弎薦嗑異國餐酒館 (南屯區)

半夜肚子餓，又不想吃千篇一律的燒肉或火鍋，要來點蓋飯、咖哩或鍋燒麵配啤酒嗎?最近發現了一家宵夜場又很平價的深夜食堂唷^^最近發現開了新的店，勤儉持家的蟹老闆說這間的價錢很可以，於是就和朋友來嘗鮮看起來像是日本料理店的吧檯座位區二樓的有做些變化，小小的空間裡還設計了一間可以坐多人的沙發小包廂



才剛在試賣，還沒什麼宣傳客人就挺多的，生意很好，剛到沒多久二樓就瞬間客滿，平價策略果然奏效到底有多平價給大家參考一下這個消費根本就是學生商圈的消費，太誇張了日本沖繩Orion生啤酒現在目前第二杯半價，半夜相約朋友來酗酒很划算隔壁桌一群朋友來聚餐的，看到我們拿相機拍照，還很熱心的分享給我們他們點的七彩霓虹燈啤酒炮桶⬅自己給人家亂取的，因為真的裡面有霓虹燈會閃啊閃的豆腐一口酥80元就是我們在泡沫紅茶店常點的炸豆腐(縮小版)配上黃飛紅麻辣花生的概念，但這裡的麻辣花生是自家炒的，沒有黃飛紅那麼嘛那麼辣，比較合我的胃口，一口咬下酥、脆、麻、香通通到位了，果然是啤酒的好朋友，豆腐酥中帶嫩真好吃吃完縮小版的炸豆腐以為這是正常版的炸豆腐嗎?那你錯了黑蜜糖小金磚50元

我正嘟嚷著想說誰啊！點了小的豆腐又點了大的炸豆腐，真的很愛豆腐，結果大夥一咬原來是炸蜜糖吐司啦！撒上糖粉和黑糖蜜，甜蜜蜜的很少女心的一道，讓你半夜想吃蜜糖吐司也可以吃蜜糖吐司弎薦嗑炸雞腿120元

看看這迷人的價位，連鹽酥雞攤上可能都買不到...這裡還有冷氣吹無骨雞腿配上三種不同風味的裹粉去做成的，原味的、墨魚風味和青醬風味，誰能抗拒炸雞的誘惑，好討人厭啊！又誰點的咬下還有啾C的湯汁爆出來，炸的剛剛好，怎麼可能會不好吃老闆說今天人太多讓我們等了一下，又招待了我們幾樣菜色，這...這怎麼好意思啦！芥末蝦球150元(老闆招待)也是裹著青醬麵衣的 吼~免費的就是好吃炸鮮菇60元我最愛吃炸金針菇了，撒上椒鹽酥酥香香的，每次逛夜市都會來上一包邊走邊吃原本沒什麼期待，就覺得是一間平價餐廳的我對於他們家的蓋飯、咖哩和鍋燒麵吃完後簡直就是超驚豔，非常推薦，三種都推鹹豬尬土雞香腸蓋飯150元一邊是烤的焦焦脆脆油脂都出來的鹹豬肉，吃起來就像是有油花的松阪豬，一點也沒有肥膩的口感一邊是帶著蒜味的土雞香腸，也是烤的最好吃的焦香感最後一邊可厲害了，是鋪著滿滿蔬菜(有洋蔥、甜椒、玉米筍、四季豆)和蛋液作成香滑柔嫩的滑蛋蔬菜燴料，土雞香腸、鹹豬肉、滑蛋三種融合在一起吃滋味更銷魂，這有著蔬菜香甜的滑蛋燴飯料可真是白飯殺手，不知不覺就會配著醬料把一整碗白飯通通吃光光，雖說是一碗一百多塊的蓋飯，但白飯也煮的不馬虎，煮的很好帶骨豬排咖哩飯180元看到竟然是兩大塊帶骨排骨時蟹老闆都偷笑了，連勤儉持家的他都說:怎麼那麼便宜，下次要帶他愛吃肉的家人和朋友來吃你沒看錯，兩大塊連盤子都快招架不住的豪爽帶骨豬排，雖然比起一般豬排薄了點，但吃起來還是非常過癮，連飯量都是一般的兩倍多，大食量的人應該也會投降，我們兩個女生吃也吃不完最推薦的是他們家擁有日式咖哩靈魂+台式咖哩配料的咖哩醬，嚐起來就是日式咖哩的風味，洋蔥與蔬菜都化成香甜溶入了咖哩醬裡，毫不吝嗇地在咖哩醬中又添加了各式蔬菜，咬起來更是輕脆爽快，配合著包裹住白飯的蛋包吃起來真滿足泡菜豬鍋燒麵130元看到端出來是意麵時我超開心，因為我很愛意麵這種油炸過後再來去煮的麵條，總覺得吃起來就是好吃這碗是愛吃泡菜的友人點的，但最後把它吃乾抹淨還意猶未盡的是我，因為他泡菜的湯頭太好喝，一般韓式泡菜做成的泡菜湯就是鹹跟辣，我不愛，但這裡的泡菜多了台式泡菜的甜味，所以湯頭煮起來辣中帶甜，非常合我的胃口其實他們鍋燒麵裡面的料就是這麼多，這張是從他們官網擷取的，因為我的都沉入底下沒拍到，然後太好吃都被我們吃光光也來不及拍了蓋飯、咖哩和鍋燒麵三種主餐還能加60元升級為套餐，就會多了沙拉、超好吃的泡菜和飲料(湯)任選一種我們都把湯換成飲料



