妮娜巧克力工坊 清境門市 (仁愛鄉)

店家名稱：Nina妮娜巧克力工坊

消費日期：2015年7月

地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號


人家「秀才不出門，能知天下事」

曼達「姑娘不出門，能吃天下物」

就算當娘後，遊山玩水的時間少了一大半 (有嘛？ = = )

我還是有辦法衣服照買、美食照吃啦！

上網手指頭動一動，想穿甚麼、要吃甚麼通通有！！

(是說團購美食也累積了一大堆照片，到底是何年何月才能動工一篇篇寫完呢？)

(雖然曼達不是全職部落客，有網友發問過為什麼我還要「趕稿」給自己壓力)

(因為人就是會有惰性，鬆懈不寫的話，部落格應該就會一直放著直到長草了吧 )

(而且文章產量通常和我的失眠及鬱卒程度呈正比 → 好像應該改進)

(也算是一種轉移注意力和「舒壓」的方式 )

(大家多多賞文、多多私訊，我也會獲得正面能量和得到滿滿活力的！)

(這是另一種不同的「成就感」！！握拳！！ )

70%厄瓜多爾生巧克力 290元曼達特別商借「奇奇蒂蒂」擔任這次的「外拍主角」

感謝兩位 model 無酬站台 (在演哪齣 = = )

有這兩隻小夥伴的加入，可愛到不自覺的快門一下接著一下按

整個就是可以幫它們出本迷你寫真集了

「Nina妮娜巧克力工坊」的生巧克力分為70%和85%兩種趴數

關於「巧克力趴數」這件事，曼達就真的可以跟大家分享

每每在巧克力店家看到禮盒價目牌上標示著各式各樣不同的趴數

好(愛)學(吃)如我！當然要認真為自己解惑！

好久好久以前，曼達就曾經認真拜過「估狗大神」，還牢牢記起來囉！

「巧克力趴數」指的是「可可含量」的多寡

以70%的生巧克力為例，意思就是指其可可含量佔了70%

剩下30%是糖、牛奶、香草、香精或乳化劑等其它成分

(天然或化學就取決於店家所使用之原料)

和「苦味」也不一定有絕對關係

同樣70%的巧克力也可能因為糖的比例不同而有不同的味覺呈現

但一般來說，曼達覺得70%-80%的生巧克力應該是最受多數人喜愛的

還有還有~ 不一定趴數高的巧克力就是熱量比較低的！

可可又分為「可可膏」及「可可脂」兩種

「可可脂」比例越高、熱量也就越高

講這麼多，重點就是「選你所愛 ● 愛你所選」就好

(大學選系口號原來可以這樣用 = = )

「Nina 妮娜巧克力工坊」的70%生巧克力 (是說全名好拗口啊...)

入口後會先嘗到外頭可可粉淡淡的苦

隨之而來的是帶有甜甜戀愛好滋味的巧克力甜

個人覺得是大人、小孩都相當喜愛的口感

夏天到了，曼達家的巧克力一定都是冰在冰箱冷藏保存

像這一類外頭有可可粉的巧克力，建議都要盡早食用

不然外頭可可粉受潮的話，美味感動層次就會隨之下降一些些囉！精選9入手工單品巧克力禮盒 480元這盒超正點！！打開一整個感動！！也太美了吧！！

根本是藝術品來著！！

曼達還有分同事及家人們一起享用

所以自己只吃了下排中間的「草莓開心果」和右上角的「高山有機紅茶」

兩個都是好有深度又不會讓人覺得很不天然的味道

巧克力在口中融化時，才會慢慢飄散出淡淡香氣，喜歡！ 造型馬卡龍禮盒 480元你看看！你看看！你看看！！

是不是整個萌翻天，可愛死了！！這個不買怎麼行！！

「馬卡龍」素有「少女的酥胸」之稱號

以「外酥內軟」的幸福口感著稱！！

但這顆「龍貓」確實讓人不忍下口

一口一顆馬卡龍這件事應該只有男生辦得到

這種極品美味當然是要一小口、一小口慢慢品嘗！！ (握拳！)

一口咬下，外層微微裂開，入口盡是幸福滋味

記住！一定要配壺無糖茶！才能將馬卡龍的好味道發揮到極致！

吃到這顆，一整天眼角都呈現瞇瞇的笑啦！！

曼達嚐到的幸福好滋味，分享給你們囉！！

(不要太貪心！辦公室團購不要一次掃太多)

(馬卡龍就是要拿到2天內趕快嗑光才是王道！！)

好雞婆土雞城 (仁愛鄉)

