預言咖啡 (東區)

今天來用餐的這間「預言咖啡」是有次下班回家繞小路不小心經過發現的，其實新竹的小店越來越多了，每個一段時間刻意去繞繞，又會有新的發現呢！「預言咖啡」位於小吃林立的東南街上，由於接近寶山路和食品路，這一區的車流多也吵雜，在這裡出現這麼一間清幽的咖啡廳還真是難得呀！「預言咖啡」的店內空間不大，室內的氛圍走的是簡約清新的北歐精簡風格，由原木色的桌椅搭配純白色牆面，也沒有過多突兀的裝飾品，整個空間讓人感覺很舒適。仔細端詳店內的小角落，可以發現一些可愛的木製裝飾品。晶亮的咖啡機讓人看了眼睛為之一亮。菜單的樣式和整個店內的氛圍也很搭配，是牛皮紙製的，還很貼心地做好分類標籤方便客人翻閱。翻開菜單的第一頁，寫著店內使用的各項食材的來源，將像是麵包、麵粉、雞蛋、雞肉、生菜、優格、茶...等原料的來源供應商都透明化，看起來都是很優質嚴選的供應商。早午餐類 (附飲料) 的選擇很豐富，麵包和主菜肉類都可以自行任意搭配，隨著不同的麵包和主菜選擇，套餐的價格也不太一樣。右手邊的菜單是店家特色的義式烘蛋和熱壓厚吐司系列，都有多種口味可以選擇。義式烘蛋和熱壓厚吐司類可加價$90升級為套餐，另外還提供加價的墨西哥辣椒可搭配餐點一起享用。這裡也提供鬆餅、甜點類的下午茶點心，還有多款飲品可以選擇。店內不收服務費，所以茶水和醬料請自取。第一次看到咖啡廳提供的辣醬非Tabasco辣醬，還滿特別的！首先上桌的是「輕。早午餐」套餐，麵包：法式厚片、主菜：煙燻櫻桃鴨胸，這一盤上桌時很有氣勢，很彭派~ 而且整個擺盤和色彩也讓人賞心悅目呢！早午餐套餐的內容豐富，份量也很足夠，附餐的優格使用的是知名的「馬修嚴選優格」，口感濃郁、奶香味濃厚~ 小小一杯就很滿足。櫻桃鴨胸片成薄片，再搭配法式芥末籽醬和一點洋蔥碎，好吃且口味很精緻。法式厚片本身很有份量，口感鬆軟，淋上一點楓糖漿就好吃~ 可惜它的法式吐司裹蛋較薄，嚐起來有一點稍為偏乾了點。附餐的熱紅茶，使用的茶包是英國漢普敦有機茶。「紅醬牛肉義式烘蛋」(加價$90升級套餐：沙拉+飲料)，一上桌時香氣撲鼻。另外加價$20的墨西哥辣椒，喜歡吃辣的朋友絕對值得~ 這墨西哥辣椒又脆又香辣的口味，和義式烘蛋超搭！烘蛋的厚度很有份量，吃起來真的很飽足！口感鬆軟，且裡面有大量的蔬菜和菇類，搭配番茄紅醬，整體口味很清爽！再加上附餐的兩片麵包，真是吃得飽飽飽呀！升級套餐的「生菜沙拉」，份量不少喔~ 而且它的生菜非常新鮮，淋上店家自製的油醋醬，很不錯！附餐「美式熱咖啡」，咖啡品嚐起來比較偏苦，平常喝淺烘豆居多，就不是很喜歡它的口味囉~ 冰櫃裡的蛋糕、點心都是店家每日手作，每天提供的甜點口味也不太相同，雖然很想嚐嚐看，But...吃完早午餐套餐真的已經超飽了，只好下次有機會再來試試吧！預言咖啡 早午餐。咖啡。鬆餅

