曼達愛吃鬼 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-09-10
消費日期:2015年7月 地址:新竹市東區中央路229號(巨城購物中心1樓) 是說新竹巨城的「PAUL」開了好一陣子了 每每經過都是滿滿人潮,想要飽餐一頓總得先留電話候位等個大半天 曼達餓不得的急性子,哪可能乖乖在外頭慢慢等 (「吃飯皇帝大」的忠實遵從者! ) (頂多踏進去買個麵包!它們家的「胖」也好好吃! ) 店都開了快三年,這回總算有機會入內好好大快朵頤一番,Lucky! (老樣子~ 免排隊秘訣絕對就是百貨公司11點一開門就衝進去報到!) (或是9點早餐一開放就先享用,悠閒吃完後剛好百貨公司也開門能大逛特逛!) 店景 但座位數真的不多,尤其是靠外側百貨通道人來人往的位置 總覺得坐在那兒用餐絕對無法放鬆、時不時分心受到干擾 要我說的話,以「PAUL」的餐點價格,顧客絕對應該好好享有悠閒的用餐空間 好在曼達和曼媽被安排在內側座位,能好好享受這份美食饗宴 (PS:大白天太陽正大時不要選靠窗的座位,巨城透明玻璃超熱) B套餐 ● 湯品 一碗下肚,整個身體都暖了起來 整份吃光可還真的會有飽足感 淡淡的番茄肉醬搭配上頭的焗烤起司,好吃! 連一旁的小小馬鈴薯也好美味! (整盤都是萬惡澱粉 ) 若是有長輩牙口不好,或是不太喜歡費力吃偏硬食物的人,就很適合點這道 (相較之下,曼達好像早餐吃得太 heavy,哈!) 觀察鄰近幾桌,「PAUL」的餐點配菜似乎都是烤馬鈴薯及生菜沙拉 帕尼尼適合喜歡咀嚼的人兒,搭配上青醬倒是頗為清爽,不錯! 都進到「PAUL」用餐了,怎麼錯過它們家的甜點呢? 明明肚子就已經飽到不行,還是硬點了份「草莓千層派」來嚐嚐鮮 一上桌時,曼達和曼媽的眼睛都亮了!看起來也太好吃了吧!! 整個都想站起來轉圈圈啦!!! 畢竟以前在差不多價位的餐廳點千層 上桌的都會是小小長長、餐後塞塞牙縫的甜點 但「PAUL」家的方方千層份量紮實 完全沒在客氣的,光看到這份量就先給它個讚! 「每個女孩兒都有兩個胃!」 即便是肚子已經塞飽飽,甜點上桌大腦還是會立刻下達指令 將這些美麗繽紛的迷人甜點兒吃下肚 「草莓千層派」上下層派皮酥酥脆脆,點千層最考驗食客功力 想要優雅享用又不弄得盤內一團混亂、派屑滿地都是還真的不簡單 還好曼達已經「身經百戰」,能輕鬆「揮刀自如」 還能幫曼媽來個小小服務備好切塊千層,兩人一同幸福享用 「PAUL」家草莓千層派中間的卡士達醬根本極品,香氣有內涵卻不甜膩!! 完全能一個人嗑光一整份沒問題!! 連草莓都從法國進口的「1001頁千層派」真的深得我心!! 一 ● 定 ● 要 ● 點!!! B套餐 ● 法式莓果花茶 這天用餐唯一美中不足的便是「PAUL﹞」巨城店經營了三年 餐廳內部及餐具都能看出使用的斑駁痕跡,這茶壺嘴還缺了一角 雖然曼達不是處女座的,但對於這種小細節我還真的挺龜毛 餐點和服務都相當不錯,外帶區的麵包也都在水準之上 分享給大家囉! 打 ● 完 ● 收 ● 工 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2014-11-03
