雙耳油鍋 (中西區)

「雙耳油鍋-台南家庭式天婦羅專賣」位置
雙耳油鍋的地點位於台南中西區府前路一段371巷內，如果沒有認真找真的很難發現，會建議開車來的朋友可以把車停在晶英酒店前的和意路上，小巷子裡停車真的很不方便~
「雙耳油鍋-台南家庭式天婦羅專賣」菜單 MENU
因為店內座位數真的很有限，所以雙耳油鍋內用的模式是採全天候預約制，粉絲團上會公布可以預約的時段和日期，在該篇文章底下留言，有預約到的人，店家就會直接回覆預約成功的人數和時段，即便如此搶破頭，大家還是很想來吃，所以有興趣想吃的朋友，真的要看好時間搶訂啊~
辛蔥牛丼 X 蝦天婦羅 $360
和風沙拉也是很有誠意，裡面除了有大量生菜以外，還有南瓜、水煮蛋等，和風醬風格的調味，也是作為前菜很棒的開端~
朋友點的這份辛蔥牛丼賣相真的很好，撲滿了牛肉上面還有一顆生蛋黃，一旁還有滿滿的蔥，蔥上還撒了七味粉，這樣的吃法還真是不多見~
認真覺得雙耳油鍋的丼飯真的很強大，從白飯配料到主餐都不馬虎，絲絲可以吃到店家的用心~
炸蝦天婦羅更是不可多得的美味，之前疫情期間吃過外帶的就很喜歡了，這次來內用更是深深愛上，那酥脆的口感搭配上蝦子的鮮美，還有那醬汁的點綴，誰能不愛！
三蝦天丼 $320
因為我們不吃牛，所以店家幫我們直接做成三蝦的天丼，如果不吃牛的朋友，一定要訂位時順便跟店家說，才可以改成三蝦的吃法喔~
我真的吃過不少間的天婦羅，但目前就這間最好吃了，看我甘願花時間訂位就知道了，推薦你一定要來吃吃看！
尾尾現點現炸，一定要快速拍完快速吃啊~
滿滿蔥花的味增湯，夠燙夠味夠好喝~
豆皮烏龍麵自煮包 $300元(一組4入)
這款豆皮烏龍麵自煮包是每梯次開放預約，這次也是運氣很好有買到！這買回家很好製作，只要將高湯回家加熱，然後放豆皮和烏龍麵一起煮就可以了，自煮包裡面都有附上青蔥和七味粉，相當符合防疫期間宅在家的美食，五分鐘就能輕鬆上桌！
熱血平常真的比較沒有那麼愛烏龍麵，通常只有去日本才會吃，但這次我們帶回來這組卻讓我超愛！

一吃就覺得好像回到日本吃的感覺，真的有股滿滿感動~

採用日式超大豆皮、日本讚岐烏龍麵和雙耳柴魚高湯製作，高湯真的太強大，把整碗烏龍麵點綴得有聲有色，看似平凡但卻口口充滿驚豔，只能說我真的很愛，不然我才不想打那麼多字咧哈哈哈~
這間雙耳油鍋真的很推薦大家來吃吃看，雖然很難訂，但你吃過一次之後真的會愛上~

金翅雞·炸雞專賣 (東區)

