純真純粹狂想 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2015-06-15
喬茵是媽媽 Joycemom 南瓜提拉米蘇/芋頭提拉米蘇 以蛋糕來說喬茵是媽媽 Joycemom 的提拉米蘇低卡低糖,所以比一般蛋糕熱量來的低哦! 為什麼需要冷凍在這裡有說明~ 因為不含防腐劑,所以未完食要放至冷凍保鮮哦! 大家印象中的提拉米鮮就是巧克力、可可粉、打發蛋白(or鮮奶油)再加上沾滿咖啡液的手指餅乾所組成, 到了台灣之後由台灣的人口味改變為台式口味 但喬茵是媽媽 Joycemom 改良的南瓜提拉米蘇/芋頭提拉米蘇, 希望帶給您最簡單的味蕾感受。 採用健康原味的素材製作出的蛋糕,堅持"把簡單做到更好" 雖然沒有令人驚艷的外表,但是卻有真切實在的用心 JOYCEMOM 來自雲林縣的鄉下小村,在雲林的小鄉中水林賊菜刀先生一樣是愛台灣這一遍土地的農友,在感受到自然農耕法對土地的保護,為了一樣愛護台灣土地的理念想法,採用自然耕作法種植的無毒南瓜,南瓜的圓潤外型中又有小蟲生存咬過的痕跡, 那真實的表現自然生態中原有的生活型態,而人們都忘記了,那大地給我們的恩賜,JOYCE MOM 將南瓜加入最愛的提拉米蘇中,那完美的組合,創造健康美味的南瓜提拉米蘇,沒有特殊的理由就只希望吃的天然,樸實,友善。 為了讓大家吃的安心,真的下了很多功夫! 建議是退冰後五~十分鐘食用, 還在半解凍狀況下食用很有吃冰淇淋的感覺,口感很綿密, 退冰後食用就像提拉米蘇一樣,蛋糕層也有咖啡香, 混合南瓜泥甜甜的香氣,我覺得淡淡的但很美味哦! 不做一般傳統的提拉米蘇,反而只選用台灣在地食材, 沒有特殊的理由就只希望吃的天然,樸實,友善。 但在完全退冰的狀態下,意外的,芋頭提拉米蘇吃起竟然更美味呀! 當然可能是個人口感^^ 但我覺得運用台灣在地食材做出來只有台灣特色的提拉米蘇著實不易! 重點是健康又好吃! 配上一杯好茶,我都不小心就嗑掉半條了! 真的很好吃呀! 在台中還有實體店面哦!是家訴求健康、天然的餐廳哦! 看了介紹感覺好好吃呀! 有機會也想去餐廳走一趟呢!
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-15
明明就告訴自己不能再報吃的了(看看我的肥肉...) 但乳酪蛋糕是致命的吸引力呀~~ 所以我還是眼一遮的報名了! 我不愛百香果呀...所以只好放棄生乳酪了(哭~ 制作乳酪時加入「乳酸菌」,會把牛奶中的乳糖通通吃掉(分解),做出來的乳酪就不會吃了拉肚子,還很健康哦!^^ 「水母吃乳酪」推出的乳酪蛋糕「乳酪」佔70%,不加膨鬆劑,高營養,低熱量,比較健康, 打破一般人對「乳酪蛋糕」的印象! 是知道我們自己切會切碎吧XDD 雖然也不錯吃,但就會有消化餅乾的味道 水母吃乳酪的底層跟乳酪蛋糕很搭哦! 不會很甜的乳酪蛋糕,還有略帶鹹味的口感, 鹹鹹甜甜的,比較不會膩哦! 配茶很不錯, 因為不會膩,配奶茶也不賴! 乳酪蛋糕中的焦糖口味也好讓人心動呀! 有機會去台中,會想買焦糖乳酪蛋糕試試^^
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-15 天鵝脖子街 (非門市)
每次收到天鵝脖子街的邀約都好期待,又會推出什麼造型馬卡龍呢? 之前的馬卡龍禮盒都沒讓我失望,這次也一樣吧!?^^ 獅子:柑桔 鞭炮:巧克力 梅花:檸檬 奉福:桂圓紅棗 柑桔口味酸酸甜甜的我很喜歡^^ 桂圓紅棗的傳統口味,添增味覺的豐富層次,再多吃一顆也不膩呢! 老實說我最愛糖霜多一點的造型馬卡龍啦! 因為螞蟻人愛吃甜咩 帶蒂芬妮藍的梅花馬卡龍好雅緻 也捨不得吃掉~ 清爽微酸的口感,雖然是冬天吃,但感覺也不賴! 其實我一直都有偷偷提到,巧克力口味是螞蟻人的最愛, 真希望可以多擺幾個 每一口天鵝脖子街的馬卡龍都是享受! 佐以一杯茶,就是美味的下午茶 可以品嚐到馬卡龍我好幸福呀!
評分: 味道 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-15
而且包裝好美! 也才會有現在的「豆你開心」 我想這些盒子上可愛的小女孩都是製作人Vanson的化身^^ 這次試吃的是:黑巧克力餅乾+黑巧克力杏仁堅果塔禮盒哦! 獨立包裝很方便~ 無添加,無防腐劑,少油少鹽,完完全全是健度取向的餅乾呢! 紐西蘭天然發酵奶油、Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%、 法芙娜曼特尼巧克力、奶粉、 麵粉、糖、雞蛋 我不會烘培,但愛吃! 手作餅乾的口感就是不同! 而且鴻鼎果子用料好實在! 每一口都吃的到巧克力及堅果香, 融合在一塊,原本單調的餅乾會因為越嚼越香,忍不住一口接一口! 常然也少不了奶粉、 麵粉、糖、雞蛋 但咬下去真的讓人驚豔! 不就是塔皮、巧克力、杏仁組成!? 沒想到台上一分鐘,台下十年功這句話可以用在此, 一吃就只有一個念頭:「好吃!」 但黑巧克力杏仁塔真的是咬下第一口就讓我超喜歡的! 我是愛甜食的螞蟻人,無甜不歡, 但黑巧克力杏仁塔恰到好處的調味,讓我這螞蟻人也喜歡! 巧克力漿包覆的杏仁與塔皮雖然都有濃濃的香氣, 但不會互搶,反而可以融合在一起, 很難形容我對他的喜歡,只要吃一口就知道了! 真的會不小心瞬間吃完六顆 佐一杯茶的下午,多愜意!
評分: 味道 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-12-16 (屬於相關食記)
天鵝脖子街 (非門市)
每次收到天鵝脖子街的邀約都好期待,又會推出什麼造型馬卡龍呢? 之前的馬卡龍禮盒都沒讓我失望,這次也一樣吧!?^^ 這次的禮盒也依舊是小熊,不過我喜歡粉絲團上的這張圖 聖誕老公公、雪人、麋鹿、聖誕紅、聖誕樹、雪花們~ 看外表會以為是抹茶口味~ 中秋節禮盒就有抹花口味,滋味真是不錯, 不過這次的是檸檬口味~ 清爽微酸的口感,其實也不賴哦! 酸酸甜甜的果香添增味覺的豐富層次,再多吃一顆也不膩呢! 冬天是草莓的季節,只有冬天才吃的到的口味哦! 做成酸酸甜甜的內餡,忍不住一口接一口! 每一口天鵝脖子街的馬卡龍都是享受! 佐以一杯紅茶還是一杯奶茶,就是美味的下午茶 可以品嚐到馬卡龍我好幸福呀! 真希望這幸福的一刻不要消失就好!>///< 此篇為體驗文,但內容屬個人之心得分享,純為個人感受,無廣告推銷之意。
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
|