推薦菜色:烤鴨、烤鴨、烤鴨!! 訂五點半的位子,抵達時天色已經黑嚕嚕了 位於半坡上的草根廚房在燈光的映襯下顯得特別有 fu 為了留胃晚上吃烤鴨,中午可是有特別節制 此時肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫勒 來人呀,快把好菜端上桌!! 曼妹想吃一般湯包也想嘗嘗蟹黃湯包 隨意問了一下店員可不可以各一半 得到的答覆是:其它客人不行,妳可以! 哈哈哈哈哈!她沒有仗著是大廚的女兒耍特權唷 是小姐人真的太好勒,愛死妳們嚕 兩種口味、一次滿足,開心! 炒高麗菜(小) 150元 雖說會在把拔的店裡吃飯,但想到要寫食記還是第一遭 但怕他的同事們被曼達瘋狂拍照的行徑嚇到 所以我這次都很收斂,沒有拿著心愛的GF5大拍特拍 而且當天是老爸偷偷先結帳的,我們壓根不知道吃了多少錢 餐點價格都是後來上網查其它網友的食記補上來的唷 真人現場片鴨秀! 看起來金黃酥脆、油油亮亮的烤鴨超正點! 工作人員俐落地一手提著烤鴨、一手拿著菜刀 咻咻咻地將鴨肉一片片地切下 並漂亮地排列於盤中,思勾意內~ 逗趣小插曲: 用餐過程中一度曼達明明就看到穿著黑衣的片鴨人 提著一隻烤鴨往三樓走去 正說著今天生意很好唷,片鴨也要趕場 二樓和三樓各有一位師傅 一鴨三吃 1200元 烤鴨切盤 將鴨肉片放上餅皮 再依序放上小黃瓜、蔥段 淋上些許醬汁,慢慢捲起、大口咬下 油脂豐美的外皮、軟嫩的鴨肉、黃瓜脆脆口感加上微甜醬汁,好吃!! 草根廚房的調味不會過重,比較合我的口味 不然常遇到上館子吃飯卻一直覺得好鹹要配水 現在越來越多人注重飲食養生 上班族外食機率高 盡量選擇減少油份和鹽分的攝取才健康唷 生菜鴨鬆 (需另加材料費200元) 片鴨秀結束後,師傅會將鴨骨架送回廚房料理 這天的一鴨三吃我們選擇搭配生菜鴨鬆及鴨湯 酸菜鴨骨燉湯 這道酸菜鴨骨燉湯就比較重口味 湯頭帶有酸菜鹹香,凍豆腐吸了滿滿湯汁超正點 裏頭的寬冬粉好古溜,也好吃到讓人一口接一口停不下來啦! 芋泥鍋餅 160元 薄脆的外皮沾附著滿滿的白芝麻 裏頭包著厚厚的軟嫩芋泥,越嚼越香 喜歡古早味樸實 fu 的人會愛上這道菜 到草根廚房用餐訂位時也要記得訂烤鴨才吃得到 飯後也可以點個芋泥鍋餅來嘗鮮 曼妹嘴最甜了,吃完直說讚 耶!下次又有好料吃囉~ 好期待
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-10-30
難得這回曼爸、曼媽、曼妹能齊聚用餐,腦袋瓜迅速搜尋著附近店家 本想著到光復路上的「傳家」飽餐一頓,就在出門那一刻靈光乍現,想起這位於關新商圈的「魚鮮會社」 平常曼爸最愛吃生魚片,宵夜也都幾乎選擇「築地鮮魚」的鮭魚丼 (吃到都變VIP,走進店都不用講話,外帶還會自動招待小菜了 ) 一聽到關新路就有「青A」生魚片可以吃,曼爸眼睛都亮了起來,三步併作兩步 一行人很快速的抵達臨近摩斯漢堡的「魚鮮會社」準備大快朵頤一番囉! 