地址：新竹市東南街219號

電話：03-5753136

營業時間：週一~週五10:30~21:00；週六 10:00~21:00；週日 10:00~18:00

服務費：無

Wifi：有

本次消費：$610/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

這間無意間發現的小店「預言咖啡」其實讓我還滿驚喜的，因為我們本來就很重視食材的品質，發現這間咖啡廳對於食材是有把關的，且提供的餐點口味也是很符合現代人的原味清爽的風格，口味選擇也很多樣化，是我會放在口袋名單裡的一間好店呦！

以上分享，希望大家喜歡~

莫拉諾 (東區)

今天又來嚐鮮新店~「莫拉諾精品咖啡」，雖說是新店，不過其實大概已經開數個月，由於該店身處我生活區域經常會經過的地方，經過時往店內看，總是散發超有氣氛的燈光，彷彿有很不一樣的氛圍！「莫拉諾精品咖啡」這間咖啡廳在台北和桃園都有分店，而新竹店就位於忠孝路的大潤發斜對面，招牌其實還滿低調的，也沒有做側招牌，所以尋找時眼睛可要睜亮點。從門口往店內端詳就可以發現這間店的特別之處，店內許多彩繪玻璃燈飾品~ 整個室內空間散發五光十色的燈光，且非常明亮~走進店內瞧瞧，這裡有許多不同造型的彩繪鑲嵌玻璃燈飾。除了燈飾之外，還有許多彩繪玻璃燈桌，每一張桌子都有不同的特色，整個店內散發一種很華麗的氣勢！每個角落都像是珠寶盒一般閃閃發光的！我們就挑了一張彩繪玻璃燈桌的位置坐下，這樣的用餐氛圍好夢幻呀~這間店的特色就是將這些玻璃鑲嵌產品和美食做結合，所以店內擺設的玻璃燈桌、玻璃飾品、燈飾...等，都是有販售的。初次來用餐的人，都不免有些好奇~ 所以菜單的第一頁就詳細地介紹著「莫拉諾精品咖啡」這間店和玻璃工藝結合的理念和特色。「莫拉諾精品咖啡」提供的餐點可說是全時段通吃，從早午餐開始到下午茶都有~正餐類的餐點有義大利麵、燉飯和千層麵~ 另外，還有沙拉、三明治、帕里尼等輕食類。飲料的部份選擇也很多樣，咖啡系列、歐蕾系列、果汁系列..... 等，有不少選擇！製於茶類也有多種花果茶可選擇，看起來使用的茶葉都不錯。瞧瞧進門旁邊的甜點冰櫃，這裡提供的甜點口味很多樣~「洋蔥牛肉排帕里尼」(單點)，麵包表皮酥脆，內層有牛肉、洋蔥、酸黃瓜和起司，嚐起來有點像麥當勞雙層牛肉堡的口味！邊盤附上的生菜沙拉，生菜新鮮、醬汁口味也不錯。整體份量上蠻飽足的。「香蒜白酒蛤蠣義大利麵」(單點)，蛤蠣新鮮、麵體口感Q彈、滋味鮮美~ 口味不錯！題外話~ 其實坐久了，感覺越來越熱，而且.....意外地發現...這燈桌還有保溫食物的效果 XD單點的義大利麵附上兩個小型可頌麵包，外酥內鬆軟~ 以附餐麵包來說，很不錯！另外點了一個「經典午茶組合」：任選$150蛋糕 + 手工餅乾 + 飲料一杯。這是「冰淇淋布朗尼」，份量不小，布朗尼嚐起來口感鬆軟、也不甜膩，口味還算不錯~ 不過，我不太喜歡冰淇淋放在蛋糕上，因為蛋糕會被沾得濕濕的 > <午茶套餐的「手工餅乾」，提供不同口味的兩小片，口味就一般般。「熱拿鐵咖啡」，適用雙層隔熱杯盛裝，我喜歡這種杯子，看起來很雅緻~ 它的熱拿鐵我真心覺得好喝，咖啡香醇、奶泡和咖啡整個很融合~ 且它的咖啡有一種淡淡的焦糖香氣。話說~ 因為店內開了很多燈的關係~ 在冬天來說，是相當溫暖宜人的。吃飽喝足後走到二樓去瞧瞧~ 二樓的空間和一樓截然不同，打造成親子用餐的休閒氣氛。還設有兒童閱讀室和兒童遊戲間。二樓桌子的桌角都很貼心地貼上防撞邊角，這點真的很細心！莫拉諾精品咖啡 新竹店

