鴻豆王國 (斗六市)

是限量款耶！聖誕快樂！ ~

限量款蛋糕-酒漬櫻桃巧克力派~♥ 不只賣咖啡的鴻豆王國，連蛋糕都有哦！而且是限量的，

鴻豆是三姊弟經營的品牌，鴻豆王國的每一個蛋糕由鴻豆二姐親自手作烘培，

這份用心已經不多見了！

收到的時候每盒蛋糕都包裝的好好的，

還會貼心請宅配小心輕放，

收到時有精美禮盒，還會附上送禮兼換袋子，裝蛋糕的盒子美到好想收藏，

可惜都會沾到蛋糕，吃完只能丟掉，(哭)~

每盒都會附上精美卡片，

卡片上都可以傳達你想說的話，

只要訂蛋糕鴻豆王國會親手寫卡片給你要寄送的人，真的很有心呀！~♥

蛋糕上都會附上刀子，

當日現做後隔天就宅配到你家，要記得在七天內吃完哦！

...其實我家收到當天就吃完了((遮臉))

收到的酒漬櫻桃巧克力派長這樣，是不是看起來就很好吃！？酒漬櫻桃巧克力派的

上層舖上法國進口的酒漬櫻桃，法國進口的威士忌栗子泥，

內餡是75%的比利時生巧克力，加入蛋、鮮奶、奶油乳酪、鮮奶油、天然發酵奶油、葡萄乾等，以及來自日本的蛋白質分解酵素，

基底則是帶著濃濃奶香的消化餅

是不是光看就很誘人！？

6吋雖然是小巧的尺寸，但家人分著吃，一人一塊剛剛好，

紮實的口感讓人吃了心滿意足，

不得不說我真的超愛栗子泥，所以我超愛蒙布朗呀！

擠上了如髮絡般的威士忌栗子泥，再放上了挑動味蕾的酒漬櫻桃，

上層就夠美味了！

沒想到內餡的生巧克力如此滑順而不膩口，品質、用心絕對吃的出來，

真的是屬於冬日的優雅蛋糕呀！

配上咖啡更是絕配，可以悠閒的品嚐下午茶呀！



不過我覺得酒漬櫻桃巧克力派是比較偏大人口味的甜點，

整體來說都不會很甜，生巧克力又是濃度高達75%的比利時巧克力，

吃起來苦甜苦甜的，

整體上就是大人會喜歡，小朋友可能會希望再甜一些吧！

但我好推薦這個巧克力餡，

再給我一整顆我也吃的完(遮臉~)不管是送禮還是自用都很大方耶！

好感謝鴻豆王國讓我品嚐到這麼美味的蛋糕，

真的很值得一試！

吃果籽 (非門市)

「吃果籽」頂級鮮芒果布丁/頂級鮮桑椹果凍~

含有50％真正的水果！

中秋節伴手禮~ 食安問題連環爆，吃東西都要擔心這擔心那的！要是能有一個管道可以把關就好了！

很多店家產品品質都很好，只是沒有曝光的平台，

真的要多多支持這些在地優質店家呀！^^ 這次收的是「吃果籽」的頂級鮮芒果布丁/頂級鮮桑椹果凍~

說起「吃果籽」大家可能不太清楚，但說到「塔吉特千層蛋糕」大家就知道了吧！？

這同公司的姊妹商品，品質值得信賴！不僅如此，包裝用心設計，除了更方便食用，送禮自用都非常體面，高貴不貴的伴手禮！

打開後是一個個獨立包裝，一盒3入/135元不含防腐劑，食用上很讓人放心布丁是滑嫩的口感，小朋友及老人家食用時要有人陪伴，分段進食哦！不僅外包裝上有打印保存期限連布丁外盒也有打印保存期限，雖然很快就會進到肚子裡...

