K布朗 (竹北市)

竹北的餐飲競爭真是越來越激烈，連台中知名的義大利麵專賣店「養機場」的姐妹店 - 早午餐專賣店「K布朗」也悄悄地選擇竹北開設分店！咱們新竹人真是太有口福囉~~「K布朗」竹北店就位於竹北一級美食戰區光明一路上，可愛的門面裝潢超吸晴，竹北店的主題人物除了台中店的可愛黑熊之外，還多了一位夥伴~鱷魚先生呢。走進「K布朗」竹北店，一樓的右邊是櫃檯和料理區，左邊有幾桌內用座位。一樓的右邊是開放式料理區，客人可以直接瞧見店家料裡餐點的過程。牆面保留原始的水泥牆，裂縫處有黑熊先生和鱷魚先生探出頭來和大家Say Hello~ 隨處可見黑熊造型的可愛裝飾。一樓座位區的後方留了好大一塊空地，竟然是要讓客人放置嬰兒車的，真是超貼心的設計~！服務人員幫我們安排二樓的座位，走上二樓的樓梯旁牆面看到電梯.....WAIT~ 可千萬別真的去按了，這只是裝飾的壁貼呦~ 好有創意！黑熊先生和鱷魚先生的Baby模樣~ 超可愛！來到二樓~ 驚！好寬敞、舒適的空間，而且整個牆面都充滿了超可愛的塗鴨~ 一整個...熟女一秒變少女的 fu 再次浮現！卡哇伊捏~~ (尖叫)二樓的牆面以大面積塗鴨為主題，主角當然還是鎮店黑熊囉~ 有超級馬利熊、超人熊...媽呀~ 也太可愛了 (大心)！好喜歡二樓的塗鴉牆，真是殺了我不少底片~ 「K布朗」的座位都很舒適，桌子很寬、也不會擺放的很密、毫無壓迫感，整體空間寬敞。來瞧瞧 「K布朗」的餐點吧~ 有早餐、全日早午餐、鬆餅、烙吐司、義大利麵、點心類和飲品，價格還算平易近人。除了早餐、全日早午餐是以套餐的方式供應，其他類別則是單點的方式供應。「K布朗」採用半自助式的消費方式，確認完餐點後，請自行到一樓的櫃檯點餐喔~ 如果初次訪不知道要點甚麼，可以參考前面有熊掌圖示的餐點(店家推薦)，或是參考店家推薦的三大熱門餐點~由於是半自助式服務，茶水、餐具和醬料請自取呦~超貼心的店家，還備有紙和色筆供孩子們畫畫，讓帶小孩來用餐的父母也能夠安靜地享受餐點！正當我還沉浸在可愛的氣氛大殺底片中，餐點已經悄悄地上桌囉~

「挪威全日早餐套餐」(附新鮮果菜汁和附餐飲料)，內容好豐盛：有生菜沙拉、培根、熱狗、燻鮭魚、炒蛋、起司、手工麵包、半片吐司和私家蛋糕~ 這道超推，可以品嚐到豐富的食材！生菜新鮮，搭配水果優格醬，嚐起來很清爽。剛上桌時，麵包都是溫熱的，手工麵包表皮略脆，內部Q軟略為扎實，嚐起來有淡淡的香草氣味，很好吃呢！旁邊的起司可以搭配烤吐司一起吃~私家蛋糕也是溫熱的，表皮略酥脆，嚐起來是口感較微扎實的蛋糕，香氣十足，好吃！炒蛋嚐起來口感軟嫩。「洋蔥鮪魚蛋捲套餐」(附新鮮果菜汁和附餐飲料)，內容有：生菜沙拉、手工麵包、半片吐司、蛋捲搭配義大利麵的粉紅醬。蛋捲用料毫不手軟，除了上層之外，底層也鋪滿鮪魚，口味不錯！「奶油厚切培根義大利麵」(單點)，義大利麵都附有一片手工麵包，份量頗有誠意，上頭的奶油乳酪球和麵體拌勻後食用，嚐起來奶香味四溢~ 麵條的口感上則比較偏軟。第一次吃到這種厚切培根，嚐起來又香又Q，很不錯！「野菇起司烙吐司」(單點)，吐司烤得焦酥，加上綜合菇類、彩椒和起司，清爽又好吃！夾餡中的九層塔更是畫龍點睛，提升整個烙吐司品嚐起來的香氣，一定要趁熱品嚐！這道超推~ 「草莓女王鬆餅」(單點)，香草冰淇淋淋上草莓果醬綴以新鮮草莓，真是讓人垂涎三尺！它的草莓果醬是偏酸略甜的口味，口感非常清爽，我喜歡~「K布朗」的鬆餅並非走鬆厚路線，而是烤得相對薄脆，整個鬆餅嚐起來十分酥脆！單吃有點過乾，不過搭配邊盤的冰淇淋一同享用則恰到好處~飲品「現打季節水果」，詢問服務人員得知紫色是紫高麗的顏色，口感濃郁，嚐起來有香蕉、芭樂的味道，這杯大約500 c.c.的果汁竟然只要價$70，相當划算！飲品「冰奶茶」，容量更大杯，約700 c.c.的容量，茶香和奶香兼具，滋味微甜，好喝~飲品「冰英式水果茶」，也是700 c.c.大容量，看得到豐富的新鮮水果，一大杯才$85！！這裡的飲料既真材食料又划算，算是很有誠意呢！「熱拿鐵」，可愛的黑熊先生再次出現~ 連馬克杯也看得到它的蹤跡，可愛(大心)~~ 嚐起來是屬於奶味較偏重的拿鐵口味。離開前又一個驚人的發現！廁所備有嬰兒床可以方便幫 Baby 換尿布之外，往下仔細看...竟然還提供尿布和濕紙巾 (尿布還有M & L兩種尺寸)供客人使用，真是太太太貼心了！這個環境分數真是實至名歸的滿分呀！資訊：自2014年1月底開始，義大利麵和烙吐司系列將提供 + $79 可升級套餐 (薯條+附餐飲料)

