點點甜甜 (板橋區)

板橋必吃甜點店之一！板橋火車站附近的隱密巷弄裡，超高人氣的好初早餐在這裡聲名大噪後，陸續也出現了一些其它如 PONPIE 等好吃的店，而好初系列的文青風格甜點品牌《TEN TEN DEN DEN 點點甜甜 》更是甫問世便超級熱門，即使是現在，依舊是不預約就看運氣現場等候的狀態！
這天前來的時間已經稍微過了下午茶尖峰時段，門口依舊人滿為患，還好先前已經電話預約訂位過，所以時間到就可以入內。

用餐時間限制為90分鐘，離開時已經是接近晚餐時段，因此門口才終於不再有人排隊候位，讓我有機會拍照空曠的外觀。

滿滿的落地玻璃窗，讓陽光能盡情灑落在店內，陽光與適量的日雜感小物搭配，讓空間有著相當溫馨的氛圍。
這角度又有那麼一種老屋客廳的感覺，也很讓人感覺自在。

除了飲品有菜單可以參考，其餘的蛋糕及餅乾等餐點都要到櫃檯這邊點選，以現場有的為準。

銷售速度很快，所以建議不要太晚來喲！

決定好所有的餐點內容後，直接先在櫃台結帳，之後就可以回座位好好期待可愛的餐點們上桌囉！

飲料單 MENU
餐點登場！！！

還不用品嚐味道，光是這些餐點的擺盤模樣就夠吸引人了呀！

冰滴好久 淺焙咖啡
冰滴咖啡以烈酒般的方式呈現，透著陽光看，那威士忌般的色澤，讓啜飲時的氣勢大幅上升。
單品咖啡 中焙咖啡

單品咖啡有淺焙、中焙及深焙三種可以選，使用的杯具與磅蛋糕的模樣也有點相呼應。

酥菠蘿莓果溫蛋糕

店家會稍微加熱擺盤後送來，模樣討喜，但還是要記得別拍太久，趁著溫熱吃才稱得上是溫蛋糕！

金黃的外皮真如菠蘿般口感酥脆，滑順的奶油及酸酸甜甜的莓果醬，沿著蛋糕緩緩流下，伴著鬆軟濕潤的綿密蛋糕體，香甜爽口的滋味好極了！
小山圓抹茶磅蛋糕

同樣也是店裡的人氣招牌之一，選用日本三百多年歷史的抹茶名門「丸久小山圓」的抹茶粉製作，是抹茶控們不可錯過的必吃甜點！

超扎實的細緻口感，與香醇回甘不苦澀的濃濃抹茶香，身為抹茶控，怎麼可能不愛它？
糖漬柳橙磅蛋糕

這是後來又再加點的蛋糕，此番前來，也非常想嚐嚐可愛的檸檬塔，無奈訂到的時間不夠早，最後一個在眼前被點走了~

內心依舊呼喊著：「我要吃點酸的」，酸甜的莓果依舊沒有滿足這小小願望，因此加點了另一份可愛的磅蛋糕。

這糖漬柳橙磅蛋糕有著甜滋滋的可愛外表，白色糖霜的部分卻是酸的喲！

酸中帶甜，而那果酸的勁道是很讓人過癮的，讓嗜酸的卡琳滿意的不得了~

蛋糕體同樣也很扎實，口感濕潤細緻，裡頭還摻了許多的橘皮，這磅蛋糕的柑橘清香相當濃厚，酸甜平衡，吃完相當清爽舒服。
抹茶戚風蛋糕 (外帶)

雖然不是同一天的，也附上外帶的抹茶戚風蛋糕！

感謝 咖啡大叔 帶著對當地路不熟的我找到這間店的所在位置，還吃到了這輕飄飄口感的甜蜜滋味~



即使和卡琳一樣不愛吃鮮奶油，還是很推薦大家，在這裡享用甜點時，可以試試看一旁的鮮奶油喲，味道和一般現成的鮮奶油不同，沒有什麼甜味，也沒有那種油膩感，只有淡淡的自然牛奶香甜味呦！

澎派板橋店 水果塔專門店l甜點l生日蛋糕 (板橋區)