但我覺得這樣貼心的小動作很加分！熱量也清楚標示，我覺得這樣的熱量還可以，記得一天一杯，不要過量就可以了^^

「吃果籽」覺得台灣的水果是世界聞名，利用台灣的水果來製成布丁，

甜份是水果自然呈現的，口感就像現採一樣，這樣吃上一口才會感覺到滿滿的幸福呀~~

頂級鮮芒果布丁長這樣

會附上布丁盒及湯匙

芒果選自「外銷日本等級」的履歷果園所種植

倒出來就可以食用囉！

不使用消泡劑、不添加防腐劑，ISO認證的高規格製作流程

全台首創！含有50％真正的水果！

吃得到大塊的芒果果肉，綿密多汁的口感，

每口咬下都是滿足！

單吃就很好吃，但淋上煉乳又是另一種口感，

可以嘗試看看哦！

我很喜歡吃布丁，就愛他那種有點濃的口感，

一般想到都是統x布丁，不過那種布丁基本上就是吃開心的，

「吃果籽」頂級鮮芒果布丁吃的到果肉，跟一般想像的布丁不太一樣，

但吃的出來好吃、天然，連少吃布丁的周先生都覺得好吃哦！

「吃果籽」頂級鮮桑椹果凍

打開後那透明誘人的色澤，讓人流口水呀~~

食用方法很簡單，將果凍倒扣在附上的果凍盒上~

敲個幾下果凍就掉下來~

就可以食用囉！果凍本身的口感滑順，不會太甜，剛剛好~還吃得到一整顆的桑椹果粒！

一杯裡頭有好多顆，桑椹可是台灣在地的黑寶石

擁有豐富的鐵質、鈣質與維生素，

營養價值滿滿~

淋上煉乳又是不同口感，可以試試看，單吃或加煉乳都好吃哦！

比起布丁，對於果凍我比較沒有愛，

但像吃果籽這種可以吃的到果肉的果凍我就蠻喜歡的^^



不管配茶還是配咖啡，都是美味的搭檔呀~~

吃一口就會喜歡上哦！

旺萊山鳳梨酥 (民雄鄉)