人數少時,曼達最喜歡坐在板前用餐,看著師傅忙進忙出,巧手變出一道道豐盛料理 後頭的魚缸好多大大隻精力充沛的香魚在裡頭衝來衝去,好壯觀 一樓左側的店面空間則是「立食區」,但裡面空蕩蕩,大家還是喜歡坐著吹冷氣慢慢享用美食吧! 2樓空間 裝潢採用大量的木質元素及沉穩色調,坐在裡頭用餐心情是舒適且放鬆的 MENU 一次滿足曼爸愛吃生魚片、曼媽只吃熟食的偏好 興奮的研究完一輪菜單,接下來就是一道道好菜登場啦! 豪華海景丼 380元 這超級澎派的海鮮丼上桌真的叫人驚呼連連、口水都要滴下來了呀! 晶瑩剔透的葡萄蝦、切厚厚不手軟的鮭魚、海鱺、光亮亮的鮭魚卵通通有 師傅還那~麼用心,整盤「擺水水」,光是視覺上的享受就先幫它大大加分了呀! 淋上一圈醬油 (玩日本養出的壞習慣,吃丼飯就是不能少了這味! ) 悠悠哉哉的夾起一塊「沙西米」放入口中,軟嫩生魚片不太費力便能在口中輕易化開,「歐伊西」! 鮮度絕對是生魚片美味的首要關鍵,「魚鮮會社」的「沙西米」通過曼爸認證,點頭過關 透著淡淡紫光的「葡萄蝦」味道亦是Q彈鮮甜 要不是擔心嗑太多海鮮膽固醇會爆表, 還真想單點個一整盤來吃個過癮! 看曼爸低頭一口接著一口不斷扒飯,就知道「中了啦」! 裡頭得滿滿蝦膏 (其實是腦?),不用沾椒鹽就很美味囉! 鮭魚肚握壽司(兩貫) 120元 但不用懷疑,油脂豐富的鮭魚肚絕對是美味的保證 入口後的濃郁香氣,直叫人想再點個兩盤! (曼達心中的「鮭魚腹握壽司」還是由台南的「金田食堂」暫居首位寶座) (僅在鮭魚肚表面微微炙燒,上頭還畫龍點睛的點綴著檸檬薄片,銷魂呀!) 金黃酥脆的麵衣包覆著厚切多汁的里肌豬肉,重點是它居然完全不乾不柴 上頭的豬排醬汁,微甜微鹹,巧妙為金黃豬排大大加分 又是個扒飯一口接一口的凍未條好滋味 (金山街「築地鮮魚」的豬排相較之下弱了許多,它們家還是鮭魚丼CP值最高) 涼了美味度也會稍稍打折 應該是這晚唯一覺得可以改點別道的小小缺憾,但肉質是好吃的 6兩大閘蟹 299元 秋天不吃蟹就好像這一年哪裡缺了一塊,沒有它的生活就不完整了呀! (要不要這麼誇張 ) 猛然看見這大閘蟹真的有種吃到「小朋友」的感覺 (大閘蟹這個品種5兩半左右就算不錯囉!) 不過一家子開開心心的坐在一塊兒慢慢啃著螃蟹話家常倒也愜意 「吱吱吱」的聲音就是美味的證明啦! 附餐 ● 味噌湯 環境舒適、用料新鮮、價格實在的「魚鮮會社」,真的CP值頗高 難怪假日門口總是滿滿候位人潮 極高的滿意度馬上列入日後帶曼爸用餐的店家清單之一 關新路用餐好選擇,分享給大家囉! 打 ● 完 ● 收 ● 工 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-10