新北市板橋火車站附近的傳統市場裡，藏了間擁有超高人氣甜點的咖啡店~ 店名為《PONPIE》，不但讓人能立即意會到是間以派為主的店，其諧音「澎湃」更讓人對餐點充滿期待！ 據說，前段時日店鋪有過升級，目前擁有相鄰的兩戶空間。 右側是這間甜點店原本營業用的店舖空間，現在已經變身為烘焙的甜點工作室。 左側則是用餐區，打造成能夠提供比以往更多座位的咖啡館~ ▼ 咖啡館用餐區 每天的糕點種類都很豐富，使用季節性水果，因此時常更換品項，需要親自到櫃檯點選。 店內氣氛溫馨舒適，也是很受女孩們喜愛的調性~ 趁著空檔也從窗外觀看了工作室~ 礙於工作室前有機車停放，三次經過都很無緣的沒拍到滿意的照片。 倒是拍了窗邊放著的模型，剛從店裡離開時，看見真的覺得非常傳神！ ▼ 飲品單 MENU 店內的飲品有咖啡、茶、巧克力、氣泡飲等~ 整理照片時，失手把咖啡為主的那張照片刪了... ▼澎湃精選咖啡 1+1 (濃縮 + 卡布奇諾)

▼熱拿鐵 口感及味道都相當柔順~ ▼ 我的藍莓夜切片

藍莓乳酪配上鋪得滿滿的新鮮藍莓~ 藍莓們各個圓潤飽滿，是愛吃藍莓者不該錯過的一道甜點。 ▼ 抹茶白玉塔 抹茶口味的塔皮，包滿細緻紅豆泥及Q彈軟嫩的白玉麻糬。 身為抹茶控，怎麼可能放過它不點呢？ ▼ 蜜瓜假期塔 使用當季水果的水果塔，其實才最能看到店家的一大特點「澎湃」！ 新鮮的水果就這麼高高疊在塔上~ 千萬別以為只是單純的將切好的水果安置上去而已！ 其實每一款水果塔，塔內的餡料也多少有些不同喲！ ▼ 早安！橙之美 塔上將柳橙及葡萄柚搭配在一塊，柑橘的酸甜組合，無論視覺或味覺都很清新。 底下的塔內，也摻了些柑橘，整體都具有令人舒爽的香氣。

Egg Shop雞蛋仔專賣店 (永和區)

永和四號公園雖然距離捷運永安市場站有一點距離，卻還是不減周遭美食的人氣，每次到附近都覺得眼花撩亂難以決定要吃哪一間，近期又多了間很特別的店《Egg Shop 雞蛋仔專門店》，不但販賣香港的街頭小點心「雞蛋仔」，還以它做出了許多創意變化~ ▼ 店鋪位於人氣碳烤三明治店「碳之家」隔壁，一旁還有即使是冬天也不退燒的雪花冰、豆腐煲專賣店「Mr. 雪腐」。 菜單 MENU 除了雞蛋仔，店裡也有咖啡、茶、果汁、巧克力等飲品可以點選~ 熱拿鐵 稍微比較濃苦一點，如果需要額外加糖，點餐時可以跟店家說，櫃台旁也有放糖漿。 黑糖拿鐵 加了黑糖之後就完全不會苦了，喝起來變得順口許多~ 魔法黑森林 原味雞蛋仔加上巧克力冰淇淋的可愛甜點，同時還有脆笛酥、OREO、以及棉花糖等糖果餅乾點綴，讓這甜點完全跳脫雞蛋糕給人的印象~ 雞蛋仔的表皮烤得很酥，尤其薄的地方咬起來卡滋卡滋的~ 胖嘟嘟的地方則是很Q很有彈性的口感，和台灣的雞蛋糕很不一樣，弄成鬆餅一樣的搭配組合更是超特別的！ 起司燻雞 鹹的組合同樣也非常特殊~！ 將雞蛋仔取代麵包，變成三明治、漢堡般的餐點~ 吃起來鹹鹹甜甜的，口感變化性也很豐富，隨著雞蛋仔的形狀忽脆忽軟Q的，味道及口感都很不錯呢！ 因為吃得時候很有可能會讓醬汁流出，所以店家也很貼心的提供了塑膠手套~

王氏豆腐 (石碇區)