泡菜好吃到我跑去問老闆是哪買的，結果老闆說是他們自己醃漬的韓式泡菜，店內很多醬料他們都沒買成品，都是他們自己做的，這樣的價位還做到如此用心，讓人忍不住的想大大的推薦一下，我覺得這間的廚師一定是台南人，調味都有一點點帶甜，我很喜歡的口味，店內油炸物居多比較適合搭配酒，希望以後能多出點燒烤類的，我老年人容易胖無法吃那麼多油炸啊(大哭)

馨香泡沫紅茶 (北區)

來了馨香好幾次，終於吃到了堪稱夢幻逸品有緣才吃的到的麻油雞飯啊^^不喜歡吃正餐的我超愛去泡沫紅茶店的，因為可以吃到很多樣選擇的小點心，不會像吃一個便當那麼飽足又無趣，以前心目中的第一名是雙江，每次跟姊妹們的八卦聚會，我們都不是去咖啡廳反而都跑泡沫紅茶店，沒辦法，我就是台妹嘛，一定要走台妹路線直到看到酷大跟起司大力推薦還有格友SUKY每個禮拜幾乎都會去報到的份上，決定來去試試看年輕老闆人很親切，我們來了第二次以後他就認得我們也知道我們想點什麼，還會主動告知，太厲害了，每次來都會看到不同的長輩在幫忙送餐，每個人都很和善客氣，讓他們服務怪不好意思的，哈！雖然知道他們很忙，但為了美食我們都很樂意等待我們最常點的梅干爌肉飯、炒手、滷香米血他們家的梅干爌肉飯真的很好吃，梅干菜滷汁不死鹹帶點甜，配上滷蛋和香菜香噴噴的，每次都會請他們幫我們挑瘦肉多一點的部位只有天冷時才會推出的麻油雞飯，總算吃到充滿古早味的麻油香，配上一顆麻油煎的荷包蛋，天氣冷時真的會很想吃一碗現在就差高麗菜飯和芋頭米粉湯我還沒吃過了(握拳)軟糯帶Q的米血糕入味的透透透的，也是我的最愛炒手皮很薄餡料飽滿，也是好吃的古早味廖媽媽乾麵是小謙的最愛，每次麵條都煮的剛剛好的好吃，不會太軟也不會太硬，那肉燥的香氣讓我想起來還是會肚子餓別忘了加上他們家夠味的辣椒手工水晶餃常常很快就賣完，下手也要快蛋香四溢的蘿蔔糕氣士混蛋，蘿蔔糕裹上薄薄一層的蛋汁煎的表皮微微焦脆，一拉起來還有起司的牽絲，好吃又療癒蘋果則最愛他們家的酥皮蛋餅，蛋餅我還是喜歡傳統薄皮的那種，這種有厚度的吃起來太飽我比較沒那麼愛，因為札實到吃一個蛋餅後就什麼也吃不下了，這樣我就不能點很多很多的東西來吃小生菜表示:我也想吃他們家的三明治系列也是點了一個就可以飽一整天的厚實，我個人最愛的兩種口味是花脆肉蛋三明治和蛋薯泥三明治花脆肉蛋三明治充滿口感，夾層裡夾了好多脆脆的花生粒，烤的好酥的吐司有塗上一層花生醬，又甜又鹹配上醃漬過的肉片就是絕配看看這超實在都滿到要溢出來的蛋薯泥三明治，薯泥部分綿密又細緻，真的好好吃，已辭窮沒別的形容詞了我都點咖啡來喝，這裡的咖啡不是什麼手沖也沒有單品，就是那種古早味的咖啡，懂得人就會懂的喜歡XDDD泡沫紅茶非常適合談戀愛的人來享用的草莓珍珠奶茶沒想到吃完馨香以後我們從此倒戈，每次的姊妹八卦聚會從雙江變成改來馨香了，這裡的小點心選擇更多，而且還有早餐呢！