地址：新竹市忠孝路279-8號

電話：03-5720881

營業時間：12:00~22:30

服務費：無

本次消費：$715/ 2人

心得總結

「莫拉諾精品咖啡」我認為是蠻特別的咖啡廳，一樓華麗時尚的佈置，是很適合情侶約會的氛圍！二樓貼心打造成親子用餐空間，還有孩子的閱讀室和遊戲區，也很適合家庭聚餐~ 餐點口味不錯~ 提供給各位朋友參考囉~ ！

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

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老瀋陽酸白菜鍋 (竹北市)

冷颼颼的冬天，總是想吃個熱呼呼的火鍋暖暖身子~ 今天和三五好友相約來這間食尚玩家曾經介紹過的「老瀋陽酸白菜火鍋」嚐鮮！幾天前相糾鍋趴時...天氣還可以，想不到就在吃鍋的這天.....尬的！一邊騎車竟然有種寒風刺骨的fu~~「老瀋陽酸白菜火鍋」位於新竹BigCity巨城附近的三民路上，這一區幾乎都是早午餐類的餐廳居多，有著這麼一間酸白菜火鍋店還真顯得有點突兀.....XD。進門後穿過院子的小步道就可以看到......沒錯~ 好想趕快進去吃火鍋喔！外面超冷的！店內空間簡約，從兩人桌到十人的圓桌都有。提供的鍋底有「酸菜白肉鍋」、「辣味鍋」和「養生鍋」，旁邊是單點的火鍋料~ 注意注意~ 「酸菜白肉鍋」裡面是有附火鍋配料的喔，建議大家可以上桌後再決定是否需要加點單點火鍋料~ 老闆！給我來個招牌的「酸菜白肉鍋」吧！除了火鍋之外，這裡也提供熱炒類，還有一些麵點類，所以很容易就可以吃得飽足！店家還貼心地設計從2人~ 8人不等的套餐，有火鍋搭配熱炒和麵點類，套餐的價格當然就會比單點來得實惠。不過我建議還是仔細確認套餐的內容是否都是想要吃的東西？如果不是，還是用單點的就好，因為價錢其實沒有差很多的。最後一頁是飲料類，看隔壁桌還有人是一邊吃鍋、一邊喝著啤酒，儼然就是把這裡當成大排檔就是了！哈哈哈~首先端上的是加了水的鐵盤，用來放燒燙燙的酸菜白肉鍋用的。我們總共六個人，所以點了大份的酸菜白肉鍋~ 因為鍋底本身就已經包含火鍋配料，所以一上桌就是這個超彭派的樣子！~ 湯頭不錯，不過它的酸勁不算很濃烈，是比較溫和的口味~ 隨鍋附在裡面的火鍋料也蠻豐富的。驚！火鍋中心的柱體內裝滿燒紅的木炭，用來加熱火鍋~ 不過，我其實有點怕這種炭火加熱的火鍋.....因為，這種炭火火鍋讓人措手不及的地方在於...滾的時候超彭派！而且完全不能控制..... XD「梅花豬肉片」，如果點酸菜白肉鍋隨鍋會附贈一盤白肉片，白肉片是油脂比較豐富的五花豬肉片~ 於是，我們又另外單點了一份「梅花豬肉片」，不過，梅花豬肉片的瘦肉成份比較多，涮完鍋底吃起來口感偏乾澀，因此比較不推薦囉！(還是油滋滋的白肉片讚啦~ )「蔥鍋餅」，像宜蘭蔥餅，大約一個手掌展開的大小，蔥香味十足~ But...可能是瀝油時間不足的關係....上桌時表面超油亮！看了真的好罪惡.......只好用面紙把表面的油吸掉，眼不見為淨...「牛肉捲餅」，表面酥脆、口感紮實的餅皮塗上甜麵醬、包裹牛肉片和爽脆的蔥絲、高麗菜絲和黃瓜片，整體口感層次豐富，不錯。「豬肉捲餅」，較沒有牛肉捲餅出色，和牛肉捲餅相較之下，豬肉口感比較偏硬一些。「手工水餃(高麗菜)」，還不小顆喔~ 口味上算是平易近人。「港式蘿蔔糕」，沒有特別的記憶點，依稀記得皮脆內軟，口感我喜歡，不過表面有點油膩。自助區提供沾醬供取用，不過酸菜白肉鍋已經蠻夠味，其實不需要再額外沾醬囉。由於室內還滿溫暖的，我們決定點夥計推薦的「桂花烏梅汁」嚐嚐，蠻好喝的~ 不過...六個人，一人分三分之一杯就秒殺一壺，有點傷....打卡送一盤白肉片，有來用餐的朋友記得注意一下桌牌 (一桌限一份)。

