 
這煲仔飯也太豐富了

光腊肉就有三種加上蜊蛤跟豬腳

就有五種了呢

 
加20元就有這麼多蛤蜊真的很讚

加了蛤蜊還有一個好處

就是飯裏面會多了蛤蜊鹹鹹的海味

讓飯味道更豐富了

建議一定要加呀

 
煙燻味滿重的臘肉

但因為蒸煮過

所以鹹味都融入米飯中

並不會太鹹

紮實帶彈的口感還滿好的

 
臘腸也是帶彈的咬勁

油質度也不錯

好吃

 
肝腸比較軟Q一些

但味道也是不錯

 

 
老闆給老K的這一塊豬腳是豬膝的部位

外面的豬皮彈裏面筋的部份彈Q又不會太硬

老K還滿喜歡的

一塊豬腳30元也是便宜呀

 
他們的米飯有二種味道

一邊是剛蛤蜊那邊有海味

而靠近腊味的這地方

當然就是各種腊味的香氣跟油質味道

他們家的煲仔飯算是比較有溼度的那種

所以鍋巴就比較少了

如果喜歡鍋巴的朋友

不知道能不能請老闆煮久一點呢

大家有去的話再幫老K問問看好了XD

不過這樣老K就覺得滿好吃的呢

 
最後還有飯後水果西瓜呀

想不到這麼早就有西瓜了

還滿甜的

K的小叮嚀:家常煲仔飯比較不那麼港式

不過選擇上還滿多樣的

老K覺得算是便宜又好吃的

老闆人也很好

難怪看來後面來的都是熟客比較多

都能跟老闆聊上幾句

下次有機會老K想吃好幾拼試試XD

推薦給大家

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8.3分

CP值:10分

用餐環境:6分

價格:9分

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-07-22
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類別 : 台灣菜

 


這次要跟各位捧友介紹的是於樂華夜市旁的

一家常常高朋滿位的傳統小吃店

 


遠遠的看已經有不少人在用餐了

可以看到很多機車停在門口

大部位都是用餐的民眾

因為這裏開車非常不方便沒地方停

 

 


內用的就自已找坐位坐

然後再點餐

 

 

 


一進來的右手邊可以看到好多服務人員在忙著給客人上菜

這邊賣的東西還不少、飯、麵、便當還有湯、小菜等

 


裏面還有坐位哦

 

 

 


可以看的出來雖然是小吃店但坐位還真不少呢

但如果是用餐時間還是常常一位難求

尤其是假日更是可怕

應該是剛好位在樂華夜市附近吧

 


找好坐位準備點菜了

拿起桌上的菜單狂點

這次來用餐的只有我跟E

我本來還想再點油豆腐、燙青菜的

結果馬上被E制止

E說夠了啦等一下不是還要吃別的

我說那就點這樣好了(很多了吧)

點好菜拿給服務人員就可以等上菜了

 

 


嘴邊瘦肉(50元)跟大腸頭(50元)先來了

這裏的嘴邊瘦肉有咬勁但又不會太硬

吃起來又有豬肉的甜味配上醬汁好吃(推)

至於大腸頭煮的軟嫩還滿好咀嚼的

像我一樣喜歡吃大腸的人應該會滿愛的(推)

這二盤的份量都算不錯比一般小吃店給的多了一些

 


才吃完二樣其他的菜竟然同時上了好高的效率

菜上完E傻眼說這也太多了吧

原諒我的失心瘋(我被K了)

E又說我們一定吃不完的啦(被白眼了)

好啦先吃了再說

 

 


魯肉飯小(23元)

這裏的魯肉飯跟其他家不一樣的是他除了魯肉之外還有加魚鬆

這個南部地方的吃法比較像

這裏的魯肉比較偏肥一點(我愛)

至於上面那一片的醃蘿葡就很平常

這裏的米飯煮的還算不錯有Q彈

所以搭配起來還真不錯吃

雖然比不上某些知名魯肉飯的水準

但至少也有中上的水準

而且加上魚鬆吃起來的口味很特別

多了一點脆脆酥酥的口感哦(推)

 

 


筒仔米糕(25元)

這裏的筒仔米糕上面是沒有淋醬

我吃過北部一些筒仔米糕上都會淋醬那種粉紅色的甜醬

但這裏完全沒有醬只吃原味

這米糕有點蒸過頭了

因為米粒有點過硬

所以吃起來太乾了

所以這米糕我比較不推

E說你不推為什麼這碗是我吃的(泣)

 


魯白菜(30元)