這天選定了 好雞婆土雞城 作為中午的用餐地點

其位於博望新村內

離青青草原不遠

如果真的找不到路的話

建議可以直接打電話告訴餐廳人員你的所在位置

她們報路的功力可是超一流的喔！

巴洛克式帳棚

斜斜的山坡上搭建著一個個巴洛克式帳棚

每個棚內可容納兩桌客人

人不多的時候

這個小帳棚就是客人的小小包廂囉四個女生窩在裡面嘰嘰喳喳的

邊吃飯邊聊個沒完

尤其是每道菜都好~好~吃~

驚呼連連，超開心的！

MENU

風味椒麻雞 260元

一道道令人垂涎欲滴的菜色不斷上桌

而且每道都份量十足

真虧我們四個人能把這整桌滿滿的菜給吃完

肚子都撐到快要走不動了

這道風味椒麻雞

外頭的麵衣炸得金黃酥脆

但裡面的雞肉仍保有鮮嫩肉汁

不會像有的店家炸到乾巴巴的大扣分

外頭沾上酸酸辣辣的泰式醬料

佐以蔥花及辣椒末一同入口

超下飯！！

雲南燒肉 250元

和原住民料理的山豬肉有異曲同工之妙

還是其實它們兩個是一樣的東西？


切成薄片的山豬肉咬起來QQ脆脆

鹹香鹹香

泰式檸香海鮮沙律 250元

這道好吃！

細細的洋蔥絲不會有可怕的辛辣味

裡頭有豐富的花枝、蝦仁等海鮮料

雖然是涼拌菜

但是風味極佳，沒有半點腥味

咀嚼時還會有淡淡芝麻香

飯又是要一口接一口地扒囉！

香椿煎蛋 120元

這一大盤不曉得到底用了幾顆蛋

只能說這餐真的吃得很過癮

高山季節時蔬 150元

不虧是山上種的高麗菜

鮮嫩清脆

隨便炒隨便好吃

沿途下山在路邊看到攤販在賣

也忍不住抱了一顆回家

阿媽的九尾雞(小) 480元

這鍋份量大到嚇人！！

雖然是小份的

但根本就可以6-8人一起 share 了

平常很少吃到藥膳食補是用九尾草燉湯

老闆下重本

裡頭放了超多九尾草和米酒

兩碗下肚臉就紅了

不習慣吃這麼重口味的可能要請店員多加點高湯

雞肉也無敵沙必思

怎麼吃都吃不完

該不會放了接近半隻的土雞肉入鍋吧！

有在運動果然不一樣

肉質Q彈有勁

但不會老到咬不動喔

這個雞肉應該也要對外販售啦

那~麼好吃！！

收假回公司上班

吃到中午的恐怖便當

真的是會讓曼達興起開車衝上山的念頭

可見它有多麼讓人魂牽夢縈呀

 

滿滿一大桌加起來一共1550元

要去好雞婆前google地址發現有活動

網路事先訂位可打九折

怎麼能錯過這好康優惠

打完折只要1395唷

有智慧型手機真是太方便了！

在風景區可以吃到俗又大碗的美味料理

真的能為旅程大大加分喔！！

老英格蘭莊園 (仁愛鄉)

想要再次造訪清境

就是聽說那兒有棟耗時數年建造而成的都驛式建築民宿

美輪美奐的程度呀

可是讓人有如身歷歐洲的奇妙感受喔！

莊園內餐廳擺設內部裝潢充滿著濃濃宮廷fu

許多小細節都相互輝映像是椅套和牆上的壁紙圖案

雕像及假壁爐上的雕花等

由此就可以看出民宿主人一定耗費不少心力設計假日下午茶用餐時間較早開放

本來還在擔心說比預定行程提早了一個多小時到

沒想到才12點多就可以入場品嘗美食囉

中午時段人比較少

不用擔心好料被搶光光

而且店員都會貼心地不斷補上

絕對是可以吃飽飽的唷！ MENU下午茶吃到飽

基本消費就是每位大人500元+一成服務費

也可以補差額加點主菜

例如曼達想要吃自然豬小排的話

只要再補 580-500=80元 就可以囉 (服務費另計)

但沙拉吧也有不少肉類

食量不大的妞們

曼達建議可以不用加點主菜了

因為~ 看到那一整區的彭派菜色

就知道肚子一定裝不下啦沙拉區熟食區

蝦子 & 九孔一大盤的蝦子隨便你吃耶

超多人的盤子裡都疊了小小蝦殼山

可以它受歡迎的程度可是不容小覷的

而且蝦子單價比較高

多吃多賺，讚！

煙燻鮭魚還不錯，沒有什麼腥味

甚至比Amanda在竹北義式餐廳吃到的還要好吃

第二輪又忍不住多夾了幾片

白斬雞一個字，嫩！

涼涼的白斬雞

油亮油亮的外表

叫人忍不住多拿個兩塊

好嚼不柴，不錯喔~

怕胖的人記得把雞皮去掉

以免攝取過多油脂，也能降低熱量炭烤蔬菜肉吃多了

別忘了吃點青菜均衡一下

炒高麗菜筆管麵炒飯甜點登場！水果也來湊一腳呼~ 一整輪吃下來

真的是有夠飽的

南部下午茶吃到飽一個人約400~600元

北部則是700~破千都有

以500元+一成服務費來說

老英格蘭的價位並不算貴

而且能夠置身於這麼華麗的地方用餐

真的是只要花少少錢就能體驗貴婦般的氛圍

來到清境千萬別錯過這個美麗的莊園唷