老瀋陽酸白菜火鍋

地址：新竹市三民路125號

電話：03-5353338

營業時間：11:30~14:30; 17:00~22:00

服務費：無

本次消費：$1920/ 6人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

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花神café (東區)

這周末的下午茶，選定這間新開沒多久的咖啡廳，位於新竹市東門城圓環附近的「花神Cafe」~ 取名自瓜地馬拉知名的花神咖啡豆，可想而知肯定是主打精品咖啡的咖啡廳囉~從新竹市東門城圓環進入東門街，直行一小段路，就可以看到「花神Cafe」的招牌，是逛街步行容易經過的區域。「花神Cafe」靠騎樓側的那一面為大面落地窗，店內的空間一目瞭然，約莫20個座位。仿石材地板和磁磚牆面，看起來有點像住家，倒是沒有營造出咖啡廳溫馨的氛圍。櫃檯後方就是一個小廚房，看起來空間不大，所以提供的餐點也是以簡單的輕食類為主。櫃檯旁的小架子，展示一些店內販售的手作飾品和手沖咖啡用品。非常年輕的老闆熱情地招呼著客人，也很熱心地介紹咖啡品項，店內的咖啡豆都是老闆自己烘培的，並且在烘培之前，還會很「搞剛」地做挑豆，把瑕疵豆挑除後再做烘培。飲料的部份，提供的茶類種類多樣，有中國茶、英式茶品和花茶。也有多款義式調味咖啡可供選擇。由於每次烘培的豆子不同，所以手沖的咖啡品項不固定，請直接參考店內當日黑板上的品項囉~另外，店內也販售烘培咖啡豆(採預約製)。餐點類以輕食為主，有貝果、三明治、巧巴達等系列，甜點的品項則只有兩種，看起來甜點是比較弱的地方。

註：後續觀察店家的粉絲團，有提供蛋糕類點心。茶水和餐具採自助式的方式取用，另外自助區也提供許多書籍讓客人使用。「熱原味拿鐵」，咖啡和牛奶的融合度不錯，嚐起來香醇順口。「瓜地馬拉花神」(手沖)，旁邊附上乾粉可以聞乾香氣~ 對於手沖的品嚐我還不是很專業，無法評論這豆子烘得如何，單就品嚐起來的感覺~ 咖啡入口是先苦後酸，香氣在口腔中停留的時間稍為短暫了些。「香橙伯爵貝果」，口感扎實，香橙果乾搭配伯爵茶香，風味不錯~ 塗抹邊盤的Cream Cheese一起享用很搭！(話說...Cream Cheese上桌的賣像不是很好就是了 XD)花神咖啡 Cafe

地址：新竹市東門街95號

電話：03-5251987

營業時間：10:30~21:30 (每周二公休)

