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2018-02-28 Robb's Meat Shop肉肉舖子 (非門市)
"今天就在家裡享用美味和牛牛排吧!" 記得我上禮拜煎這和牛牛排~一整間屋子超香的香!! T一下班就一整個心情大好! 前陣子就和T說 下次來吃和牛喔! 某人就殷殷期盼阿~~ 終於~~到了收到包裹的時候~很是開心~!!! 肉肉舖子本身就是專賣肉的肉舖 官網有不少肉品~~ 收到包裹 我覺得包裝真是精美!!用牛皮紙帶出質感啊!! 包裝上會說明保存期限 冷凍90天 冷藏2天 背面也還有標示料理方法喔!! 不要覺得煎牛排簡單 要煎出自己想要的熟度不容易喔! 因為無法切開確認內部熟度阿XD 拿出退冰的和牛 2塊共300G 天天兒啊~~要不是今天T還沒下班~他要是看到這油花~不尖叫才怪啊!! 油花分布均勻!很美! 肉足足有2公分厚啊! 非常有份量!!! 接下來就是按照店家的方法煎牛排 真的很搞剛阿~!!先熱鍋之後 兩面各煎2分鐘!!(時不時我還偷看避免燒焦啊!) 翻面2分鐘 這時候一整間屋子已經滿滿牛排味了!! 煎好第一階段要靜置8分鐘左右! 讓肉汁不會滲出 也不會流出血水!!! 再來就加一點奶油 熱鍋 牛排下去煎個30秒(但是我喜歡熟一點 所以煎超過30秒!) 瞧這色澤多美!!! 當然牛排為主食~也要均衡!! 建議向我首途一樣 加點蔬菜或是蛋 我還加了一杯木瓜牛奶阿 好吃又健康! 肉依照店家煎法 口感屬於外熟內嫩 但是不會流血水 大約5分熟! 一般來說T喜歡7分熟~但是和牛肉質很棒! 5分熟也超好吃! 油花均勻!所以不會有不好咬的窘境!!! 口感緊實略帶一點點筋的咬勁!!!好吃! 肉質嫩口 富咬勁!!不卡牙!!! 加上海鹽或是玫瑰鹽就相當好吃!! 吃飽喝足 T默默的說: 如果我現在上FB,PO這一餐和牛 我應該會被朋友踢爆 噹弊了!! 說我過太爽~~哈哈哈 可見好吃讓人回味滿足啊! 在家也可以享用頂級餐廳料理喔!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-28
前幾天趁著放假 和T一起到台北南港這家象園咖啡吃吃喝喝 象園咖啡位在南港Citylink裡面 裡面好多可以逛~而且還是3棟建築物合起來的! 好逛~吃東西又方便!(也有大創耶!) 我們這天就來3樓這家象園咖啡吃吃~~ 象園咖啡屬於親子餐廳 所以裝潢非常有童趣! 不管餐點或是座位都很得小朋友歡心! 雖說我們有訂位 但是也稍微等了一下 店家菜單官網都有 我就稍微簡單拍一下 感覺雖說是親子餐廳~大人也會吃得很開心! 一看到這鬆餅 我覺得我都要大叫"超可愛!!"必點啊!! 就連濕紙巾都是店家圖案耶! 點餐加59可以配套餐 飲料可以無限續杯(冷熱不可以換) 飲料有可樂汽水等等 也有咖啡 就算續杯也有糖喔! 咖啡微微酸~但是算是好喝! 先上了湯 我們點了牛肉番茄湯 還有麵包 麵包吃起來略有嚼勁!口感很好!(可能這天我們太餓~訂位只能訂到13:00 麵包立馬KO) 番茄牛肉湯喝起來番茄味十足! 清甜不膩 順口好喝!!!! 牛肉燉的超軟爛好吃啊! 我點了蒜味橄欖油蘆筍鮮蝦 NT:280 滿滿6隻鮮蝦鋪在麵上面 超豪邁啊!!! 