吃那麼多肉也該吃個青菜吧

看到了裏可以知道為什麼生意那麼好了吧

因為他好大一盤

一樣的價格在別的店吃可能只有一半

這魯白菜油了一點但味道還不錯

算是比較重口味的魯白菜

 


控肉(25元)

不知道為什麼這控肉有一點很可惜的地方

就是上面那一塊豬皮是硬的(真奇怪)

以至於會一直在咬那個豬皮的地方

除非你不吃豬皮

不過會點控肉的人應該都愛吃點肥肉吧

那塊不吃滿可惜的

所以這個我就不推了

 

 


排骨二片(50元)

這排骨是滷的非的軟爛入味

你可看到上面還有軟骨

他滷到那裏軟骨都可以吃下去哦

而且肉完全不柴香味十足

份量又十分足夠(大推)

來了不點就可惜了

 

 


排骨酥湯(43元)

人家店都叫下港排骨酥湯了來那了當然要點一碗來喝呀

排骨酥湯屬於重口味的比較油一點

因為排骨有炸過所湯多少會有些油

加上胡椒味還滿重的

如果喜歡喝清淡的湯比較不建議

至於排骨吃起來軟Q還滿好吃

跟那個滷排骨口感不太一樣

喜歡重口味的可以點來喝哦(推)

 


苦瓜排骨湯(43元)

這碗湯E說喝起來很清淡蠻好喝的

因為我不敢喝苦瓜所以就沒渴(挑食男)

 

 


雖然是傳統小吃不過人家結帳也是很先進的

他們還有開出統一發票一千萬呢

真希望那個是我哈哈

最後我們二個已經盡了全力還是吃不完

這次我完全失算

吃完後本來計畫中還要去吃烤雞腿跟冰品

結果完全不行了

各位捧友吃東西也要量力而為了

我就是最好的範本了(嗚嗚)

K的小叮嚀:這裏也有便當就是一樣肉類加滷白菜、油豆腐等小菜

再加上魯肉算是蠻超值的組合

這裏的東西都可以算是俗又大碗重點是還蠻好吃的

所以各位如果每次去逛樂華夜市不知道要吃啥

不妨就來這裏試試看哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8分

CP值:9分

用餐環境:5.5分

價格:9分

地址:永和區保平路14號

電話:02-2232-5739

營業時間:11:00~22:00


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-07-22
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
四號公園附近的HANA Sushi(不是Hana錵鐵板燒唷)

與之陰錯陽差數度進擊失敗

1.老K一直都想要造訪,惜訂位殘念

2.香港定居的朋友天使仔回來,訂好位但時間誤差,時間殘念

數次突破失敗後,HANA築起了巨大的城牆抵抗KE的進擊

目前可公布的情報:

老K並不是靠視覺來捕捉美食的,似乎會利用加上眼鼻口來估計美食的美味度

有目擊指出超大型E力量雖強,但動作似乎很緩慢,推測他的體力應該無法堅持到連載不斷

不過對於伺機湧進(不斷更新)的奇行種老K,仍不能掉以輕心

進擊的KE

那天心靈脆弱的老K,需要美食與言語來填補空洞內心

那天心靈疲弱的E,需要美食與酒精來撫慰內心的傷缺

老K到公司找我前,先去進擊胡椒餅

下班前吃了些點心弄得自己飽足感不上不下

老K陪我到七點多才離開公司表述要吃HANA

訂到八點的位子

 
這是HANA的招牌,橫幅的招牌看起來舊舊的,仔細看才知曉,是背景圖案偏黃綠導致,隔壁沒幾間有開間二店,座位區變多了,會比較好訂位些

 

 
菜單就筆書在黑板上,

午間套餐:

握壽司套餐:八貫握壽司、沙拉、湯、甜點

丼飯套餐:星鰻、海鮮、和鴨、鮭魚親子、牛肉數總可以選擇

散壽司套餐:什錦海鮮+三貫握壽司

晚間套餐:

握壽司套餐:八貫握壽司、生魚片、烤物、沙拉、湯、甜點

 

 
這是酒櫃與酒單:開喝不喝酒,喝酒不開車,確定八點訂位後,飛車回家沖個澡,撘老K的車(本日指定駕駛:老K)

我跟老K點了握壽司套餐

 