服務費：無

Wifi：有

本次消費：$290/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

「花神Cafe」和一般咖啡廳相較，價格算是滿平易近人的~ 不過，店內的裝潢氣氛偏居家的感覺，倒是少了咖啡廳那種人文、悠閒的氛圍。位於新竹市區散步區域內，逛街累了想找個地方歇腳算是不錯的選擇~ ！

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私嚐烤物/炸物/啤酒 (北區)

堪稱毫無夜生活的新竹，每到夜深人靜時，連吃宵夜的地方都很難找，因為朋友的推薦，得知這間營業到凌晨三點的「私嚐」居酒屋，可說是夜貓子們的福音呀~！「私嚐」位於新竹市區中山路和大同路的交叉口處，打著燈光的小小的招牌在入夜之後顯得格外醒目。餐點的部份以下酒菜類的串烤和炸物為主。一走進店內，空間不大，但讓人感覺很有熱鬧、談天說笑的氛圍~ 坐定位後，來瞧瞧菜單吧。翻開菜單，前兩頁是烤物類，有海鮮、蔬菜和串烤肉類。另外，也提供炸物類的餐點，還有幾種飯、麵類。酒類、飲品當然也是居酒屋少不了的主角。發現桌上超迷你的木製調味罐，打開來看分別是七味粉和鹽。「奶油蛤蠣」，蛤蠣鮮甜，搭配奶油的濃郁香氣~ 不過奶油的味道有稍微掩蓋到蛤蠣的鮮味，這是比較可惜的地方。接著上桌的是烤串，店家竟然一次上齊，一字排開看起來還真嚇人，一附我們好會吃的樣子 XD ~ 「豬肉蕃茄串」，以五花豬肉片包裹整顆小蕃茄去烤，一口咬下，蕃茄會Juicy地ㄆㄨ滋出來，整體風味清爽，很不錯。「豬肉剝皮辣椒」，以肉片包裹剝皮辣椒烤製，微辣口味搭配剝皮辣椒的特殊風味。「起司雞肉串」，雞肉是採用軟嫩的雞腿肉的部位，上層的起司白醬散發淡淡奶香，非常好吃呢！「私嚐魚柳條」，肉質細嫩，表皮炸得酥脆，搭配邊盤的塔塔醬吃還不錯~ 可惜塔塔醬的份量給的量偏少，後面兩條都沒沾到 XD「鮭魚飯糰」和「干貝飯糰」，相較之下，這裡的飯糰Size比較偏迷你一些。干貝飯糰是辣味的。不論是干貝或鮭魚都是處理成細絲和在飯內再壓模去烤，可能因為有扮醬汁的關係，米粒的口感是濕軟的，調味不錯，但口感的部份比較不合我個人的喜好 (個人比較偏愛仍有粒粒分明且Q軟的米粒口感) ~ 「烤鮭魚肚」，這裡的鮭魚肚滿特別的，是連著魚肚下的腹鰭這一塊部位，口感上膠質感和油脂感豐富，擠上金桔汁會比較爽口。「頂級霜降牛排」，是個人最激賞的一道料理，牛排肉質口感軟嫩，燒烤的火侯也控制得恰到好處，鋪上酥炸蒜片更是一絕，一起吃提升了牛肉的香氣和鮮甜！連鋪底的烤洋蔥也非常清甜可口~ 讚！「鹽烤冰魚」，只簡單以鹽調味，冰魚肉質口感扎實Q彈，不錯~ 私嚐 烤物/炸物/啤酒

地址：新竹市大同路132號

電話：03-5254860

營業時間：17:30~凌晨 3:00

服務費：無

Wifi：有

本次消費：$1395/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

整體來說，「私嚐」較一般日式居酒屋相比較為平價一些，也是在新竹少數營業時間較晚的居酒屋，提供給喜愛深夜小聚卻苦找無地點的朋友們參考呦~ ！

以上分享，希望大家喜歡~