K布朗 竹北店

地址：新竹縣竹北市光明一路70號

電話：03-6571359

營業時間：週一~日 08:00~17:30 (供餐時間 08:00~16:00)

Wifi無線網路：有

服務費：無

本次消費：$1090/ 4人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

K布朗的用餐環境很好，空間寬敞、座位舒適，店內布置別緻可愛，又提供許多貼心且方便客人的設計！餐點價位平實，口味也在中上，整體CP值非常不錯，推薦給大家呦~！

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斑馬.騷莎美義餐廳 (竹北市)

誰說美式餐廳就不能賣義式料理？就像斑馬身上的紋路，黑和白的對比如此強烈，但搭配在一起卻是如此契合！這就是「斑馬騷莎美義餐廳」命名的創意發想。今天來到同事大力推薦的「斑馬騷莎美義餐廳」嚐鮮，剛好上午有事來到竹北，就索性造訪斑馬竹北店吧~一走進門迎接我們的是這隻頗具喜感、笑得超燦爛的大型斑馬公仔，來用餐時正值聖誕節剛過，這隻斑馬還裝上了麋鹿耳朵，有幸能夠欣賞到變裝斑馬，真是有趣呢，呵~店內空間不大，目測大約可容納30人~ 坐在門口進來靠落地窗邊的座位會比較冷，店家還很貼心地放了一台電暖扇對著靠窗的座位區吹呢，這點加分！室內裝潢風格簡約、俐落，隨處可見斑馬裝飾，連座椅的椅腳也走斑馬風，真是太可愛了~「斑馬騷莎」的餐點種類眾多，不乏多樣的美式、義式餐點和輕食類餐點。今天午餐時間來訪，選擇義式餐點，所以就只列出義式料理類的菜單囉~ 所有正餐類的餐點都是單點價格，加價 $99 或 $149可升級為套餐組合。義大利麵之外，還有多種燉飯、披薩可供選擇~飲品選擇不少，另外也提供多款酒類飲品。今日濃湯和今日甜點是什麼呢？確定點餐前記得先看看牆上的標示。吧台區放置一台吊掛電視，播放著NBA籃球比賽，有種TV Bar的 fu，也適合三五好友相約晚上一起小酌、看球賽的那種氣氛。套餐的「濃湯+手工麵包」，麵包是傳統義式手工麵包，品嚐起來表皮酥脆、咬勁十足，單吃有豐富的麵香味，好吃~ 也可以搭配旁邊的油醋醬一起享用。今日濃湯是「番茄蔬菜濃湯」，番茄風味濃郁，品嚐起來有蔬菜的鮮甜味綜合番茄的酸甜味，很不錯~ 而且濃湯裡面還有大量的蔬菜，真是用料實在。「西班牙海鮮燉飯」，上面刨上現刨起司，拌勻後質地濃稠，嚐起來有海鮮的鮮美滋味，米粒的口感粒粒分明且米心的部分有未完全熟透的些微硬度，我喜歡這種口感~ 海鮮燉飯好吃！不過份量上偏少(燉飯裡還有好多蛤蠣殼，so...飯不夠啦~ 敲碗)，如果是食量中庸以上的朋友務必要搭配套餐才能吃得飽呦！「香橙鴨胸義大利麵」，雖然是奶油醬汁，嗅覺和味覺中多了清新的香橙味道，讓這道奶油義大利麵顯得十分清爽，鴨胸肉略有煙燻香氣，口味很不錯~ 麵條的口感偏軟少了一點Q勁(但還不至於過軟)，這點比較可惜。附餐飲料選擇「冰拿鐵」，飲料的份量還算有誠意~喝了一口，我皺起來眉頭...阿娘唯~好甜！一問之下才知道，原來斑馬的冰拿鐵本來就是有加糖的，所以如果不要加糖的朋友記得要事先告知服務人員喔~ (因為太甜了，所以...就沒有注意其他味道了@@)今日甜點「焦糖布丁」，表層的焦糖脆甜、布丁香濃滑順，這個好吃~註：本次只搭配一個$149套餐，另一道主餐是單點。