一上桌~~強烈的香蒜氣息撲過來 超香的 我肚子超餓的~顧不了感冒根本吞不下~~大口大口吃 蒜香味來自蒜泥~和一班用蒜片的炒法不同! 麵的味道很夠 吸飽了蒜頭味!!! 鮮蝦帶殼~~稍稍可惜(如果剝殼更方便...我就是很懶阿XD) 蝦子每一隻都很彈牙新鮮好吃 說是清炒~但是非常夠味 湯汁也收得不錯~清炒就是要這樣~不要湯湯水水的!!! 這碗麵我兩三下掃盤! T點了紅番茄牛排燉飯NT:320 牛排肉大約7分熟 屬外表熟內稍生的口感 肉不會乾柴~~ 也不會有半熟血流出的窘境! 米飯燉的很入味!番茄汁很夠味! 和風沙拉 很大一碗 很清爽~~~裡面有一些堅果番茄~口感豐富!!! 鬆餅我想當然點紅豆抹茶啊!!! NT:250 小象造型的鬆餅超療愈 一端上桌~~香氣十足!!!滿滿雞蛋糕香味啊!!!! 搭配的醬料超多 下面撲滿OREO 配上紅豆餡~奶油 還有抹茶冰! 抹茶冰淇淋用可愛的蒸籠裝起來 造型滿分啊!!!! 紅豆泥吃起來甜度夠~我很愛!!! 抹茶冰淇淋吃起來不會澀~口感很順口 甜度剛好!! 搭上鬆餅吃也超搭!!! 鬆餅一口咬下~先是雞蛋糕的香味 口感微Q帶咬勁! 裡面還包了麻糬!!!! 很有小驚奇啊!!!! 滿滿的紅豆餡料~~單吃我也覺得很好吃!!! 這家象園咖啡位在大商城裏面~~交通又方便 捷運或是台鐵高鐵都很方便! 不管大人小孩都會很喜歡~而且店內有小孩遊戲區~ 相信很多新手媽媽都會喜歡帶小朋友來這和姊妹們吃吃飯聊是非吧!!! 而且這天看來~假日更是一位難求~建議大家要提前預約喔!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-02-28 Chiz UP 美式濃郁起司蛋糕 (非門市)
一開始認為小小一份價位有點高~但是收到之後~ 我覺得非常值得!!! 收到包裹~包裝很精美! 雖說價位偏高~但是產品 100%天然食材、純手工製作 ★無防腐劑、無添加物 用的材料都是很講究! 裡面附造的刀叉也很可愛!!! 一層層的仔細包裝~讓我們吃起來更安心! 店家的小叉子非常可愛!!感覺是組合湯匙和叉子的概念 不必擔心用叉子會吃得滿桌子! 蘋果吃起來微甜焦糖香味! 不膩口!!~起司非常濃郁~但是一入口即化!!! 不會有甜膩的感覺! 也許因為店家採用減糖與低脂的新飲食原則 研發出澳洲起司含量高達70%的黃金比例 吃起來濃郁香甜卻不膩!!! 冰冷凍吃很像冰淇淋 冷藏就是綿綿起司蛋糕! 焦糖蘋果沒有想像中甜膩!好吃!!!! 可可味很濃 甜度比起焦糖蘋果低一些 香氣十足但是不甜膩 一入口滿滿可可香氣 好吃不膩!!!!起司搭上可可香味~綿密入口即化!!!! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-14
以前都覺得好像他們都只有賣罐頭?!其實他們不只賣肉鬆罐頭等等 還有賣水餃喔! 一包大約有25個NT:249 價錢雖說比外面的賣場口味貴一點~但是用料實在所以可以接受!^^ 第一時間新鮮到家!!! 毎一顆水餃大約55大卡~其實不會過高熱量! 可以煮紅燒牛肉麵~也可以煮紅燒牛肉湯餃 其實紅燒湯頭不難~只是花時間~配料多~XD 廣達香的牛肉水餃一整個和紅燒湯頭很搭! 這天早餐就這樣出現在我們家餐桌上~ T說~:我有嚇到耶!!!出乎我意料之外! 我朋友都說:你讓妳老公早上吃太好了啦!!羨慕! 