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金大佛
我是金大佛。我最喜歡日式拉麵肉類料理
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共 268 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2017-06-17
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

 
在五權三街和忠明南路這邊,走忠明南路的話就認明和的街口進去一下就能看到,離日式早午餐很近

 
店員放眼望去都是年輕女孩 (對青鳥屋印象分數加了不少分!!!)(喂!!!!)
服務不錯,雖然生意爆炸好到一刻也不得閒,但都還是很親切在服務民眾

 
將便當選用的食材寫出來讓消費者過目一番

 
厲害的是便當店本身就對地方媽媽們有致命的吸引力 !附近上班族自然也需要便當不用多講! 加上設計美觀的包裝更是不得了,擄獲年輕族群的芳心 

 
沒有經過化學漂白,吃起來比較安心 ; 也不需要砍伐樹木,對地球也比較環保

 
先說內用不會有美麗的便當蓋子唷,我是因為想拍照去跟店員借一個來拍 ! 便當都會附三種菜色,還有地瓜,聽現場已來訪過幾次的阿姨說只有青菜的部分會更換,蛋和牛蒡絲是固定的 。她說上次她吃到的是花椰菜,她覺得青鳥屋的牛蒡絲很棒很好吃,不過個人不愛吃牛蒡絲直接pass沒有食用了

 
不過便當整體口味來說,沒有讓我覺得「要命!!!! 太~好~吃了吧!!!!!」的驚豔感,就是「 恩…不知道吃什麼的時候可以再買來吃」的心情 。米飯煮太硬,蛋腥味稍微重了一點

 
雞排有點小油,不過因為是炸的這是難免的事,只是吃起來太乾不是很喜歡,所以我沒吃完。下次去應該會點烤雞飯,不會再點雞排的檯了,今天有瞄到別人的烤雞飯,看起來比我的雞排好 (覺得點錯了…)

 
內用會多附水果(外帶沒有水果),今天附的是三塊脆脆的芭樂

納入個人如果不知道吃什麼會再去買的店,因為只離我走路不用3分鐘的距離,但前提是不用等超過十分鐘(本人沒耐心等太久,不管任何事 ) ; 只是很不建議內用,因為生意太好,空間本來就很小了,在營業沒多久後又會擠滿引頸期盼等著領便當的客人,加上室內冷氣又不是很強(外面那桌沒有冷氣只有熱氣就不用說了),用餐過程會漸漸變得很擠又會很悶,不是很舒服,還是外帶回去吃會比較舒適 。

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-06-17
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類別 : 日本菜日式燒肉

 

 
兩個入口都可以通,兩棟其實是互通的,很適合玩躲貓貓 (誤)

 

 
吧台座位區(?)

 

 

 

 
笑俱場將整個建築的空間和架構全保留,讓客人在日式風味的百年建築享用日式餐點 。 其實笑俱場的整個環境, 不管是外觀還是內部在夜晚拍攝會更有感覺
這間包廂貼滿了日本男星的玉照 ,這是從很有年份的日本雜誌撕下來佈置的; 連店內播放的音樂都很講究,選擇約莫二十年前流行的日本音樂,居然還聽到我小學很流行的 《惡作劇之吻》主題曲(柏原崇和佐藤籃子主演的版本)

 
歡迎你來笑俱場的前菜,裡頭有毛豆 、黑豆 、芥末章魚和泡菜

 
左上是醬油 , 用來沾生魚片的 , 芥末部分會隨生魚片現身
右上和鹽蔥都是拿來配烤肉食用 ; 韓式味噌醬則是適合搭配豬肉

 
這系列乍看激似調酒 , 還特別用Asahi的杯子,但其實都無酒精

 
麵包丁、蕃茄和起司粉散落在新鮮的生菜裡,是說的每道菜都有專屬的器皿,菜色也都會搭配器皿擺盤,很多器皿甚至是在國外挑選帶回台灣,這點非常用心 (但內場人員會記得很費心…),不過吃到後來我期待擺盤大於食物XD ! 

 
盤上的日文之意為 「等一下!!!!!!!」 ,很逗趣 ! 不知道是請客人「等一下!!!先拍照上傳打卡跟朋友炫耀再開動」,還是 「等一下!!!!記得淋上特調的凱薩醬才算是成為凱薩沙拉唷」

 
店員知道我喜歡無臉男特地拿另一款手持藥牌的來給我拍XD 要注意一下,這不是點玉子燒送無臉男,不可以偷偷綁架無臉男,店員每晚都會盤點無臉男數量,也都會幫無臉男洗澡,畢竟要放在離食物很近的地方,一定要清潔一番,以免客人要邊開心邊擔心無臉男會不會造成食安問題

 
玉子燒有加入自製柴魚高湯 ,吃起來柴魚味道很突出,整體口感比平常吃到的玉子燒偏甜了一點點,可以搭配鮭魚卵一起食用 (莫名覺得鮭魚卵有點像七龍珠)