台南東區好吃炸雞再一家！這間「金翅雞炸雞專賣」地點位於東區崇德路上，這可是心愛a口袋名單中的炸雞店喔~金翅雞炸雞店從下午2點半一路賣到晚上近宵夜時間，是許多東區在地人推薦愛店，賣的炸物不僅便宜又好吃，炸雞翅7支100元，大熱狗也才15元，即便放涼都不減炸物酥脆度喔~
台南東區炸物「金翅雞炸雞專賣」位置
台南東區「金翅雞炸雞專賣」店址位於東區崇德路上，鄰近丹丹漢堡以及崇義黃昏市場附近，下午一開賣生意就很好，好幾次下午時間經過店外都是排隊人潮，由於靠馬路邊，店外不太好停車，所以建議騎機車來比較方便購買~在網路上搜尋，發現店名叫金翅雞·炸雞專賣崇德店，還以為台南其他區域也有賣，一問之下原來台南僅此一家，所以目前想吃就只能來這裡買。
台南東區炸物「金翅雞炸雞專賣」菜單 MENU
這家取自「金翅雞炸雞專賣」的炸雞店，金翅雞金翅雞~很像台語的「真刺激」唸法，會讓忍不住唸著琅琅上口，來看看這家店賣的品項有什麼~大致上是一般炸物常見的雞翅、雞腿、雞塊、米血、薯條地瓜、熱狗等物，種類多達10來種，這天看排在我們前面的人潮，每個人都夾一堆，不然就是單品點很多，眼見前面炸物快被夾完，還真的有一種和店名一樣的莫名緊張和刺激感XD

這次我們沒有買雞翅，雞翅也是這裡超夯的一款炸物，一支15元，七支100元，價格真的不貴啊~
店前可看到一整面排開的炸物，有兩位人員協助招呼，由於生意真的很好，還可以看到後面的炸鍋沒有停，一直在補炸各種炸物，雖然生意很好，但人員態度很親切，這點也讓人印象深刻。
雞腿 $35 
雞腿一支35元也不算貴，這樣一支下午嘴饞份量很剛好~

事前醃製過的雞腿，本身味道就很夠，即便不撒胡椒都很好吃，這雞腿即便放到涼了，都還可以聽到ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥脆聲，雞肉嫩口，帶點濕潤感，這回就連不愛吃炸雞腿的心愛a也吃的津津有味呢。
雞米花 $25、米血 $10
雞米花一份25元真的超便宜！這一款事前醃製過，再裏上特製炸粉，吃起來香脆感很夠。
米血也是現場很多人點的一道炸物，這裡的米血同樣會裏上炸粉，吃起來真的特別脆又不會太乾，真的會讓人忍不住一口接著一口啊！
地瓜薯條 $30
買著買著~忍不住又加點了一份地瓜薯條來吃XD

聽說也是他們家的熱門炸物，地瓜薯條切的大塊又豪氣，可以選擇梅粉或胡椒粉兩種口味，我們點的是梅粉，酸甜酸甜的味道配上地瓜薯條，確實不錯吃，但熱血覺得梅粉再多一點應該更對味XD如果你也是喜歡梅粉的人，也可以特別請店加稍微加厚會更好吃喔。
好吃的「金翅雞炸雞專賣」一吃果然沒有讓人失望，難怪會是心愛a口袋名單，這次買回來的每一種炸物我們都很喜歡，尤其是雞腿和大熱狗更是激推，推薦給你們一起來吃吃看。

金三益健康茶飲 (北區)

台南賣鍋燒意麵賣到最浮誇的莫非就是這間「金三益健康茶飲」了！雖然說是以飲料起家，但結果爆紅的卻是鍋燒意麵，從推出以來這系列浮誇鍋燒意麵以來，就讓不少台南人甚至是外地客群都紛紛上門來聞香，真的要好吃才有辦法有很穩定的生意，而且也要在地客會想要再來吃，金三益就做到囉，浮誇也保持的讓人喜愛的氣味，在台南美食眾多的兵家之地，佔有一席啊~
「金三益健康茶飲」位置
「金三益健康茶飲」的地點位於台南東區林森路三段，不管是開車或是騎車來都很好停車，一旁就是一間仁足天下按摩店，如果現場要候位等太久，也可以先去按個腳，出來就可以直接吃美食，也算是一兼二顧啦~
去吃過這麼多次，每次來幾乎都是人滿為患的狀態，現在疫情期間店家也有做好了座位上的區隔，來用餐也可以安心喔~
「金三益健康茶飲」菜單 MENU
想要喝飲料還是吃正餐，來到金三益都可以一次搞定！飲料選擇上也是超多，我們最愛來這裡買單茶系列，即便沒來吃鍋燒也會來買的那種，鍋燒則是有分為一般正常版本和浮誇系列，當然都來到這裡，浮誇系列沒有吃起來實在對不起自己啊~
黃金蒲燒鰻拌麵 $200
愛吃鰻魚的朋友們，這款你們一定要來吃吃看~