可是雙江，我還是很愛你的，你的水果紅茶無人能敵XDDD

飯饌韓式料理 (西區)

本來很期待這次韓國行可以吃到尹食堂裡全部的餐點，甚至在出發前就找好了網友們推薦的餐廳，但計畫趕不及變化，我只有收集到韓式拌飯、炸雞、牛肋排和糖餅，拌飯和炸雞還吃到沒很好吃的，最想吃的炒雜菜沒有吃到.....


是說打工仔朴敘俊唇紅齒白的比菜色還美味可口啊！不瞞您說，其實尹食堂我每一集都在看他，覺得他比在她很漂亮裡又更帥氣多了位在金典綠園道四樓的飯饌空間很大，平日晚餐時段來時還近客滿，生意挺好的，所以那時候人太多不敢亂拍照，等人走時在拍，吃之前還和蟹老闆去逛了三樓的第六市場兩個老土覺得用這樣點餐很是稀奇，我是指我對面坐的那兩個老土XD



這樣點餐真的很方便，節省人力又不會有點錯的爭議，點錯就是你家的事啦！價格很平價，我和小謙毫不囉嗦的把尹食堂裡有的菜色都點了一番，完全沒讓男士們有選擇的機會出餐度也很快，沒一會就香噴噴的上桌尹食堂二裡的韓式拌飯、韓式炸雞、韓式牛肋排、炒雜菜和泡菜餅通通都有了，就缺了糖餅，幸好在韓國有吃過了可以吃到飽的韓式小菜四個人還多贈送兩條魚，一聽到免費招待蟹老闆就大為讚賞，一直跟每個走過來的工作人員說你們家比姜虎東好吃，奇怪捏！關人家姜虎東什麼事，一家是賣烤肉一家是賣飯類，怎麼可以這樣比

題外話的姜虎東事件:有一次我們找蟹老闆去吃姜虎東，他沒看價錢，豪爽的點了很多肉，吃的很爽，結果付了很多錢他很不爽XDDDD店內每個員工都很主動親切，一直都會過來問我們要不要續小菜另外點的原味牛肉豆腐鍋220元，可搭配白飯或紫米飯，紫米飯很Q好好吃牛肉豆腐鍋熱滾滾的，吃之前會打一顆生蛋下去讓他慢慢悶煮的半熟，搭配著紫米飯吃也很不錯韓式辣醬炸雞180元真的就樣尹食堂一樣裹上醬汁撒上堅果，還原度90%，一邊吃一邊想像自己就在西班牙加拉奇科的尹食堂，然後朴敘俊正在為我服務說時遲那時快，朴敘俊端來韓式拌飯後手腳麻俐的立刻拌起了拌飯敘俊歐爸不要，我還沒照.....