看到大寶大口的說要開動，真是讓人食指大動呀！

如果想到鳳梨酥，不可諱言的，我一定第一個想到李鵠餅店，

我最愛的鳳梨酥就是外酥內軟的那一種，以前還沒吃過李鵠餅店前，我對鳳梨酥完全不挑，

學生時代，大賣場賣的那種一條35元10塊鳳梨酥的那種我也吃的津津有味，這樣就叫鳳梨酥，總而言之覺得便宜就好~

人一窮開水也是甜的~

不過不小心吃過李鵠餅店後，我才知道原來鳳梨酥是那麼好吃，外酥內軟，每一道步驟都要有紥實的功夫，才得成就那樣好吃的鳳梨酥，

不過李鵠餅店的鳳梨酥沒有媽媽的朋友去基隆買的話，還是吃不到，所以還是常常會吃別間的 ，

只是之後吃到別家的鳳梨酥，總是比不上李鵠餅店的，

不過沒想到現在的鳳梨酥居然越做越讚！跟李鵠餅店的不相上下，甚至更美味，害我忍不住想要把他介紹給大家~

一個鳳梨酥要好吃，外皮一定要酥搭配合宜的餡料不多不少，每一口酥皮都剛好吃的到鳳梨餡，那才是好的鳳梨酥。

所以只要外皮不紮實的，淘汰，

內餡太甜的，淘汰，

難怪一直覺得好吃的鳳梨酥很少呢！

是我嘴變挑了吧

旺萊山的鳳梨酥是選用的鳳梨不知道是不是如盒子所示，全部鳳梨品種的混合~

盒子上看到的有台灣4號、11號、16號、20號、21號的鳳梨~

台農4號

別名：釋迦鳳梨、剝皮鳳梨

簡介：早期嘉義農試分所利用Smooth Cayenne+新加坡種所混育而成；

由於食用時可將果實縱剖為2或4等份，以手指按果目順序剝食，免削果皮，故又稱「剝皮鳳梨」。

果狀：圓筒形，早春果實呈塔形或圓錐形，葉緣有刺，肉質細密、纖維少、香味濃、糖度約19.5Brix，酸度約0.43%，耐貯運，平均果重約1.2Kg。

台農11號

別名：香水鳳梨

簡介：鳳山熱帶園藝分所張雙滿以Smooth Cayenne+Mouritius混育出F-8後，再以F-8+Smooth Cayenne所混育而成的品種。

具有特殊香氣，其名為「香水鳳梨」。

果狀：圓筒形，葉緣有刺，果目略突起，果肉纖維細緻，果汁多，微酸，糖度約14.8Brix，酸度約0.57%，平均果重約1Kg，耐貯運。

台農16號

別名：甜蜜蜜鳳梨

簡介：由嘉義農業試驗分所以正常開英種+Rough雜交而成，於1995年正式命名為台農16號(甜蜜蜜鳳梨)。

果狀：長圓錐形或略為橢圓形，葉尖、葉緣無刺，葉表中軸淺紫紅色，並有隆起條紋，果目略突，果肉纖維極細，

質地細嫩，甜度高，風味佳，糖度約18Brix，酸度約0.47%，平均果重約1.3Kg。

台農20號

別名：牛奶鳳梨

簡介：1972年鳳山農試分所自夏威夷引進一葉緣完全無刺的未知名品系，經過後裔族群變異選拔、品系比較試驗、區域試驗，2004年正式命名。

果狀：圓筒形，葉片長而柔軟，葉緣及葉尖完全無刺、葉片暗綠黑色，果目大而平滑，

成熟時果目尖端轉黃色，果肉呈少見的乳白色，子房空隙度大，纖維少，肉質極細

，糖度約16.8Brix，酸度約0.50﹪，具特殊香味，平均果重約1.3Kg。

台農21號

別名：黃金鳳梨、青龍鳳梨

簡介：1986年以C64-4-117(Smooth Cayenne+台農4號)+C64-2-56(Smooth Cayenne+Rough)所混育而成，2005年正式命名為台農21號。

果狀：圓筒形，果目苞片及萼片邊緣呈皺摺狀，果實發育後期之果皮呈現綠色，成熟時轉為鮮黃色。

果肉顏色黃至金黃色，肉質緻密，纖維粗細中等，鳳梨特有之風味濃郁，

平均糖度約18.4Brix，酸度0.63%，平均果重1.34Kg，貯藏性比台農17號更佳。

查了一下資料才知道鳳梨的種類好多呀！

難怪每一家的風味都會略有所不同^^

旺萊山還有溫馨小叮嚀卡片，也長的好可愛！^^因為是天然食材，所以外皮會回軟，只要稍微烤過就會回復成酥酥的口感哦！



附上的小卡也好可愛！

怎麼會想到做成鳳梨酥貓呢！？

超~口~愛！

有著「旺來」吉祥諧音的鳳梨酥，色澤金黃、外型四方，像金塊般，

讓人收到就是"招財進寶"之意，逢過年過節，第一個想到的，就是「旺旺來」的鳳梨酥，

是最佳的拌手禮，所以門面也是很重要滴！

旺萊山的鳳梨酥就很討喜呀！>//<

每一塊鳳梨酥都有可愛的鳳梨酥貓哦！

好可愛！>///<外盒背面有詳細的成份及成份標示~

雖然好吃可是熱量是很高滴，一顆要205大卡，

女生一天的熱量是1200大卡，我每次都嗑三顆的我~不小心就把預算用完啦！

沒辦法，誰叫他太好吃了> <~

吃完再繼續減肥吧@@~

不含防腐劑，所以保存期限只有二個禮拜哦！

趁新鮮吃完吧！包裝內是紙塑膠，可以防水防潮哦！旺萊山，坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中，

採用神農獎鮮食鳳梨，通過吉園圃(GAP)安全水果認證，

絕不添加任何人工生長素(荷爾蒙)並堅持保留鳳梨最佳原始的風味，

民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉，為鳳梨生長最佳環境，摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁

帶點微酸、風味之特殊，堪稱台灣之最。

一顆鳳梨僅產出四顆鳳梨酥。新鮮採收下來的鳳梨，經過去皮、切碎，入鍋秘煉烹煮，

關鍵的火候與精準比例的黃金內餡，烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡。

旺萊山的每顆鳳梨酥應該都是手工製成，看這底部的感覺就知道~

雖然費工，可是卻也因為這樣的堅持，才能讓人吃一口就驚豔不已！



放入嘴裡的第一口就覺得好吃的說不出話來，這是一顆下過功夫的鳳梨酥，表皮有著淡淡的奶香，酥脆不乾硬、入口即化，呈現自然的餅皮香味，

只使用土鳳梨的內餡不死甜，是只有用天然水果精製而成才能發出的自然風味，每一口，都是享受！配上一杯檸檬汁，不只清爽，也是悠閒的午茶時光呀！

之前看別人的介紹，感覺門市很讚耶！

也好希望有機會去走走哦！

旺萊山的鳳梨酥真的挺不錯的！

推薦給大家囉！^^

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