這鰻魚可是選用雲林產地直送的鮮味，都是可以直接出口到日本的等級喔！現在讓你直接在台南就能吃到，金三益這次採用日式蒲燒炙烤方式來推出，醬汁直接就把整個鰻魚給包覆住，鰻魚的口感又脆又甜，還帶了Q度，真的很好很好吃！一旁的培根帶點焦香氣息，也是這碗不能錯過的存在。
建議大家可以加點辣椒粉來搭配，更可以吃出不同樣貌，而且口感更多元~

下方的鍋燒意麵則是吸附了那蒲燒醬汁，兩者的搭配真是天衣無縫^^
小卷鍋燒意麵 $120 (升級蟹黃湯頭+20)
幾乎每桌必點的就是這一碗了，之前來吃過幾次也都會點，而這次不一樣的則是，店家將湯頭升級成蟹黃了~~~

齁！加入蟹黃後的湯頭，根本就是讓人一喝快要升天了，整碗的海味更濃郁更香，甜到炸裂！
小卷也是浮誇的多，而且都很新鮮，大小則是因為季節會有所不同，這個時節來雖然不大，但是量非常多，吃起來也很爽。
蚵仔鍋燒意麵 $150 (升級蟹黃湯頭+20)
喜歡吃蚵仔的朋友就點這碗吧！

直接幫你把蚵仔鋪好鋪滿，記得要升級成蟹黃湯頭，就是平價版的海鮮大餐，簡單的幸福，都在這一碗~
蛤蜊沙茶意麵 $160
跟上一碗蛤仔不相上下的海味，我個人最愛這一碗了啦~

個頭肥美的蛤蜊直接裝滿讓你看不到下面的麵，是不是超浮誇又養眼呢，愛吃蛤蜊的朋友們快點下去就對了。
這次選擇搭配的是沙茶風味意麵，好喜歡這樣的吃法，沙茶香氣有夠迷人，意麵的口感也帶點Q，不愛喝湯又想吃到滿滿海鮮味的朋友，這碗會是你的好選擇。
火燒蝦蒜辣麵 $180
這次又來點這一款火燒蝦蒜辣麵，比起上次來吃更強大了，火燒蝦的品質更好更穩定，吃起來更是過癮！

火燒蝦其實已經越來越難取得，可以一次吃到這麼多，真的是讓人大滿足啊，重點是都很新鮮，店家有說：因為他們的量比較大，所以對品質更是注意，就是要讓客人吃到最新鮮的啦~
麻辣鴨舌鍋燒意麵 $180
天啊！上到這一碗的時候我真的快瘋狂了，竟然把我最愛的鴨舌都直接放進來當成鍋燒意麵來做，真的太扯了啦~

而且這一碗還是麻辣風味的，吃起來真的是逼人太甚！除了整個畫面性，在湯頭整個口感上更是厲害，真的好愛啊！
這一碗裡面的鴨舌真的很多，一邊啃鴨舌一邊吃鍋燒意麵還是第一次，真的很幸福啊^^

鴨舌在外面販售的價格本來就不便宜，直接端出來這樣賣，真的很扯，大家快點來吃啊~~
金萱青茶 $35、豹紋仙草珍珠鮮奶 $70 、泥漿鮮奶芋 $60
這次來喝到這款金萱真的好好喝，其實我們平常就會來這裡買純茶類，這次喝到這款更是熱愛！愛喝純茶的朋友快來啊~