這句話還卡在喉嚨間來不及說，朴敘俊就拌起來了已拌過的牛肉石鍋拌飯260元人家想拍這種的，嗚嗚嗚嗚韓式炒冬粉190元，就是炒雜菜跟姜虎東的炒雜菜口味完全不一樣，姜虎東的比較甜，充滿醬香，而飯饌的有著麻油的香氣，比較沒姜虎東的那麼重口味，但兩家的我都喜歡，非常愛韓式冬粉那種Q到不行的口感，台灣的冬粉是綠豆澱粉做成的，而韓國的則是地瓜澱粉做成的，兩者的口感截然不同韓式泡菜煎餅190元口感不是我喜歡的那種，外皮是酥脆，但裡頭口感像發糕韓式牛小排大份440元就是充滿韓式烤肉醬的牛小排，入味又好吃，超有嚼勁跟韌性，但其實我覺得我煮的韓式牛小排也很好吃，在摳斯摳買的牛小排，肉質還不錯蟹老闆對這家的評價很高，連續三天了都還一直跟我讚賞這家，可能是因為可以吃的很飽又能一直續小菜，平價以外口味也還算不錯，還直說下次要帶家人來吃

巫董鵝肉 (北屯區)

最近發現巫董鵝肉除了鵝肉小吃外竟然開始賣熱炒類的，朋友群裡都紛紛讚賞說便宜又好吃，去韓國旅遊一個禮拜，吃膩了韓國烤肉泡菜，一回來台灣馬上就約了朋友來品嚐這道道地地的台灣味，鵝油拌飯、鵝血糕、各式大排檔熱炒，香的哩！鵝房宮算是台中餐飲界的傳奇，說起他還真的無人不知無人不曉，誰會料到在一點利黃昏市場裡不起眼的鵝肉攤經過二十年的淬鍊搖身一變成了今日的鵝房宮，去年更是在北屯的松竹路上開了巫董鵝肉實體餐廳，也就是我們今天要來吃的家

想當初我也是寫了一篇很混又很白癡的鵝房宮食記:台中美食~大人啊!鵝房宮的妹妹丼沒有妹妹啊!快來查一查啊!一字排開的各式可口小菜、新鮮漁獲，還有鮮嫩欲滴的肥美鵝肉，巫董鵝肉的實體餐廳雖稱不上豪華，但也是窗明几淨乾乾淨淨，比起一般的鵝肉海產攤就是多了點文青，也比在黃昏市場裡好坐多了，仔細聽，餐廳裡還播放著流行音樂，但最終熱鬧的音樂還是淹沒在我們這群大笑姑婆的笑聲裡牆壁上一路走來的故事走廊也說明巫董鵝肉對於自家鵝肉品質的用心與堅持，每一張照片背後的故事也貼心的寫在照片旁的小畫框裡，比方有一張出水，出水是繁複的鵝肉烹調過程之一，鵝肉好吃的關鍵就是在於鵝肉的挑選及烹調過程中的火侯控制，先以大火下去熬煮，接著再悶煮一段時間，至於如何拿捏肉質的軟硬和口感，就是鵝肉師傅的功力了，還有一張讓人看了就會很開心的照片，鵝房宮創辦人之一的巫董，巫董的服務哲學，推廣微笑運動，不管外場人員或者內場師傅，巫董會不厭其煩的提醒大家保持笑容，因為這是最基本的服務之道，這點巫董鵝肉真的是人人有做到，今天餐廳裡也算是客滿小忙碌，但我只要每次經過料理台前，裡頭的師傅或者外場的小帥哥服務生都會對我投以笑容認真的客滿，但不必擔心，巫董鵝肉營業時間有到半夜12點的宵夜攤，下次豬弟的員工聚餐和我們的家庭聚餐又有好去處了，豬爸跟紀小姐兩人最愛吃鵝肉了，還記得紀小姐小時候去池塘裡看到鵝在游泳，一般小孩應該是會覺得鵝游泳很可愛吧！但這孩子竟然跟我們說她突然好想吃鵝肉唷！XDDDD