消費日期:2015年6月 地址:新竹市北區光華東街58巷1號 瞧他開心的 曼達回娘家! 帶著2歲大的小布丁搭高鐵 讓屁孩乖乖坐好的絕竅就是「食物傳便便」 (食物準備好的台語 ) 但這招應該僅適用於「愛吃」的小孩 台南到新竹短短1小時10分鐘的車程 在吃吃喝喝、看窗外風景下,倒也快速的抵達了 ↑↑ 吃個飯糰需不需要這麼激動 Alegria 歌麗雅歐式料理 就在曼達之前畫油畫的「優藝創意美術教室」附近 店家位於巷內,環境舒適幽靜,超適合聚餐約會 「歌麗雅歐式料理」由三間一樓店面組成,空間頗為寬敞 舒適明亮的空間,搭配上間接溫暖的照明 夜晚用餐想必會是另一股浪漫氛圍 本來各自點了義大利麵、鴨胸及pizza 後來在店員的推薦下,直接改點了超澎派「四人分享餐A」 「所有願望,一次滿足」 四人分享餐A 2400元 口感相較於一般常見的佛卡夏要來的更加蓬鬆柔軟 且裏頭添加了堅果和葡萄乾,連小布丁都很愛! (葡萄乾本來就是小布丁的心頭好,買葡萄乾吐司都要特地冰好) (不然都會被小愛吃鬼挖出來將葡萄乾一顆顆啃光) (剩下滿是空洞的「吐司殘骸」給阿木收尾 ) 兩種醬料則是可依照個人喜好沾取 曼達偏好油醋醬多些,話說這進口醋在一旁的展示架上也有陳列販售 要不是曼達不啃生菜沙拉,會使用到油醋的機會少之又少 不然還真想抱它個一罐回家呢 核桃蘋果綠卷沙拉 盤中一大半的蘋果都進了小布丁的肚子 感覺像是將極度濃縮熬煮好的蘑菇湯和南瓜湯拿去再慢磨程序 讓口感變得更加細緻 這南瓜湯一入口著實讓人為之驚呼,超 。 南 。 瓜!! 但又比以前曼達親自煮的副食品南瓜泥要來的更加綿密 上頭還淋了些許鮮奶油,使口感更加滑順 (紅紅一塊一塊得咬起來像是小肉乾,越嚼越香 ) 媽呀!這盤上桌讓每個人都發出了驚呼!也太大盤了吧!!! (但店員說套餐搭配的是「兩人份」,這盤兩個人怎麼吃得完!? ) 不只份量大,上頭放的海鮮更是實實在在的滿滿滿~ 大蝦、花枝、蛤蠣、鮮魚通通有!大滿足! (PS:西班牙燉飯中的「番紅花」香料孕婦不宜唷!) 相較於「牛排」來說,「鴨胸」的份量會來的要少些 但沒想到「歌麗雅」的鴨胸也是紮紮實實的兩大塊!!! (而且還好厚實,剛看到還真不知該「從何下手」 ) 個人偏好切得薄些,更好入口,搭配一旁的莓果醬滋味更加清爽 不是我在說,這 pizza 真的好好吃喔!! 熱熱融化的牽絲 cheese,屬於厚底的餅皮上鋪了滿滿食材 一口咬下,滿是幸福滋味 酥酥脆脆的 pizza 邊,更是同桌家人爭相搶食的重點,越嚼越香好好吃! 雖說是「四人分享餐」,但三道主餐吃下來,份量還真的不少 最後還打包了些燉飯和 pizza ,晚上加熱後搭配自家料理又是一次豐富的饗宴 ( pizza 邊都被啃光,打包的部分都是中間,好趣味) (三道主菜都是「2人份」,這樣不是可以給6個人吃的意思嗎? ) 光用看的,心情就好了起來 飯後來杯清爽的熱茶最舒服了! (無糖茶飲更棒) 以進口果醋以1:10的比例稀釋後冰鎮飲用,酸酸甜甜好好喝! 家人們都很喜歡這清爽醋飲,超適合在日頭赤焰焰的的夏天來上一杯 果香氣泡飲 全都是由店內師傅手工製作,完全就是能獨立單賣的優質水準! 這起司塔口感細緻搭配上底層的塔皮一同入口,鹹鹹香香超好吃 明明就已經飽到不行,但這整片起司塔卻都進了曼達的肚子裡 研究了一下 MENU 發現下午茶時段只要單點飲品就能任選當日甜品一道作為搭配 這麼好吃的蛋糕,光是到這兒喝個下午茶享受一下當個小貴婦都值得! 