另外還有豹紋珍珠鮮奶和女孩最愛的芋頭風味飲品都很不錯，這間店真的沒有只賣鍋燒啦，飲料也很不錯的^^
我們吃金三益的次數真的好幾次了，每次來都能有不同的感受，店家在餐點上的用心吃過一次就會知道，也難過會累積這麼多台南在地客，真心建議大家別被這浮誇畫面嚇到，因為這可是好吃兼具好拍的雙重享受啊！

寶貝老闆新加坡叻沙麵 (安平區)

台南安平區這間「寶貝老闆新加坡叻沙麵」，是我們平常蠻常會去吃的店，真心喜愛這裡的餐點，而且每隔一陣子來都會有些新菜色上市，這裡所使用的辛香料均為道地食材，除了原本就有的招牌叻沙麵，還會不定期推出隱藏版，這次來更是吃到很好吃的海南雞飯，有讓我驚艷到啊~
「寶貝老闆新加坡叻沙麵」位置
「寶貝老闆新加坡叻沙麵」的地點就位於安平路上，對面就是安平運河，一旁就是健身工廠，非常好認！這裡停車也非常方便，開車來路邊也超多停車位~目前寶貝老闆新加坡叻沙麵就只有安平一間，想吃來安平就對了。
寶貝老闆新加坡叻沙麵 菜單 MENU
這裡的叻沙以香料、椰漿等為湯底為比例製作，吃過那麼多次都真心覺得很愛這氣味，即便之前疫情期間無法內用，我們也會使用外送平台叫來吃，餐點的選擇上還不少，並且也會不定期推出限定的隱藏版。
海南雞腿飯 $145
會擺在第一個介紹，絕對是因為我很愛它！

整隻大雞腿就這樣呈現，真的很霸氣耶，上面還淋上了特製的醬油來增添風味，會建議大家直接把一旁的蔥醬搭配上來吃，真的「蕭賀呷」~
這雞腿肉質真的很嫩，口感又很滑順，真的是我近期吃到最美味的海南雞飯了，真心喜愛啊！
隱藏版特餐 $225
這次的隱藏版根本就是海鮮大餐啊~這款是酸辣版的叻沙麵，老實說比起原本的風味，我們更喜歡這一款耶！

完全顛覆原本叻沙的口味，帶點微辣的口感，吃起來也是爆炸開胃的，而且又搭配上了蛤仔和蝦子，吃起來更是一絕，可以在台南吃到，真心覺得幸福慘了~
肥美的蛤仔大概有13顆，讓你一次吃爽吃滿，搭配這款酸辣湯底實在很帶勁~
主餐的部分有拉麵、冬粉、油麵、意麵、烏龍和飯可選擇，我們則是選擇了拉麵來吃吃~

拉麵本身口感就不錯，吸附了滿滿酸辣湯汁之後更是讓人魂牽夢縈啊，心愛a吃到一口接一口的停不下來。
真心推薦這一碗，鮮美又酸辣，讓人記憶深刻。
打拋豬肉飯 $140
打拋豬肉的表現也不錯，口感就比較偏台式作法，但份量非常多！

搭配的白飯是泰國香米，而且還可以挑選辣度，大人小孩都可以吃沒問題，而且打拋豬肉本身氣味很夠，算是很有誠意的一碗^^
點飯類餐點都會有附上一碗湯，我必須說真的蠻好喝的耶~
椰香咖椰吐司 $55
來這裡我一定會點的就是這份咖椰吐司了，我真的是一吃成主顧！

愛慘了這口感和風味，帶點鹹甜的滋味，就像是台南冬天裡的太陽般的存在，溫暖中又帶點涼意~
錫蘭紅茶 $35、新加坡奶茶 $45
飲品部分記得也別錯過，吃完了來杯紅茶剛好解膩一下，新加坡奶茶最適合搭配著咖椰吐司吃，另類的美味下午茶^^
我知道大家都很久出國吃美食了，推薦你們這間新加坡美食，讓你們在台南就能享受到出國的另類感受，用美食來療癒自己一下吧~