斑馬騷莎 1 店 (竹北店)

地址：新竹縣竹北市光明一路38號

電話：03-5585118

營業時間：9:00~23:00

Wifi無線網路：有

服務費：10%

本次消費：$659/ 2人

用餐限時：1.5 小時

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

斑馬騷莎的用餐環境簡約舒適，餐點口味也很不錯！令人印象深刻的是它的服務，服務人員會來關切客戶的用餐心得，並詢問餐點口味是否得宜。不過，針對今天品嚐的義式餐點，主餐份量上略嫌不夠大器，連我這個女孩兒都覺得吃完後肚子有些空虛呢！所以今天針對義式餐點的部份給了3.5顆星的CP值~ 下次還是會想來品嚐它的其他餐點囉~

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手串本舖 (竹北市)

早有耳聞「手串本舖」在台北是間頗有人氣的串燒專賣店，前幾天剛好到竹北去找朋友，經過竹北美食街區時閒晃了一下，無意間看到這小小的「手串本舖」招牌！索性進門去拿了名片，竟然就是台北手串本舖的直營店呢！翻開行事曆，這週末正好有空，事不宜遲，趕緊訂位來品嚐這傳說中的美味~~我想低調的門面可能是居酒屋必備要件之一？！「手串本舖」的門面也頗有低調的 fu，門外小小的燈籠印著小小的字樣，招牌也是小小的，要來嚐鮮的朋友眼睛真的要睜亮點才能搜尋到呦~ 一進門就被這正用木炭燒煮著的鍋物所吸引，好特別呢！一問之下，驚！原來這是每日限量的燉物，一天只燉這一鍋，賣完就沒了，今天的燉物是「馬鈴薯燉肉」~ 「手串本舖」店內的空間小巧，2~3人可以坐吧台區，旁邊也有人數較多時可以彈性併桌的座位區，再往後走還有包廂區 (不過因為包廂區有客人在用餐，不好意思打擾，就沒有拍照了~)，整個用餐空間大約可容納共30人。店內整體裝潢以暗色的木質裝潢、搭配昏黃的燈光，好適合下班後來喝一杯的 fu呢~ 牆上還貼心地提供衣架讓客人掛外套，加分！仔細看店內許多裝飾的巧思，不乏充滿日本風格的擺設，彷彿真的置身日本小酒館！最後我們決定坐吧台區，因為居酒屋的吧台區超有fu，而且...很想觀察燒烤師傅一流的烤功，哈 (實在是很好奇的兩人 XD)~ 趕緊來點菜吧~店內提供的串烤類種類十分豐富！仔細端詳菜單不難發現，「手串本舖」是以雞肉類串烤為主打~ (串燒類幾乎大宗是雞肉串燒料理！) 由於初次光臨，因此這次點菜時主要參考前面有打星星的推薦料理居多~ 除了串燒之外，也有炸物、沙拉、飯類以及湯品的料裡可供選擇。翻到後面是酒類的菜單，看來「手串本舖」主打的酒類是清酒呢，提供的清酒種類非常多樣(很少見到提供這麼多種清酒酒款的居酒屋店呢！)，除了清酒之外，還有燒酒、調酒、啤酒或其他無酒精飲料可供選擇。