 
生魚片櫃裡面的食材看起來很新鮮

 
內用區大部分是吧檯搖滾區

 
這是HANA的茶杯,很有壽司店的風格

 
生魚片以及握壽司時直接放在石盤上,一貫一貫上,有充分的時間讓你享受品嚐,右上角的芥末,感覺是新鮮的山葵磨製而成,顏色比較自然,嗆辣感比較小,多了些清香感

 
小菜涼扮山蘇:山蘇配上鮭魚子,青菜清脆鮮甜配合鮭魚子的鹹香

 
沙拉:魷魚塊、玉米黑豆、青花菜、苜蓿芽、黑豆、小番茄、洋蔥配上醬汁,清爽簡單好吃

 
生魚片右至左:旗魚、鮪魚、海鱺

 
海鱺:炙燒過後味道,味道更濃郁

 
鮪魚:偏軟的食材,油脂較少

 
旗魚:富嚼勁比較Q彈油脂飽滿

從生魚片感覺,HANA的食材滿新鮮的

 
青魽:相較於冬天,油脂比較沒有那麼富滿,但是我跟老K覺得HANA處理起來,味道足口感也不差,比之前幾間吃的青魽都好吃

 
野生鱸魚:味道比較清淡,肉質Q彈

 
紫蘇軟絲:這...將壽司塞入嘴裡裡面的充斥著紫蘇的味道,約略搶走軟絲的清甜感

 
午仔魚:肉質小有彈性,偏清淡

 
比目魚鰭邊:入口即化,同之前吃過的店家比較HANA的食材及處理,這貫握壽司很精采

 
星鰻:口感細緻,醬汁配合的剛好

 
干貝:炙燒過後,更加鮮甜

 
鮭魚卵:鹹香的鮭魚卵波波波的口感,因為是一貫一貫上,所以海苔還是脆的

也有時間跟朋友聊兩句

 
烤物:味噌旗魚,口感普通,特別是配上味噌別有番風味

 
味噌湯:用料實在食材都有入味,味噌味道足

 
甜點:芝麻豆腐,綿密的豆腐配上芝麻香,不會過於甜膩

以上就是套餐的內容物,如果跟女孩子來,這樣可以吃飽的(八貫握壽司,飯量也不少呢)

下面是我們另外點的

 
厚岸生蠔:生蠔佐以蘿蔔泥與些許漿汁、芥末,清爽飽口,沒有腥味

 
日本花魚,已一夜干方式製成,味道濃郁肉汁也鎖留住了,其實夠味道不用沾胡椒鹽(其實有點太鹹了)

 
肉汁滿滿的口感也很好

 
海膽:入口味道鮮甜,質感細滑(前陣子在國外吃過現撈捕的海膽,鹹甜好吃呀~~)

 
胭脂蝦:味道鮮甜濃郁,口感Q嫩

 
烤胭脂蝦頭:這剛剛那隻胭脂蝦的頭...填滿的米飯吸允蝦膏的甜

 
一蝦兩吃,吸滿蝦膏的米飯變成澄黃色的

 
獺祭:今天有老K當指定駕駛,所以我獨飲,甜甜的很容易入喉

吃飽飯,摸摸圓滾滾的肚皮,去四號公園走走

HANA的食材處理都還滿不錯的,跟家人小聚、情人約會、洽商小酌,都滿適合的

如果是開車的朋友,HANA對面的四號公園有停車場,可以吃飽慢慢晃回去(喝酒別開車,開車不喝酒)

老K與我在吃完飯後,已無戰鬥力面對甜點或飲料了...

對於隔天工作的挑戰戰鬥力卻有稍稍療癒了...

by E

附上相關資訊,別撲空了

HANA Sushi

地址:新北市永和區安樂路242之18號

電話:02 2926 3156

營業時間: 二~日11:00~14:00 17:00~21:30週一公休


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-07-20
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類別 : 牛排館

 


今天又跟肉慾縱橫旳E來吃牛排,這是第二次來訪了

說到上次來吃是因為要去吃附近很有名的HANA壽司

因為我們沒有定位所以五點到的時侯服務生說要到八點才有位子

有沒有搞錯那我們不是餓死了嗎

只好到附近去找找

 


第一次來的時侯它還有紅彩球呢

可見他開業沒多久

 


外面的掛布很清楚的他們菜單的種類

 


已經有不少人在吃了

 


有一個大大的電子看板寫著他們的招牌

36盎司的大牛排

 


店員還不少

 


很簡單的收銀台

 


上面擺著喝完的可樂當裝潢

 


廚房很忙只好從外面拍照

廚師很忙的在翻牛排

 


桌上擺著二瓶調味料一瓶胡椒粉一瓶玫瑰鹽

好吃的牛排簡單調味就很好吃了

上次我們二人都點21盎司的碳烤肩胛牛排

這次我想吃吃不一樣的

就先點了特級沙朗雪花牛排(八盎司)