 
寶藏刺身顧名思義把生魚片裝在寶藏箱裡,一登場就伴隨著乾冰效果出場,大概是打開寶藏盒瞬間會充滿金色光芒那樣的概念吧我猜,不過裡面沒有金銀財寶只有大魚大肉(好啦…其實也只有魚肉XD),有鮪魚 、 鮭魚 、旗魚,而且每一片都還算滿厚實的,這對喜歡吃生魚片的我果真是寶藏來著啊 !!!! 如果有美人魚更好 ( ← 愛開玩笑)

 
三魚之中我最喜歡吃鮭魚,油花分布的很均勻,吃起來鮮嫩有彈性 !這真的是我人生第一次在燒肉店not only 吃得到燒肉,but also 能享用到生魚片,生肉 、熟肉在笑俱場都能一次滿足各種肉慾,讓我瞬間有員外享齊人之福的感覺 (這比喻合乎禮儀嗎 ? )

 
兩顆圓滾滾的飽滿飯糰霸氣出場 , 飯糰的金黃色酥脆外衣令人想一口卡滋咬下去

 
米飯配著酥脆外皮和鮭魚卵吃著實美賣,個人很喜歡,且一個等於才$60,我覺得很划算,會讓我想當早餐吃 (可惜沒法度)

 
特選1855美國冷藏牛肉 , 富含油脂 , 價格算頗平實

 
直接單吃不用沾燒肉醬就很美味 !!! 當然負責烤肉的人也是個關鍵,如果是笨拙的我來烤,再好的肉都會被我烤到整組海了了,所以我有自知之明一向負責吃,以免拖垮食物本身的美味度 

 
除了燒肉醬也可以加鹽蔥入口,個人喜歡鹽蔥大於燒肉醬

 
據說因老闆喜愛 《七龍珠》而命名, 吃了會身懷龜派氣功嗎 ?

 
使用1855Prime級美國冷藏牛肉,搭配牛排醬汁,並且附上自己炸的蒜片和松露鹽供客人使用

 
這一塊牛肉目測比我家老爸的胸膛還厚實吶 (這樣比較合理嗎 ? )

 
肉塊吃起來頗有嚼勁,建議搭配松露鹽或酥炸蒜片來提味

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-06-17
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類別 : 台灣菜手搖杯店果汁

 
第一家店在,鄰近,因為果汁健康有創意,店裡環境又有設計感,早就放在我的待去名單 。 但礙於本人活得很不健康,所以拖到至今尚未去一中店

 

 

 
有的內含兩三種不同顏色的水果就有兩三種顏色,乍看之下有點像調色盤
只是使用的不是顏料,而是新鮮水果

 
雖然因為收銀機出問題手忙小亂了一下,但我想剛開幕難免會有突發狀況
而負責果汁的店員則是臨危不亂地很認真又謹慎的在旁靜靜地一一製作
觀察了一陣子,發現真的沒有添加一滴水,真材實料童叟無欺
且還看到他將完整的蘋果豪邁地 藍莓+蔓越莓+蘋果+草莓 一顆顆全丟進去後方的機器
所以價格雖比一般果汁高,但店家成本和飲用人的健康程度相對的也高
果真是付多少錢買多少健康啊~~~~健康是要付出代價的 XD

 
友人表示檸檬冰美式是他夏日最喜愛的, 使用Guguyaya自家烘焙配方的咖啡豆 (製作咖啡就會使用到水了XD),再搭配新鮮檸檬 。 友人強烈推薦並且強迫(?)我喝一口看看,首先會先感覺到檸檬的滋味,但不久後咖啡的甘苦隨即而來,酸酸甜甜,很沁涼又很解渴,確實滿適合炎熱的午後來上一杯。

 
點餐的時候沒仔細看,哈密瓜檸檬是屬於昔系列,採無糖優格搭配急速鮮果,將水果先以急速冷凍處理可以維持鮮度和冷度的水果, 這樣打果昔的時候就不需要再添加冰塊就可以達到冰冰涼涼的效果了。只是除了水果之外還有加無糖優格,個人並不愛優格,因此味道哈中帶點優格的味道我沒有很愛,不過是使用無糖優格,整體感覺剛剛好不會過甜,我最後還是有喝完 (難得花大錢(?)買健康飲品來喝當然要喝完XD) 。之後再訪,我應該會點檸檬美式的檯,比較適合我。

 
Guguyaya以提供外帶為主,旁邊也有附一小區內用座位(四個人就客滿了XD

 
整體來說,Guguyaya確實如同拜訪過的人有設計感(環境和果汁都很用心設計) 且喝起來很健康沒負擔,不管是消暑解渴或是當作代餐都是滿不錯的選擇

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 多國菜慶祝紀念日

 
台中市西區滿有名的美式海鮮餐廳 , 鄰近美術館和文化中心 , 主要供應海鮮餐點 、 火焰披薩和炸物等等,據說每隔一段時間還會推陳出新的菜色,讓常來的熟客也能有新鮮感

 
旁附有當季限定餐單 

 
一樓的座位數不多,座位主要集中在二樓

 

 

 
二樓的空間比一樓大很多,很適合包場舉辦聚會 

 
由藍柑橘 、荔枝和氣泡礦泉水調製而成 ,藍柑橘氣泡飲市面上算是很常見 ,但是內含荔枝果肉的氣泡飲我還是第一次遇見 ,為熟悉藍柑橘氣泡飲裡增添了一絲荔枝的滋味 ,這對喜歡吃荔枝的我來說滿驚喜的,我想若是楊貴妃穿越時空來此喝上一口天空樹也會為之一亮吧 !