因為T連續幾天都晚下班~加上這陣子大家尾牙~ 晚上要一起吃飯的機會不多XD~反正他早上也吃不少! 就讓他補一下吧! 外面至少可以賣70~80呢! T:煮這樣一鍋紅燒湯頭~一整家都好香喔!! 咬起來還挺有咬勁的!!! 裡面的牛肉微調味~好吃不卡牙 口感不錯! 有的牛肉水餃會混雜很多筋~~廣達香就不會喔! 吃起來很順口好吃!!!! 當然除了用煮的~你也可以用煎的用蒸的~~做成煎餃或是蒸餃! 肉醬水餃吃起來不會過鹹~調味雖說比牛肉重一點~但是不死鹹 不沾醬也很夠味! 餃子皮一貫的有口感!吃起來微微麵粉香~越嚼越好吃! 加上半熟蛋黃~濃稠蛋液更是美味!!!! 只要選擇好水餃~ 在家也可以輕鬆享用美味湯餃煎餃! P.s隔天我同事說:你這一碗紅燒牛肉湯餃可以賣100了啦!!!哈哈哈 (用料實在!加上紅燒湯頭花時間~~)XD 不過在家可以隨時享用美味~真得很幸福! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-14 嚐盛手工港式點心 (非門市)
我家T先生其實很愛港飲~但是最近XX的~他們公司加班加到爆XD 一方面也是因為搬到比較遠離市區的地方~ 所以外食的機會也很少~上禮拜還記得我的冬至大餐嗎? 隔天讓他吃港飲大餐!~~呵呵(隔天吃聖誕大餐~~他會不會太補阿XD)哈哈 回到家他又被我嚇到一次了~~ 這次和大家分享這家嚐盛手工港式點心 不管任何時候~反正在家裡就可以吃!不用出去人擠人(外面店家都是排隊排隊再排隊!!!) 而且價位都比外面餐廳便宜呢! 大家可以依照自己喜歡的去訂購!!! 所以我加了ㄧ些料進去~所以又是一大鍋了~~哈哈哈 看起來就賞心悅目阿~不用擔心在外面點太多~在家想吃多少自己蒸~超方便!!! 中間是鮮蝦燒賣~ㄧ盒裡面有6個NT:139~ㄧ次大約吃3個~ 價錢也很實在!除了上面的蝦仁~還有裡面燒賣也有蝦仁!很真材實料耶!! 外皮口感微Q嚼~很好入口!!燒賣肉餡不會油膩!!好吃! ㄧ小包裡面有3顆!NT:89 口感吃起來蛋黃味重一點~甜味不高!!吃起來很有餐後甜點感覺! T很愛這款奶皇包! 米飯吃起來不會硬~也不會軟爛~口感剛好! 加上蛋黃還有配料~整體搭配不會過鹹~建議可以沾點醬油膏! 一口吃下~微微荷葉味道~好香好吃! 6個/NT:110 外皮包滿糯米的珍珠丸子~吃起來微微的鹹香 肉很緊實有咬勁!!!好吃!!!!很有飽足感喔! 混合一點紫米~讓視覺更棒! 和外面紙有白糯米的不一樣喔!!! 外皮和鮮蝦燒賣很像~吃起來Q中帶嚼勁! 不用擔心會被壓壞或是撞傷! 很貼心呢!!! 我用我最近新入手的"水波爐"蒸這小包子!! 15分鐘噹噹上桌!!! 叉燒包的皮超軟彈!!一點都不會有蒸過頭軟趴趴或是外面餐廳那種叉燒包皮乾巴巴的問題 我覺得嚐盛的叉燒包做得很好! 皮很綿~不乾~很好吃!! 小小一顆吃起來當點心剛好! 像這樣一次ㄧ小份~吃巧吃飽!! 想吃什麼不用多~蒸一點~在家就可以簡單享用喔!!! 而且價位都是外面的ㄧ半!!腰斬耶!!!! 最近快要過年了~準備ㄧ些這樣的小點ㄧ定很體面阿!! (但是我好想要一個港式飲茶推車XD)<-心中的OS~~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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