點餐時大家也可以參考一下冰櫃櫥窗中的串燒食材~ 不難看出「手串本舖」主要是以新鮮雞肉為特色。點完餐後在店內走走看看，在大門旁邊的牆上有這著樣兩張來自日本發給的證照，一張是營養師證照；一張是日本酒品酒師的證照 (註：日本酒也就是清酒)，看來對清酒應該是十分專業~ 難怪店內的酒類商品會以清酒為主呢~看到這個「酒場」的牌子...沒錯！來居酒屋就是要喝酒才有 fu~~今天來到這兒一定要點杯好酒來嚐嚐！(笑)往吧台處上方一看，架上陳列出店內提供的多種清酒酒款，非常適合喜愛清酒的朋友來嚐嚐呢 (雖然我對清酒沒甚麼研究，不過這些清酒的瓶裝看起來都粉厲害的樣子！)~於是，我選擇的酒款是.......將將~來自日本沖繩的「Orion生啤酒」！(跌倒~~前面Cue了這麼多次清酒...也沒有點清酒，我是來亂的嗎？ XD) 其實...一進門看到櫃台邊貼的這張沖繩Orion生啤海報，就已經決定今天要點這一味啦~~ Orion生啤清爽順口，毫無苦澀味，我超愛，哈哈~這是招待的小菜，好特別~是生的高麗菜，服務生介紹可以搭配桌上的味增醬一起吃~ 高麗菜嚐起來又脆又甜，沾著味增一起吃，驚！竟然提升了高麗菜的甜味，又清爽又好吃呢 (讚~)！看到桌上的牌子，一問之下，原來這味增醬是手串本舖的營養師自行研發的醬料，還有罐裝販售呢~ (連醬料都自行研發，真是專業呀！)坐在吧台區抬頭一瞧，燒烤師傅正在手灑鹽花，十分專業的架式！(為了不打擾燒烤師傅的Tempo...要顧火又要灑鹽花真的很忙~~ 所以躲在酒瓶後偷拍 XD)「手串沙拉」，新鮮生菜佐以鹽、胡椒、香料調味，品嚐起來清爽，加上炭烤後的雞里肌肉塊散發出炭烤香氣，簡單又好吃。「雞里肌」，以炙燒的手法，將雞里肌肉串烤至外熟內嫩的八分熟熟度，調味上只灑上鹽和些許的芥末提味，品嚐起來雞肉鮮甜、口感軟嫩，這道真的非常好吃，超推~~ (大拇指)「大蔥腿肉」，簡單搭配黑胡椒、鹽做調味，這道料理看似其貌不揚，嚐起來確太讓我驚豔了，雞腿肉鮮嫩多汁，搭配大蔥一起吃，又香又鮮甜的滋味很棒呢~~「嫩雞腿肉」，使用味增醬做調味，灑上大量的蔥花，和前面的大蔥腿肉不同，這蔥花是新鮮的，所以起來多了種嗆辣的口味，不同的味覺刺激，但同樣精彩 (敢吃生蔥的朋友們應該會比較愛這一味)！「青椒起司肉捲」，以特製烤肉醬調味，嚐起來鹹中略甜，五花豬肉片捲入糯米青椒和起司片，肉香、青椒爽口、起司滑順，一同入口，多層次的口感，後勁竄出起司的奶香味，造就出這三層美味~ 二話不說，這道超推超推~~ (這次大拇指舉很久！)「北海道特級花魚一夜干(半尾)」，這魚還滿大隻的，平常都點鯖魚比較多，第一次點花魚，這魚嚐起來肉質有彈性，口感和味道都不錯~ 較鯖魚來說油脂度較低 (比較起來還是油脂豐富的鯖魚略勝一籌！)。