說到與「豆腐」關係密切的老街，許多人第一時間想到的會是「深坑」~

殊不知，深坑也有許多豆腐是來自於隔壁的「石碇」！

石碇老街一帶有許多提供豆腐多吃的餐館，其中最有名的是這間「王氏豆腐」！！ 經營超過百年的傳統手工豆腐老店，目前已傳承至第五代。 由於石碇擁有相當良好的水質，加上王氏豆腐店以古法製作香醇豆腐~ 餐廳的位置在「石碇之心 咖啡廣場」、東街老街、及不見天老街三處交口，非常容易找到！ 找到座位就坐之後，拿菜單到櫃檯點餐現場結清，之後店家會將餐點送到桌上。 ▼ 菜單 MENU 因為點的量沒有很多，所以店家一次幫我上齊~ ▼ 烤豆腐 (假日供應) 模樣與深坑的烤臭豆腐相似度激高，聞起來卻天差地遠！ 有著香香的湯汁，搭配脆口泡菜一同品嚐，有點像風味特殊的油豆腐~ ▼ 滷肉飯 肥瘦與皮的比例合宜，雖不是主打商品，卻出乎意料的好吃~！ 充分拌勻後，米飯粒粒滑順，滷汁不死鹹，清爽不膩口。 ▼ 麻辣鴨血豆腐 雖然有點嗆，吃起來倒也不覺得辣，湯汁可以喝喲！ 比烤豆腐更能細品豆腐原味，黃豆香自然散發，帶有一絲傳統感十足的焦香。 ▼ 花生豆花 (冰) 也是王家招牌料理之一的傳統豆花！ 花生煮得軟綿綿~ 豆花口感綿密扎實，在嘴中散開時，飄散濃郁豆香~

溫讚蔥油餅大王 (新店區)

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大多的蔥油餅、蔥抓餅都是在中午之後才開始營業，這間新店、木柵交界處附近的《溫讚蔥油餅大王》卻是從早餐時段一路賣到晚上，以自製的獨家麵團及煎餅技術做出讓購買人潮絡繹不絕的好口味，生意好到從發財車變為有店面的小舖~

據說每天只販售200張全張蔥油餅分量，所以雖然營業時間似乎有到晚餐，說不定太晚過來還是會撲空~！ 大多數的客人都是外帶，除了外帶也可以選擇現場享用，小小的店舖外有兩三張小桌椅，這次就是直接坐在門口吃。

也還好沒有選擇外帶，吃了一個之後因為喜歡，就忍不住加點了~ 因為隨時都有人在購買，所以不太容易拍到菜單價目表，從照片上可以看見價格其實相當平實呢！ 單份 NT.20元的份量和路邊小攤的蔥抓餅差不多，加蛋同樣是再加5元，另外還有好幾種佐料可以加價自由搭配！

全張的蔥油餅則是 NT.80元，半張 NT. 40，這兩種加蛋的話需要加10元。

當場吃了之後其實對於冷凍餅皮很心動，但是覺得即使買了麵團，煎出這樣蓬鬆、酥脆且仍有些Q彈的口感並非易事，於是就放棄了... 當我看見老闆切整張蔥油餅時，真的不斷在心中大喊：「這到底是蔥油餅還是蔥抓餅啊？」 未免也太~膨鬆了吧！！！ 綠豆沙 (大杯) NT.25

清清的不會覺得死甜，這杯配早餐感覺很舒服~ 接著來看據說以花式桿皮工法疊出17層，層次分明如千層酥，外觀完全蔥抓餅化了的蔥油餅！ 表面很明顯已經跳脫蔥油餅的模樣，卡滋卡滋的相當酥脆，和北平餐館的抓餅也有點相似，麵粉的味道也不錯~

油的用量感覺不會太過頭，所以吃起來也不會有油膩膩的感覺，咬下去沒有冒油，更能細細品嚐香氣~ 第一份選的是 單份+蛋+起司 NT.35 剛拿到手的時候起司已經開始把持不住形狀，緩緩的準備流出，經典的起司口味搭配好吃的餅，就變得更~好吃了！ 第二份是 單份+蛋+辣雞排 NT.50 想說雞排本身也是辣的，於是老闆詢問是否加辣時也加了一些，就變得真的有些嗆辣，不會像有些辣椒醬那般死鹹。 雞肉嫩嫩的~ 最後又點了份 單份+蛋+黑胡椒豬排 NT.40 這個豬肉就比較油一些，豬肉除了油脂較為豐富，也帶了些筋，口感不錯~ 不過因為這個豬肉稍微比較油一點，所以也比較容易感到膩口，敢吃辣的話建議可以加一下辣~