 
覆盆子、檸檬蒟蒻和氣泡礦泉水組成,好友表示不錯喝,不過我借喝了一口覺得我的略勝一籌 (畢竟我本身就比較喜歡藍柑橘)

 
各提供四種不同的淋醬,像是總共提供你8種元素,讓你自己調配和鬆餅蹦出新的火花!!!!! 想不到這年頭海鮮餐廳也會為了擄獲少女的芳心 ,特別研發不一樣的鬆餅,先不論味道如何,光這樣的食用方式就讓我覺得新鮮感十足!!

 
店家表示他們為了研發此款鬆餅,有特地至日本知名店家取經一番,不得不說鬆餅吃起來的口感真的是很新鮮奇妙,和一般我們”口”熟能詳的鬆餅感覺完全不一樣,吃起來果真如店員介紹所說的很難以形容,很趨近於舒芙蕾但又不全然是舒芙蕾的感覺,就好比一個人長得很像你前男友但仔細品嘗(?)又清楚知道他不是你前男友的心情,反正就是一種似曾相識但又不是曾經熟悉的他(這比喻大家可以理解嗎 ? )友人覺得一直被強調從日本遠道而來的鮮奶油口感很綿密細緻、單吃也很清爽,與其他口味混搭時,彷彿催化劑般,將味道昇華到另一種層次 (由於個人不愛嗜鮮奶油,故我不知道她到底是被昇華到哪去XD)

 

 
拿起醬汁作勢往盤中鬆餅倒進去的畫面是不是很有在做化學實驗的感覺呢 

 

 
醬汁直接倒在鬆餅上或挖一口鬆餅再淋醬上去皆可 , 食用方法很隨興 ,可以像在做實驗一樣尋找自己感覺比較順口的方式享用,反正條條方法通食道 。8種口味品嘗下來,友人覺得都不錯吃,但她較偏愛茶系列,尤其台茶18和鹿谷烏龍,帶有淡淡的茶香,香濃而不膩,搭配鬆餅時,茶香佔滿舌尖,卻又不至於奪去鬆餅本身的風采

 
友人表示芒果淋醬甜甜的 , 隱約帶有顆粒感

 

 
友人非常愛吃莓果,因此聽從店員溫馨建議不妨把藍莓跟櫻桃挑出來吃,她說即便是單純吃醬也不錯,吃得出來是老老實實使用整顆果實製作而成的 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 日本菜義大利菜美國菜主題餐廳輕食義大利麵

 
台北東區相當熱門的 , 今天(7/1)第二間店在台中新光三越正式營運了 ,很多人特地身穿拉拉熊服裝前來共襄盛舉,可見拉拉熊的魅力可見一斑 

 
位在六樓兒童館,門口正對面為拉拉熊周邊商品專櫃,方便拉拉熊粉絲們吃飽喝足直接走到對面shopping當飯後運動

 

 

 
幾乎是每款蛋糕都有拉拉熊的身影,想必拉拉熊迷來此會把胃裝填得很飽滿,但荷包扁扁,因為每款都想來一份

 
相較於台北店空間走時尚路線 ,拉拉熊咖啡廳台中店裝潢靈感來自Rilkakkuma sweet,在環境融合了輕法式古典風格,整體氛圍非常的夢幻少女,若是將咖啡廳設在販賣少女服飾的樓層也沒問題 

 

 

 
每組座位都有拉拉熊抱枕 (也有可能分配到的是小雞XD)

 

 

 
 (巧克力/草莓/芒果/藍莓/蜂蜜核桃/香橙) $140

 

 

 

 

 

 

 

 
拉拉熊蓋蛋包被子的畫面好療癒 , 如果我吃這道可能捨不得讓牠沒有被子蓋吧

 
米飯是搭配對健康有幫助的薑黃調製而成

 
拉拉熊千層派內含一些當季水果以及法式卡士達醬,卡士達醬裡還添加天然新鮮的頂級香草籽

 

 
同桌人士表示整體視覺很繽紛,內容豐富有美感,不過口感稍微甜了一點

 
由左至右口味分別是 咖啡 / 焦糖 / 原味

 

 
氣泡飲有拉拉熊出沒超可愛的 ,但想把牠收服至相機記憶體手腳要快,因為牠會慢慢融化消失在飲品之中
由於Rilakkuma Cafe拉拉熊主題咖啡廳台中店目前沒有開放預約,採取先搶先贏現場候位的方式,故建議想來一親拉拉熊芳澤的人最好在新光三越一開門就直接衝進去狂奔至6樓!!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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