註：因為「魚花」這個字打不出來，所以以上用「花」字取代。「雞翅」，主要以黑胡椒和鹽做調味，店家超貼心~已經將雞翅做過處理，只要翻面將骨頭剝起就可以食用，非常方便~ 嚐起來雞皮略焦脆，肉質軟嫩仍保留雞汁，好吃！「葛瑪蘭豬五花」，單純以黑胡椒和鹽調味，串上洋蔥一起烤，這個肉吃起來香Q有咬勁，有別於一般五花肉，肥肉的地方吃起來是Q的，絲毫不油膩！洋蔥烤過釋出的甜味，也提升了肉片鮮甜的滋味~ 這道也超推薦！「玉米筍」，上桌時還滿驚訝的，因為這玉米筍比一般看到的玉米筍還要大許多，這玉米筍帶皮一起烤，簡單取出筍心即可食用。原味嚐起來鮮甜爽脆，搭配旁邊的鹽一起食用，更加提升玉米筍的甜度，很好吃，超推！「月見丼」，很少見的一道料理，飯上覆蓋著一顆半熟煎蛋再淋醬灑上蔥花，其實剛上桌時有點疑惑...心想：就這樣？！翻開煎蛋一看，裡面竟然還有一顆炭烤丸子！真是太讓人驚喜了！~ 把蛋汁攪散後即可品嚐，這淋醬鹹中略甜，濃郁的蛋汁和入米飯中，嚐起來好香好好吃！丸子是雞肉丸，除了雞肉外還有碎雞軟骨在裡頭，口感層次極為豐富！~ (大拇指)「手串雞湯」，雞湯熬製的香氣濃郁，口味鮮美，剛剛超美味的雞肉丸子再度出現~喜愛喝雞湯的朋友如果來到手串本舖，可以嚐嚐這很不一樣的日式雞湯料裡。因為有太多料理想要嚐試，這次不小心失算點太多了！吃到最後，兩個人已經是撐破肚皮 XD ~ 結果，還是有漏網之魚，下次一定要再來集滿所有手串本舖的美味！嗝~ (兩人驚人的實力，竟然吃掉了這麼多串的串燒！)最後，讓大家了解一下這篇文章標題的靈感就來自於手串本舖內的這張海報，也讓我長了知識呢！呵~手串本舖 2號店

地址：新竹縣竹北市光明一路160號

電話：03-5586101

營業時間：18:00~00:00 (每週日公休)

服務費：10%

本次消費：$1925/ 2人

心得總結

好喜歡「手串本舖」這種日式風格居酒屋的氛圍，是很適合三五好友小聚、小酌、品美食的秘密基地(在這種氣氛下，美食、美酒下肚後，什麼秘密都可以聊開了，哈哈~)！ 在新竹又發現超棒的居酒屋店，雖然價位較偏高，不過，手串本舖的食材新鮮、串燒口味不錯，也提供許多在水準之上的酒類飲品，真是愛好居酒屋的朋友們的一大福音呢！...是在說我自己嗎？(汗)

在點餐時，服務人員有提到，部分在菜單上面的品項不見得每天都有供應 (要視當天食材的供應狀況和品質)，所以如果想品嚐特定品項的朋友，記得先電話詢問和預約訂位喔~

註：食量較大的朋友務必要點飯類墊肚子喔~

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最後，提醒您~ 喝酒過量有礙健康，開車不喝酒，喝酒不開車~ 曼蒂女王關心您！

博多一幸舍豚骨拉麵 竹北店 (竹北市)

說到日本就會想到它美味的拉麵，從日本福岡起家的人氣拉麵店「博多一幸舍」，竟然難得地選擇竹北作為台灣開設分店的第一站，咱們新竹人真是太有口福了！

一幸舍拉麵位於竹北縣政二路上，招牌不小，挺好找的。現在是週六晚上快6:00，正值用餐時間，店內客滿不說，候位區也坐滿了等待的客人。門邊貼著一幸舍熬製豚骨湯頭的堅持，還有 TV 循環放送日本店煮製拉麵、湯頭的過程。當快要輪到候位區的客人時，在清理桌面的同時，會有店員先來幫你點餐以節省時間。一幸舍拉麵提供四種湯頭，濃淡度和麵硬度等都可以調整。終於輪到我們了~ 店內的座位其實不多，就只有圍著煮麵台的一圈吧檯座位，旁邊另外有兩張四人桌，算一算大約20個座位。不過翻桌率還挺快的，等候時間不至於過長。桌面上放置的醬料區，有鹽醬供客人自行調整湯頭鹹度，白開水，以及白芝麻和大蒜。另外有兩種醬菜供客人自行使用，和日本店一模一樣，連醬菜的容器也和日本店一樣呢！辛子高菜嚐起來有點像酸菜(較乾)的口感，不太鹹，但滿辣的，加在拉麵裡頭品嚐，味道不錯~ 另外還有紅薑，嚐起來甜甜的，可開胃。眼尖的人立刻會發現，這間店的「扛壩子」就是這名叫杉本(看名牌得知)的日本人，瞧他俐落的甩麵手法，坐在吧檯欣賞也是一種趣味！「博多濃厚豚骨拉麵」，內行的一定要先品嚐湯頭，湯頭果真濃郁、香氣十足，好喝！~而且真的非常「濃厚」，舀起湯來，濃郁到有種勾薄芡的質感，可見這湯頭真是非常濃縮的精華湯頭呢！麵條是我愛的細麵，選擇「普通」的硬度，剛上桌時品嚐口感剛好，略有彈性。一般會附上兩片薄切叉燒，這叉燒入口即化，好吃！加點的「糖心蛋」，蛋黃半熟，口感軟嫩，讚！北鼻點的「紅拉麵」，看起來很猛，不過湯頭嚐起來其實只有微辣，多了一種獨特的香氣。不過紅拉麵的湯頭會比豚骨略油一些，所以豚骨的黑木耳改成銀芽，可能是為了增加清爽感。喜愛蒜味的朋友記得用壓蒜器加點蒜泥到湯頭裡，如此濃郁的湯頭，大約要加個2~3顆才嚐得出蒜香味呦~「一口餃」，底部略酥，皮薄，咬下後有肉汁，味道不錯~ (不過每次吃一口餃都有種空虛的fu...實在是太「小」一口了 XD)「日式炸雞塊」，去骨雞腿肉醃製過後在裹粉去炸，外酥內嫩，好香好好吃，這道我超推！炸雞的肉好Juicy，好吃！一幸舍 博多豚骨拉麵