價格經濟實惠，今天我們人多好點菜，愛吃的都來上一盤吧！但也點太多了......我們預約了圓桌，桌上還擺了預約席的質感牌子，這種細膩的服務，巫董也有做到看看我們今晚的巫董滿漢全席鵝油飯25元，扎扎實實的一大碗，份量比一般的一碗的飯量還多已經很少吃飯的我今晚為了這香噴噴的鵝油飯破戒，自己嗑了一碗，油潤豐腴的鵝油蔥酥配上一點點的醬香，無論單吃或者搭配今晚的熱炒都對味鵝肉麵85元清甜爽口的湯頭，不油不膩，配上一隻鵝腿，一人來享受也可以很滿足我不喜歡軟爛的黃麵，巫董的鵝肉麵充滿Q彈，即使放得有點久了口感也不會太軟，咕溜溜的好滑順，突然想到當天忘了要點他們家的鵝油麵線，聽說他們家的手工鵝油麵線也是一絕，我怎麼會那天忘了點(抱頭)香Q鵝血糕40元這道也是巫董的招牌必點，口感軟糯帶Q，使用每日新鮮鵝血與糯米做成的，混入麻油的香氣非常入味，是會讓人忍不住一口接著一口吃的那種，這個我可以自己吃一盤鵝油悶筍60元自家提煉的鵝油做出來的悶筍，第一口是鵝油的香氣，第二口是桂竹筍的香甜，老年人說煮筍子要煮油一點以免刮胃，所以跟鵝油一起悶煮真是太適合不過了鵝肉(大)380元，大份的份量約是4/1的鵝選擇大份的還可以挑前段部位還是後段部位，小花說他媽媽跟他說前段肉比較較多，後段油脂較多吃起來會更軟嫩，可以選擇自己喜歡跟習慣的口感，不愧是專業的吃鵝大戶像這種白白的鵝肉我只吃兩家，南部的橋邊鵝肉和台中的巫董鵝肉，全省將鵝肉文化最發揚光大的也是這兩家了，其他家的不曉得為什麼我都會覺得有一丁點騷味，巫董鵝肉的鵝來自於陸水班鵝場的白羅曼品種，白羅曼鵝跟一般的土鵝比較起來是屬於比較肥美多汁的，肉質也更加纖細軟嫩，一點也不會乾柴，口口都很香甜，小姐介紹說他們家的鵝是吃牧草跟聽音樂長大的，富含更多的氨基酸，除了好吃以外也對人體有更多的營養素友人們為了喝酒點了下酒小菜，阿媽鹽蚋仔80元每次都覺得這道小菜亂神奇一把的，單吃似乎有點鹹，但配酒又剛剛好，真是讓人又愛又恨的小東西，近年來為了追求健康，我的飲食清淡多了...不喝酒的朋友們，大推他們家的酸梅汁唷！是很爽口的那種酸甜，不是厚重口感的烏梅汁涼拌木耳60元清清爽爽酸甜脆口的美味小菜，吃多了大魚大肉的油膩，來一點小清新也很舒服檸檬鮮蝦十隻200元，真心覺得個價格好佛心他並不是泰式的那種酸與辣，檸檬只是半點綴式的輕輕依附增添它的香氣，主要是吃蝦原本的鮮與甜，這道也是讓我欲罷不能，偷偷的一隻接著一隻，我有默默觀察，全桌只有我跟小花兩個人一隻接著一隻一隻接著一隻.....炒水蓮120元飽水又脆口的水蓮果然人人愛，一下子就盤底朝空塔香炒螺肉180元也是店內的限量人氣商品，賣完就沒了，九層塔入菜就是美味，很快的我們也將脆脆的螺肉吃的光光，只剩下那些蔥薑蒜了XD客家小炒180元鹹鹹香香又帶嚼勁，每次吃這道菜我總是挑那煸的乾乾香香的魷魚吃，因為我不愛吃肥豬肉跟豆干，對！我就是挑食麻香雨來菇140元天使的眼淚也是我每次去熱炒攤的必點，只要店內有這一道我一定要吃到他，喜歡他那滑潤潤的溫和口感，一方面覺得他的名字好淒美泰式椒麻雞180元我覺得吃起來比較像日式炸雞淋上泰式醬汁的做法，口感也不錯，比較水潤多汁，沒有一般椒麻雞那麼乾，改良版的泰式椒麻雞蔥爆牛肉180元台菜經典熱炒菜色，牛肉很鮮嫩，爆炒的也很香，蔥爆牛肉控的小謙痛哭流涕了，幾乎一整盤都是她吃光光，老實說，他們家的熱炒水準很夠，盤盤都好吃綜合三杯220元裡面有鵝首、杏鮑菇和中卷，每天有幾隻鵝就只有幾個鵝首，用三杯的方式烹煮，果真是香噴噴噴噴香，原本已經吃的飽飽的，但又被這三杯的香氣勾起了食慾，老闆~再來一碗鵝油拌飯，鵝頭跟鵝脖營養成分不輸鵝肉，喜歡啃脖子的人一定不能錯過香辣開胃的綜合三杯果律蝦球200元我先申明我是不吃蝦球這東西的，一般外面厚重裹粉，吃起來假假的還加了一堆美乃滋的蝦球根本讓我無法入口，但我不得不說，他們家的蝦球還真是好吃，首先是她們的蝦子又肥又大又新鮮，裹粉薄而酥脆的巧妙，適當的美乃滋也讓人完全不膩口，真的好吃，我吃了好幾顆最讓人眼睛為之一亮的就是這個點鵝肉拼盤會贈送的手工涼糕，你知道的，女孩子看到甜點都會亮亮亮亮起來，尤其還是這麼美麗優雅的甜點[IMG:51]本來想夾起來拍一張的，但她滑溜的一夾就斷[IMG:52]帶點鹹鹹甜甜有著梅子味道帶點桂花香氣的桂花涼糕，吃起來好清爽唷！像果凍般的晶瑩剔透又帶點彈性[IMG:53]非常適合這炎熱的夜晚所吃的甜點，在一片歡愉的笑聲與桂花涼糕中完美的結束今天的餐聚，但忘了點手工鵝油麵線的我有著怨念和遺憾，決定再約一攤來吃了