E還是吃21盎司碳烤肩胛牛排

 


有個低頭族一直在玩手機(不好的示範)

每客都附一碗玉米濃湯跟一瓶可樂

 


湯還滿濃的加點胡椒粉就滿好喝的

我不敢喝奶味太重的這個我敢喝

 


噹噹噹 E的牛排上來了

配菜很簡單不過牛排看起來就很好吃

E是吃五分熟的

 


看這牛排的切面很好吃吧(E有分一塊給我吃)

先吃原味吧有點筋但還不算難咬

吃的到牛汁的鮮甜好吃

比起在三芝某家德州牛排好吃排常多

那家牛排吃完嘴超痠的不會再去

而且那家價格比較貴好多

 


看的到那些肉汁嗎

烤的技術還不錯肉還是很軟嫩

加點玫瑰鹽吧可以讓肉再提升到一個層次哦

加點大蒜一起入口更是讚

大蒜真的是碳烤的好朋友呀

 


這是我點的特級沙朗雪花牛排一樣五分熟(小好多嗚嗚 會吃不飽)

不過我的比較厚所以比較晚來

這個肉更嫩而且筋更少

吃起來更多汁鮮甜哦

果然是一分錢一分貨

 


看起來更好吃吧

不過可惜就是少了一點

女孩子可能剛剛好

不過我沒吃飽呀

只好加點了

 


我加點的是牛排去骨碳烤牛小排

這個又貴了一點

 


服務生建議吃七分熟所以我就從善如流啦

這個肉比沙朗更有咬勁但不是咬不下去那種

肉質比較Q彈我喜歡,但E喜歡沙朗

不過比爽度我們都喜歡21盎司的牛排呀

 


上次來有點薯條

這裏的薯條還可以但不會太驚豔

不過比起莉亞土司或是其他有人氣的漢堡

差了一大截

除非很想吃不然可以不用點

 


最後附上他們的營業時間

這裏有低消哦

上面還有在尋找狗狗的告示

想必主人很急吧

 


附上一張比較清楚的地理位置圖

它剛好位在永和安樂路跟得和路交叉口

在四號公園對面

K的小叮嚀:以這個價位來說他真的是滿超值的牛排店

難怪沒開業多久就高朋滿座了

建議是在他營業時間一開始就來免得排隊

因為這裏是沒有沙拉吧的

所以點的份量可以比一般牛排館多一點比較吃的飽

桃園也開分店了哦

歡迎大家加入接力吃下去吧 老K!粉絲團哦

會有最新的訊息以及更多好吃好玩的分享

點上方粉絲團就能加入

感恩!

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8分

CP值:8.5分

用餐環境:5.5分

價格:7分

地址:新北市永和區安樂路168號

電話02-8941-8800

營業時間:周一~週五17:30~23:30(周六~日11:30~15:00 17:30~23:30)


桃園店

地址:桃園縣桃園市成功路二段176號(桃園巨蛋旁)

電話 : (03)3597700

營業時間:周一~週五17:30~23:30(周六~日11:30~15:00 17:30~23:30)


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2020-05-31
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
 

老K星期五跟美姬來基隆的正濱漁港拍拍走走

老K爸沒事也跟著來

 

 
 

 
 

 
 

 
 

大家來應該都是來拍彩虹屋的吧

老K也跟著拍了幾張

 

 
 

天氣很熱的竟然有隻柴犬睡在碼頭曬太陽XD

 

 
 

再往前走看到一家店

上網查了一下才知道是涂大的吉古拉

 

 
 

原來這家很有名呀

從來沒吃過現烤的吉古拉

今天真的走大運了啦XD

 

 
 

是碳烤現烤的哦

站遠遠就覺得好熱呀

老闆真的辛苦了

 

 
 

問了一下一條20元

 

 
 

買了三條一人吃一條

這吉古拉還很燙

吃起來魚鮮味很重

軟Q外面還帶一點脆

味道跟口感都很合口味呀

現烤的真的好吃

老K之前有吃過吉古拉

但味道口感跟這有不小的差距

之前吃的都比較軟不會這麼Q

味道也沒這麼對味

想說難得來了買個十條回家吃好了

問了一下

想不到訂單已排到一個半月後了

只好算了XD

 

 
 

原來現場那麼多的吉古拉都是別人的呀

 

 

 

K的小叮嚀:能吃到現烤的吉古拉感覺真好

          如果想來正濱漁港拍彩虹屋的朋友

          這裏別忘記了哦

          不過只營業到早上11點

          所以不要太晚來哦

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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