地址：新竹縣竹北市縣政二路245號

電話：03-6572860

營業時間：11:00~22:00

服務費：10%

本次消費：$726/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

新竹又多了間美味拉麵店，雖然「超濃郁」的豚骨湯頭，喝到後來有點罪惡感，不過真是好吃！(下
次我會選清新豚骨湯頭，應該會比較適合我，哈~) 。

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韓楓1080 (竹北市)

由於同事的熱情邀約，讓我難得一反往常地接受「素食ㄊㄨㄚ」聚餐的邀約！今天來訪的餐廳是位於竹北家樂福附近的素食餐廳「韓楓1080」 。

位於巷弄中的「韓楓1080」，門面低調，只有柱子中間一塊木製小招牌，各位看倌們可要看得仔細。店內桌椅擺設簡約，看似一般的平價餐飲店。茶水、餐具和醬料請到自助區自取喔~仔細瞧瞧菜單，「韓楓1080」 賣的是韓式素食餐點：有石鍋拌飯、簡餐、小火鍋。每份餐點均附上三道開胃小菜，小菜也是很韓風的醬菜類！每份小火鍋都會附上一份菜盤，菜盤內都是新鮮的蔬菜，看起來很健康呢！~「韓式香辣豆腐鍋」，湯頭有蔬菜熬煮的清甜味，帶點微辣，味道挺不錯的呦~ 除了隨鍋附上的菜盤之外，原來鍋內就有一些素食火鍋料和豆腐，份量也挺足夠的。 「東北酸白菜臭豆腐鍋」，一如我們對酸白菜的印象口味，酸白菜鍋酸得夠味，搭配這些蔬食來吃，清爽又滿足。「韓楓招牌石鍋拌飯」，剛上桌時，石鍋滋滋作響，配料有新鮮的高麗菜、紅蘿蔔、銀芽、玉米筍和紫菜佐以滷過的香菇丁和豆皮丁鋪在白飯上，這時趁熱把所有食材都拌勻吧~ 拌過的石鍋飯鍋香氣十足，趕緊趁熱來嚐嚐~ 口味清爽，滷過的香菇丁和豆皮丁讓米飯多了鹹香的滋味，好吃！一掃我對素食料理的刻板印象 (偏油又重鹹)。「韓式酸辣泡菜石鍋拌飯」，配料只多了一層泡菜，品嚐起來多了酸辣的滋味，喜愛泡菜的朋友可以嚐試看看。雖然是素食，不過也是有很多仿葷的食材，吃起來毫不空虛呀~ XD隨意瞧瞧店內的壁掛~ 驚！！竟然都是韓劇的海報 or 韓國明星的照片，尤其是裴少 (我想老闆應該是裴少的粉絲吧，哈~ )仔細觀察每個小角落，還有韓國娃娃的擺設。蝦！~ 連飲料櫃裡賣的飲料都是....韓國飲料~~ 這間店也真是太「韓」了！原來店名叫做「韓楓1080」還真是小有玄機呢~韓楓1080

地址：竹北市光明五街339號

電話：03-5540899

營業時間：11:00~14:00; 17:00~21:00 (周一、二公休)

服務費：無

本次消費：$870/ 6人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

有時後吃膩了大魚大肉？想要吃得健康清爽、體內環保一番，不妨來嚐嚐「韓楓1080」的韓式素食，也是很不錯的選擇呦~！

以上分享，希望大家喜歡呦~