這杯吃最多的人則是小布丁 (真的很好養,都不用別人催,自己乖乖一直要東西吃,是有多怕餓到 ) (話說這小屁孩怎麼貌似吃飽飯立馬長了2公斤?臉都「澎皮」了起來 ) (布丁仔可愛的高瀏海是阿木的得意傑作 ) (超想幫自己動刀,來個「親子瀏海」!) (但曼達超怕會變成清朝人,還沒有勇氣執行 ) 燈光美、氣氛佳、餐點美味、用料實在的「Alegria 歌麗雅歐式料理」 (店內有兒童餐椅及塑膠餐具,小小孩一同前往用餐也很OK唷) 推薦給大家囉! 打 ● 完 ● 收 ● 工 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-10
消費日期:2015年6月 地址:新竹市北區仁德街6號 謝謝可愛的曼媽幫忙在家哄小孩 讓曼達有機會能和姊妹出門放鬆吃飯、小酌 (自己當媽後,才真正體認不管到幾歲,孩子在爸媽的眼中永遠都是小孩) (以前總覺得老媽一天到晚問「吃飽沒、天冷衣服多穿點、不要熬夜早點睡」很煩) (每每聽到叨念,心裡的OS總浮現:「當我三歲小孩嗎 = = 」) (現在自己變媽才知道有了孩子後,總有操不完的心、想不完的問題呢!) 傍晚6點開門營業,曼達抵達時還沒6點 連鐵門都還沒拉開,但外頭已有小小隊伍 看來頗富人氣唷! 連店員的妝都超日系 店內當天有日本人用餐,店員日文點餐及應答自然流暢 聽著他們一來一往的日文對話,真的彷彿有置身於日本的感覺 少少兩頁的菜單內有著前菜、沙拉、炸物、串燒及燒物 酒精 & 軟性飲料 豆莢邊已剪開,方便顧客食用,好細心喔 熱呼呼的夏季夜晚,就是要來杯冰冰涼涼的「必魯」消消暑 剛上桌時,直接整杯端起喝它個一大口 冰冰的啤酒順著食道緩緩流入胃中,啤酒泡泡帶著酒氣衝到鼻腔,過癮! 溫清酒 130元 故口感來的更加清甜溫潤,好喝 (沒辦法,嚼生生的菜讓我覺得自己好像羊咩咩) 於是便選擇了店員推薦的「鱈魚卵沙拉」 份量不多,小小一碟 拌上沙拉醬及哇沙米的鱈魚卵咬起來嗶嗶啵啵,頗有趣 冷豆腐 60元 尤其是烤熟起鍋前的那一刻 當店員將手高高舉起細細撒下調味料時 真的是會讓目光被那瀟灑的動作深深吸引 (燒烤手是女的啦!但真的帥呆了! ) 彷彿連串燒的美味到都悄悄上升了幾分 而這鹽烤雞肉蔥串,沒有過多的調味或搶眼的裝飾 簡簡單單、肉質軟嫩、蔥段酥香,就是種平易近人幸福滋味 里肌肉的口感比預期要來的更加軟嫩,還帶有些微肉汁 推薦必點!! 肉質最為鮮嫩,從照片中便能看到有微微肉汁,好誘人呀! 日式烤飯糰 70元 (我們旁邊的日本人一餐一人喝掉三大杯啤酒) (曼達之前到日本出差,也是杯子裡的酒剩1/3時,好客的日本人就一直幫忙點新的) (整晚直喝酒*無限輪迴,到底哪兒來的「肚量」,喝下肚的酒都跑哪兒去了? ) 夏夜悠哉居酒屋放空食記,分享給大家囉! 打 ● 完 ● 收 ● 工 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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