[IMG:54]四月份起巫董鵝肉開始提供古早味的夜消大排檔，除了原有的鵝肉料理小吃以外，再增加了許多道經典的台菜熱炒菜色，讓晚下班或者有習慣吃消夜的人也能輕輕鬆鬆地坐下來吃個飯喝個小酒，環境又比起一般的海產攤更為舒適，大大的推薦

ASINO 二驢餐酒館 (西區)

我親愛的一月份壽星朋友們生日快樂


壽星選了他自己想吃的餐廳，發現最近台中開了很多家感覺挺不錯的餐酒館





小小一間頗溫馨的，還有這種感覺很舒服的沙發座

感覺很專業的烤披薩爐

貼心的幫團長的小孩準備了兒童餐具，殊不知小孩其實算是小大人跟小少女了，不如讓阿姨我來用吧XD

壽星還發現二驢餐酒坊在夠麻吉有販售套餐卷，非常划算，一個人平均下來好像才花三百多元，吃的好飽好超值

肥肥厚切培根的凱薩沙拉，帕馬森起司給的好多，真不錯

套餐給的香酥麵包佐油醋

沾湯也好吃

我最想吃的起司四重奏披薩，最愛吃這樣子簡單的披薩，披薩餅皮稍嫌太軟，我喜歡更Q又有勁一點的

鮮蝦鯷魚芝麻葉披薩，手作南義窯烤披薩

蝦醬炸彈二驢窯烤大餅，有著濃濃麥香的大餅沾著微辣的蝦醬吃

幫吃素的友人點的帕米吉諾起司風味時蔬燉飯，我覺得這個還蠻清爽美味的，最近口味越來越清淡

北海道干貝青蔥燉飯，平實的價格用的卻是義大利米，老闆很佛心

喝醉酒的野豬騎士，有酒香有台味的一道義大利麵


餐後的飲料


目前我心目中的第一名是橫濱洋菓子的草莓奶油蛋糕，以後人家問我，我都要推薦橫濱洋菓子的草莓蛋糕
台中美食~橫濱洋菓子本舖YOKOHAMA CAKE 心目中第一名的草莓奶油蛋糕 Q彈富空氣感的戚風蛋糕體和如沐春風般清爽的奶油實在太厲害了 無人能敵 對於很少吃甜點的我和小花還真的不曉得該選哪家的生日蛋糕，剛好看到酷大在介紹這家supple coffee的草莓千層，兩人就決定買他，tiffany藍的盒子真討我歡喜





非常可愛的手工的千層




如果比較起來，我還是比較喜歡台南的深藍，這個蛋糕的口感比較粗一些，但不會太甜是令我最滿意的